Авторское меню
-
Кубинский цикорий290₽
Альтернатива
-
Ручное заваривание300₽
-
Бариста сет400₽
-
Фильтр220₽
Без категории
-
Сет яичница / жареные креветки /свежие овощи / сливочный крем и тартин580₽Яичница глазунья, жареные креветки, листья салата айсберг, томаты, огурцы и бобы эдамаме с кунжутной заправкой, творожный крем и тартин
-
Английский сет завтрак с ростбифом710₽Ростбиф, бекон, картофель, огурцы, яичница глазунья, жареные вешенки, томаты черри, фасоль, творожный крем, шпинат, чиабатта
-
Большой французский сет завтрак с лососем или креветками820₽На Ваш выбор: жареные креветки или лосось слабой соли, гуакомоле, помидоры, скрембл из яйц, жареный батат, пате из курицы с вишней, листовой салат, шпинатный крем, круассан
-
Омлет торнадо / ветчина / страчателла260₽Яичный безмолочный омлет с ветчиной, сыром страчателла, рукколой и трюфельным маслом
-
Яичница глазунья170₽Жарим на сливочном масле
-
Скрембл170₽Готовим с добавлением соуса "сладкий чили
-
Вафля 4 сыра / курица / яичный тар-тар400₽Сырная вафля, пряный яичный салат, куриное филе, чеддар, пармезан, соус из голубого сыра, свежий огурец
-
Вафли из кабачка с креветками / соус шафран480₽Вафля пригтовленная с добавлением свежих цукини и базилика, соус шафран на основе белого вина и сливок, жареные креветки, прошутто и руккола
-
Кокосовая вафля / малиновый соус / мороженое380₽Вафля на кокосовом молоке, малиновый соус, пломбир, кешью
-
Картофельная / лосось / крем с авокадо / яйцо460₽Вафля картофельная, лосось слабой соли, крем лайм-авокадо, творожный крем, яичница и свежий огурец
-
Капучино бриошь / взбитый творог / персик360₽Бриошь пропитанная в капуччино, обжаренная на сливочном масле. Дополнена персиком и взбитым творогом со сметаной
-
Сэндвич на тостовом хлебе с лососем и вялеными томатами410₽Шпинатный крем, салат, огурцы, лосось с/с, вяленые томаты
-
Сэндвич с запеченным цыплёнком / песто / вяленые томаты490₽Жареный на сливочном масле, в начинке мякоть куриного бедра, чоризо, соусы песто и черный перец, лук и вяленые томаты
-
Сэндвич с тунцом / руккола / моцарелла390₽Жареный на пикантном масле, в начинке консервированный тунец, корнишоны, яйцо, соус майо со шрирачей, руккола и 2 вида сыра: моцарелла и чеддер
-
Сэндвич с разварной говядиной490₽Жареный на сливочном масле, в начинке томленная говядина с соусом унаги, хрустящий салат, болгарский перец, горчичный соус и свежие томаты
-
Сырники из рикотты / кокосовое пралине / лаймовый крем340₽Нежные сырники из сыра рикота, с лаймовым кремом, кокосом и манго
-
Сырники / крем маскарпоне с чиа / вишневый соус390₽Классические творожные сырники с нежным кремом маскарпоне с добавлением кленового сиропа и вишневым соусом
-
Рисовая каша /малина и кешью280₽Молоко на выбор: коровье, банановое, кокосовое, миндальное
-
Манная каша с тыквой и апельсином / маршмэллоу / миндаль240₽Нежная манная каша, сваренная на молочно-тыквенной основе с добавлением сока апельсина. Подается с зефиром и тыквенными семечками
-
Пшенная каша / халуми / мёд330₽На коровьем молоке, подаем с жареным сыром и мёдом
-
Драники / скрембл / соус из вешенки / каперсы370₽Драники из картофеля, скрембл, сливочный грибной соус, каперсы и пармезан
-
Драники из батата / лосось / крем творожный / соус кинза420₽Драники из сладкого картофеля, слабосоленый лосось, крем творожный, песто и крем лайм с авокадо
-
Яйца по-турецки в хрустящей корочке / печеный перец и джонджоли360₽Маринованные яйца в хрустящей картофельной панировке с греческим йогуртом, пряным маслом, пеёным перцем и джонджоли
-
Яйца в соусе Шакшука330₽Вареная яичница из 3х яиц в пряном томатном соусе, подается с соусом цацики
-
Ржаные блинчики на топлёном молоке с пастрами из утки и мочёной грушей340₽Замешанные на топлёном молоке с добавлением кваса и кориандра и прогретые со сливочным маслом ржаные блинчики, с тонко нарезанным пастрами из утки. В дополнение — мягкая мочёная груша с розмарином и сливочный сырный соус
-
Пшеничные блины с кленовым сиропом / карамелизированный банан и орех330₽Пшеничные блинчики с кленовым сиропом, бананом, грецким орехом и апельсиновой цедрой
-
Блинчики / вяленые томаты / соус из бекона320₽Пшеничные блинчики, вяленые томаты, сливочный соус из бекона, пармезан, хрустящий лук
-
Зеленый салат с баклажанами / томаты и кунжут420₽Микс салатных листьев, свежие томаты, красный лук, жареные баклажаны, азиатские соусы, кинза, творожный крем и кунжут
-
Боул с киноа и курицей / печеная тыква / брынза и песто420₽Здоровый и сбалансированный боул с рассыпчатой киноа, запечённой курицей, кусочками тыквы и свежими овощами — черри, огурцы, лук и микрозелень. Все ингредиенты политы песто и украшаются зернами граната, фетой и брусникой
-
Салат с индейкой / печёный перец / трюфельный айоли495₽Индейка, запечённый перец и свежие черри, дополненные маринованными огурцами и ароматным трюфельным айоли. Мягкий крем из печеного перца и тонкий акцент зелёного масла создают утончённое сочетание вкусов и текстур
-
Хашбраун со шпинатом / тар-тар из говядины640₽Тар-тар из маринованной говядины с добавлением корнишонов и трюфеля, на хрустящей картофельной котлете со шпинатом, с соусом унаги и джонджоли
-
Суп 1 отзыв -пюре из нута с пряными травами / ростбиф / скрембл360₽Кремообразный суп из турецкого гороха с пряными травами, дополненный кусочками сочного ростбифа и воздушным скремблом из яиц. Маленькие каперсы и зелень подчеркивают комплексность вкуса
-
Крем-суп из батата / пастрами из индейки / сырная фокачча550₽Кремовый суп из сладкого картофеля с нотками кокоса, апельсина и паприки, дополнен мякотью индейки с ароматом трюфеля и кусочками хрустящей фокаччи
-
Томатный суп / творожные крокеты с моцареллой350₽Томатный суп с базиликом, жареными творожно-сырными шариками
-
Сырный суп / бекон / чиабатта460₽Сливочный суп с жареным беконом и прованскими травами, поджаренная чиабатта
-
Батат фри / сырный соус380₽Жареный во фритюре сладкий картофель, соус на основе плавленного сыра
-
Жареные креветки / пюре из батата и цветной капусты560₽Хрустящие креветки, обжаренные до золотистой корочки с чесночным маслом, подаются с мягким пюре из сладкого батата, груши и цветной капусты
-
Гречотто со свеклой / брынза / индейка580₽Томлёная в сливках в стиле "ризотто" гречка с добавлением свеклы, вешенок, индейки и брынзы
-
Пастуший пирог490₽Говядина в соусе деми гласс, картофельное пюре, корнишоны, брусника и пармезан
-
Ризони с креветками / песто / чоризо/ творожный мусс620₽Паста в форме рисовых зерен, сливочный соус, тигровые креветки, пармезан, песто из кинзы, мусс из творожного сыра
Классика
-
Раф330₽
-
Латте 1 отзыв250₽
-
Капучино 4 отзыва210₽
-
Флэт Уайт250₽
-
Американо 2 отзыва200₽
-
Эспрессо 1 отзыв200₽
Не Кофе
-
Цитрусовый фреш170₽
-
Какао 4 отзыва210₽
-
Какао Fino de aroma320₽
Чай
-
Персиковый чай260₽
-
Клюквенный чай260₽
-
Брусничный чай260₽
-
Чай 7 отзывов150₽
-
Матча латте260₽
Яйца
-
Омлет с пармезаном160₽
