Десерты
-
Корзинка с голубикой730₽ -
Морошка & Кедр под снегом840₽ -
Нежный сливочный спринг-ролл с ягодами840₽ -
Торт Прага800₽ -
Чизкейк со свежими ягодами730₽Нежный чизкейк украшается кунжутом и свежими ягодами
Дополнительно
-
Васаби45₽ -
Имбирь маринованный45₽ -
Соевый соус45₽ -
Соус Абалон200₽ -
Соус Аджика200₽ -
Соус Барбекю200₽ -
Соус Пепе Верде200₽ -
Соус Тандури200₽ -
Соус Трюфельный200₽ -
Соус Чимичурри200₽ -
Хлебная корзина с копчёным маслом440₽
Меню ближайших ресторанов
Закуски и брускеты
-
Битые огурцы по-азиатски550₽ -
Брускетта с лососем на сливочном креме с вялеными томатами1470₽ -
Мясные деликатесы1220₽ -
Мясо камчатского краба с зелёным салатом-микс и цитрусовым маслом4420₽ -
Нарезка из сыровяленой дичи: медведь, окорок олений, кабан, филе утки и мясо глухаря1500₽ -
Соленые помидоры в томатной воде650₽ -
Сырное антипасти с лавандовым медом1420₽ -
Тарелка рыб северных3250₽
Мясо и птица
-
Бургер с олениной гриль и морошковым майонезом1400₽ -
Медальоны из говядины с беби-картофелем в трюфельном креме с белыми грибами1730₽ -
Окорок оленя с копченой вишней и картофельным пюре1720₽ -
Стейк Мачете2225₽Реберный стейк с насыщенным говяжьим вкусом -
Стейк Нью-Йорк3000₽Тонкий филейный край из мраморной говядины 250 дней зернового откорма, выдержан 15 дней в камере сухого вызревания, в результате приобретает более нежную текстуру и насыщенный вкус с легким ореховым оттенком. Степень прожарки — medium well (практичес -
Стейк Рибай4000₽Толстый край реберной части быка из мраморной говядины 250 дней зернового откорма, выдержан 15 дней в камере сухого вызревания, в результате приобретает более нежную текстуру и насыщенный вкус с легким ореховым оттенком. Степень прожарки — medium wel -
Стейк из свиной корейки Томагавк в мясной глазури с печеным картофелем1230₽С перечным соусом -
Утиная ножка конфи с пюре из батата с глазурью1350₽
Напитки
-
Bakalář570₽Классическое чешское безалкогольное пиво, приготовленное по традиционным технологиям -
Морс брусничный800₽Брусничный морс собственного приготовления -
Морс черничный800₽Морс собственного приготовления -
Свежевыжатые соки в ассортименте
Пицца
-
Пицца 4 сыра860₽ -
Пицца с кальмарами, креветками и икрой Тобико1075₽ -
Пицца с колбасками гриль870₽ -
Пицца с окороком оленя и копченой вишней980₽
Роллы
-
Запеченный ролл с угрем1100₽ -
Запечённый ролл с крабом1420₽ -
Запечённый ролл с лососем1320₽ -
Калифорния тобико классик1450₽ -
Канада1350₽ -
Кранч ролл1450₽ -
Тартар ролл с гребешком1380₽ -
Тартар ролл с лососем1380₽ -
Филадельфия классик1100₽ -
Филадельфия с угрем классик1200₽
Рыба и морепродукты
-
Жареное звено палтуса с картофельным пюре и соусом песто1970₽ -
Кантонский рис с гребешками, тигровыми креветками и кальмарами1570₽ -
Котлета из палтуса на птитиме, с зеленым горошком, соусом из ряженки и хрена1220₽ -
Лосось с зелеными овощами и томатами кимчи1800₽ -
Морская форель в крабовом берблане с молодыми овощами1600₽ -
Спинка трески c икрой щуки, форели 8 отзывов , палтуса и ризотто Nero Verone1470₽ -
Стейк из спинки Yellow Fin тунца с азиатским соусом из моллюсков Абалон1720₽
Салаты
-
Большой зеленый салат с цыпленком Тандури987₽ -
Буррата с печеным перцем и розовыми томатами1350₽ -
Зеленый салат Терраса800₽ -
Салат из розовой говядины с соусом из тунца, беби-картофелем и хрустящим миксом салатных листьев1075₽ -
Салат с крабом и авокадо1990₽ -
Салат с креветками, гребешками и зеленым миксом салатных листьев1200₽ -
Салат с олениной и страчателлой1200₽ -
Черный оливье с крабом, с мурманской слабосолёной форелью и икрой форели1575₽
Сеты
-
Инь-ян4125₽Сет состоит из 4 устриц и 4 ежей. Подается с лимоном (60 г), соусом для устриц (100 мл), 4 перепелиными яйцами и соевым соусом (120 мл) -
Лучший из лучших2875₽Сет состоит из 4 ежей и 4 гребешков. Подается с лимоном (60 г), 4 перепелиными яйцами и соевым соусом (120 мл) -
С Днем рождения6875₽Сет состоит из 12 устриц. Подается с лимоном (180 г) и соусом для устриц (300 мл) -
Счастливая пятница3250₽Сет состоит из 8 ежей. Подается с 8 перепелиными яйцами и соевым соусом (240 мл) -
Фаворит4000₽Сет состоит из 6 устриц. Подается с лимоном (90 г) и соусом для устриц (150 мл) -
Эгоист3500₽Сет состоит из 3 устриц, 3 гребешков и 3 ежей. Подается с лимоном (90 г), соусом для устриц (75 мл), 3 перепелиными яйцами и соевым соусом (90 мл)
Супы
-
Борщ с говядиной и домашним салом на ржаном хлебе780₽ -
Похлебка из оленины с ватрушкой из северной брусники790₽ -
Том Ям с морепродуктами и клейким рисом1100₽ -
Финский суп с морепродуктами и гренками1100₽