Открыт сейчас
12:00 - 00:00
Обновлено 26 дней назад
Добавить фото
50 фото
В этом ресторане посетителям предлагают блюда русской кухни.
Часто упоминается в отзывах
Отзывы посетителей о Тёмный лес
/ 34
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Вита
месяц назад на Yandex
Недавно посетили этот ресторан и впечатления следующие: сам интерьер, встреча на ресепшн, блюда - всё на высшем уровне! Очень уютно, атмосферно и вкусно! Есть замечательная игровая комната для детей. Но... Официант обслуживающий нас был не очень расторопным, неоднократно при вопросах посоветовать блюдо заминался и ничего внятного не отвечал. Из серии - "что бы вы не выбрали, всё будет хорошо, думайте сами, выбирайте сами". Не поинтересовался при расчёте, всё ли нам понравилось. Официант, обслуживающий соседний стол и то был гораздо общительнее и расторопнее, подходил и убирал паралельно с нашего стола пустые блюда и при вопросе: "у кого и где можно попросить стакан воды" с готовностью сделал это сам. Поэтому ставлю пятерку, но с натяжкой. Хотелось, чтобы весь обслуживающий персонал вызывал симпатию и был клиентоориентирован.
Запросить удаление информации
Марина
месяц назад на Yandex
Потрясающее новое место в самом центре Краснодара. В первую очередь на меня произвели огромное впечатление уникальный дизайн в старинном особняке, созданный невероятно талантливой Яной Аспанадзе. Интерьер сложный, загадочный. Приглушенный свет, много дерева — атмосфера обволакивает и переносит в лесную сказку. Гениальная работа со светом: глубокий, интригующий полумрак, мягкие тени и невероятная фактура дерева повсюду. Каждая деталь — от массивной, приковывающей взгляд дровяной печи, до тактильной посуды и декора — продумана до мелочей. Пространство украшают живописные полотна, винтажные элементы и мистические сказочные мотивы. Это не просто место, где можно поесть, это полноценное эстетическое погружение. Шикарное место для красивого вечера и невероятных атмосферных фотографий. Очень здорово, что наконец-то в Краснодаре есть ресторан с привычной нам едой. Создатели проекта пошли на определенный риск. В России ресторанов и кафе с аутентичной русской кухней насчитывается менее 1% от общего числа заведений общественного питания. Сложность и стоимость ингредиентов: настоящая русская кухня требует редких или сезонных продуктов (дичь, северная рыба, лесные грибы, травы), сложных заготовок (томить в печи, квасить, мочить). Меню представляет собой сочетание русской и советской кухонь. Оно не большое, и это плюс. Плохо, что в меню не указана граммовка готовых блюд. Это небольшое, но нарушение. Из того что успели здесь попробовать, какого-то уникального переосмысления шеф-поваром классических блюд увы не увидели. Еда меня не впечатлила. Я видимо, ошиблась в выборе блюда. Салат с цыплёнком и тыквой мне не понравился. И в первую очередь из-за того, что в роли заправки было просто масло, а хотелось чего-то полегче и ярче по вкусу. И тыквы было очень мало. Салат Оливье был обычный, понравился, не более, просто немного другая подача чем обычно. Десерт «Птичье молоко» вкусный. В следующий раз, попробую заказать что-то другое. Сотрудники очень гостеприимные и общительные. Блюда, которые заказывали нам принесли очень быстро. Вообще, мне очень нравятся заведения, где есть открытая кухня. А здесь это возведено в потрясающее представление. Всегда интересно наблюдать за работой команды поваров. Однозначно скажу, что всем рекомендую побывать в этом уникальном месте! А ресторану желаю дальнейшего развития и долгой работы.
А
Запросить удаление информации
Анна Ах
2 месяца назад на Yandex
Однажды в Краснодаре появился темный-темный…, нет, не так. Однажды в Краснодаре появился вкусный темный лес. В котором есть Горница, Светлица и Красный угол. Ресторан с очень продуманными интерьером и организацией пространства, и шикарным меню. Были компанией и заказали много блюд, но сделали ни одного фото еды, потому что остановиться для фото было невозможно. Отдельно отмечу работу сомелье Полины и вообще наполнение винной карты. Я последний раз такую шикарную карту с российскими винами видела в ресторане Мычара в Симферополе. Надеюсь, что к кореньям из печи в сезон добавятся исконно русские коренья типа репы. Желаю владельцам ресторана и персоналу процветания и сил поддерживать уровень блюд и обслуживания на заявленной высоте. Однозначно будем ходить
Все отзывы
Русская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 500 - 2 000 руб
Адрес
улица Чапаева, 84, Краснодар, Краснодарский край, Россия
Особенности
Веранда
Wi-Fi
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-23:00 |
| ВторникВт | 12:00-23:00 |
| СредаСр | 12:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-23:00 |
| ПятницаПт | 12:00-00:00 |
| СубботаСб | 12:00-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-23:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
