Блюда на углях
-
Фирменный соус80₽Пряный томатный соус на основе болгарского перца с чесноком, зеленью и грузинскими специями.
-
Люля-кебаб из курицы575₽Сочный люля-кебаб из куриного фарша, приготовленный на углях. Подается с хлебом пури и маринованным луком.
-
Люля-кебаб из говядины595₽Сочный люля-кебаб из говяжьего фарша, приготовленный на углях. Подается с хлебом пури и маринованным луком.
-
Шашлык из курицы530₽Филе курицы, приготовленное на углях, подается с хлебом пури и маринованным луком.
-
Шашлык из свинины615₽Мякоть свинины, приготовленная на углях, подается с хлебом пури и маринованным луком.
-
Салат из овощей на углях495₽Салат из овощей, запечённых на углях, с добавлением ароматной зелени и чеснока.
-
Картофель с салом330₽Картофель с кусочками маринованного сала, запечённый на углях.
-
Шампиньоны395₽Маринованные шампиньоны, приготовленные на углях.
-
Люля-кебаб из баранины645₽Сочный люля-кебаб из бараньего фарша, приготовленный на углях. Подается с хлебом пури и маринованным луком.
-
Скумбрия на углях515₽Филе скумбрии, приготовленное на углях, готовится с легким овощным салатом и долькой лимона.
Детское меню
-
Три сыра80₽Хинкали начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и специй.
-
Хачапури по 160 отзывов -имеретински465₽Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.
-
Хачапури по 160 отзывов -мегрельски495₽Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски мини285₽Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру.
-
Чихиртма с курицей330₽Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью.
-
Мини-хинкали с курицей в сырном соусе495₽10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе.
-
Узвар180₽Компот из сухофруктов собственного приготовления.
-
Сок томатный400₽Сок томатный
-
Сок апельсиновый400₽Сок апельсиновый
-
Сок яблочный400₽Сок яблочный
-
Картофельное пюре с куриными котлетками410₽Нежное картофельное пюре с двумя куриными котлетами, украшается огурцом, маслинами, болгарским перцем и укропом.
-
Куриный суп с домашней лапшой275₽Куриный бульон с домашней лапшой, куриным мясом, перепелиным яйцом и укропом.
-
Вишня и творог80₽Хинкали со сладкой начинкой из вишни и творога. Осторожно: может содержать косточку.
-
Орешки со сгущёнкой и грецким орехом255₽Орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха.
-
Молочный пеламуши с шоколадом330₽Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.
-
Морс ягодный240₽Морс из ягод собственного приготовления
Закуски и салаты
-
Жареный адыгейский сыр с соусом наршараб480₽Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.
-
Бадриджани465₽Рулеты из жареных баклажанов с ореховой начинкой, с добавлением граната и грецкого ореха. Украшение: веточка кинзы.
-
Овощной салат по 1 отзыв -тбилисски475₽Салат со свежими овощами, крымским луком, листом салата и ореховой заправкой.
-
Грузинский салат с говядиной530₽Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.
-
Салат с хрустящими баклажанами и сыром575₽Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом.
-
Тёплый салат с говядиной575₽Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной, маринованными огурцами и квашеной капустой под горчичной заправкой.
-
Хрустящие трубочки с курицей и муссом из брынзы445₽Хрустящие трубочки из теста фило с куриной начинкой, зеленью и ароматными специями. Подаются с нежным муссом из брынзы, кахетинским маслом и зелёным луком.
-
Салат с курицей и муссом-бабагануш485₽Салат с обжаренной курицей, свежими помидорами, брынзой, листьями салата и перепелиным яйцом. Дополняется нежным муссом-бабагануш из запечённых баклажанов, кахетинским маслом и зёрнами граната.
Мучное
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски Карбонара490₽Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренного бекона, сливочного соуса и сыра пармезан.
-
Мини-самса с бараниной и соусом сацебели (5 шт.)475₽Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте, подаётся с пряным томатным соусом сацебели.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски490₽Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски чкмерули495₽Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренной курицы, сливочного соуса, копченного сулугуни и трех видов сыра
-
Фирменный пирог сокоти540₽Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй
-
Хлебные палочки с сулугуни и чесноком365₽Палочки из дрожжевого теста с сулугуни, чесноком и зеленым маслом. Подаются со сливочно-сырным соусом.
-
Хлеб пури45₽Хлеб из дрожжевого теста собственного приготовления.
-
Хачапури по 160 отзывов -имеретински465₽Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.
-
Хачапури по 160 отзывов -мегрельски495₽Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски мини285₽Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски с лисичками490₽Румяный хачапури по-аджарски с тремя видами сыра, сливочной основой с ароматом трюфельного масла и жареных лисичек.
-
Хачапури с вешенками, трюфельным и кахетинским маслом575₽Хачапури из дрожжевого теста с сырной начинкой, вешенками, трюфельным и кахетинским маслом.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски с грушей и горгонзолой580₽Хачапури по-аджарски с сырной начинкой, сладкой грушей и горгонзолой. Готовое хачапури дополняется мёдом и дроблёным грецким орехом.
Напитки
-
Морс ягодный240₽Морс из ягод собственного приготовления
-
Боржоми295₽В стекле
-
Айран260₽Прохладный кисломолочный напиток.
-
Вода минеральная газированная155₽Вода минеральная газированная
-
Вода минеральная негазированная155₽Вода минеральная негазированная
-
Лимонад (фейхоа)290₽Лимонад (фейхоа)
-
Лимонад (груша)290₽Лимонад (груша)
-
Лимонад (саперави)290₽Лимонад (саперави)
-
Лимонад (тархун)290₽Лимонад (тархун)
-
Кола240₽Кола
-
Узвар180₽Компот из сухофруктов собственного приготовления.
-
Сок апельсиновый400₽Сок Любимый
-
Сок томатный400₽Сок Любимый
-
Сок яблочный400₽Сок Любимый
-
Кола240₽Кола
-
Морс облепиховый120₽Морс из облепихи с приятной кислинкой и умеренной сладостью.
Новое
-
Чкмерули из курицы510₽Сочный куриный рулет с сырной начинкой с добавлением кинзы в сливочно-чесночном соусе, украшенный зеленью и каплями морковного масла. Подается с хрустящим хлебом пури
-
Молочный пеламуши с шоколадом330₽Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.
-
Хинкали с лисичками85₽Хинкали из тонко раскатанного теста со сливочной начинкой из лисичек, репчатого лука и чеснока, с добавлением куриного бульона и зелени петрушки.
-
Картофель жареный с лисичками в соусе чкмерули460₽Обжаренный картофель с лисичками, луком и беконом в сливочно-чесночном соусе чкмерули.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски с лисичками490₽Румяный хачапури по-аджарски с тремя видами сыра, сливочной основой с ароматом трюфельного масла и жареных лисичек.
-
Хинкали с курицей карри67₽Хинкали из тонко раскатанного теста с сочной начинкой из курицы в нежном сливочном соусе с яркими пряными нотами карри, жареным луком и свежей петрушкой.
-
Ачма с сыром495₽Сочная слоёная ачма с сулугуни и сливочным маслом. Подаётся с нежным муссом из брынзы и кахетинским маслом.
-
Долма с мятным мацони545₽Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных специй. Подается с мятным мацони
-
Крем-суп из тыквы с беконом335₽Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом.
-
Морс облепиховый120₽Морс из облепихи с приятной кислинкой и умеренной сладостью.
-
Пеновани с заварным кремом, грушей и мороженым370₽Десерт из слоеного теста с карамелизованной грушей, заварным кремом и мороженым.
-
Хачапури с вешенками, трюфельным и кахетинским маслом575₽Хачапури из дрожжевого теста с сырной начинкой, вешенками, трюфельным и кахетинским маслом.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски с грушей и горгонзолой580₽Хачапури по-аджарски с сырной начинкой, сладкой грушей и горгонзолой. Готовое хачапури дополняется мёдом и дроблёным грецким орехом.
-
Хрустящие трубочки с курицей и муссом из брынзы445₽Хрустящие трубочки из теста фило с куриной начинкой, зеленью и ароматными специями. Подаются с нежным муссом из брынзы, кахетинским маслом и зелёным луком.
-
Шоколадное хинкали с кокосовой начинкой390₽Десерт в форме хинкали из молочного шоколада с мягкой кокосовой начинкой. Украшается кокосовой стружкой.
-
Салат с курицей и муссом-бабагануш485₽Салат с обжаренной курицей, свежими помидорами, брынзой, листьями салата и перепелиным яйцом. Дополняется нежным муссом-бабагануш из запечённых баклажанов, кахетинским маслом и зёрнами граната.
Основные блюда
-
Плов с говядиной495₽Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом.
-
Лагман с говядиной480₽Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами.
-
Мини-хинкали с курицей в сырном соусе495₽10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе.
-
Оджахури со свининой495₽Обжаренный картофель со свининой и луком, ароматными специями, чесноком и укропом.
-
Лобио с капустой по-гурийски и беконм395₽Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецкого ореха и свежей зелени. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.
-
Чкмерули из курицы510₽Сочный куриный рулет с сырной начинкой с добавлением кинзы в сливочно-чесночном соусе, украшенный зеленью и каплями морковного масла. Подается с хрустящим хлебом пури
-
Картофель жареный с лисичками в соусе чкмерули460₽Обжаренный картофель с лисичками, луком и беконом в сливочно-чесночном соусе чкмерули.
-
Ачма с сыром495₽Сочная слоёная ачма с сулугуни и сливочным маслом. Подаётся с нежным муссом из брынзы и кахетинским маслом.
-
Долма с мятным мацони545₽Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных специй. Подается с мятным мацони
Подарки и сувениры
-
Носки с хинкали (1 пара)270₽Высокие носки с принтом «хинкали». Комфортно сидят на ноге и подходят для ежедневной носки, спорта или прогулок. Размер универсальный (36-42).
-
Сертификат 1000 ЦБ1000₽Хинкальные, на которые распространяется действие сертификата – уточняйте по месту приобретения. Порядок приобретения и использования подарочных сертификатов размещён на сайте https://хинкалыч.рф/legal
-
Короткие носки с хинкали (1 пара)270₽Укороченные носки с принтом «хинкали». Комфортно сидят на ноге и подходят для ежедневной носки, спорта или прогулок. Размер универсальный (36-42).
-
Сертификат 2000 ЦБ2000₽Хинкальные, на которые распространяется действие сертификата – уточняйте по месту приобретения. Порядок приобретения и использования подарочных сертификатов размещён на сайте https://хинкалыч.рф/legal
-
Сертификат 3000 ЦБ3000₽Хинкальные, на которые распространяется действие сертификата – уточняйте по месту приобретения. Порядок приобретения и использования подарочных сертификатов размещён на сайте https://хинкалыч.рф/legal
-
Сертификат 5000 ЦБ5000₽Хинкальные, на которые распространяется действие сертификата – уточняйте по месту приобретения. Порядок приобретения и использования подарочных сертификатов размещён на сайте https://хинкалыч.рф/legal
-
Сертификат 10000 ЦБ10000₽Хинкальные, на которые распространяется действие сертификата – уточняйте по месту приобретения. Порядок приобретения и использования подарочных сертификатов размещён на сайте https://хинкалыч.рф/legal
Сладкое
-
Орешки со сгущёнкой и грецким орехом255₽Орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха.
-
Пахлава чизкейк425₽Пахлава с начинкой из творожного сыра и грецких орехов, запечённая в тесте фило и пропитанная сиропом.
-
Молочный пеламуши с шоколадом330₽Нежный сливочный рулет с прослойкой из шоколада.
-
Пеновани с заварным кремом, грушей и мороженым370₽Десерт из слоеного теста с карамелизованной грушей, заварным кремом и мороженым.
-
Шоколадное хинкали с кокосовой начинкой390₽Десерт в форме хинкали из молочного шоколада с мягкой кокосовой начинкой. Украшается кокосовой стружкой.
Соусы
-
Мацони80₽Кисломолочный соус с зеленью и чесноком.
-
Сацебели80₽Томатный соус с крымским луком, кинзой и ароматными специями.
-
Аджика 3 отзыва80₽Густой острый соус на основе сухой аджики, паприки, чеснока и ароматных грузинских специй.
-
Фирменный соус80₽Пряный томатный соус на основе болгарского перца с чесноком, зеленью и грузинскими специями.
-
Соус сметанный80₽Соус на сметанной основе с ароматом грузинских специй
Супы
-
Грибная юшка295₽Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью.
-
Харчо с говядиной410₽Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями.
-
Чихиртма с курицей330₽Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью.
-
Крем-суп из тыквы с беконом335₽Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом.
Фестиваль Лисичек
-
Хинкали с лисичками85₽Хинкали из тонко раскатанного теста со сливочной начинкой из лисичек, репчатого лука и чеснока, с добавлением куриного бульона и зелени петрушки.
-
Картофель жареный с лисичками в соусе чкмерули460₽Обжаренный картофель с лисичками, луком и беконом в сливочно-чесночном соусе чкмерули.
-
Хачапури по 160 отзывов -аджарски с лисичками490₽Румяный хачапури по-аджарски с тремя видами сыра, сливочной основой с ароматом трюфельного масла и жареных лисичек.
Хинкали
-
Баранина и зелень85₽Хинкали с начинкой из бараньего фарша с аджикой, кинзой и пряным насыщенным бульоном.
-
Хинкали с сочной начинкой из говядины с укропом, специями и ароматным бульоном.
-
Грибы 46 отзывов85₽Хинкали с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и специй.
-
Свинина и говядина с зеленью60₽Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой, кинзой и насыщенным пряным бульоном.
-
Свинина и говядина без зелени60₽Хинкали с начинкой из свино-говяжьего фарша с аджикой и насыщенным пряным бульоном.
-
Три сыра80₽Хинкали начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и специй.
-
Вишня и творог80₽Хинкали со сладкой начинкой из вишни и творога. Осторожно: может содержать косточку.
-
Хинкали с курицей55₽Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из курицы, чеснока и свежей петрушки.
-
Хинкали с лисичками85₽Хинкали из тонко раскатанного теста со сливочной начинкой из лисичек, репчатого лука и чеснока, с добавлением куриного бульона и зелени петрушки.
-
Хинкали с курицей карри67₽Хинкали из тонко раскатанного теста с сочной начинкой из курицы в нежном сливочном соусе с яркими пряными нотами карри, жареным луком и свежей петрушкой.
