Найди лучшие рестораны! Для бизнеса
Поиск
Где:

Silvie Меню

Добавить в избранное
Добавить к сравнению
№36 из 962 ресторанов в Ярославле
Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню
Версии меню (3)

Меню от владельца 3 месяца назад

Меню Menu wine bar

Меню

Меню ресторана Silvie в Ярославле Silvie в Ярославле - Меню Silvie в Ярославле - Меню Меню ресторана Silvie Меню ресторана Silvie в Ярославле Меню ресторана Silvie в Ярославле Silvie в Ярославле - Меню Меню ресторана Silvie - Меню Silvie в Ярославле - Меню Меню ресторана Silvie

Меню от владельца 6 месяцев назад

Горячие закуски Десерты Основные блюда Салаты Супы Холодные закуски

Горячие закуски

  • Гребешки с кремом из цветной капусты и соусом из хереса
    1280₽
    Курильский гребешок, крем из цветной капусты, соус из хереса и обжаренные сморчки
  • Жареные креветки в сливочном песто
    1250₽
    Креветки, сливки, соус песто из базилика, жаренный французский багет.
  • Баклажан с томатным соусом
    720₽
    Маринованный баклажан в панировке, соус томатный, оливковое масло, соус ромеско, масло петрушки
  • Камамбер из печи с лимонным кремом и инжиром
    1050₽
    Камамбер, конфитюр из инжира, лимонный курд.
  • Слоеный пирог с говядиной и соусом фуа-гра
    990₽
    Слоеное тесто, томленая мраморная говядина, белые грибы конфи, сливки, соус фуа-гра, картофельный пай, сибулет.

Десерты

  • Баскский карамельный чизкейк
    600₽
    Творожный сыр с французской карамелью и ванилью.
  • Павлова
    650₽
    Безе со свежей малиной, ванильный шантильи, гель из печенных яблок, мороженое из топленого молока.
  • Трюфель 6 отзывов
    650₽
    Ганаш маскарпоне с бородинским хлебом и трюфельным маслом, сметанный сабайон, шоколадный велюр, шоколадное сабле.
  • Крем-брюле с теплым мини круассаном
    620₽
    Нежнейший крем-брюле с карамельной корочкой, поданный с тёплым сливочным мини-круассаном.

Меню ближайших ресторанов

БарМузей Васи Ложкина меню
№22 из 1319 кафе в Ярославле
Кумушка меню
№19 из 962 ресторанов в Ярославле
Хопмолт меню
№3 из 544 пабов и баров в Ярославле

Основные блюда

  • Говядина по 11 отзывов -бургундски
    1350₽
    Томленые говяжьи щечки, соус мясной жу, картофельное пюре, томленая морковь, шампиньоны конфи, прижаренный ромейн
  • Стейк Де Пари
    1550₽
    Стейк Рибай(мраморная говядина), соль де флер, пряное сливочное масло из зелени.
  • Цыпленок с картофельным гратеном и соусом из сморчков
    990₽
    Маринованное куриное бедро, картофельный гратен, соус из сморчков, листья мангольда
  • Утиная ножка конфи с картофелем
    1350₽
    Утиная ножка конфи, соус демиглас, картофельное пюре, карамелизированные парижская морковь и лук шалот
  • Ризотто с тартаром из говядины и трюфелем
    1180₽
    Рис карнароли, тартар из мраморной говядины, выдержанный пармезан, трюфельное масло
  • Паста с томленым ягненком
    1250₽
    Паста паккери ригатти, винно-перечный соус, соус жу, террин из ягненка, сибулет
  • Лингвини с креветками
    1150₽
    Паста лингвини, томатный пряный соус, кабачок, креветки, выдержанный пармезан
  • Сибас в прованском стиле
    1490₽
    Филе сибаса, соус прованс, каперсы мини, оливки каламата, базилик
  • Черная треска с соусом биск и шпинатом
    1350₽
    Черная треска, соус биск, пюре из базилика, шпинат, креветочное масло.
  • Рататуй с томатным соусом и бурратой
    890₽
    Запеченный перец, кабачок, баклажан, томатный соус, буррата, базилик

Салаты

  • Нисуаз с тунцом конфи
    890₽
    Жаренный картофель бейби, томаты, перец ромиро, оливки каламата, яйцо, листья салата, каперсы, тунец конфи, медово-горчичная заправка, сибулет.
  • Овощной с сыром фета и оливками каламата
    790₽
    Томаты, перец ромиро, свежий огурец, оливки каламата, ялтинский лук, фермерский сыр фета, каперсы, гренка из тартина, оливковое масло, лимонная заправка.
  • Цезарь с куриной грудкой
    850₽
    Салат ромейн, соус цезарь, гренки из французского багета, выдержанный сыр пармезан, маринованная куриная грудка, яйцо

Супы

  • Луковый суп
    750₽
    Насыщенный куриный бульон с добавлением куриного соуса жу, карамелизированного лука, хлеба тартин и выдержанного сыра пармезан.
  • Куриное консоме с пельменями
    600₽
    Насыщенный куриный бульон, вонтоны из курицы, шпинат

Холодные закуски

  • Тартар из говядины с муссом из пармезана
    890₽
    Мелко рубленная мраморная говядина, соус айоли, картофель фри, мусс пармезан с трюфелем.
  • Паштет из куриной печени с винным желе
    650₽
    Нежный паштет из куриной печени с конфитюром из чернослива и винным желе, тартин
  • Эклер с камчатским крабом
    980₽
    Эклер, сливочный крем, камчатский краб, свежий огурец, маринованные томаты, красная икра
  • Сет из закусок к вину
    1450₽
    Пармская ветчина, утка магре, грюер, горгонзола с трюфелем, оливки, вяленые томаты, груша.
  • Оливки гиганти и каламата
    490₽
    Маринованные оливки гиганти и каламата, цедра апельсина, эстрагон.
  • Ростбиф с соусом грибиш
    850₽
    Мраморный ростбиф с французским соусом грибиш, печёным перцем Ромиро и ноткой соуса ромеско.
  • Холодец из говядины и утки
    720₽
    Деликатный холодец на насыщенном бульоне с уткой конфи и говядиной, под сливочным муссом из хрена и бородинским крамблом.
Запросить удаление информации
Посмотреть меню на сайте ресторана
Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Silvie, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Silvie на веб-сайте.
Изображения могут быть защищены авторским правом
Copyright © 2026, Restaurant Guru
Обратная связь Запросить удаление информации О нас Политика конфиденциальности Отказ от ответственности Помощь