Гарниры
-
Картофель, жаренный с луком550₽Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
-
Картофельное пюре510₽Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
-
Овощи гриль760₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
-
Шпинат580₽Свежий шпинат, слегка обжаренный на сковороде с ароматным оливковым маслом
Горячие блюда
-
Бефстроганов 5 отзывов1460₽Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Домашние пельмени с говядиной930₽Домашние пельмени из говяжьего фарша с топленым сливочным маслом и фермерской сметаной
-
Дорадо на гриле1650₽Дорадо, обжаренная на гриле с лимоном и кинзой
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре980₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
-
Котлеты из судака с икорным соусом1000₽Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
-
Куриные оладьи с грибным соусом890₽Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Лосось терияки с салатом из огурца1840₽Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
-
Люля-кебаб из баранины1390₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Люля-кебаб из курицы1040₽Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Медальоны филе-миньон2460₽Нежная говяжья вырезка на гриле
-
Свиные ребра в соусе барбекю1430₽Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1560₽Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1520₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Томленая баранина со Страчателлой1730₽Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой
-
Филе лосося на гриле1420₽Нежное филе лосося на гриле
-
Филе судака с соусом из домашней сметаны1080₽Нежный судак со сметанным соусом
-
Шашлык из индейки1160₽Нежная индейка на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и миксом зелени. Подается с домашней аджикой
-
Шашлык из курицы1040₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Банановый брауни930₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Крем из домашнего сыра с пралине870₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком830₽Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Пирог со свежей голубикой1210₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
-
Пирог со свежей клубникой790₽Пирог с шапкой из свежей клубники с добавлением дробленых фисташек на воздушном сырном креме и песочном корже из миндальной муки
-
Птичье молоко790₽Нежное суфле на бисквите из пшеничной муки в шоколаде
-
Тирамису из Риккоты660₽Нежный десерт с печеньем Савоярди и кремом из домашней Рикотты
Завтраки
-
Бельгийская вафля с нутеллой творожным сыром и ягодами840₽Классическая ванильная вафля со взбитой сметаной, соусом на основе сыра Креметте, нутеллы и сливок. Подается со свежими ягодами клубники и глубики, соленой карамелью и жареным фундуком
-
Блины с вишневым вареньем620₽Домашние блины с вишневым вареньем
-
Блины с медом620₽Домашние блины с медом
-
Блины с мясом и яйцом720₽Обжаренные блины с мясом и яйцом
-
Блины с ягодным соусом620₽Домашние блины с ягодным соусом
-
Блины со сгущенкой620₽Домашние блины со сливочным маслом и сгущенным молоком
-
Блины со слабосоленым лососем и Страчателлой1040₽Домашние блины из пшеничной муки со слабосоленым лососем и Страчателлой
-
Блины со сметаной620₽Домашние блины со сметаной
-
Булочка с маком410₽Мягкая булочка с маковой начинкой и заварным кремом
-
Картофельная вафля с рваной говядиной и яйцом пашот930₽Картофельная вафля с сыром Моцарелла, рваной говядиной в соусе демиглас, яйцом пашот и вялеными помидорами черри
-
Картофельная вафля с тартаром из лосося, авокадо и муссом и Пармезана1040₽Картофельная вафля на основе пшеничной муки, сливок и сыра Моцарелла с тартаром из лосося, авокадо, огурца, руколы, каперсов и муссом из Пармезана
-
Картофельные оладьи с лососем и Страчателлой1250₽Картофельные оладьи со слабосоленым лососем, голландским соусом, яйцом пашот, сыром Страчателла и петрушкой
-
Каша овсяная с ягодами580₽Каша овсяная на молоке с добавлением сливочного масла и свежей голубики
-
Каша рисовая с манго и кокосом620₽Рисовая каша на кокосовом молоке с кусочками манго и кокоса
-
Круассан с креветками и Страчателлой890₽Круссан со скремблом из яйца, креветками, домашней Страчателлой и сальсой из шпитата, каперсов и вяленых томатов
-
Круассан с лососем, огурцом и сырным кремом1180₽Круассан со слабосоленым лососем, сливочно-лаймовым кремом, свежим огурцом и руколой
-
Куриный шницель с яйцом720₽Куриный шницель с плавленым сыром, Чоризо и яйцом
-
Вареники из домашнего творога с вишневым вареньем и сметаной
-
Оладьи из кабачка со слабосоленым лососем1040₽Нежные оладьи из кабачка со сливочной Страчателлой и слабосоленым лососем
-
Салат с лососем, руколой, авокадо и яйцом1140₽Салат со слабосоленым лососем, шпинатом, руколой, помидорами черри, авокадо и яйцом
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем830₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Из творога и яиц
-
Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем830₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Напитки
-
Rich Cola340₽Безалкогольный газированный напиток
-
Лимонад Домашняя клубника1730₽Домашний лимонад из клубники
-
Лимонад Домашняя клубника620₽Домашний лимонад из клубники
-
Лимонад Малина-маракуйя1880₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Малина-маракуйя650₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Мохито1730₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад Мохито620₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад Тархун-лемонграсс1730₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Лимонад Тархун-лемонграсс620₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Морс из клюквы890₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из клюквы510₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из облепихи890₽Домашний морс из облепихи
-
Морс из облепихи510₽Домашний морс из облепихи
-
Морс из черной смородины890₽Домашний морс из черной смородины
-
Морс из черной смородины510₽Домашний морс из черной смородины
-
Сок Иль Примо апельсин370₽Апельсиновый сок
-
Сок Иль Примо вишня370₽Вишневый сок
-
Сок Иль Примо томат370₽Томатный сок
-
Сок Иль Примо яблоко370₽Яблочный сок
-
Фреш апельсиновый620₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый620₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный620₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый620₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш яблочный620₽Свежевыжатый яблочный сок
Паста
-
Казаречче с лососем и брокколи1260₽Домашняя паста со сливочно-томатным соусом, лососем и брокколи
-
Лингвини аль помодоро с Бурратой840₽Домашняя паста в томатном соусе с мини-Бурратой и базиликом
-
Лингвини с крабом1840₽Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1520₽Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
-
Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара980₽Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца
-
Маргарита1040₽Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
-
Пепперони 2 отзыва1350₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей1310₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1460₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Трюфельная с окороком1310₽Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом
-
Четыре сыра1460₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Бочковая сельдь с маринованным луком870₽Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
-
Деревенский салат с лососем1160₽Салат с запеченным картофелем, слабосоленым лососем, отварным перепелиный яйцом, фенхелем, сельдереем, соусом песто, базиликом и сыром Пармезан
-
Домашний салат из овощей с оливковым маслом890₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом и оливковым маслом
-
Зеленый салат1040₽Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
-
Икра щучья с хрустящими тостами1670₽Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
-
Оливье с цыпленком890₽Салат оливье с курицей, перепелиными яйцами и молодым зеленым горошком
-
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром930₽Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
-
Салат Цезарь930₽Классический Цезарь с чесночными хлебными чипсами из французского багета
-
Салат из помидоров с красным луком830₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами1310₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с крабом и авокадо1890₽Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
-
Салат с креветками и авокадо1420₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Соленые огурцы230₽Хрустящие бочковые огурцы
-
Томаты с авокадо и муссом из шпината1310₽Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
Сезон лисичек
-
Ньокки с утиным филе и лисичками1630₽Домашние ньокки с обжаренным на гриле утиным филе, лисичками и соусом из насыщенного куриного бульона и пряного Пармезана
-
Орзо с тальятой из говядины и лисичками1770₽Паста орзо с тальятой из говядины и лисичками
-
Спагетти с лисичками830₽Домашняя паста с жареными лисичками, Пармезаном, петрушкой и соусом из чесночного масла и сушеных белых грибов
-
Филе говядины с пюре и лисичками1890₽Нежная говядина с соусом Порто и воздушным картофельным пюре с трюфельной пастой и жареными лисичками
Супы
-
Андалузский гаспачо890₽Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом
-
Борщ с томленой говядиной850₽Классический борщ на говяжьем бульоне с томленой говядиной, бородинским хлебом, салом, зеленым луком и сметаной
-
Буйабес с морепродуктами1470₽Бульон рыбный, помидор красный, перец болгарский печеный, лук порей, сельдерей, фенхель, чеснок, масло оливковое, морковь, тимьян, цедра апельсина, пеленгас, дорадо филе, кальмар филе, креветки, мидии, вонголе, вино белое, томаты черри желтые, базили
-
Лапша куриная680₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
-
Окрошка на айране740₽Классическая окрошка на айране с томленой говядиной, овощами и ароматной свежей зеленью
-
Окрошка на квасе740₽Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
Сыры из сыроварни
-
Буррата 16 отзывов650₽Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
-
Качокавалло с маслинами420₽Полутвердый сыр из коровьего молока с маслинами
-
Качокавалло с пажитником420₽Полутвердый сыр из коровьего молока с пажитником
-
Моцарелла 5 отзывов610₽Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта 2 отзыва440₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца740₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца370₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый400₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Страчателла710₽Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
Фокачча и брускетта
-
Брускетта с крабом2050₽Брускетта на ароматном свежем бриоше с камчатским крабом, помидорами, пряной руколой и пикантным соусом шрирача
-
Фокачча с Бурратой и томатами1440₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой и соусом песто550₽Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
-
Фокачча с прованскими травами550₽Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
