Горячие блюда
-
Бифштекс с соусом голландским890₽Сочный бифштекс с нежным яйцом пашот, шпинатом и спелыми томатами. С ароматным голландским соусом, пикантным соусом шисо и тартином - гармония вкусов и текстур!
-
Говядина по 11 отзывов -строгановски с запеченным картофелем760₽Классическое сочетание в современной подаче: ломтики обжаренной говядины с грибами в сливках идеально дополняют запечённый картофель, грибной соус раскрывает глубину вкуса, а сыр создаёт завершённую текстуру и визуальную привлекательность блюда
-
Гранд котлета по рецепту Пожарского690₽Бифштекс из премиальной мраморной говядины. Подаётся на хрустящем тосте с яйцом пашот, обожжёнными томатами, молодым шпинатом и голландским соусом ручной работы
-
Мидии в креветочном соусе790₽Ароматные мидии, томлённые в изысканном креветочном соусе с добавлением фирменной пасты том ям: лёгкая острота, морская глубина и гармония пряных оттенков
-
Мидии в сливочном соусе790₽Мидии премиального качества в утончённом сливочном соусе с деликатным введением чеснока и акцентами свежей петрушки. Изысканная классика морской кухни
-
Свиные ребра в кофейной глазури с картофелем750₽Свиные рёбра долгого запекания: нежная текстура мяса под сладкой глазурью, в сочетании с душистым печёным картофелем и кисло-сладкой мочёной клюквой
-
Филе форели с теплым салатом из черри970₽Нежное филе форели, запечённое в ароматной апельсиновой глазури. Подаётся с тёплым салатом из пикантных маринованных черри и свежего шпината, дополнено изысканным соусом биск из креветок
Десерты
-
Белокаменная столица330₽Изысканный десерт, в котором творожный сыр, ваниль, малина, сабле и белый шоколад
-
Клубничная хрюша390₽
-
Морковный торт310₽Сытный торт с воздушным сливочным муссом и апельсиновым послевкусием
-
Наполеон 1 отзыв310₽Классика с ярким сочетанием ягод и фруктов. Тонкое слоеное тесто, нежный заварной крем с прослойкой вишни и банана
-
Наш медовик260₽Теплая уютная классика. Два вида меда, ваниль, бобы тонка, сметана и сливки
-
Очень шоколадный390₽Сочетание горького, молочного шоколада, натуральных сливок, какао и шоколадного гурмэ
-
Полет290₽Пряник Мишка с цедрой лимона, апельсина и корицей. Шарики из белого шоколада с йогуртом нашего приготовления из клубничного пюре и сливок
-
Снежик290₽Сливочный десерт с мягким шоколадом. Мороженое пломбир, от которого не будет болеть горлышко
-
Сонный мишка390₽Какао мусс, ананасовый курд, маковый бисквит, хрустящее печенье и сливочное облачко
-
Сырок250₽Нежный взбитый творожок с вареной сгущенкой. Много творога, сливок и немного сахара
Паста
-
Паста карбонара черная620₽Паста карбонара в чёрном исполнении: спагетти с насыщенным вкусом, сочный бекон, ароматный куриный бульон и бархатистый соус из желтков, сливок и пармезана. Настоящая итальянская классика с изюминкой!
-
Паста с лисичками620₽Паста фетучини с лисичками в сливочном соусе, с добавлением страчателлы
Салаты
-
Легкий салат из форели и розовых томатов530₽Лёгкий, аппетитный салат: форель, розовые помидоры, авокадо, такуан, каперсы, маринованный лук и свежая зелень. С насыщенной томатной заправкой, мятой и кинзой - взрыв свежести!
-
Легкий салат с креветками и соусом гуакомоле680₽Салат с креветками и гуакомоле: черри, мандарины, сельдерей с шисо, микс зелени, цитронет, попкорн из киноа - свежесть и хруст в каждой ложке!
-
Салат с запеченным баклажаном в гранатовой глазури с сыром страчателла520₽Запечённый баклажан в гранатовой глазури, страчателла, томаты. С маринованным луком, кизиловой заправкой, зеленью и кедровыми орехами. ✨
-
Салат с цыпленком фермерским, хрустящим салатом и заправкой из анчоусов570₽Сочный цыплёнок, свежий латук и томаты с насыщенной заправкой из анчоусов, каперсов и пармезана. Дополнено хлебной Землёй - игра текстур и вкусов! ✨
-
Салат с языком, картофелем запеченным, томатами черри и мар. яйцом550₽Салат с нежным языком су-вид, картофелем, черри и эффектным маринованным яйцом в свекольном соке. Дополнен микс-салатом, корнишонами, пикантным имбирным соусом и ароматным зелёным маслом. ✨
Супы
-
Борщ490₽Наваристый, ароматный борщ - насыщенный, рубиново-красный, с богатым вкусом свёклы и мяса. Подаётся со сметаной, свежей зеленью, ломтиком ржаного хлеба и аппетитным салом - уютное, по-домашнему сытное блюдо!
-
Куриный суп с лапшой и яйцом420₽
-
Окрошка на квасе450₽Освежающая окрошка на квасе: сочная говядина, молодой картофель, хрустящие огурцы и редис, варёные яйца, ароматная зелень - и пикантная заправка из сметаны, майонеза и горчицы. Идеальный летний обед! ☀️
-
Спайси суп - суп том ям твист690₽Экзотика в тарелке: пряный азиатский суп на основе кокосового молока и пасты том ям с куриным и рыбным бульонами. В составе - морепродукты (креветки и кальмар), грибы, овощи (черри, пак чой), а аромат задают имбирь, лемонграсс и каффир-лайм. Свежая к
