Банкетное меню ( по предварительному заказу)
-
Запеченная свиная шея с травами3600₽Шея свиная, картофель, перец сладкий, тыква, шампиньоны свежие, соус тар-тар, аджика
-
Рыбное плато5300₽Лангустины, палтус, семга, кальмар, ряпушка, лайм, томаты черри, соус "Песто", соус "Сладкий Чили
-
Греческий350₽Огурец, помидор, перец, микс салата, сыр фета, лук красный, маслины, фирменная заправка
-
Оливье с семгой430₽Оливье с семгой
-
Шашлычок из лосося с томатами черри650₽Лосось,томаты черри, лук красный
-
Шашлычок из курицы в беконе375₽Куриное филе, бекон, ананас консервированный
-
Жульен из курицы с грибами350₽Филе куриное, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, сыр, сливки
-
Медальоны из телятины с пюре890₽Телятина, картофельное пюре, клюквенно-брусничный соус
-
Глазированная куриная грудка с кукурузой580₽Куриное филе, кукуруза в початках, лисички, сливки
-
Дорада с соусом Песто890₽Дорада, соус Песто, апельсин, лимон
ГОРЯЧЕЕ
-
Бургер из оленины580₽Булка, оленина, лук, сыр дор-блю, ягодный соус, томат
-
Томленые говяжьи щечки с картофельными крокетами580₽Говяжьи щечки, картофельные крокеты, соус мясной
-
Судак с трюфельным пюре и шпинатом570₽Филе судака, картофельное пюре,шпинат, лук фри, трюфельное масло
-
Охотничий трофей495₽Лосятина, белые грибы, картофель, морковь, лук
-
Скоблянка480₽Лосятина, куриное филе, красноголовики, картофель, томаты, яйцо, сметана.
-
Стейк из свинины с овощной гарнировкой690₽Свиная шея, томаты черри, микс салата, лук красный, соус "Аррабиата
-
Филе омуля со свежими овощами720₽Омуль, томат, огурец, перец, лук красный
-
Оленина с клюквой и белыми грибами480₽Оленина, белые грибы, клюква, лук красный, картофель
-
Тушеный кролик с овощами670₽Кролик, перец сладкий, цукини, маслины, сметана,чеснок, зелень, специи
-
Спинка лосося с икорным соусом и чатни из огурца950₽Лосось, артишок, сливки, икра тобико, огурец, мед, шпинат, каперсы, трюфельное масло
-
Котлеты из щуки с кабачком гриль590₽Щука, треска, кабачок, сливки, икра лососевая, лук, яйцо
-
Грибной STROGANOFF из лисичек410₽Лисички, бекон, лук красный, пюре картофельное, трюфельное масло
-
Тефтели из оленины со сливочным феттучини460₽Оленина, бекон, яйцо, сыр Пармезан, паста, сливки
Меню ближайших ресторанов
ДЕСЕРТ
-
Брауни270₽Шоколадный бисквит, мороженое, орехи, соленая карамель
-
Ржаные блинчики с морошковым вареньем245₽
-
Павлова270₽Безе, сорбет ягодный, сливки, фисташки, лайм
-
Морошка в сахаре430₽Морошка, сахарный сироп
-
Яблочный крамбл с имбирным мороженым270₽Яблоки, сахар, масло сливочное, мука, сливки, имбирь, яйцо
-
Морковное пирожное270₽Бисквит, сливочный сыр, сметана, масло, мед, лепестки миндаля
ЗАКУСКИ
-
Мясное ассорти680₽Язык отварной, колбаса с/к, буженина "Спасская", грудинка в/к
-
Сельдь слабой соли с картофелем230₽Сельдь м/с, картофель отварной, свежий огурец, лук репчатый, масло растительное
-
Сыр Пармезан, сыр Маасдам, сыр Дорблю, сыр Моцарелла, мед, грецкий орех,виноград
-
Пармеджано250₽Баклажан, томат, сыр моцарелла, соус томатный, соус песто
-
Фруктовая тарелка480₽Сезонные фрукты
-
Сиг м/с, щука х/к, семга м/с, масляная х/к
-
Строганина из омуля510₽
-
Грузди со сметаной530₽
-
Креветки и кальмары с черри и лепестками тимьяна540₽креветки тигровые, кальмар, черри, сливки, биск, специи
-
Паштет из печени птицы с ягодным релишем и фундуком350₽Печень куриная, сливки, молоко, масло, лук репчатый, релиш, фундук, чиабатта
Напитики безалкогольные
-
Фреш цитрусовый300₽Апельсин, грейпфрут
-
Морс клюквенно-брусничный80₽
-
Чай в чайнике300₽Зеленый, черный, Иван-чай
-
Чай облепиховый350₽
-
Чай Глогги350₽
-
Эспрессо120₽
-
Американо120₽
-
Капучино 1 отзыв150₽
-
Минеральная вода150₽
ПАСТА
-
Карбонара420₽Спагетти, бекон, сливки, яйцо, сыр пармезан
-
Ржаная паста с белыми грибами и соусом Бер-нуазет360₽Паста, грибы белые, масло сливочное, грецкий орех, специи
ПИЦЦА
-
Пицца с грушей и горгонзолой580₽Груша, сыр гауда, сыр моцарелла, дор-блю, оливковое масло
-
Пепперони 1 отзыв550₽Колбаски Пепперони, сыр гауда, сыр моцарелла, томатный соус
-
Маргарита430₽Сыр гауда, моцарелла, томаты свежие, томатный соус, соус Песто
-
Грибная580₽Филе куриное, грибы белые, шампиньоны, сыр гауда, сыр моцарелла, сливочный соус
-
Сырная580₽Сыр буко, гауда, моцарелла, пармезан
САЛАТ
-
Салат с баклажаном и адыгейским сыром430₽Микс салата, баклажан, сыр адыгейский, сельдерей, виноград, соус сладкий чили
-
Цезарь с курицей430₽Филе куриное, микс салата, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь,гренки
-
Салат с жареными лисичками и креветками550₽Микс салата, лисички,томаты, креветки тигровые, сыр пармезан, яйцо перепелиное, мед, горчица, лимон, масло растительное
-
Коми-пермяцкий салат380₽Лосятина маринованная, опята маринованные, редька, брусника, картофель, капуста "по-коми", лук маринованный., масло оливковое.
-
Ростбиф-салат с битым огурцом450₽Оленина, яйцо перепелиное, огурцы, лук красный, соус
-
Теплый салат с телятиной и перечным айоли650₽Телятина, картофель бейби, айсберг, томаты черри, шампиньоны, перец сладкий, яйцо
-
Салат с командорским кальмаром590₽Кальмар, томаты, огурец свежий, сельдерей, маслины, кунжут, заправка
-
Салат с уткой "МАГРЕ450₽Утка, микс салата, яблоко, апельсин, редис, семена подсолнечника, оливковое масло
СЕТ
-
Сет Коми кухни "Экскурсия2195₽Строганина из муксуна, Грузди со сметаной, жаркое из мяса лося, коми шаньги из ржаной муки с картофелем, блинчики ржаные с морошковым вареньем, ассорти коми напитков, иван-чай
СУП
-
Суп 12 отзывов -крем из брокколи270₽Брокколи, лук, морковь, картофель, сливки, гренки
-
Суп 12 отзывов -крем из шампиньонов350₽Шампиньоны, лук, сливки, гренки
-
Суп из белых грибов270₽Грибы белые, лук, морковь, картофель, сметана
-
Борщ "ПО 1 отзыв -КОМИ270₽Говядина, картофель, лук, морковь, свекла, пшено, кефир, сметана
-
Уха сливочная с лососем и судаком460₽Лосось, судак, лук порей, томат, картофель, сливки, бульон "БИСК", чиабатта
-
Суп из чечевицы с говядиной380₽Чечевица, щеки говяжьи, лук, морковь, сельдерей, соус томатный
