Сливочная и нежная паста с беконом и тертым пармезаном
Паста с белыми грибами, индейкой и трюфелем
750₽
Ароматная сливочная паста со вкусом трюфеля
Паста с креветками, базиликом и сыром бри
850₽
Нежная паста с креветками, сыром и ароматным базиликом
Папарделле с морепродуктами
890₽
Салаты
Зеленый салат с авокадо
770₽
Свежий зеленый салат с пикантной цитрусовой заправкой
Салат Овощной
580₽
Свежий легкий летний салат из спелых овощей с зеленью
Салат Цезарь с грудкой цыпленка
690₽
Классический салат с культовым соусом «Цезарь» и нежным куриным филе с добавлением свежих томатов, хрустящих сухариков и ароматного пармезана
Салат Цезарь с тигровыми креветками
790₽
Салат с культовым соусом «Цезарь» и сочными тигровыми креветками с добавлением свежих томатов, хрустящих сухариков и ароматного пармезана
Салат с говядиной и яйцом пашот
790₽
Легкий, при этом достаточно сытный салат с нежным ростбифом, овощами и ароматной трюфельной заправкой
Салат с индейкой и печёным перцем
690₽
Свежий пикантный салат с овощами, нежной обжаренной индейкой и попкорном из гречки
Салат с креветками
790₽
Легкий салат с киноа, свежими овощами, ароматными обжаренными креветками и кисло-сладким соусом
Салат с хрустящим баклажаном и томатами
690₽
Свежий салат с рассольным сыром, сладковатым соусом и легкой остринкой
Сашими и суши
Сашими из тунца
610₽
Сашими из отборного свежего тунца с цумой из огурца и дольками лайма
Хенд-ролл с тунцом
500₽
Острое блюдо
Сезонное меню
Ассорти грибов в сливочном соусе со ржаным хлебом
990₽
Грибной жюльен с молодым картофелем
Жаркое с щечками
990₽
Крестьянский салат с цыпленком
640₽
Пикантный салат с мелко нарезанными овощами, жареным бедром и картофельными дольками
Мясная похлебка
990₽
Сливочный кокосовый рамен с курицей
750₽
Соте из морепродуктов
1330₽
Креветки тигровые, кальмары, мидии, каракатицы жарим на сливочном масле с добавлением лука порей, чеснока, белого вина и соуса Наполи. Подаем с ржаным хлебом и зеленью
Цыпленок с молодым картофелем и белыми грибами
1190₽
Черничный пирог с мороженым
590₽
Пирог подается тёплым с с шариком сливочного мороженого
Чизкейк "Гиннес
590₽
Чизкейк оформляется вафельный крошкой и шоколадным соусом , и подается с шариком шоколадного мороженого, а также посыпается шоколадной крошкой
Чизкейк "белый шоколад" с клубникой и семенами чиа
590₽
Чизкейк подается с клубничным соусом с семенами чиа и кусочками свежей клубники
Хлеб ржаной подсушиваем, мажем мусс ширачи. Выкладываем сверху замешанные печеные овощи с соусом кисло-сладким(на баклажан). Поливаем соусом унаги и запекаем. Режем на 4 части, сверху мусс из феты(Фета, креметта, сливки). Украшаем рукколой и тыквенны
Запеченный ролл с крабом и сыром бри
1090₽
Нори, рис , креметте и огурец , заворачиваем ролл ,выкладываем угорь , нарезаем ролл на 8 кусочков, выкладываем равномерно шапку из микс краба , спайси соуса , сыра бри. Запекаем под грилем , далее на каждый кусочек запеченного ролла выкладываем сыр
Медальоны из говядины с печёными овощами
1390₽
Медальоны обжариваем на гриле.Выкладываем на печеные овощи (цуккини, баклажан, паприка, соус Наполи, чеснок, масло сливочное). Рядом пюре из батата(батат, масло сливочное, бульон). Припущенный шпинат и соус демигляс.Украшаем луком фри и кресом
Папарделле с уткой
790₽
Цуккини обжариваем (брусок) с добавлением вяленых томатов и чеснока. Добавляем бульон куриный, сливочное масло , тушим до состояния соуса., добавляем мясо от утиной ножки конфи, отварную пасту и пармезан . В конце добавляем свежий шпинат . Украшаем п
Рагу из утки с муссом из батата
790₽
Утиная ножка , без кости . В соусе демигляс, со сливочным маслом и чесноком , с отварным брокколи тушим 2 минуты. Выкладываем в глубокую тарелку с мусом из батата , сифон(печеный батат, сливки , масло сливочное, бульон куриный).Украшаем луком фри и к
Нори, рис , сыр сливочный, баклажан , ромейн , паприка , грибы эноки , заворачиваем ролл , посыпаем сверху микс кунжута , сверху выкладываем тар-тар из говядины , спайси соус. Нарезаем ролл на 8 кусочков. Украшаем ролл - с одного края ролла кладем ми
Фьюжн ролл с лососем и тунцом
1090₽
Огурец - тонкий слайс - кладем друг на друга лесенкой и выкладываем сливочный сыр , лосоь , авокадо , заворачиваем ролл. Кладем нарезку тунца , нарезаем на 8 кусочков , украшаем чука салатом , тобикой и миксом кунжута
Хрустящий спринг-ролл с овощами и креветкой
990₽
Овощной ролл с креветкой
Стейки
Запеченный картофель
290₽
Запеченный в духовке картофель, обжаренный на гриле
Овощи на гриле
410₽
Ароматный и легкий гарнир из запеченных баклажанов, цукини, болгарских перцев, шампиньонов и томатов конфи,
Нежный ролл, отличное сочетание краба с соусом манго и икрой
Ролл карамельный лосось
1090₽
Раскладываем рис на половинку листа нори, переворачиваем и выкладываем сыр кремета, огурец и авокадо, заворачиваем в ролл. Далее выкладываем нарезку лосося, и придаем форму роллу. Нарезаем полученный ролл на равные восемь кусков, потом лосось посыпае
Ролл с угрем, крабом и сливочным сыром
990₽
На одну сторону нори выкладываем рис, на другую выкладываем икру тобико, сливочный сыр, лосось и мясо краба. Все это сворачиваем и наверх укладываем шапку, состоящую из угря и майонезного соуса. Далее, подпаливаем его. При подаче поливаем соусом унаг
Ролл тартар с креветкой
900₽
Ролл тартар с лососем
900₽
Ролл тартар с тунцом
900₽
Ролл тартар с угрем
900₽
Спринг-ролл с лососем и крабом
1090₽
Фреш ролл с лососем и крабом с соусом агедаши
1090₽
Холодные закуски
Антипасти
670₽
Вяленые томаты, оливки, артишоки
Брускетта с креветкой и снежным крабом
630₽
Сочная и нежная брускетта с крабом, креветкой и сладковатым соусом унаги
Брускетта с ростбифом и каперсами
630₽
Брускетта с сочным ростбифом, нежным муссом из сыра дополнена пикантными каперсами и соусом
Брускетта с томатами, брынзой и соусом Песто
550₽
Брускетта со свежими томатами, брынзой, пикантными каперсами и соусом песто
Сырная гастрономия
1110₽
Ассорти из сыров на любой вкус
Тартар из говядины
990₽
Пряная, пикантная закуска из свежей говядины с дольками хрустящего картофеля
Тартар из лосося
1030₽
Легкий тартар свежий с кислинкой от сока лайма и очень нежной текстурой
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Tangiers Lounge, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Tangiers Lounge.
