Блюда из печи
-
Лахмаджун Классический980₽Тонкая хрустящая лепешка, покрытая сочным фаршем из говядины (25 см)
-
Лахмаджун с грецким орехом1020₽Тонкая хрустящая лепешка, покрытая сочным фаршем из говядины и измельчёнными грецкими орехами
-
Лахмаджун с сыром1020₽
-
Пиде с говядиной1600₽
-
Пиде с говядиной и сыром1790₽
-
Пиде с сыром1380₽Сыр моцарелла с золотистой корочкой в лодочке из теста
-
Пиде с фаршем1200₽
-
Хлеб тандырный200₽Хлеб из тандыра
Блюда из рыбы
-
Дорадо2250₽Мясо дорадо является диетическим - оно совершенно нежирное, но при этом богато белком
Гарниры
-
Белый рис340₽Рис, сваренный по турецкому рецепту
-
Картофель фри520₽Картофель, жаренный во фритюре
-
Картофельное пюре340₽Картофельное пюре, сваренное по турецкому рецепту
-
Овощи на гриле570₽Овощи, запеченные на гриле
-
Шампиньоны на гриле450₽Шампиньоны, запеченные на гриле
Горячие блюда
-
Али-назик кебаб3050₽Нежная вырезка ягнёнка с овощами, приготовленная на мангале. Подаётся на сюзьме с запеченными баклажанами. Заправляется сливочным маслом
Горячие закуски
-
Ичли кёфте790₽Известные турецкие котлеты из рубленой говядины в панировке из булгура
-
Шампиньоны, запеченные с сыром1060₽Грибы шампиньоны с сыром моцарелла, запечённые до золотистой корочки
Десерты
-
Катмер без мороженого1680₽Традиционный турецкий десерт из слоеного теста с фисташками. Подается без мороженого
-
Кюнефе без мороженого1380₽Хрустящее тесто катаифи, пропитанное сахарным сиропом, с расплавленной моцареллой. Подаётся без мороженого
-
Медовик 3 отзыва640₽Ваш любимый вкус в нашем исполнении
-
Профитроли в молочном шоколаде750₽
-
Хавуч Дилими без мороженого1440₽Турецкая пахлава с фисташками. Подаётся без мороженого
-
Чизкейк с черникой720₽
Напитки
-
Coca-Cola400₽Газированная вода
-
Coca-Cola Zero400₽Газированная вода
-
Fanta400₽Газированная вода
-
Айран550₽Кисломолочный напиток на основе катыка
-
Сок Zuegg450₽Пакетированный сок Zuegg в ассортименте
Салаты
-
Салат Гавурдаг1450₽Популярный турецкий салат из помидоров, грецких орехов, гранатового соуса, красного лука и болгарского перца. Заправляется ароматным оливковым маслом
-
Салат Таксим1450₽Фирменный салат из тыквы с творожным сыром и бейби-шпинатом. Заправляется оригинальным соусом
-
Салат Цезарь с курицей1370₽Классический салат с обжаренными на гриле ломтиками куриной грудки
-
Салат Чобан1370₽Домашний салат из помидоров, огурцов и красного лука с зеленью. Заправляется оливковым маслом и лимонным соком
-
Салат из рукколы с ростбифом1450₽Салат из рукколы, томатов черри и стебля сельдерея с ростбифом из мраморной говядины, заправленный имбирно-чесночным соусом. При подаче блюдо украшается чёрным молотым перцем и оливковым маслом
-
Салат с бурратой и запеченными томатами1840₽Сыр буррата с соусом песто из томатов. Подается с листьями салата корн и запеченными помидорами черри
-
Салат с козьим сыром1730₽Легкий салат из козьего сыра с сочными помидорами черри, грецкими орехами, сладкой кукурузой и микс-салатом. Подается с дрессингом из оливкового масла и гранатового сока
Соусы
-
Аджика230₽Аджика домашняя с приправами
-
Барбекю230₽Классический соус
-
Катык230₽Кисломолочный продукт
-
Кетчуп230₽Классический соус
-
Соус Грибной230₽Грибной соус на основе майонеза
-
Соус Наршараб230₽Гранатовый соус восточного происхождения
Супы
-
Суп Бейран850₽Ароматный суп из мякоти ягнёнка с турецкими приправами
-
Суп Чечевичный850₽Фирменный суп из чечевицы
-
Суп куриный850₽Лёгкий и ароматный суп с пастой орзо, сладкой кукурузой и морковью
Холодные закуски
-
Аджилы эзме790₽Мезе, приготовленное из свежих помидоров, болгарского перца, репчатого лука, дополненное острой паприкой, оливковым маслом, свежей петрушкой и пикантной перечной пастой
-
Атом мезе790₽Мезе, приготовленный из сюзьме. С добавлением запеченных на гриле баклажанов, грецкого ореха и очищенного чеснока. Подаётся с красным сушеным острым перцем
-
Капия мезе790₽Мезе берет свое название от имени перца капия (это перец рамиро, на турецком его название капия). Острое пикантное мезе с запеченным перцем и вялеными томатами
-
Мангал мезе790₽Мезе из запечённых на гриле овощей включает в себя болгарский перец и свежий чеснок. Блюдо дополнено оливковым маслом и свежей петрушкой
-
Мезе мутабаль790₽Паста из запеченных на гриле баклажанов
-
Мезе мухаммара790₽Острая закуска на основе красного перца с добавлением грецких орехов
-
Острые котлеты из булгура990₽
-
Соленья & маринады900₽Огурцы маринованные, помидоры солёные, помидоры маринованные, капуста квашеная, капуста гурийская, перец солёный, перец маринованный, черемша солёная, чеснок солёный
-
Сырное ассорти2250₽
-
Хайдари мезе790₽Мезе, приготовленное из сюзьме с мятой и оливковым маслом
-
Хумус 1 отзыв790₽Мезе из отварного гороха нута с добавлением кунжутной пасты, свежего чеснока, оливкового масла и лимонного сока
-
Шакшука мезе790₽Мезе, приготовленное из обжаренных овощей в томатном соусе
Шашлык & Гриль
-
Адана-кебаб 16 отзывов1670₽Традиционный турецкий кебаб из ягнёнка с добавлением острого перца. Готовится на углях и подаётся с рисом и овощами на гриле
-
Бейти кебаб 2 отзыва1670₽Приготовленный на углях сочный кебаб из рубленой ягнятины, с добавлением свежей петрушки, чеснока и болгарского перца. Подается на тонком лаваше с рисом, тонко нарезанным красным луком, запеченным помидором, острым стручковым перцем и с соусом аджика
-
Дана шашлык3800₽Маринованный шашлык из говяжьей вырезки. Готовится на мангале. Подаётся с рисом и овощами на мангале
-
Куриная грудка на гриле1330₽Куриная грудка на гриле подаётся с картофельным пюре, рисом, овощами на гриле и грибным соусом
-
Куриные крылышки на гриле1370₽Сочные куриные крылья, приготовленные на мангале. Подаются с рисом, овощами на гриле и соусом
-
Курица на шпажках1370₽Нежная курица на шпажках подаётся с картофельным пюре, рисом, овощами на гриле и грибным соусом
-
Кёфте из говядины1550₽
-
Кёфте из говядины с овощами1550₽Сочные котлеты из говядины с добавлением болгарского перца, чеснока и листьев петрушки. Обжариваются на гриле
-
Кёфте из курицы1330₽
-
Кёфте из ягнёнка1670₽
-
Кёфте с сыром1670₽Сочные кёфте из говяжьих рёбрышек, начинённых сливочным сыром
-
Спинка ягнёнка2700₽
