Детское меню
-
Свежие овощи (детское)140₽Томаты, огурцы, морковь
-
Фришка с кетчупом (детское)290₽
Завтрак
-
Авокадо тост с лососем и голландским соусом710₽На подсушенный хлеб тартин выкладывают крем из творожного сыра и крем авокадо, ломтики слабосоленого лосося, яйцо пашот, поливают голландским соусом. Украшают зеленым маслом и черным молотым перцем
-
Большой Трууушный завтрак670₽Драники подаются с глазуньей, консервированной фасолью, томатами с сыром фета в соусе кочудян, колбасками гриль, салатом коул слоу, обжаренными шампиньонами, горчичным соусом, тартином -
Глазунья из двух яиц с зеленым салатом290₽Глазунья подается с зеленым салатом (шпинат с соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса, с добавлением семян тыквы, подсолнечника и льна) -
Драники Классика (без сметаны)210₽Наши классические Трушные драники, приготовленные с любовью -
Драники Классика со сметаной280₽Наши классические Трушные драники, приготовленные с любовью. Подаются со сметаной -
Завтрак Местных590₽Два хрустящих картофельных драника, соус с сыром горгондзола, жареный бекончик, лук и вешенки. Подаются с двумя яйцами пашот и сыром чеддеррррр. А еще порция оладушек с топпингом! -
Завтрак с беконом390₽Фирменную булочку из картофельного теста обжаривают и смазывают соусом сурияки. Сверху выкладывают яйцо пашот и шпинат. Украшают тертым пармезаном и черным молотым перцем
-
Каша геркулесовая на молоке с голубикой290₽Каша геркулесовая на молоке с добавлением сливочного масла. Подается с свежей голубикой -
Классические Драники Лосось и голландский соус720₽Драники подаются с лососем, авокадо, яйцом пашот. При подаче поливается голландским соусом -
Классические Драники Сметана и красная икра630₽На картофельные драники выкладывается сметана и красная икра. При подаче украшаются зеленым луком, а также поливаются зеленым маслом -
Крок Мадам390₽Фирменную булочку из картофельного теста обжаривают и смазывают баварской горчицей. Сверху выкладывают ломтики ветчины и соус Морнэ, после запекают. Украшается тертым пармезаном и черным молотым перцем
-
Овсяная каша качо э пепе330₽Овсянка на молоке с добавлением масла, перца, сыра пармезан и оливково-трюфельного масла -
Сырники со сметаной и джемом440₽Сырники подаются со сметаной и сезонным джемом. При подаче украшается гранолой -
Шакшука с греческим сыром450₽Основа из томатов и болгарского перца с добавлением шрирачи. Подается с глазуньей из двух яиц, шпинатом, кинзой, сыром фета и тартином -
Яйцо пашот с креветками и зеленым салатом680₽Яйца пашот (2 шт.) подаются с обжаренными креветками, зеленым салатом (шпинат с соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса, с добавлением семян тыквы, подсолнечника и льна)
Классические драники
-
Классические Драники Бефстроганов690₽Картофельные драники с бефстрогановом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом -
Классические Драники Грибы и трюфельный соус450₽Картофельные драники с соусом на основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном -
Классические Драники Жульен из креветок610₽На картофельные драники вкладывается жюльен из креветок и вешенок в соусе мясной бешамель. При подаче поливается зеленым маслом -
Классические Драники Карбонара490₽Картофельные драники подаются с соусом карбонара на основе сливок и бекона. При подаче посыпаются сыром пармезан, а также поливаются зеленым маслом -
Классические Драники Колбаски Карривурст430₽Картофельные драники подаются с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами и халапеньо -
Классические Драники Печеный перец и крем фета420₽Картофельные драники подаются с кремом на основе сыра феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым масло
-
Классические Драники Смэш с сыром чеддер650₽На картофельные драники выкладываются котлеты из говядины, сыр чеддер, поливаются соусом барбекю и горчичным. Подаются с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
Напитки
-
Какао 200мл250₽
-
Капучино Кокос/миндаль/банан 200 мл350₽
-
Лимонад Барбарис/Бергамот 0,4 л220₽
-
Лимонад Дюшес/Базилик 0,4 л220₽
-
Лимонад Манго/Маракуйя 0,4 л220₽ -
Сбитень Пряная Слива/Клюква210₽
-
Сбитень грейпфрут\бузина\персик210₽
-
Сок Il primo 0,2 л Яблоко220₽
Оладушки
-
Оладушки классика со сметаной и джемом280₽Оладушки подаются с сезонным джемом, сметаной и гранолой -
Оладушки с ванильным кремом и вареньем410₽Оладушки подаются английским кремом на основе желтков, молока и сливок с добавлением корицы. При подаче поливаются сезонным джемом
Сладкие булочки
-
Булочка шоколадная520₽Бриошь пропитывается в молоке с добавлением яйца, смазывается шоколадно-ореховой пастой и обжаривается с двух сторон. Булочка панируется в сахаре, поливается сгущенкой и опаливается горелкой
Супы
-
Лапша куриная290₽Суп на основе куриного бульона, с добавлением филе куриного бедра, с добавлением пассерованных лука и моркови -
Солянка мясная320₽Суп на основе говяжьего бульона с добавлением томатной пасты, колбасок-гриль, котты, пастрами из говядины, бекона, маринованных огурцов, репчатого лука. Подается со сметаной
-
Томатный суп и гриль чиз380₽Суп на основе томатов в собственном соку с добавлением лечо. При подаче поливается соусом песто. Дополнительно к супу подается сэндвич гриль-чиз
Тако драники
-
Спешл Драники с селедкой и соусом релиш330₽Картофельные драники подаются с кремом из творожного сыра, соусом релиш и маринованной сельдью, украшаются маринованными огурцами и зеленым луком
-
Спешл Тако-Драник с лососем560₽Картофельные драники подаются с кремом из творожного сыра, слабососеным лососем, маринованными огурцами и ягодным соусом
-
Спешл Тако-Драник с томленой говядиной560₽Картофельные драники подаются с салатом коул слоу, томленой говядиной, горчичным соусом и перцем халапенью
ТРУУБатат
-
Батат Бефстроганов710₽Обжаренный во фритюре батат подается с бефстроганом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Батат Грибы и трюфельный соус510₽Обжаренный во фритюре батат подается с соусом основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
-
Батат Начинка Колбаски Карривурст550₽Обжаренный во фритюре батат подается с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами
-
Батат Начинка Смэш с сыром чеддер710₽Обжаренный во фритюре батат подается с котлетами из говядины, сыром чеддер, поливается соусом барбекль фри ю и горчичным. Подается с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
-
Батат Начинка Соус роял и блючиз с пармезаном530₽Обжаренный во фритюре батат подается с соусом на основе сыра горгонзола и нашим фирменным крем-соусом из свежей зелени. При подаче посыпается хрустящим беконом и сыром пармезан
-
Батат Начинка с трюфельным айоли и пармезаном450₽Обжаренный во фритюре батат подается с соусом на основе трюфельный айоли. При подаче украшается пармезаном
-
Батат Печеный перец и крем фета480₽Обжаренный во фритюре батат подается с соусом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Батат Томленая говядина и демиглас690₽Обжаренный во фритюре батат подается с пастрами из говядины, горчицей и мясным соусом демигласс. Украшается зеленым луком
-
Батат Фри260₽Батат, приготовленный во фритюре
-
Батат в стиле каччо-э-пеппе480₽Обжаренный во фритюре батат подается с перечно-сырным соусом. Посыпается тертым пармезаном и черным молотым перцем
ТРУУФритта
-
Фритта Бефстроганов650₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с бефстроганом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Фритта Грибы и трюфельный соус450₽На обжаренный во фритюре картофель фри выкладываются обжаренные в сливочном соусе шампиньоны с добавлением репчатого лука и трюфельной пасты. При подаче поливается оливково-трюфельным маслом, а также посыпается хрустящим луком -
Фритта Колбаски Карривурст490₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с глазированными свиными колбасками в соусе барбекю, а также халапеньо, маринованными огурчиками При подаче поливается соусом барбекю и горчицей, посыпается хрустящим луком -
Фритта Печеный перец и крем фета440₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с соусом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Фритта Смэш барбекю650₽На обжаренный во фритюре картофель фри выкладывается котлета из говядины, поливается соусом барбекю и горчичным. Подается с маринованными огурцами, халапеньо и хрустящим луком -
Фритта Соус роял и блючиз с пармезаном470₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с соусом на основе сыра горгондзола и нашим фирменным крем-соусом с добавлением свежей зелени. При подаче посыпается хрустящим беконом и сыром пармезан -
Фритта Томленая говядина и демиглас630₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с пастрами из говядины, горчицей и мясным соусом демиглас. Украшается зеленым луком -
Фритта Трюфельный айоли и пармезан390₽Обжаренный во фритюр картофель фри подается с соусом трюфельный айоли, при подаче поливается оливково-трюфельным маслом, а также посыпается сыром пармезан -
Фритта в стиле каччо-э-пеппе430₽Обжаренный во фритюре картофель фри подается с перечно-сырным соусом. Посыпается тертым пармезаном и черным молотым перцем
Трушные драники
-
Трушные Драники Колбаски Карривурст490₽Хрустящие картофельные драники подаются с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами
-
Трушные драники Бефстроганов650₽Хрустящие картофельные драники с бефстрогановом из стейка фланк, с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Трушные драники Жульен из креветок610₽На хрустящие картофельные драники выкладывается жульен из креветок и вешенок в соусе мясной бешамель. При подаче поливается зеленым маслом
-
Трушные драники Карбонара490₽Картофельные зажаристые драники подаются с соусом карбонара на основе сливок и бекона. При подаче посыпаются сыром пармезан, а также поливаются зеленым маслом
-
Трушные драники Печеный перец и крем фета430₽Зажаристые картофельные драники подаются с кремом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Трушные драники Сметана и красная икра720₽На хрустящие картофельные драники выкладывается сметана и красная икра. При подаче украшаются зеленым луком, а также поливаются зеленым маслом
-
Трушные драники Смэш с сыром чеддер650₽На хрустящие картофельные драники выкладываются котлеты из говядины, сыр чеддер, поливаются соусом барбекю и горчичным. Подаются с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
-
Трушные драники с грибами и трюфельным соусом450₽Картофельные хрустящие драники подаются с соусом на основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
-
Трушные драники со сметаной280₽Наши зажаристыные драники, приготовленные с любовью. Подаются со сметаной
Холодные закуски/ салаты
-
Вителло-Тоннато с сезонными томатами680₽Пастрами говядины в сочетании томатов и свежей рукколы заправляют соусом на основе перечной пасты кочудян. Украшается каперсами, черным молотым перцем и сыром пармезан
-
Салат Зеленый с трюфельной заправкой440₽Шпинат и маринованный лук заправляются соусом на основе трюфельной пасты и орехового соуса. Подается с вареным яйцом, украшается семенами тыквы, подсолнечника и льна -
Салат Коул Слоу220₽Красная капуста, белокочанная капуста, морковь, сельдерей, заправляются соусом на основе майонеза, меда и горчицы -
Салат Цезарь с креветкой680₽Листья романо в фирменной заправке подаются с обжаренными тигровыми креветками, томатами черри и крутонами. Посыпается сыром пармезан и черным молотым перцем
-
Салат Цезарь с цыпленком540₽Листья романо в фирменной заправке подаются с обжаренным бедром цыпленка, томатами черри и крутонами. Посыпается сыром пармезан и черным молотым перцем
-
Салат с баклажанам и страчателой450₽Обжаренные во фритюре баклажаны (в кукурузном крахмале) подаются с томатами, сыром страчателла и азиатским соусом. При подаче украшаются кинзой и зеленым маслом -
Сырные палочки с ягодным соусом390₽Обжаренные во фритюре сырные палочки (сыр чеддер) подаются с черничным соусом -
Тартар из говядины с фри640₽Тартар из говядины (фланк) с добавлением болгарского печеного перца, оливкового масла, соуса шрирача, красного лука, выкладывается на кремовую подушку из сыра фета и базилика. Украшается кинзой и зеленым маслом. Подается с картофелем фри, соусом трюф -
Фритта Чизбульбер480₽На обжаренный картофель фри выкладывается жаренная котлета из говядины, красный лук и маринованный огурец. Поливается сырным соусом и кетчупом
Цукини драники
-
Цукини Бефстроганов690₽Драники из цукини подаются с бефстрогановом из стейка фланк с добавлением шампиньонов, репчатого лука, сметаны. Подаются с маринованными огурцами, поливаются зеленым маслом
-
Цукини Жульен из креветок650₽На драники из цукини выкладывается жульен из креветок и вешенок в соусе мясной бешамель. При подаче поливается зеленым маслом
-
Цукини Карбонара540₽Драники из цукини подаются с соусом карбонара на основе сливок и бекона. При подаче посыпаются сыром пармезан, а также поливаются зеленым маслом
-
Цукини Колбаски Карривурст540₽Драники из цукини подаются с обжаренными колбасками в соусе барбекю, поливаются горчичным соусом и барбекю. Подаются с салатом коул слоу, маринованными огурцами
-
Цукини Лосось и голландский соус770₽Драники подаются с лососем, авокадо, яйцом пашот. При подаче поливается голландским соусом
-
Цукини Начинка Грибы и трюфельный соус490₽Драники из цукини подаются с соусом на основе сливок, трюфельной пасты и грибов (шампиньоны, вешенки). При подаче поливаются трюфельным маслом, посыпаются пармезаном
-
Цукини Печеный перец и крем фета470₽Драники из цукини подаются с кремом на основе феты и печеным болгарским перцем. При подаче украшается кинзой и зеленым маслом
-
Цукини Сметана и красная икра770₽На драники из цукини выкладывается сметана и красная икра. При подаче украшаются зеленым луком, а также поливаются зеленым маслом
-
Цукини Смэш с сыром чеддер690₽На драники из цукини выкладываются котлеты из говядины, сыр чеддер, поливаются соусом барбекю и горчичным. Подаются с маринованными огурцами и халапеньо, украшаются хрустящим луком
-
Цукини с креветкой и кремом из авокадо740₽Драники из цукини подаются с кремом из авокадо, обжаренными креветками и овощной сальсой с тофу. Украшается рукколой, зеленым маслом и черным перцем
-
Цукини со сметаной320₽Драники из цукини подаются со сметаной
