Горячие блюда
-
Валенсийская паэлья с курицей, креветками 1 отзыв , вонголе и мидиями1840₽
-
Треска по-баскски с картофелем стоун, черри и каперсами1210₽
-
Обжаренная утиная грудка с соусом ромеско, зеленой спаржей и обожжённой кукурузой1140₽
Десерты
-
Амальфитанский пирог с грушей и рикоттой650₽
-
Яблочный пирог с карамелью, мороженым и голубикой640₽
Кесадильи и сэндвичи
-
Кесадилья с томатами, сыром чеддер, болгарским перцем и картофелем фри680₽
-
Кесадилья с оливками леччино, вялеными томатами, сыром чеддер и картофелем фри710₽
-
Кесадилья с утиной грудкой, грушей, голубым сыром и картофелем фри760₽
-
Сэндвич с рваной свининой, карамелизированным луком, цукини, сыром чеддер и картофелем фри860₽
-
Сэндвич с куриной грудкой, запечённым перцем, соусом сальса верде и картофелем фри810₽
-
Сэндвич с салатом из тунца, кукурузой, бальзамическим кремом и картофелем фри790₽
Пинчос
-
Пинчос 11 отзывов720₽Традиционная Баскская закуска Блюдо представляет собой небольшие бутерброды, нанизанные на шпажку Можно выбрать набор из любых трёх из представленных
Салаты
-
Тёплый салат с говядиной антрекот, стручковой фасолью, болгарским перцем и соусом дор блю820₽
-
Салат с обожжённым тунцом, запечённым перцем, вялеными томатами и твёрдым сыром840₽
-
Салат с куриной грудкой, запечённой паприкой, черри и соусом ромеско780₽
Супы
-
Вишисуаз с креветкой, морским гребешком и вонголе в горячей или холодной вариации на выбор760₽
-
Гаспачо из печёных перцев и клубники с голубым сыром720₽
Тапас
-
Паштет из кроличьей печени с горячей чиабаттой640₽
-
Жареный картофель с двумя соусами на выбор670₽Чеддер, Дор блю, BBQ, брусничный, кимчи, айоли, сальса
-
Битые оливки в пряном маринаде760₽
-
Жареная моцарелла с соусом на выбор690₽Чеддер, Дор блю, BBQ, брусничный, кимчи, айоли, сальса
-
Греческие оливки, каперсы, артишоки, вяленые томаты870₽
-
Тартар из тунца в соусе кимчи, с водорослями чукка, маринованным цукини и домашним багетом780₽
-
Мясное ассорти1420₽
-
Сырная тарелка1280₽
-
Запечённая паприка с соусом тоннато и зелёным маслом760₽
-
Вителло тоннато с каперсами890₽
-
Жареные креветки с соусом на выбор780₽Чеддер, дор блю, BBQ, брусничный, айоли, кимчи, сальса
