Бранч
-
Большой греческий завтрак1100₽Сытная тарелка с яйцами, фетой, лепешкой пита и кюфтой, дополненная йогуртом, оливками и свежими овощами
-
Картофельный драник с пастрами850₽Хрустящий картофельный драник с ломтиками пастрами и яйцом, дополненный свежим миксом салатов, соусом дзадзыки, томатами и маринованным луком
-
Омлет с зеленым салатом850₽Омлет из трех яиц с зеленым салатом (романо, рукола, цукини, огурец, эдамаме), заправляется соком лимона, крем-бальзамиком, оливковым маслом и сверху натираем пармезан.
-
Скрембл с халуми и томатами850₽Яичный скрембл с обжаренными томатами и кусочками сыра халуми подаётся с припущенным шпинатом.
-
Сырники с апельсиновым конфитюром580₽Творожные сырники с золотистой корочкой подаются с апельсиновым конфитюром
-
Шакшука с пастрами1100₽Лечо подается с яйцами пашот, пастрами, маринованным луком, маринованным огурцом, зеленью и специями
Гарниры
-
Артишоки по-гречески790₽Маринованный артишок обжариваем в оливковом масле с чесноком и мятой, при сервировке натираем сыр пекорино
-
Батат фри590₽Батат фри обжариваем во фритюре до хрустящей корочки и подаем с соусом аджика
-
Беби-картофель с дзадзыки720₽Молодой беби-картофель с освежающим греческим дзадзыки
-
Запеченные овощи720₽Овощи запекаются (баклажан, цукини, перец рамиро, томаты, лук-шалот), заправляются тапенадой из оливок, соком лимона и оливковым маслом, кинзой. Посыпаются заатаром с фисташкой и базиликом.
-
Картофель фри с пармезаном540₽Хрустящий картофель фри, щедро посыпанный выдержанным пармезаном. Трюфельное масло добавляет благородный аромат
-
На пюре из цветной капусты выкладываем стейк из цветной капусты и поливаем соусом мисо тахини, посыпаем сибулетом с добавлением оливкового масла и миндаля.
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Бургер с моцареллой1260₽Сочный бургер на пшеничной булке с котлетой из говяжьего фарша и расплавленной нежной моцареллой. Итальянский кетчуп, дижонская горчица, хрустящий салат айсберг и маринованные огурцы с томатами создают средиземноморский акцент
-
Котлета с пюре и пармезаном990₽Сочную котлету из говяжьего фарша с луком подаём с воздушным картофельным пюре на сливочном масле. Выдержанный пекорино, зелёный лук и шпинат создают уютный домашний вкус
-
Краб 7 отзывов -кейк со шпинатом и соусом ромеско1340₽Крабкейк обжаривается и подается с обжаренным шпинатом и соусом ромеско. Соус ромеско - перец рамиро запеченный, миндаль, чеснок, масло оливковое, уксус винный, перец чили, наршараб. Крабкейк - Мясо краба, креветки, яйцо, майонез, петрушка
-
Лосось со спаржей и соусом ромеско1960₽Лосось обжариваем до румяной корочки снаружи и сочной текстуры внутри. Подаём с обжаренной спаржей и соусом ромеско — классикой каталонской кухни из запечённых перцев и орехов. Соус придаёт блюду насыщенный вкус и средиземноморский характер
-
Мусака 17 отзывов1220₽Греческая мусака из запечённого баклажана с соусом мисо-бешамель и нежной моцареллой. Фарш в томатном соусе с выдержанным пекорино создаёт классический и насыщенный средиземноморский вкус
-
Осьминог на гриле3480₽Домашнее лечо, томаты пилати, оливковое масло, куриный бульон, петрушка, чимичурри-соус (чили, петрушка, кинза, мята, оливковое масло, лимонный фреш, мисо-паста), лимон, осьминог.
-
Сибас со шпинатом1520₽Сибас обжариваем до хрустящей кожи и нежной мякоти, сохраняя сочность рыбы. Подаём на подушке из томлёного шпината с томатами, чесноком и лёгкой остротой чили. Блюдо в средиземноморском стиле с балансом свежести и пряности
-
Сувлаки из говядины1870₽Говядину маринуем в ароматном масле с пряностями и нанизываем на шпажки, обжариваем на открытом огне до румяной корочки. Подаём с маринованным луком и свежей кинзой. Блюдо греческой кухни в лаконичной уличной подаче
-
Сувлаки из курицы1140₽Куриное бедро маринуем в греческом йогурте с чесноком, орегано, тимьяном, копчёной паприкой и кориандром, затем обжариваем на открытом огне. Подаём с бэйби-картофелем, маринованными огурцами и соусом дзадзыки. Блюдо греческой кухни с сочным мясом и о
-
Говядину маринуем с пряностями и обжариваем на открытом огне до румяной корочки и сочной середины. Подаём с хумусом, печёным томатом и маринованным луком. Завершаем свежей кинзой, базиликом и посыпаем ближневосточной смесью заатар
-
Целый осьминог по-гречески с картофелем6990₽Целого осьминога томим по греческой традиции с лечо, томатами и копчёной паприкой. Чеснок, орегано и картофель создают насыщенный и ароматный средиземноморский вкус
-
Цыплёнок Грикс1380₽Подаётся с соусом жу (куриный демиглас) и запеченными овощами. Посыпаем сибулетом
Горячие закуски
-
Кальмары тоннато990₽Мини-кальмары обжариваем до лёгкого румянца и подаём с запечённым перцем рамиро и соусом тоннато — итальянской классикой из тунца и каперсов. Сверху поливаем соусом чимичурри и посыпаем луком сибулет и цедрой лимона
-
Лепешка с мясом920₽Лепешка с говяжьим фаршем, моцареллой, рубленым базиликом и кинзой
-
Лепешка с томатами870₽Хрустящая лепёшка с крем-фетой, сочными томатами и нежной моцареллой. Базилик и выдержанный пармезан создают итальянский вкус
-
Лепешка с трюфелем970₽Хрустящая лепёшка с нежной моцареллой и густыми сливками. Трюфельное масло и ломтики свежего трюфеля с пармезаном создают изысканный вкус
-
Перцы тоннато790₽Сладкий перец рамиро с итальянским соусом тоннато из тунца. Оливки и каперсы создают выразительный вкус
-
Печёный баклажан с тахини и томатами980₽Баклажан запекаем до карамельной мягкости и подаём с мисо-тахини и выдержанной фетой. Сочные узбекские томаты, кинза и базилик с бальзамическим кремом создают восточно-средиземноморский вкус
-
Пирожки с креветками1160₽Хрустящие пирожки из теста фило с сочной начинкой из креветок и шпината. Эстрагон, цедра цитруса, харисса с соусами тапенада и дзадзыки создают греческий акцент
-
Пирожки со шпинатом970₽Пирожки из теста фило с начинкой из шпината, зеленого лука, творога 9%, яиц, репчатого лука, чеснока, петрушки, укропа, мяты и сыра феты. Обжариваем во фритюре. Отдельно подаем соус аджика.
-
Саганаки с креветками1160₽Обжаренные креветки в соусе на основе куриного бульона, масла копченой паприки, крем-бальзамика, томатов черри и чеснока. Подаем с сыром фета, специей харисса и петрушкой.
-
Халуми с мёдом980₽Сыр халуми обжариваем на гриле до румяной корочки снаружи и мягкой текстуры внутри. Подаём с медовыми сотами, трюфельным маслом и долькой лимона. Карамелизированный пекан добавляет хруст и сладость
-
Хрустящая фета с грушей и трюфелем860₽Фету заворачиваем в тесто фило и обжариваем до золотистой хрустящей корочки. Подаём со свежей грушей, заправленной лимонной заправкой из оливкового масла, лимонного сока и мёда, с красным базиликом. Сверху натираем свежий трюфель и поливаем трюфельны
Десерты
-
Булочка с корицей и сливочным кремом720₽Пышная булочка с душистой корицей и бархатистым сливочным кремом. Скандинавская классика
-
Наполеон с корицей и ягодами770₽Хрустящий торт Наполеон из теста фило с заварным кремом и душистой корицей. Свежие ягоды и карамель создают изысканный десерт
-
Чизкейк из брынзы720₽Чизкейк на песочном тесте из сербской брынзы с ванильным ганашем. Хрустящий орех пекан завершает десерт.
-
Шоколадный торт с вишней740₽Шоколадный бисквит с добавлением какао и чая бергамот прослаиваем вишнёвым конфи. Сверху украшаем свежей клубникой и дроблёными фисташками. Десерт с глубоким шоколадным вкусом и ягодной кислинкой
Напитки
-
Evervess Cola600₽Классическая Кола Evervess
-
Evervess Cola Zero600₽Кола Evervess без сахара
-
Evervess Lime-Lemon600₽Лайм-лемон Evervess с освежающей цитрусовой кислинкой
-
Evervess Orange600₽Апельсиновый напиток Evervess с яркой цитрусовой свежестью
-
Evervess Tonic600₽Тоник Evervess с выразительной хининовой горчинкой
-
Orange Spritz750₽Безалкогольный апельсиновый шприц с освежающими пузырьками. Напиток собственного производства
-
Легенда Байкала без газа890₽Негазированная вода Легенда Байкала с чистым вкусом
-
Легенда Байкала без газа490₽Негазированная вода Легенда Байкала с чистым вкусом
-
Легенда Байкала газированная890₽Газированная вода Легенда Байкала с чистыми пузырьками
-
Легенда Байкала газированная490₽Газированная вода Легенда Байкала с чистыми пузырьками
-
Лимонад Малина-кокос550₽Освежающий лимонад собственного производства с малиной и тропическим кокосом на содовой
-
Лимонад гречишный с айвой750₽Оригинальный лимонад собственного производства с гречишным оттенком и душистой айвой
-
Лимонад ежевика-личи550₽Изысканный лимонад собственного производства, сочетающий сладость тропических фруктов с благородной ягодной кислинкой
-
Саган, яблоко, ваниль, вино безалкогольное750₽Освежающий лимонад собственного производства, сочетающий природную свежесть, приятную кислинку и мягкую сладость
-
Фреш апельсиновый750₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый750₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Паста
-
Антонио фетучини с трюфелем1490₽Паста фетучини готовится на куринном бульоне с добавлением трюфельного соуса (лук, чеснок, трюфельное масло, трюфельная паста, тимьян, белое вино, сливочное масло, сливки). При подаче натирается свежий черный трюфель
-
Качо э пепе с рибаем1540₽Пасту лингвини готовим в курином бульоне по классическому римскому рецепту с чёрным перцем, пекорино и пармезаном, добиваясь кремовой текстуры. Добавляем сливочное масло для насыщенности и подаём с обжаренными слайсами рибая. Присыпаем тёртым пекорин
-
Орзо с креветками1260₽Пасту орзо томим в курином бульоне с томатным соусом, чтобы каждая крупинка впитала насыщенный вкус. Креветки обжариваем отдельно и добавляем в готовое орзо. Подаём, посыпав луком-сибулет, — блюдо итальянской кухни с морским акцентом
-
Папарделле с говяжьими щечками1290₽Папарделле готовятся на основе куриного бульона, сливочного масла, говяжьих щечек, приготовленных в сувиде в течение 6 часов, с добавлением овощной пассировки (лук-порей, морковь, сельдерей, томаты с/с, тимьян, сливочное масло, петрушка, куриный буль
-
Тимати паста с морепродуктами1520₽Пасту лингвини отвариваем до аль денте и соединяем с соусом на основе биска, куриного бульона, белого вина и томатного соуса. Добавляем узбекские томаты, чеснок, тимьян, базилик и петрушку для глубины вкуса. Морепродукты — щупальца кальмара, креветки
-
Тюбетти с песто и страчателлой1190₽Паста готовится с куриным бульоном, соусом песто, сливками, пармезаном. Подается со страчателлой, узбекскими томатами. Украшается фисташками и черным перцем.
Салаты и холодные закуски
-
Большой Греческий салат2120₽Классический греческий салат собираем из сочных томатов, перца рамиро, огурца и красного лука. Добавляем зелёные испанские и карамелизированные оливки, которые придают блюду выразительный средиземноморский характер. Завершаем сыром фета, свежим базил
-
Буррата с луковым песто и овощами1040₽Буррата выкладывается на соус из лукового песто (зеленый лук, шпинат, горчица, красный винный уксус, сахар, соль), дополняется салатом из огурцов, перцев рамиро, зеленых оливок, базилика и узбекских томатов, заправляется оливковым маслом.
-
Классический греческий салат со сладким перцем рамиро, хрустящими огурцами и сочными узбекскими томатами. Испанские оливки, красный лук, ароматный базилик и выдержанная фета с оливковым маслом создают свежий вкус
-
Зеленый салат920₽Брокколи, эдамаме, слайсы цукини, слайсы огурца, авокадо, салат романо, рукола. Посыпается кедровыми орехами, заправка на салат — наршраб, шисо, оливковое масло, сок юдзу
-
Салат с арбузом и фетой860₽Арбуз, перец рамиро, мята, базилик, авокадо замешиваются с соусом саганаки (фреш лимона, мед, оливковое масло, трюфельное масло). Сверху добавляем сыр фета и карамелизированный пекан
-
Салат с мини-кальмаром 14 отзывов1130₽Мини-кальмары обжариваем до лёгкого румянца и сохраняем их сочность. Соединяем микс салатов, руколу, свежий кольраби, узбекские томаты и запечённый батат. Заправляем греческим йогуртом с соком юдзу и лимонным соком, дополняем мятой, зелёным базиликом
-
Салат с руколой и спаржей1190₽На пюре из топинамбура выкладывается салат из руколы, томата и спаржи. Сверху добавляем креветки, обжаренные на гриле и заправляем соусом на основе белого бальзамика, фреша лимона и оливкового масла. Дополняем слайсами пармезана
Стартеры
-
Дзадзыки с копчёным маслом550₽Освежающий греческий дзадзыки из нежного творога с хрустящим огурцом и ароматной кинзой. Копчёная паприка, хрустящая фисташка и оливковое масло создают выразительный дымный акцент
-
Запеченный рамиро с фетой и авокадо620₽Сладкий перец рамиро запекаем до мягкости и лёгкой карамелизации, а фету с чесноком томим в печи до кремовой текстуры. Авокадо нарезаем и сбрызгиваем лимонным соком, выкладываем вместе с перцем и запечённой фетой. Завершаем оливковым маслом, свежим б
-
Зелёная мухаммара590₽Восточную закуску мухаммара готовим в авторской зелёной версии: запечённый сладкий перец и зелёный чили взбиваем с кешью, сухарями панко и оливковым маслом до бархатистой текстуры. Шпинат и кинза придают свежесть и выразительный зелёный цвет, а запеч
-
Маринованные оливки620₽Оливки таджасские и белла ди чериньола в ароматном масле
-
Мухаммара с грецким орехом590₽Пряная восточная мухаммара из сладких томатов, печёного перца и вяленых томатов с зелёными оливками. Хрустящий грецкий орех создаёт насыщенную текстуру и ореховую глубину
-
Пита из печи290₽Пышную питу выпекаем в печи из дрожжевого теста с добавлением греческого йогурта и оливкового масла. Горячая лепёшка поднимается и покрывается румяной корочкой, а внутри остаётся мягкой и воздушной. Перед подачей смазываем сливочным маслом с хариссой
-
Хумус с томатами550₽Хумус из нута с тахини и свежим лимоном. Сочные томаты создают яркий и освежающий ближневосточный акцент
Супы
-
Авголемоно с креветками720₽Греческий суп Авголемоно с сочными магаданскими креветками и нежной пастой орзо на курином бульоне. Жареный шпинат и темперированный желток создают бархатистую текстуру
-
С мясным рагу690₽Насыщенное мясное рагу на курином бульоне с томатной пассеровкой и сытной фасолью. Оливки и свежая зелень создают глубокий и обволакивающий средиземноморский вкус
-
Суп с морепродуктами970₽Наваристый суп на курином бульоне с нежным кальмаром, треской, морским гребешком и сочной креветкой. Томаты в собственном соку, соус биск и красная паста карри с крем-фетой и хариссой создают пряный морской вкус
