Кондитерская предлагает собственное производство десертов. На верхнем этаже можно заказать торты на заказ, в то время как на нижнем уровне представлены готовые варианты. На отдельной витрине внутри заведения стоят другие десерты. Есть небольшая кофейня прямо в здании Я посещаю это заведение уже в четвертый раз и в целом доволен качеством продукции. Качество кофе и других напитков напрямую зависит от мастерства бариста. В целом, здесь используют хорошее зерно и сиропы. В летнем меню также присутствуют холодные напитки. Ассортимент десертов весьма широк, однако веганских позиций не представлено. Это одна из первых кондитерских в нашем регионе, которая начала предлагать корпусные десерты после появления этого тренда. Корпусные десерты доступны как в полноформатном исполнении по цене 500-700 рублей за штуку, так и в виде маленьких порций — две штуки за 500 рублей. Рейтинг попробованных десертов: Стоит отметить, что корпусные десерты состоят из сливочной основы, напоминающей загущенный крем, с пюре или конфи внутри, иногда с бисквитом внизу, и покрыты хрустящим ганашем сверху. Полный состав можно уточнить на месте. Манго – 7/10. Хотя я люблю манго, термическая обработка слегка меняет вкусовые качества начинки. Клубника – Сбалансированный вкус начинки и сливочной основы - 9/10 Малина – Сочная и сладкая, один из лучших вариантов. - 10/10 Кокос – Пробовала маленькую версию, но доступна и большая. Для любителей кокосового вкуса это просто 100/10. Фисташка – Ощущался немного тяжеловато. Вкус фисташки насыщенный, сладкий, но уступает фруктовым корпусным десертам.- 7/10 Кофейное зерно - Неплохой вариант к чашечке американо, но также тяжеловат, как и фисташка. - 8/10 Попкорн – Маленький, хрустящий и очень вкусный. Благодаря небольшому размеру можно полностью прочувствовать вкус и задумку десерта. В большем формате это было бы уже слишком.- 10/10 Лимон – Почти идеальное сочетание. Отличный выбор, если вы любите лимонные десерты.- 9/10 Персик – Аналогично манго, но также весьма достойный экземпляр. - 8/10 Помимо корпусных десертов, представлены и обычные: синабоны, орешки со сгущенкой, пирожное «Картошка» с начинкой, моти, Павлова и другие. Общее впечатление – положительное. Присутствуют достаточно хорошие и легкие десерты. Однако значительная часть ассортимента изобилует тяжелым сливочным кремом (синабоны с обильным кремом и шоколадом, профитроли, утопающие в сочном сладком соусе, корпусные десерты, трайфлы). Это не те десерты, которые можно быстро съесть в больших количествах; они больше подходят для неторопливого наслаждения с чашечкой кофе. К качеству обслуживания также нет нареканий: персонал приветлив, обучен и вежлив.

Запросить удаление информации

Ульяна 3 месяца назад на Yandex

красивый интерьер, очень вкусные десерты и приятный персонал. мы с моей подругой пробовали два корпусных пирожных, пирожное эскимо, и пирожное птичка (если не ошибаюсь в названиях).

Запросить удаление информации

дима мунин 4 месяца назад на Yandex

Всем советую это заведение. Там самые вкусные профитроли которые я пробовал и дубайский шаколад как в настоящем дубае!
Всем советую ☺️

Все отзывы

+7 914 845-76-13

улица Смолина, 67, корп. 1

Улан-Удэ, Республика Бурятия, Россия

Адрес

улица Смолина, 67, корп. 1, Улан-Удэ, Республика Бурятия, Россия

Режим работы

ПонедельникПн	08:00-20:00
ВторникВт	08:00-20:00
СредаСр	08:00-20:00
ЧетвергЧт	08:00-20:00
ПятницаПт	08:00-20:00
СубботаСб	09:00-20:00
ВоскресеньеВс	09:00-20:00