Детское меню
-
Фришка с кетчупом (детское)290₽
Завтрак
-
Авокадо тост с лососем и голландским соусом620₽На подсушенный хлеб тартин выкладывают крем из творожного сыра и крем авокадо, ломтики слабосоленого лосося, яйцо пашот, поливают голландским соусом. Украшают зеленым маслом и черным молотым перцем
-
Большой Трууушный завтрак660₽Драники подаются с глазуньей, консервированной фасолью, томатами с сыром фета в соусе кочудян, колбасками гриль, салатом коул слоу, обжаренными шампиньонами, горчичным соусом, тартином
-
Глазунья из двух яиц с зеленым салатом290₽Глазунья подается с зеленым салатом (шпинат с соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса, с добавлением семян тыквы, подсолнечника и льна)
-
Драники Классика (без сметаны)250₽Наши классические Трушные драники, приготовленные с любовью
-
Драники Классика со сметаной290₽Наши классические Трушные драники, приготовленные с любовью. Подаются со сметаной
-
Драники Лосось и голландский соус680₽Драники подаются с лососем, авокадо, яйцом пашот. При подаче поливается голландским соусом
-
Драники Сметана и красная икра590₽На картофельные драники выкладывается сметана и красная икра. При подаче украшаются зеленым луком, а также поливаются зеленым маслом
-
Завтрак Местных590₽Два хрустящих картофельных драника, соус с сыром горгондзола, жареный бекончик, лук и вешенки. Подаются с двумя яйцами пашот и сыром чеддеррррр. А еще порция оладушек с топпингом!
-
Завтрак с беконом390₽Фирменную булочку из картофельного теста обжаривают и смазывают соусом сурияки. Сверху выкладывают яйцо пашот и шпинат. Украшают тертым пармезаном и черным молотым перцем
-
Каша геркулесовая на молоке с голубикой290₽Каша геркулесовая на молоке с добавлением сливочного масла. Подается с свежей голубикой
-
Крок Мадам390₽Фирменную булочку из картофельного теста обжаривают и смазывают баварской горчицей. Сверху выкладывают ломтики ветчины и соус Морнэ, после запекают. Украшается тертым пармезаном и черным молотым перцем
-
Овсяная каша качо э пепе330₽Овсянка на молоке с добавлением масла, перца, сыра пармезан и оливково-трюфельного масла
-
Сырники со сметаной и джемом380₽Сырники подаются со сметаной и сезонным джемом. При подаче украшается гранолой
-
Шакшука с греческим сыром390₽Основа из томатов и болгарского перца с добавлением шрирачи. Подается с глазуньей из двух яиц, шпинатом, кинзой, сыром фета и тартином
-
Яйцо пашот с креветками и зеленым салатом680₽Яйца пашот (2 шт.) подаются с обжаренными креветками, зеленым салатом (шпинат с соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса, с добавлением семян тыквы, подсолнечника и льна)
Классические драники
-
Драники Бефстроганов650₽Картофельные драники с бефстрогановом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Драники Грибы и трюфельный соус450₽Картофельные драники с соусом на основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
-
Драники Грудинка с соусом барбекю490₽На картофельные драники выкладывается обжаренные свиная грудинка и репчатый лук, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с маринованными огурцами, украшаются хрустящим луком
-
Драники Жульен из креветок610₽На картофельные драники вкладывается жюльен из креветок и вешенок в соусе мясной бешамель. При подаче поливается зеленым маслом
-
Драники Карбонара490₽Картофельные драники подаются с соусом карбонара на основе сливок и бекона. При подаче посыпаются сыром пармезан, а также поливаются зеленым маслом
-
Драники Колбаски Карривурст490₽Картофельные драники подаются с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами и халапеньо
-
Драники Печеный перец и крем фета430₽Картофельные драники подаются с кремом на основе сыра феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым масло
-
Драники Смэш с сыром чеддер660₽На картофельные драники выкладываются котлеты из говядины, сыр чеддер, поливаются соусом барбекю и горчичным. Подаются с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
Комбо-обеды
-
Комбо-обед №3 томаты\драники\бульон560₽Салат из томатов: Томаты в соусе на основе терияки, сладкого чили, пасты кочудян и кинзы. При подаче посыпается черным кунжутом. Драники карбонара: Картофельные драники подаются под сливочным соусом с добалением бекона и сыра пармезан. Куриный бульон
-
Летний Комбо-обед №2560₽Малосольные огурцы: огурцы собственного посола. Холодный борщ: холодный красный борщ с добавлением свежего огурца, яйца и филе цыпленка. Подается со сметаной. Рис с цыпленком карри: отварной рис подается с цыпленком в сливочном соусе карри
Напитки
-
Бабл айс ти жасмин/личи330₽
-
Бабл кофе манго330₽
-
Какао 200мл250₽
-
Капучино Кокос/миндаль/банан 200 мл350₽
-
Лимонад Барбарис/Бергамот 0,4 л220₽
-
Лимонад Дюшес/Базилик 0,4 л220₽
-
Лимонад Манго/Маракуйя 0,4 л220₽
Обеденное меню/ Горячее
-
Драники 55 отзывов100₽
-
Картофельное пюре100₽
-
Колбаски охотничьи в соусе Демиглас230₽Охотничьи колбаски подаются под мясным соусом демигласс
-
Начинка грибы-трюфель 1 отзыв150₽Обжаренные шампиньоны и вешенки с добавлением сливок и трюфельной пасты
-
Начинка карбонара180₽Хрустящий бекон в сочетании сливок и пармезана
-
Начинка с фрикадельками и соусом бешамель180₽Фрикадельки подаются в соусе мясной демигласс
-
Рис отварной100₽
-
Цыпленок карри180₽Обжаренное филе куриного бедра в соусе карри
Обеденное меню/ Салаты
-
Зеленый салат с семечками и маринованным луком150₽Салат на основе шпината в орехово-трюфельной заправке. Подается с маринованным луком, украшается семенами тыквы, подсолнечника и льна
-
Летний овощной салат150₽Салат из свежих овощей (огурец, томаты, редис), заправленный ароматным маслом
-
Малосольные огурцы120₽Огурчики слабосоленые собственного приготовления
-
Салат из томатов160₽Томаты в соусе на основе терияки, сладкого чили, пасты кочудян и кинзы
-
Салат коул-слоу120₽Капуста белокачанная, капуста краснокачанная, сельдерей и морковь в медово-горчичной заправке с добавлением майонеза
Обеденное меню/ Супы
-
Лапша куриная обеденная190₽Суп на основе куриного бульона, с добавлением филе куриного бедра, с добавлением пассерованного лука и моркови
-
Солянка мясная обеденная230₽Суп на основе говяжьего бульона с добавлением томатной пасты, колбасок гриль, котто, пастрами из говядины, бекона, маринованных огурцов, репчатого лука. Подается со сметаной
-
Томатный суп190₽Суп на основе томатов в собственном соку с добавлением лечо и репчатого лука
-
Холодный борщ210₽Холодный красный борщ с добавлением свежего огурца, яйца и филе цыпленка. Подается со сметаной
Оладушки
-
Оладушки классика со сметаной и джемом280₽Оладушки подаются с сезонным джемом, сметаной и гранолой
-
Оладушки с ванильным кремом и вареньем400₽Оладушки подаются английским кремом на основе желтков, молока и сливок с добавлением корицы. При подаче поливаются сезонным джемом
Пойдем почкаемся!
-
Батат фри в стиле каччо-э-пеппе450₽Обжаренный во фритюре батат подается с перечно-сырным соусом. Посыпают тертым пармезаном и черным молотым перцем
-
Фритта Аджапсандали390₽Картофель фри, обжаренный во фритюре, подается с овощным рагу из томатов, баклажанов, болгарского перца, чеснока и лука, запеченным с восточными специями
-
Фритта Чузбульбер480₽На обжаренный картофель фри выкладывается жаренная котлета из говядины, красный лук и маринованный огурец. Поливается сырным соусом и кетчупом
Сладкие булочки
-
Булочка шоколадная520₽Бриошь пропитывается в молоке с добавлением яйца, смазывается шоколадно-ореховой пастой и обжаривается с двух сторон. Булочка панируется в сахаре, поливается сгущенкой и опаливается горелкой
Супы
-
Лапша куриная330₽Суп на основе куриного бульона, с добавлением филе куриного бедра, с добавлением пассерованных лука и моркови
-
Солянка мясная340₽Суп на основе говяжьего бульона с добавлением томатной пасты, колбасок-гриль, котты, пастрами из говядины, бекона, маринованных огурцов, репчатого лука. Подается со сметаной
-
Томатный суп и гриль чиз440₽Суп на основе томатов в собственном соку с добавлением лечо. При подаче поливается соусом песто. Дополнительно к супу подается сэндвич гриль-чиз
Тако драники
-
Спешл Драники с селедкой и соусом релиш330₽Картофельные драники подаются с кремом из творожного сыра, соусом релиш и маринованной сельдью, украшаются маринованными огурцами и зеленым луком
-
Спешл Тако-Драник с лососем560₽Картофельные драники подаются с кремом из творожного сыра, слабососеным лососем, маринованными огурцами и ягодным соусом
-
Спешл Тако-Драник с томленой говядиной560₽Картофельные драники подаются с салатом коул слоу, томленой говядиной, горчичным соусом и перцем халапенью
ТРУУБатат
-
Батат Бефстроганов710₽Обжаренный во фритюре батат подается с бефстроганом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Батат Грибы и трюфельный соус510₽Обжаренный во фритюре батат подается с соусом основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
-
Батат Начинка Колбаски Карривурст550₽Обжаренный во фритюре батат подается с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами
-
Батат Начинка Смэш с сыром чеддер710₽Обжаренный во фритюре батат подается с котлетами из говядины, сыром чеддер, поливается соусом барбекль фри ю и горчичным. Подается с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
-
Батат Печеный перец и крем фета480₽Обжаренный во фритюре батат подается с соусом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Батат Томленая говядина и демиглас690₽Обжаренный во фритюре батат подается с пастрами из говядины, горчицей и мясным соусом демигласс. Украшается зеленым луком
-
Батат в стиле каччо-э-пеппе480₽Обжаренный во фритюре батат подается с перечно-сырным соусом. Посыпается тертым пармезаном и черным молотым перцем
ТРУУФритта
-
Фритта Бефстроганов450₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с бефстроганом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Фритта Грибы и трюфельный соус450₽На обжаренный во фритюре картофель фри выкладываются обжаренные в сливочном соусе шампиньоны с добавлением репчатого лука и трюфельной пасты. При подаче поливается оливково-трюфельным маслом, а также посыпается хрустящим луком
-
Фритта Колбаски Карривурст490₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с глазированными свиными колбасками в соусе барбекю, а также халапеньо, маринованными огурчиками При подаче поливается соусом барбекю и горчицей, посыпается хрустящим луком
-
Фритта Смэш барбекю650₽На обжаренный во фритюре картофель фри выкладывается котлета из говядины, поливается соусом барбекю и горчичным. Подается с маринованными огурцами, халапеньо и хрустящим луком
-
Фритта Томленая говядина и демиглас630₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с пастрами из говядины, горчицей и мясным соусом демиглас. Украшается зеленым луком
-
Фритта Трюфельный айоли и пармезан390₽Обжаренный во фритюр картофель фри подается с соусом трюфельный айоли, при подаче поливается оливково-трюфельным маслом, а также посыпается сыром пармезан
-
Фритта в стиле каччо-э-пеппе430₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с перечно-сырным соусом. Посыпается тертым пармезаном и черным молотым перцем
Трушные драники
-
Трушные Драники Колбаски Карривурст490₽Хрустящие картофельные драники подаются с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами
-
Трушные драники210₽Наши зажаристные драники, приготовленные с любовью
-
Трушные драники Бефстроганов650₽Хрустящие картофельные драники с бефстрогановом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Трушные драники Жульен из креветок610₽На хрустящие картофельные драники выкладывается жульен из креветок и вешенок в соусе мясной бешамель. При подаче поливается зеленым маслом
-
Трушные драники Карбонара490₽Картофельные зажаристые драники подаются с соусом карбонара на основе сливок и бекона. При подаче посыпаются сыром пармезан, а также поливаются зеленым маслом
-
Трушные драники Лосось и голландский соус770₽Зажаристые и хрустящие драники подаются с лососем, авокадо, яйцом пашот. При подаче поливается голландским соусом
-
Трушные драники Печеный перец и крем фета430₽Зажаристые картофельные драники подаются с кремом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Трушные драники Смэш с сыром чеддер650₽На хрустящие картофельные драники выкладываются котлеты из говядины, сыр чеддер, поливаются соусом барбекю и горчичным. Подаются с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
-
Трушные драники с грибами и трюфельным соусом490₽Картофельные хрустящие драники подаются с соусом на основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
Цукини драники
-
Цукини Бефстроганов690₽Драники из цукини подаются с бефстрогановом из стейка фланк с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Цукини Жульен из креветок650₽На драники из цукини выкладывается жульен из креветок и вешенок в соусе мясной бешамель. При подаче поливается зеленым маслом
-
Цукини Карбонара540₽Драники из цукини подаются с соусом карбонара на основе сливок и бекона. При подаче посыпаются сыром пармезан, а также поливаются зеленым маслом
-
Цукини Колбаски Карривурст540₽Драники из цукини подаются с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами
-
Цукини Лосось и голландский соус770₽Драники подаются с лососем, авокадо, яйцом пашот. При подаче поливается голландским соусом
-
Цукини Начинка Грибы и трюфельный соус490₽Драники из цукини подаются с соусом на основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
-
Цукини Печеный перец и крем фета420₽Драники из цукини подаются с кремом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Цукини Смэш с сыром чеддер690₽На драники из цукини выкладываются котлеты из говядины, сыр чеддер, поливаются соусом барбекю и горчичным. Подаются с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
-
Цукини с креветкой и кремом из авокадо730₽Драники из цукини подаются с кремом из авокадо, обжаренными креветками и овощной сальсой с тофу. Украшается рукколой, зеленым маслом и черным перцем
Холодные закуски/ салаты
-
Бутер Рубен с фришкой680₽Обжаренный тартин смазывается медово-горчичным соусом, с добавлением маринованного огурца, обжаренного пастрами из говядины, сыром чеддер, обжаренным репчатым луком. Подается с картофелем фри
-
Бутер пепперони и медовая горчица680₽Обжаренная бриошь подается с пепперони, томатами, маринованными огурцами, салатом айсберг, медово-горчичным соусом
-
Бутер цыпленок карри680₽Обжаренная бриошь подается с курицей, салатом айсберг, маринованными огурцами, горчичным соусом и карри-ананас
-
Вителло-Тоннато с сезонными томатами680₽Пастрами говядины в сочетании томатов и свежей рукколы заправляют соусом на основе перечной пасты кочудян. Украшается каперсами, черным молотым перцем и сыром пармезан
-
Салат Зеленый с трюфельной заправкой440₽Шпинат и маринованный лук заправляются соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса. Подается с вареным яйцом, украшается семенами тыквы, подсолнечника и льна
-
Салат Коул Слоу220₽Красная капуста, белокочанная капуста, морковь, сельдерей, заправляются соусом на основе майонеза, меда и горчицы
-
Салат из маринованной клубники450₽На подушку из сыра страчателла выкладывают клубнику в бальзамическом маринаде с добавлением песто. Украшается свежей мятой и черным молотым перцем
-
Салат с баклажанам и страчателой450₽Обжаренные во фритюре баклажаны (в кукурузном крахмале) подаются с томатами, сыром страчателла и азиатским соусом. При подаче украшаются кинзой и зеленым маслом
-
Севиче из креветки с маринованным виноградом670₽На подушку из творожного сыра выкладывают виноград, маринованный в перечном маринаде. Сверху выкладывают креветки, предварительно приготовленные методом су-вид. Украшается черным молотым перцем, маслом чоризо и шпинатом
-
Сырные палочки с ягодным соусом390₽Обжаренные во фритюре сырные палочки (сыр чеддер) подаются с черничным соусом
-
Тартар из говядины с фри650₽Тартар из говядины (фланк) с добавлением болгарского печеного перца, оливкового масла, соуса шрирача, красного лука, выкладывается на кремовую подушку из сыра фета и базилика. Украшается кинзой и зеленым маслом. Подается с картофелем фри, соусом трюф
