Свинья и бисер Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№6 из 1635 ресторанов в Красноярске

+7 391 226-66-88

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (5)

Cheshuya brunch 04 25 Банкетное меню Детское меню Меню ресторана

Cheshuya brunch 04 25

Меню ресторана Свинья и бисер - Меню напитков

Меню напитков ресторана Свинья и бисер в Красноярске

Банкетное меню

菜单 ресторана Свинья и бисер в Красноярске

Детское меню

Основное меню ресторана Свинья и бисер в Красноярске

Детское ресторана Свинья и бисер в Красноярске

Меню ресторана

Меню ресторана Свинья и бисер - Ночное меню

Свинья и бисер в Красноярске - Ночное меню

Без категории Блины Выпечка Гарниры Горячее Гриль Десерты Закуски Закуски к пиву Салаты Супы

Без категории

Шашлык из курицы

800₽
Сырный пирог с шоколадным соусом

500₽
Мясная солянка со сметаной

570₽

Блины

Блины с телятиной и рисом

480₽

Сытные золотистые блины с начинкой из нежной телятины и риса, подаются с домашней сметаной.
Блины фритте с форелью и крем-чиз

550₽

Сытные блины с нежной начинкой из малосольной форели. Подаются с воздушным крем-чизом и миксом свежей зелени.
Блинчики с добавками

150₽

Свежеиспечённые блинчики с добавками на выбор: сметана, мёд, сгущёнка и варенье.

Меню ближайших ресторанов

Чешуя меню

№4 из 1635 ресторанов в Красноярске

Нетипичная пельменная меню

№15 из 1635 ресторанов в Красноярске

Бенедикт, завтраки и лаундж меню

№192 из 2073 кафе в Красноярске

Выпечка

Домашние пирожки с луком и яйцом

110₽

Вкусные домашние пирожки на дрожжевом тесте в ассортименте. Подаются горячими с пылу с жару, но по желанию гостя можно подать и холодными.
Домашние пирожки с капустой

110₽

Вкусные домашние пирожки на дрожжевом тесте в ассортименте. Подаются горячими с пылу с жару, но по желанию гостя можно подать и холодными.
Домашние пирожки с телятиной и рисом

150₽

Вкусные домашние пирожки на дрожжевом тесте в ассортименте. Подаются горячими с пылу с жару, но по желанию гостя можно подать и холодными.
Пирожки с сёмгой и сливочным сыром

770₽

Нежные пирожки собственного приготовления из слоенного теста с начинкой из семги и копченого сливочного сыра. В порции 2 шт.
Сырные булочки

60₽

Ароматные авторские сырные булочки в исполнении наших поваров.
Хлебная корзина подается с томленым маслом с солью

350₽

Ароматная хлебная корзина, которая выпекается нашими поварами с дополнением нежного топленого масла.

Гарниры

Картофельное пюре 8 отзывов

350₽
Жареный картофель по 3 отзыва -домашнему

470₽
Овощи и грибы гриль цукини, болгарский перец, шампиньоны

500₽
Картофель фри 5 отзывов

440₽
Гречка с шампиньонами

420₽

Горячее

Картофель жаренный по-домашнему со свининой

600₽
Креветки с орзо и соусом том ям

750₽

Паста орзо, сливки, сом имбиря, паста том ям, чеснок, соус свит чили, тигровые креветки, лук-резанец
Шницель из цыплёнка с картофельным пюре и сливочным соусом

800₽

Сочный куриный шницель подается с нежнейшим картофельным пюре и сливочным соусом.
Бифштекс из косули с перлотто

800₽

Бифштекс из косули с перлотто — изысканное блюдо, объединяющее охотничьи традиции и современные подходы: нежное мясо, обжаренное до идеальной готовности и приправленное свежими травами, сохраняет свою гармонию вкуса и аромата.
Бефстроганов в сливочном соусе с грибами и картофельным пюре

1200₽

Бефстроганов из говядины в сливочно-грибном соусе с нежнейшим картофельным пюре. Украшается свежим укропом и щепоткой трюфельной пыли.
Мясная запеканка с картофелем

750₽

Сытная мясная запеканка с картофелем, горячее подается слоями в чугунной сковороде, заправляется пикантным Английским соусом.
Котлеты из щуки с картофельным пюре, грибами и шпинатом

950₽

Жареные котлеты из щуки подаются на шапочке из картофельного пюре с нежным шпинатом под грибным соусом. Украшаются трюфельной пылью и свежим укропом.
Пельмени классические

550₽

Классические пельмени подаются на выбор гостя с бульоном или без, а так же со сметаной и ароматным укропом.
Запечённая пелядь с картофелем, овощами и сливочным соусом

1050₽

Пелядь, мини-картофель, шпинат, томаты черри, зелёный горошек, сливочно-мясной соус
Пожарская котлета из цыплёнка с картофельным пюре

700₽
Утка в золотистой корочке с тыквой и кремом из сельдерея

800₽

Гриль

Бургер с мраморной говядиной

850₽

Фирменный сытный бургер с котлетой из говядины, спелыми овощами, пикантным соусом макси бургер и жареным беконом подается с золотистыми картофельными дольками и кетчупом.
Свиные рёбра барбекю с коул слоу

1250₽

Сочные аппетитные свиные ребра обжариваются на гриле до волокнистого состояния, именно поэтому мясо тает во рту. Подаются с хрустящими огурцами кимчи и томатным соусом сацебели.
Шашлык из свинины

850₽

Ароматный шашлык из свинины маринуется с солью и перцем, обжаривается на гриле. Подается с витаминным салатом коул-слоу и острым соусом сацебели.
Свиная шея в специях

850₽

Сочная свиная шея обжаренная на гриле. Подается с витаминным салатом коул-слоу и острым соусом сацебели.
Куриная грудка в специях

700₽

Сочная куриная грудка обжаренная на гриле. Подается с витаминным салатом коул-слоу и острым соусом сацебели.
Жареный цыплёнок с чесноком

930₽

Ароматный цыпленок маринуется в чесночных специях, обжаривается на гриле. Подается с витаминным салатом коул-слоу и острым соусом сацебели.
Куриные котлеты на гриле

700₽

Сочные котлеты на выбор гостя обжаренные на гриле. Подаются с витаминным салатом коул-слоу и острым соусом сацебели.
Телячьи котлеты на гриле

880₽

Сочные котлеты на выбор гостя обжаренные на гриле. Подаются с витаминным салатом коул-слоу и острым соусом сацебели.
Мясное ассорти на компанию

4000₽

Сытное мясное ассорти из трех видов шашлыка подается с ароматными овощами на гриле и двумя соусами. Отличное блюдо на компанию.
Медальоны из мраморной говядины в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре

1300₽
Шашлык из мраморной телятины

1590₽
Шашлык из вырезки оленя с мятым молодым картофелем и пармезаном

1600₽

Шашлык из вырезки оленя под глейзом из лесных ягод с мятым молодым картофелем, маринованным луком и сыром пармезан
Кальмар гриль с соусом том ям

800₽
Стейк из сёмги с соусом унаги и брокколи на гриле

1550₽

Десерты

Наполеон со сливочным соусом и брусникой

450₽

Традиционный слоеный торт, пропитанный нежным сливочно-заварным кремом, подается с ванильным кремом и ягодами сибирской брусники.
Брусничный пирог со сливочным кремом

570₽

Десерт гастропаба "Свинья и Бисер" с неизменной рецептурой: пирог на песочном тесте с начинкой из свежей сибирской брусники, увенчанный нежными взбитыми сливками.
Грушевый пирог с мороженым

500₽

Нежный грушевый пирог из песочного теста с ароматными грушами. Подается с ванильным мороженым и миндальными лепестками.
Черёмуховый пирог с шоколадным соусом

500₽
Ореховая корзинка со сгущенкой и кокосом

280₽

Корзинка ореховая со сладкой сгущенкой с добавлением кокосовой стружки и жареного ореха.

Закуски

Куриный паштет с брусникой и бриошью

500₽

Необычное сочетание нежнейшего куриного паштета под корочкой из карамельной пудры и сибирской брусники. Подается с хрустящей бриошью.
Тартар из говядины с пикантной гренкой

750₽

Тартар — это холодная закуска французской кухни. По классическому рецепту ее готовят из нарезанной кубиками говядины, каперсов, пикантного перца халопеньо, с добавлением перепелиного яйца и тертого пармезана. Подается с хрустящей гренкой.
Малосольная сёмга с каперсами

1150₽

Нежная малосольная семга подается с пикантными каперсами и свежими дольками лимона. При подаче украшается зеленым маслом.
Сёмга с соевым соусом под дижонской горчицей

1300₽

Нежная охлажденная семга подается на соевом соусе с тонкой пропиткой из пикантной дижонской горчицы.
Сельдь домашнего посола с молодым картофелем

600₽

Нежная ароматная сельдь домашнего посола маринованная в томатном соусе и лимонно-укропном маринаде подается с молодым запеченным картофелем и красным маринованным луком.
Сугудай из пеляди

900₽

Ароматная охлажненная пелядь в специях подается с маринованным красным луком и свежим укропом.
Сало домашнего посола

600₽

Два вида сытного домашнего сала подаются с гренками из черного хлеба, пикантными горчицей и сливочным хреном, а так же 2 видами свежего лука: репчатый и зеленый.
Бородинские гренки со шпротами

450₽

Гренки со шпротами — это изысканное и в то же время простое блюдо, которое прекрасно сочетает в себе насыщенный вкус советских закусок и тонкий аромат моря.
Домашние соленья солёные томаты / солёные огурцы / квашеная капуста с луком и брусникой / маринованный папоротник

800₽

Тарелка домашних солений из множества разновидностей овощей. Можно заказать микс целиком или каждый вид солений по отдельности.
Мясные деликатесы копчёные колбаски, ростбиф 5 отзывов , куриный паштет, краковская колбаса, вяленая свинина, вяленые томаты черри, оливки чупадедос, ржаной хлеб, копчёные орехи

1400₽
Ассорти сыров Дорблю, мини-моцарелла 1 отзыв , маасдам, сыр салями с лисичками, брынза.

900₽
Солёные грузди со сметаной

1000₽
Запечённый перец тоннато

500₽
Сет брускетт

780₽

Брускетта с ростбифом, брускетта со страчателлой, брускетта с грушей и сыром с голубой плесенью

Закуски к пиву

Пивной сет №1

1000₽

Ржаные чесночные гренки, куриные крылья в соусе чили, кольца кальмара, сырные палочки, луковые кольца, соусы барбекю и тартар
Пивной сет №2

1200₽

Креветки фритте, наггетсы, сырные палочки, кольца кальмара, картофельные дольки, соусы барбекю и чеддер.

Салаты

Оливье с ростбифом

600₽

Салат Ольвье с растбифом — это изысканное сочетание традиционного советского рецепта с элементами высокой кухни.
Столичный с копчёным цыплёнком

550₽

Сытный столичный салат из курицы собственного копчения в сочетании с яйцом в смятку и овощами, заправляется соусом из майонеза и соленого огурца, посыпается оливковой землей и свежей зеленью.
Чафан с говядиной

550₽

Сытный мясной салат из нежной говядины и маринованных овощей, с заправкой на выбор: майонез или оливковое масло.
Обжорка с телятиной и копчёным цыплёнком

550₽

Томленая говядина и копченая курица в сочетании с маринованным огурцом, сыром Гауда и молочными сухариками. Заправляется соусом из майонеза и соленого огурца, украшается свежей зеленью.
Салат с копчёным языком, курицей и грибами

550₽

Сытный салат с копченым языком, курицей и грибами. Заправка на основе бело-винного соуса, украшается тертым пармезаном.
Салат со слегка обжаренной сёмгой и грейпфрутом

1350₽

Легкий салат со слегка обжаренной семгой в необычном сочетании с грушей и грейпфрутом. Заправляется соевым соусом и оливковым маслом.
Греческий с каперсами и фетой

600₽

Самый популярный овощной салат Греческий, где особенность нашего рецепта это добавление каперсов, свежих овощей и сыра фета собственного производства сыроварни Bellini.
Сельдь под шубой

550₽
Винегрет с килькой

490₽

Мини-картофель, свёкла, морковь, огурец консервированный, микс салата, зелёный горошек, килька, растительное масло

Супы

Суточный борщ с говядиной и сметаной

670₽

Сытный, наваристый борщ на мясном бульоне с говядиной и обильным количеством овощей, который настаивается сутки для насыщенного вкуса! Подается с фермерской сметаной, багетом и ломтиком соленого сала.
Куриный суп с домашней лапшой

500₽

Куриный суп по классическому рецепту с домашней лапшой, морковью, перепелиным яйцом и куриным филе. Украшается зеленью.
Гороховый суп 22 отзыва -пюре с беконом в буханке ржаного хлеба

650₽

Фирменный гороховый суп-пюре в ароматной буханке хлеба подается с беконом, тертым сыром пармезан и свежим укропом. Хлебная корочка натирается чесноком.
Уха из трёх видов рыб

650₽

Сытная, наваристая уха на рыбной основе, с добавлением 3 видов рыб и овощей. Посыпается ароматной зеленью.

Перейти на сайт ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Свинья и бисер, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Свинья и бисер на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом

Свинья и бисер Меню

Меню от владельца 5 месяцев назад

Cheshuya brunch 04 25

Банкетное меню

Детское меню

Меню ресторана

Меню от владельца 8 месяцев назад

Без категории

Блины

Меню ближайших ресторанов

Выпечка

Гарниры

Горячее

Гриль

Десерты

Закуски

Закуски к пиву

Салаты

Супы