Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
Горячие блюда
Бефстроганов
1140₽
Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
Домашние пельмени с говядиной
890₽
Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
Котлеты из индейки с картофельным пюре
830₽
Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
Котлеты из судака с икорным соусом
1020₽
Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
Куриные оладьи с грибным соусом
860₽
Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Лосось терияки с салатом из огурца
1810₽
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Люля-кебаб из баранины
1210₽
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Люля-кебаб из курицы
910₽
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Рагу из кролика со сметаной и овощами
1210₽
Тушенное в сметанном соусе нежное филе кролика со свежими кабачками, запеченными с домашним сыром Скаморца и ароматной зеленью
Свиные ребра в соусе барбекю
1210₽
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
Сибас на углях
1310₽
Сибас на углях под со сладким красным луком, лимонным соком, каперсами, тимьяном, душистым базиликом и гарниром из кабачка
Телячьи щечки с картофельным пюре
1310₽
Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1310₽
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Филе судака с соусом из домашней сметаны
1070₽
Нежный судак со сметанным соусом
Цыпленок с аджикой
1160₽
Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой
Шашлык из курицы
890₽
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из свинины
930₽
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шницель Пармиджано
930₽
Куриный шницель в панировке с корочкой из сыра Пармезан, кисло-сладким брусничным вареньем и шалфеем
Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
Торт Киевский
710₽
Торт безе с орехами кешью и фундуком в прослойках заварного сливочного и шоколадного кремов
Детское меню
Блины со сметаной
260₽
Домашние блины со сметаной
Борщ с курицей и сметаной
370₽
Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой, морковью, капустой, куриной грудкой и сметаной
Котлета из индейки с картофельным пюре и помидорами черри
440₽
Котлета из индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, помидорами черри и оливковым маслом
Куриная вермишель с перепелиным яйцом
320₽
Бульон с нежным куриным филе, домашней вермишелью и перепелиным яйцом
Куриный шашлычок с сыром и салатом
530₽
Куриный шашлычок под хрустящей сырной корочкой с салатом из узбекских томатов, огурцов, моркови и редиса
Мини-пицца Маргарита
440₽
Мини-пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатным соусом
Мини-пицца Пепперони
480₽
Мини-пицца из дровяной печи с пикантной пепперони, Моцареллой, томатным соусом и орегано
Мини-пицца с индейкой
500₽
Мини-пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, Моцареллой и соусом из сливок
Мини-пицца четыре сыра
560₽
Мини-пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и сыром с голубой плесенью
Оливье с Мортаделлой
440₽
Клаcсический салат оливье из отварного картофеля, яйца, горошка, огурцов, моркови и соленых огурцов с ветчиной Мортаделла
Пельмени с телятиной и деревенской сметаной
470₽
Домашние пельмени с телятиной, сливочным маслом и деревенской сметаной
Салат овощной с маслом
370₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и оливковым маслом
Салат овощной со сметаной
370₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, отварным яйцом и фермерской сметаной
Из творога и яиц
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
510₽
Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Шакшука с Брынзой
680₽
Яичница из трех яиц с томатами, сладким перцем, луком, специями, домашней Брынзой, кинзой, орехами и зеленым оливковым маслом из шпината и свежей зелени
Лавка
Хлеб белый
290₽
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Хлеб белый
150₽
Пшеничная мука высшего сорта с большим содержанием белка, живые дрожжи, соль, сахар, растительное масло
Хлеб бородинский
290₽
Темный ржаной хлеб с кисло-сладким вкусом и характерным пряным ароматом
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
Вода Легенда Байкала газированная
390₽
Глубинная питьевая вода со балансированным минеральным составом
Морс из клюквы
630₽
Домашний морс из клюквы
Морс из клюквы
370₽
Домашний морс из клюквы
Морс из черной смородины
630₽
Домашний морс из черной смородины
Морс из черной смородины
370₽
Домашний морс из черной смородины
Эвервесс Апельсин
300₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Кола
300₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Кола без сахара
300₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Лимон-Лайм
300₽
Безалкогольный газированный напиток
Эвервесс Тоник
300₽
Газированный безалкогольный напиток
Паста
Паппарделле со шпинатом и креветками
1310₽
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Равиоли с креветками и соусом песто
970₽
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто и мини-базиликом
Спагетти Карбонара
860₽
Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца
Маргарита
890₽
Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
Пепперони
1000₽
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
С Горгонзолой и грушей
1160₽
Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
Со Страчателлой и Мортаделлой
1210₽
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
Четыре сыра
1160₽
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
610₽
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
Жареный Халлуми с томатами и руколой
1030₽
Жареный сыр Халлуми с узбекскими томатами, пряной руколой, вялеными томатами и соусом песто
Зеленый салат
930₽
Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
Капрезе
860₽
Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто
Овощной салат с киноа и томатами
970₽
Салат с киноа, сладкими узбекскими томатами, болгарским перцем, авокадо, кинзой, оливковым маслом и соком лайма
Оливье с цыпленком
720₽
Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
710₽
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
Салат Цезарь
970₽
Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
Салат из помидоров с красным луком
620₽
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Салат оливье со слабосоленым лососем
1040₽
Салат оливье из отварного картофеля, куриного яйца, отварной моркови и соленых огурцов с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
870₽
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
Салат с креветками и авокадо
1210₽
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
Соусы
Соус песто
200₽
Соус на основе базилика, сыра Пармезан и оливкового масла
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
Моцарелла
470₽
Полумягкий сыр Моцарелла
Рикотта
320₽
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
Страчателла
550₽
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
Фокачча и брускетта
Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем
1080₽
Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашней Страчателлой, ломтиком слабосоленого лосося, руколой и пикантными каперсами
Фокачча с Бурратой и томатами
1040₽
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с Моцареллой и соусом песто
550₽
Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с прованскими травами
470₽
Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
Фокачча со Страчателлой и фисташками
650₽
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сыроварня, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сыроварня.
