Тонкий блин с начинкой из свиной ветчины и соусом бешамель с грибами и укропом
Креп Нордик
9.79Br
Тонкий блин с начинкой из слабосолёного лосося и соусом бешамель с укропом
Пирожные
Пирожное Акапулько
8.63Br
Тонкий миндальный бисквит в основе, мусс из экзотических фруктов (манго, ананас, банан) и прослойка из маракуйи
Пирожное Лоуре
8.63Br
В основе два вида бисквита - миндальный и белый, фисташковый мусс и прослойка из цельной вишни, белого шоколада и кокоса
Пирожное Маскарпоне
8.63Br
В основе два вида бисквита: миндальный бисквит и белый, нежный мусс на основе сыра маскарпоне и прослойка из тёртых ягод малины и клубники
Пирожное Мильфей с малиной
7.59Br
Французский десерт на основе слоеного теста, в дополнении крема Патисьер, с малиной, украшен нежным воздушным безе
Пирожное Опера
8.63Br
Тонкие слои миндального бисквита, покрытые сахарным сиропом с кофейным ароматом, чередуются с ганашем из черного шоколада и кофейным кремом
Пирожное Черная смородина
8.63Br
Тонкий миндальный бисквит в основе, мусс из чёрной смородины в сочетании с хрустящей прослойкой из кокоса и белого шоколада, и в дополнении бисквита на основе какао и крема из кокосового пюре
Пирожное Шварцвальдская вишня
8.63Br
В основе шоколадный бисквит, пропитанный нежным шоколадно-сливочным кремом из белого и темного шоколада, в дополнении цельной вишни и воздушного крема из взбитых сливок
Салат айсберг и ромен, томаты черри, обжаренное филе цыпленка, консервированная кукуруза, сыр твердый Сычужный, сухарики пшеничные, семена кунжута
Салат с моцареллой
14.08Br
Листья салата айсберга и ромен, томаты черри, сыр моцарелла, дыр дор блю, вяленые томаты, оливки черные, миндальные лепестки
Салат с тунцом
14.08Br
Листья салата айсберг и ромен, тунец консервированный, лук репчатый, томаты черри, яйца куриные, оливки черные, семечки подсолнечника
Сладкие слойки
Брецель с заварным кремом
5.06Br
Сливочная слойка в дополнении нежного заварного крема
Даниш с голубикой
5.72Br
Сливочная слойка с ягодами голубики, заварным кремом Патисьер и желе
Даниш с клубникой
5.72Br
Сливочная слойка с ягодами клубники и заварным кремом Патисьер, глазированная желе
Даниш с малиной
5.72Br
Сливочная слойка с ягодами малины и заварным кремом Патисьер, глазированная желе
Даниш с манго
5.72Br
Сливочная слойка с манго и заварным кремом Патисьер, глазированная желе
Круассан с миндальным кремом
5.72Br
Традиционный круассан с миндальным заварным кремом, пропитанный ароматным сиропом
Плие с кремом и шоколадом
5.06Br
Французская сливочная слойка с заварным кремом патисьер и и кусочками шоколада
Слойка маковая с глазурью
5.28Br
Сливочная слойка с маковой начинкой и ванильной глазурью
Слойка с абрикосом
4.84Br
Французская сливочная слойка с начинкой из абрикосового джема, глазированная желе
Слойка с вишней
4.84Br
Французская сливочная слойка с начинкой из вишни, глазирована желе
Супы
Суп Холодник
6.49Br
Суп тыквенный с сельдереем
6.49Br
Овощной крем-суп из тыквы, сельдерея и моркови
Сытные слойки
Слойка с сыром
6.27Br
Сочная слойка с запеченным сыром
Сэндвичи
Круассан капрезе
7.37Br
Классический сливочный круассан с начинкой из сыра моцареллы, соусами песто красный и песто базилик, салатная зелень
Круассан с индейкой
7.37Br
Классический сливочный круассан с начинкой из филе индейки, плавленного сыра, французского соуса и салатной зелени
Круассан с лососем
8.69Br
Классический сливочный круассан с начинкой из подкопченного лосося, плавленного сыра, французского соуса и салатной зелени
Круасссан с ветчиной и песто
7.37Br
Классический сливочный круассан с начинкой из свиной ветчины, соусами песто красный и французский, салатная зелень
Тарталетки
Тарталетка лимонная
7.36Br
Традиционный французский десерт, в основе которого сладкое песочное тесто в дополнении лимонного крема, глазирован желе
Тарталетка с голубикой
7.36Br
Традиционный французский десерт, в основе которого сладкое песочное тесто в дополнении миндального заварного крема, украшен ягодами голубики и глазирован желе
Тарталетка с малиной
7.36Br
Традиционный французский десерт, в основе которого сладкое песочное тесто в дополнении миндального заварного крема, украшен ягодами малины и глазирован желе
Творожная запеканка
Творожная запеканка с ванильным соусом
7.59Br
Нежная и воздушная, с румяной золотистой корочкой и тающей текстурой. Лёгкие нотки натуральной ванили и лимонной цедры делают вкус сбалансированным, а ванильный соус идеально дополняет её кислинку
Хлеб
Французский ржаной с полбой
6.05Br
Французский традиционный хлеб на ржаной закваске с добавлением цельнозерновой полбы грубого, пшеничных отрубей и ржаной муки
Чиабатта тёмная за закваске
4.95Br
Пшенично-ржаной хлеб на яблочной закваске с добавлением оливкового масла
Эклеры
Эклер ванильный
5.41Br
Пирожное из заварного теста, наполненное нежным заварным кремом Патисьер, приготовленным на основе фруктового пюре. Сверху пирожные покрыты цветным фондантам. Ванильная начинка
Эклер вишнёвый
5.64Br
Пирожное из заварного теста, наполненное нежным заварным кремом Патисьер, приготовленным на основе фруктового пюре. Сверху пирожные покрыты цветным фондантам. Вишнёвая начинка
Эклер малиновый
5.41Br
Пирожное из заварного теста, наполненное нежным заварным кремом Патисьер, приготовленным на основе фруктового пюре. Сверху пирожные покрыты цветным фондантам. Малиновая начинка
Эклер с черной смородиной
5.41Br
Пирожное из заварного теста, наполненное нежным заварным кремом Патисьер, приготовленным на основе фруктового пюре. Сверху пирожные покрыты цветным фондантам. Начинка чёрная смородина
Эклер фисташковый
5.41Br
Пирожное из заварного теста, наполненное нежным заварным кремом Патисьер, приготовленным на основе фруктового пюре. Сверху пирожные покрыты цветным фондантам. Фисташковая начинка
Эклер шоколадный
5.41Br
Пирожное из заварного теста, наполненное нежным заварным кремом Патисьер, приготовленным на основе фруктового пюре. Сверху пирожные покрыты цветным фондантам. Шоколадная начинка
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Тьерри, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Тьерри.
