Добавить фото
30 фото
После посещения Свято-Владимирского храма зайдите поужинать в этот ресторан. Повара здесь готовят вкусную рульку, салат из кабачков и пасту с креветками. В Таверна 988 предлагают неплохой медовик. Здесь стоит попробовать хорошее пиво или вкусное вино. Это заведение знаменито неплохим чаем, лимонадом или кофе.
В этом месте уютная атмосфера. Большинство гостей говорят, что персонал в этом заведении знающий свое дело. По отзывам посетителей, сервис здесь отличный. В этом ресторане демократичные цены. Множество клиентов пишут, что интерьер здесь потрясающий.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Таверна 988
/ 225
Оставьте отзыв
Европейская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 500 - 2 000 руб
Адрес
Древняя улица, 3, стр. 7, Севастополь, Крым, Россия
Особенности
Веранда
Wi-Fi
Еда навынос
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 11:00-22:00 |
| ВторникВт | 11:00-22:00 |
| СредаСр | 11:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 11:00-22:00 |
| ПятницаПт | 11:00-22:00 |
| СубботаСб | 11:00-22:00 |
| ВоскресеньеВс | 11:00-22:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
Могу рекомендовать, особенно посетить в не летнего сезона.
- Наличие тематических, сезонных блюд порадовало, аппетитные предложения.
- Вкусная кухня, эстетика подачи блюд, посуда и скорость подачи (были вечером в будний день).
- Персонал, ультра внимательно.
- Интерьер, наличие крытых залов и несколько террас, тут плюсы особенно увесистые.
- Доступный ценник.
Правда винная карта, на май 2026 года, слабоватая.
Таверна 988 в Новом Херсонесе — это настоящее гастрономическое открытие для тех, кто ценит исторический колорит и авторскую кухню. Расположенная в самом сердце музейного комплекса, таверна предлагает не просто еду, а небольшое путешествие по многогранной кухне Херсонеса Таврического: сочетание местных вкусов, древних мотивов и современной кулинарной мысли даёт яркий и запоминающийся результат.
●Интерьер и атмосфера●
Таверна уютная и красивая: пространство оформлено с уважением к историческому окружению, благодаря чему обед или ужин воспринимается как часть общей экскурсии по музею. Заметно продуманное освещение, комфортные столы и удачный выбор музыкального фона создают расслабленную, но в то же время торжественную атмосферу — как будто ты действительно ужинаешь во времена византийской знати.
●Подача и посуда●
Особая похвала — за подачу блюд. Всё сервируется на оригинальной керамической посуде, выполненной в одном стиле и дополняющей концепцию таверны. Это добавляет ритуальности трапезе: блюда выглядят не просто аппетитно, а достойно музейной витрины. Детали подачи — соусные мазки, украшения из трав и акценты на текстурах — выглядят профессионально и эстетично.
●Кухня и вкус●
Кухня действительно уникальная: авторские рецептуры, вдохновлённые историческими и локальными традициями, дают интересные сочетания вкусов. Закуски разнообразны и хорошо продуманы — есть как лёгкие варианты, так и более насыщенные, которые прекрасно подходят к разнообразным напиткам. Основные блюда исполнены аккуратно, порции сбалансированы по размеру и насыщенности вкуса. Десерты — достойное завершение трапезы, без излишней сладости, с тонкими ароматическими акцентами. В целом — вкусно, и это не просто слова: сложился чёткий образ кухни, у которой есть своя мысль и стиль.
●Персонал и сервис●
Официанты и повара в специализированных костюмах, опрятны и вежливы. Сервис на хорошем профессиональном уровне: персонал знает меню, может подробно рассказать о составе и способе подачи блюд, дать рекомендации по сочетанию с напитками. Обслуживание ненавязчивое, но внимательное — хочется возвращаться именно из‑за человеческой теплоты и профессионализма команды.
●Чистота и общее впечатление●
Чисто и ухоженно — как в зале, так и на видимых кухонных зонах. Это придаёт дополнительное доверие к качеству продуктов и технологии приготовления. Атмосфера располагает к долгим беседам и спокойному отдыху.
●Итог и рекомендации●
Таверна 988 — прекрасный выбор для тех, кто хочет совместить прогулку по Новому Херсонесу с качественным обедом или ужином в стилистике исторической кухни. Это место для романтического вечера, семейного обеда и небольших культурных встреч.
Рекомендую:
⦁ обязательно попробовать несколько закусок для «погружения» в вкусы региона;
⦁ спросить у официанта фирменные блюда шефа — они раскрывают концепцию таверны наиболее ярко;
⦁ резервировать стол заранее в высокий сезон, так как место популярно у туристов и местных жителей.
Оценка: 5/5 по атмосфере и подаче, 5/5 по персоналу и сервису, 5/5 по кухне.
В целом — место, куда хочется вернуться. Место по которому я буду скучать.