Горячие блюда
-
Ачма с сыром495₽Сочная слоёная ачма с сулугуни и сливочным маслом. Подаётся с нежным муссом из брынзы и кахетинским маслом
-
Долма 4 отзыва545₽Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных специй. В порции 7-12 штук (блюдо подается по весу) подается с мацони
-
Лагман с говядиной480₽
-
Лобио с капустой по-гурийски395₽Красная фасоль, тушеная в томатном пряно остром соусе с чесноком и грецким орехом, с добавлением бекона и свежей зелени. Подается с хлебом пури и маринованной капустой
-
Мини-хинкали с курицей в сырном соусе495₽
-
Оджахури со свининой495₽Обжаренный картофель со свининой и луком, ароматными специями, чесноком и укропом
-
Плов с говядиной495₽Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом
-
Чкмерули из курицы510₽Сочный куриный рулет с сырной начинкой с добавлением кинзы в сливочно-чесночном соусе,украшенный зеленью и каплями морковного масла.Подается с хрустящим хлебом пури
Десерты
-
Молочный пеламуши с шоколадом330₽Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.
-
Орешки со сгущёнкой и грецким орехом255₽Орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха (5 шт.)
-
Пахлава – чизкейк425₽Пахлава с начинкой из творожного сыра и грецких орехов, запечённая в тесте фило и пропитанная сиропом
Детское меню
-
Картофельное пюре с куриными котлетками410₽Нежное картофельное пюре с двумя куриными котлетами, украшается огурцом, маслинами, болгарским перцем и укропом
-
Куриный суп с домашней лапшой275₽
-
Молочный пеламуши с шоколадом330₽Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.
-
Орешки со сгущёнкой и грецким орехом255₽Орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха (5 шт.)
-
Хачапури по 44 отзыва -аджарски мини285₽
-
Хачапури по 44 отзыва -мегрельски495₽
-
Хачапучи по-имеретински465₽Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра
-
Хинкали с вишней и творогом75₽Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и творога
-
Хинкали с сыром75₽Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трёх видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй (10шт.)
-
Чихиртма с курицей330₽Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты
Закуски
-
Бадриджани465₽
-
Жареный Адыгейский сыр с соусом наршараб480₽Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб
-
Хрустящие трубочки с курицей и муссом из брынзы445₽Хрустящие трубочки из теста фило с куриной начинкой, зеленью и ароматными специями. Подаются с нежным муссом из брынзы, кахетинским маслом и зелёным луком.
Мучное
-
Мини-самса с бараниной и соусом сацебели475₽Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте. Подаётся с пряным томатным соусом сацебели (5 шт.)
-
Фирменный пирог сокоти540₽Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй
-
Хачапури Карбонара490₽Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренного бекона, сливочного соуса и сыра пармезан
-
Хачапури по 44 отзыва -аджарски490₽
-
Хачапури по 44 отзыва -аджарски Груша и горгонзола580₽Хачапури по-аджарски с сырной начинкой, сладкой грушей и горгонзолой. Готовое хачапури дополняется мёдом и дроблёным грецким орехом
-
Хачапури по 44 отзыва -аджарски Чкмерули495₽
-
Хачапури по 44 отзыва -аджарски мини285₽
-
Хачапури по 44 отзыва -имеретински465₽Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра
-
Хачапури по 44 отзыва -мегрельски495₽
-
Хачапури с вешенками и трюфельным маслом575₽Хачапури из дрожжевого теста с сырной начинкой, вешенками, трюфельным и кахетинским маслом
-
Хлеб пури45₽Хрустящая горячая булочка собственного приготовления
-
Хлебные палочки с сулугуни и чесноком365₽
Напитки
-
Вода Aqua Minerale газированная155₽Минеральная вода газированная
-
Вода Aqua Minerale негазированная155₽Бутилированная
-
Лимонад Натахтари Винoград290₽Лимонад на основе минеральной воды и натурального сиропа
-
Лимонад Натахтари Дюшес290₽Лимонад на основе минеральной воды и натурального сиропа
-
Лимонад Натахтари Тархун290₽Лимонад на основе минеральной воды и натурального сиропа
-
Лимонад Натахтари Фейхоа290₽Лимонад на основе минеральной воды и натурального сиропа
-
Морс460₽Морс из ягод собственного приготовления
-
Узвар360₽Прохладительный напиток из сухих фруктов (яблоки, изюм, груша, чернослив, курага) и ягод (клюква, брусника)
-
Эвервесс кола240₽Газированный напиток со вкусом колы
-
Эвервесс кола без сахара240₽Газированный напиток со вкусом колы без сахара
Салаты
-
Грузинский салат с говядиной530₽
-
Овощной салат по-тбилисски475₽
-
Салат с курицей и муссом-бабагануш485₽Салат с обжаренной курицей, свежими помидорами, брынзой, листьями салата и перепелиным яйцом. Дополняется нежным муссом-бабагануш из запечённых баклажанов, кахетинским маслом и зёрнами граната.
-
Салат с хрустящими баклажанами и сыром575₽Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза с грецким орехом
-
Тёплый салат с говядиной575₽Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной, маринованными огурцами и квашеной капустой под горчичной заправкой
Соусы
-
Аджика 1 отзыв80₽
-
Мацони80₽
-
Сацебели80₽
-
Сметанный80₽Соус на сметанной основе с ароматом грузинских специй
Супы
-
Грибная юшка295₽Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью
-
Крем-суп из тыквы с беконом335₽Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом.
-
Харчо с говядиной410₽
-
Хлеб Пури45₽Хрустящая горячая булочка собственного приготовления
-
Чихиртма с курицей330₽Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты
Хинкали
-
Аджика 1 отзыв80₽
-
Мацони80₽
-
Сацебели80₽
-
Хинкали с бараниной и зеленью80₽Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри
-
Хинкали с вишней и творогом75₽Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и творога
-
Хинкали с говядиной80₽
-
Хинкали с грибами80₽Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй
-
Хинкали с курицей55₽Хинкали с начинкой из курицы, чеснока и свежей петрушки
-
Хинкали с мясом без зелени60₽Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из cвинo-говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри
-
Хинкали с мясом и зеленью60₽Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из cвинo-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой
-
Хинкали с сыром75₽Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трёх видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй
