В этом ресторане рекомендуют заказывать блюда японской и русской кухонь. Вам понравятся аппетитный салат «цезарь», грибы и суп-пюре. Обязательно посетите Свою компанию, если вы хотите попробовать неплохое пиво или хорошее вино. Гости считают, что в этом месте вкусный чай, кофе или молочный коктейль. Клиентам не нравятся блины.
Детское меню дополняет основной набор блюд, что делает это заведение удобным для семейного ужина. С точки зрения посетителей, персонал здесь энергичный. По словам клиентов, сервис профессиональный. Многие считают, что цены здесь низкие. Вы обязательно оцените приятную атмосферу и потрясающий интерьер. Этот ресторан имеет оценку 4.6 на Google.
| ПонедельникПн | 11:45-23:00 |
| ВторникВт | 11:45-23:00 |
| СредаСр | 11:45-23:00 |
| ЧетвергЧт | 11:45-23:00 |
| ПятницаПт | 11:45-00:00 |
| СубботаСб | 11:45-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:45-23:00 |
Один из тех дней, что выматывают душу, клонился к закату. Ничто не предвещало отрады, но осенний воздух променада вдруг подсказал решение. Взгляд, словно за ниточку, зацепился за островок уюта, манящий теплом и аппетитными ароматами – ресторан «Своя компания» на улице Первомайской, в прошлом проспекте Сталина. Не раздумывая, мы с моей спутницей решили укрыться от осени и подкрепиться.
Встретили нас, как добрых знакомых, приветливые девушки-сотрудницы. Легким жестом указали на гардероб, где наши куртки остались в надежных руках. И вот мы уже в зале, глаза разбегаются от разнообразия столиков. Выбор сделан быстро, уютный уголок наш. Нельзя не отметить, как преобразился ресторан после реновации, завершившейся в декабре прошлого года. Он стал современнее, при этом сохранив душевность. Меня, человека с солидным ресторанным стажем, приятно удивил масштаб бара. Он перестал быть скромным дополнением и превратился в эргономичный центр притяжения, не только место приготовления напитков, но и своеобразную сцену, за которой интересно наблюдать. Новое оформление зала – это симфония стиля, гармония форм и цветовых решений, умиротворяющая взгляд. Не могу сказать, что выбрал бы «Свою компанию» в качестве основного ресторана, ведь я предпочитаю более камерную атмосферу. Но от возможности побывать здесь вновь не отказался бы.
Устроившись на мягком диванчике за просторным столом, мы получили меню и искренние пожелания приятного вечера. Не теряя времени, погрузились в изучение. Да, выбор предстоял нелегкий. Обширное основное меню, сезонные предложения, богатая барная карта – все требовало внимательного рассмотрения. Но, устав от напряженного дня, решили довериться интуиции и красочным фотографиям блюд. Спонтанность победила. И вот наш заказ: «Рассольник с курицей, гренками и смальцем», «Куриная грудка с разварной гречей и лечо», «Греческий салат», «Легендарный домашний куриный рулет», «Ржаные булочки с маслом», кофе «Американо». Любезный официант оперативно принял заказ, предупредил о времени приготовления и удалился, оставив нас наслаждаться приятной атмосферой.
Вскоре на столе появился ароматный кофе, а за ним и первые блюда. «Греческий салат» предстал в неожиданно интересной подаче. Свежий, вкусный, с хрустящими чипсами, добавляющими пикантности. Салат был настолько гармоничен, что не требовал никаких дополнений. Затем принесли «Рассольник с курицей, гренками и смальцем». Блюдо, безусловно, с характером, но вызвало у меня противоречивые чувства. Во-первых, рассольник на курином бульоне – это, конечно, имеет право на существование. Во-вторых, смалец… Я так и не понял его роли в этой композиции. Попробовав его с гренками, ощутил явный диссонанс. Сам рассольник был сбалансирован неплохо, но замысел автора остался для меня загадкой. Как говорится, художник так видит. Перейдем ко второму акту – горячим блюдам. «Куриная грудка с разварной гречей и лечо» оказалась выше всяких похвал. Автору удалось передать вкус домашней гречи, заботливое тепло лечо и нежность куриной грудки. Однозначно, блюдо достойное как на вид, так и на вкус. А вот «Легендарный домашний куриный рулет» порадовал только вкусом. На вид нарезка была не самой презентабельной. Но вкус – выше всяких похвал, это нужно признать честно. Кстати, а где же хлеб? Свежий хлеб я люблю с самого детства. «Ржаные булочки с маслом» оказались идеальным дополнением к поданным блюдам. Их можно было бы подавать к чаю как самостоятельное лакомство – настолько они хороши.
И как же не упомянуть о кофе «Американо»? Не скажу, что это был божественный напиток, но вполне достойный. Мне пришелся по душе. Не думаю, что в ресторане такого формата должен быть какой-то выдающийся кофе, он просто должен быть хорошим.
В заключение могу сказать, что, учитывая концепцию ресторана, в целом все гармонично. Люди, которые ищут более высокий уровень сервиса, более разнообразное и изысканное меню, вероятно, выберут другое место. Но «Своя компания» – это уютный, доступный ресторан для семей с детьми, где можно отметить памятную дату или просто вкусно пообедать и поужинать каждый день. И со своей нелегкой миссией он справляется достойно.
Сергей Князь: В поисках идеального вкуса.