Горячие блюда
-
Долма со свининой и говядиной865₽Ароматная долма с сочной начинкой из свинины-говядины, завёрнутой в нежные виноградные листья. Подаётся с фирменным грузинским соусом, украшается зёрнами граната и свежей кинзой.
-
Котлета из щуки со сливочно-икорным соусом950₽Домашняя котлета из щуки с воздушным картофельным пюре и сливочно-икорным соусом. Подаётся с овощным салатом и украшается хрустящими тыквенными чипсами.
-
Кучмачи725₽Нежные куриные сердечки и куриная печень, обжаренные с луком, подаются с картофельным пюре
-
Оджахури1315₽Тонкий край говядины, картофель и томаты обжариваются с репчатым луком, оформляются маринованным красным луком
-
Оджахури со свининой865₽Шашлык из свиной шеи, картофель и томаты обжариваются с репчатым луком, оформляются маринованным красным луком
-
Телятина по 2 отзыва -грузински1250₽Телятина, болгарский перец, брокколи, лук репчатый, цукини и много специй.
-
Телятина под соусом из грибов1565₽Нежная телятина обжаривается с шампиньонами и репчатым луком с добавлением сливок, подаётся с запечённым бэби картофелем, оформляется ароматным мятным маслом
-
Томлёная баранина в гранатовом соусе с картофельным пюре1170₽Томлёная баранина в насыщенном гранатовом соусе с воздушным картофельным пюре и ароматным зелёным маслом.
-
Филе судака1000₽Филе судака со сливочным соусом и брокколи подаётся с лёгким овощным салатом и украшается долькой лайма
Десерты
-
Чизкейк 1 отзыв480₽Нежный чизкейк с клубнично-смородиновым вареньем
Закуски
-
Аджапсандал550₽Холодное рагу из запечённых томатов, болгарского перца, баклажана и репчатого лука.
-
Ассорти овощей и трав875₽Ассорти свежих овощей: Красные томаты, огурец, болгарский перец, укроп, петрушка, зелёный лук.
-
Ассорти пхали480₽Традиционная грузинская закуска из пяти видов паштета: Шпината, свёклы, стручковой фасоли, капусты и овощей гриль.
-
Домашние разносолы875₽Малосольные огурцы, солёные помидоры черри, грузди, патиссоны, чеснок, квашенная капуста, маринованный лук ,кинза.
-
Жареный сыр сулугуни со сладким чили665₽Копчённый сыр сулугуни, обжаренный во фритюре, подаётся с кисло-сладким соусом чили.
-
Куриные крылья барбекю615₽Ароматные куриные крылья, обжаренные во фритюре в соусе барбекю и сладкий чили.
-
Мясное ассорти1450₽Слайсы из отварного говяжьего языка, куриного рулета, казы, сервелат конина-говядина. Подаётся с аджикой и бочковым перцем
-
Рулетики из баклажанов по-грузински760₽Рулетики из баклажанов с творожным сыром, подаются с чесночным соусом и томатной сальсой.
-
Рыбное ассорти1570₽Слабосолёная форель, масляная рыба, копчёный кальмар, мидии, долька лайма.
-
Селёдочка с жареным картофелем675₽Ароматная селёдочка с обжаренным бэби картофелем, подаётся с красным маринованным луком и острым перцем.
-
Тарелка сыров1225₽Ассорти мягких сыров: сулугуни, адыгейский, чечил в паприке, халуми, брынза обваленная в грецком орехе, подаётся с вишнёвым соусосм.
-
Чесночные гренки425₽Хрустящие гренки из дарницкого хлеба, натёртые чесноком, подаются с чесночным соусом и сыром "Косичка".
Летнее меню
-
Карпаччо из креветок в имбирном маринаде1850₽Карпаччо из креветок в имбирном маринаде с миксом свежих салатов, пармезаном, соусом Цезарь и сладким чили.
-
Салат овощной со страчателлой790₽Лёгкий летний салат со страчателлой, свежими овощами, миксом салатов и семенами льна и подсолнечника.
-
Свиные рёбра барбекю1500₽Сочные свиные рёбра в насыщенном соусе барбекю, подаются с бэби-картофелем и маринованным огурчиком.
-
Свиные рёбра в медово-горчичном терияки1500₽Сочные свиные рёбра, глазированные в медово-горчичном соусе терияки, подаются с бэби-картофелем и маринованным огурчиком.
Салаты
-
Креветки-манго975₽Лёгкий салат с креветками, спелым манго, руколой, миксом салата и томатами черри. Заправляется цитрусовым соусом, сладким чили и посыпается кунжутом.
-
По-грузински575₽Свежий салат из спелых томатов, огурцов, микса салата, красного и репчатого лука, молотого грецкого ореха и авторской заправкой.
-
С томлёной говядиной900₽Изысканный салат с томлёной говядиной, запечённым болгарским перцем, миксом салата, огурцами, помидорками черри и имбирно-горчичной заправкой, поливается бальзамиком.
-
С хрустящими баклажанами325₽Наш знаменитый салат с хрустящими баклажанами, томатами, адыгейским сыром и арахисом, заправленный кисло-сладким соусом чили
-
Салат с жареной говядиной900₽Сочный салат с жареной говядиной, апельсином, брокколи, отварным картофелем, черри, миксом салата и руколой, заправка медово-горчичная и сладкий чили.
-
Тбилиси900₽Традиционный овощной салат с красной фасолью и запечённой говядиной. Отличается обилием специй и украшается грецким орехом с веточкой кинзы.
-
Хрустящие баклажаны/креветки/манго1040₽Яркий салат с хрустящими баклажанами, сочными креветками, сладким манго и нежным адыгейским сыром под цитрусовой заправкой со сладким чили. Украшаются кунжутом и кинзой.
-
Цезарь с креветками915₽Лёгкий и насыщенный салат с обжаренными креветками, свежими листьями романо и айсберга, томатами черри, хрустящим слайсом зернового хлеба, выдержанным 18-месячным пармезаном и авторским соусом "Цезарь".
-
Цезарь с курицей765₽Лёгкий и насыщенный салат с обжаренным в хоспере куриным филе, свежими листьями романо и айсберга, томатами черри, хрустящим слайсом зернового хлеба, выдержанным 18-месячным пармезаном и авторским соусом "Цезарь".
Соусы
-
Аджика140₽
-
Барбекю140₽
-
Гранатовый наршараб140₽
-
Мацони с зеленью140₽
-
Сацебели140₽
-
Сметана140₽
-
Сырный140₽
-
Тартар140₽
-
Ткемали140₽
-
Томатный140₽
Супы
-
Борщ по-грузински с мацони725₽Ароматный борщ с запечённой говядиной, овощами и лёгкой сладостью чернослива. Подаётся с мацони, пхали из свёклы и булочкой
-
Грибной крем-суп 8 отзывов600₽Бархатистый крем-суп из шампиньонов со сливками на ароматном курином бульоне, украшенный микрозеленью. Дополняется свежими булочками с грибным паштетом.
-
Солянка 1 отзыв815₽Запечённая говядина, язык, сервелат из конины, куриный рулет, маринованный огурец, маслины, оливки, подаётся с долькой лимона и сметаной. Украшается рубленой кинзой.
-
Том Ям1165₽Сливочно-пряный Том Ям на кокосовом молоке с морепродуктами, сёмгой, древесными грибами и ароматным лемонграссом. В дополнении рис и долька лайма
-
Харчо 2 отзыва815₽Наваристый грузинский суп с запечённой говядиной, рисом, томатами и ароматными специями, подаётся с соусом ткемали.
Хачапури
-
Пеновани985₽Воздушное слоёное тесто с нежной начинкой из тягучего сулугуни, запечённое до золотистой корочки
-
Хачапури на мангале775₽Румяное хачапури на мангале с тягучим сулугуни и пикантным чёрным перцем. Подаётся с чесночным маслом
-
Хачапури по-аджарски815₽Традиционное хачапури по-аджарски с нежным сулугуни, сливочным маслом и яйцом, запечённое до золотистой корочки
-
Хачапури по-мегрельски985₽Пышное тесто, тягучий сулугуни внутри и аппетитная сырная корочка снаружи. Диаметр 30 см
-
Хачапури с шампиньонами840₽Румяное хачапури с расплавленным сыром сулугуни и шампиньонами в сливочном соусе.
Хинкали
-
Мини-хинкали со сливочным соусом440₽5 мини-хинкали с сочной начинкой из свинины-говядины подаются в нежном сливочном соусе с ароматной паприкой и свежей кинзой.
-
1 шт. Классические грузинские хинкали из тонкого теста с сочным фаршем из говядины, ароматными специями и насыщенным бульоном внутри.
-
С говядиной и бараниной185₽1 шт. Классические грузинские хинкали из тонкого теста с сочным фаршем из говядины-баранины, ароматными специями и насыщенным бульоном внутри.
-
С говядиной и свининой155₽1 шт. Классические грузинские хинкали из тонкого теста с сочным фаршем из говядины-свинины, ароматными специями и насыщенным бульоном внутри.
-
С грибами 2 отзыва175₽Нежные хинкали из тонкого теста с ароматной начинкой из шампиньонов, обжаренных с луком и сливками.
-
С креветкой 3 отзыва340₽1 шт. Классические грузинские хинкали с нежной начинкой из креветок с сыром сулугуни и помидорами в тонком тесте — сочные, ароматные и приготовленные вручную.
-
С курицей 5 отзывов150₽1 шт. Классические грузинские хинкали из тонкого теста с сочным фаршем из курицы, ароматными специями и насыщенным бульоном внутри.
-
С сыром165₽1 шт. Нежные грузинские хинкали из тонкого теста с кремовой начинкой из сыра сулугуни с добавлением мацони.
Хлеб
-
Лепешка из тандыра140₽
-
Мини-хачапури 27 отзывов140₽
Шашлык & Гриль
-
Ассорти из шашлыков4500₽Два шашлыка из свинины и говядины, шашлык из курицы, кебаб из говядины и свинины, кебаб из курицы, овощи гриль, красный лук, лепешка, сацебели, кинза свежая, кориандр.
-
Кебаб из говядины и баранины1040₽Сочный кебаб из фарша говядина-баранина с добавлением грузинских специй, подаётся с битыми огурцами, маринованным красным и репчатым луком, соусом сацебели и лепёшкой.
-
Кебаб из говядины и свинины900₽Сочный кебаб из фарша говядина-свинина с добавлением грузинских специй, подаётся с битыми огурцами, маринованным красным и репчатым луком, соусом сацебели и лепёшкой.
-
Кебаб из курицы815₽Сочный кебаб из куриного фарша с добавлением грузинских специй, подаётся с битыми огурцами, маринованным красным и репчатым луком, соусом сацебели и лепёшкой.
-
Овощи гриль690₽Сочные овощи, приготовленные на гриле до румяной корочки: баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец и шампиньоны.
-
Скумбрия на мангале900₽Сочная скумбрия на мангале с ароматными травами и лимонным соком, дополненная свежим овощным салатом.
-
Шашлык из бараньей мякоти1250₽Шашлык из мякоти молодого барашка в авторском маринаде, подаётся с битыми огурцами, красным и репчатым маринованным луком, лепёшкой и соусом сацебели.
-
Шашлык из курицы900₽Шашлык из филе куриного бедра в авторском маринаде, подаётся с битыми огурцами, красным и репчатым маринованным луком, лепёшкой и соусом сацебели.
-
Шашлык из свиной корейки950₽Шашлык из свиной корейки в авторском маринаде, подаётся с битыми огурцами, красным и репчатым маринованным луком, лепёшкой и соусом сацебели.
-
Шашлык из свиной шеи1000₽Шашлык из свиной шеи в авторском маринаде, подаётся с битыми огурцами, красным и репчатым маринованным луком, лепёшкой и соусом сацебели.
