Выпечка
-
Грузинский хлеб по-деревенски1.6BrТрадиционный деревенский хлеб, который мы выпекаем на камнях
-
Шоти1.7BrТрадиционный грузинский хлеб, который мы выпекаем на камнях
-
Яблочный пирог 2 отзыва8.7BrДомашний яблочный пирог с нежным бисквитом и ароматно- пикантной яблочной начинкой с лимоном
Гарниры
-
Овощи на шампуре11.7BrЛомтики красного сладкого перца, цукини и шляпки шампиньонов
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Борани 1 отзыв25BrКусочки филе цыпленка, томленные в красном вине, с жареными цукини, помидорами и шампиньонами. Блюдо подается с соусом из мацони, приправленным ароматными травами
-
Джигари12.9BrКуриная печень, обжаренная с луком и традиционными специями
-
Кабаби из баранины31.9BrЗажаренный на шампуре фарш из баранины со специями. Подается завернутым в лаваш с рубленной зеленью и соломкой репчатого лука
-
Кабаби из птицы14.7BrСочные колбаски из рубленой птицы и свинины, запеченные с грузинскими специями, луком и сумахом. Подается на тонком лаваше
-
Оджахури28.9BrКусочки сочных свиных ребрышек, обжаренные с луком и картофелем. Оджахури посыпают рубленой зеленью и зернами граната
-
Ребра по-кахетински35.9BrСладко-огненные и тающие во рту свиные ребра
-
Шкмерули 2 отзыва53BrЦыпленок, обжаренный под прессом до хрустящей корочки. Подается под чесночно-молочным соусом на глиняной сковородке кеци
Горячие закуски
-
Грибы 10 отзывов , запеченные на кеци17.9BrШляпки шампиньонов, запеченные в печи на кеци, с сыром сулугуни
-
Кучмами14.9BrТрадиционное грузинское колоритно-пряное блюдо из телячьих потрошков, тушенных в вине и приправленных специями и гранатом
-
Лобио по 7 отзывов -деревенски14.9BrЛобио, приготовленное из отварной фасоли с репчатым луком и специями. Блюдо подается в глиняном горшочке с сухариками. Лобио принято есть со свежей зеленью
-
Чижи-пыжи14.7BrЯичница с говяжьими мозгами в специях, запеченная в печи на сковородке кеци
Десерты
-
Шоколадный12.7BrОчень тонкие бисквиты, прослоенные нежной сливочной начинкой, покрыты шоколадной глазурью
Закуски
-
По-батумски с курицей14.9BrМякоть цыпленка, заправленная молотым грецким орехом и чесноком, листья салата, красная смородина
-
Бадриджани13.6BrТрадиционные грузинские рулетики из обжаренных баклажанов, начиненных грецкими орехами, свежей кинзой, чесноком и грузинскими специями
-
Салат из томатов и огурцов по-грузински14.7BrЛомтики помидоров и огурцов с репчатым луком и фирменной заправкой. В Грузии этот салат едят с горячими и холодными блюдами
-
Салат из томатов и огурцов с грецкими орехами15.7BrЛомтики свежих помидоров и огурцов с репчатым луком и измельченными грецкими орехами. Этот салат прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами
-
Сациви 6 отзывов19.7BrНежное филе цыпленка в традиционном соусе из тертых грецких орехов с пряностями
-
Сациви из бадриджани17.9BrОбжаренные баклажаны со сладким перцем, заправленные тертым грецким орехом с кинзой и специями
Соусы
-
Соус Мацони4.1BrГрузинский йогурт
-
Соус Ткемали4.1BrСоус из алычи с чесноком, свежей зеленью и грузинскими специями
Супы
-
Суп Харчо23.9BrГотовится на пряном наваристом говяжьем бульоне с кусочками говядины, томатным соусом, рисом и специями. Самый знаменитый грузинский суп
-
Хаши по 5 отзывов -грузински13.7BrЭто наваристый суп из говяжьих ножек и рубцов, которые варятся до полного отделения мяса от кости. Заправляется хаши молоком и подается с рубленым чесноком. Хаши полезен для суставов, а также это прекрасное средство от похмелья
-
Чихиртма 2 отзыва13.9BrАроматный густой суп с кусочками филе цыпленка, заправленный яйцом и свежей зеленью
Хачапури
-
Хачапури Лазури25.3BrВыпекают с начинкой из двух видов сыра: Имеретинского и Сулугуни
-
Хачапури Пхловани15.7BrВыпечка с начинкой из Имеретинского сыра и шпината
-
Хачапури по 132 отзыва -Имеретински15.3BrС начинкой из имеретинского сыра
-
Хачапури по 132 отзыва -аджарски17.9BrВыпекается на камнях, в форме лодочки, с начинкой из Имеретинского сыра. Перед подачей в расплавленный сыр добавляют яичный желток и сливочное масло
Хинкали
-
Хинкали Классические14.9BrНачинка из мелкорубленой говядины и свинины, приправленная свежей кинзой и ароматными специями (6 шт.)
-
Хинкали по 232 отзыва -тифлисски18.7BrХинкали с начинкой из мелкорубленой говядины и свинины. В начинку шеф-повар добавил грибы и ароматный эстрагон (5 шт.)
-
Хинкали с картофелем и грибами10.2BrХинкали с начинкой из картофеля, грибов, лука и пряного черного перца (6 шт.)
-
Хинкали с сыром14.3BrХинкали с начинкой из имеретинского сыра. Подаются с мацони (5 шт.)
-
Хинкали шоковой заморозки по-тифлисски14.9BrХинкали с начинкой из мелкорубленой говядины и свинины. В начинку наш шеф-повар добавил грибы и ароматный эстрагон
-
Хинкали шоковой заморозки с картофелем и грибами12.7BrХинкали с начинкой из картофеля, грибов, лука и пряного черного перца
-
Хинкали шоковой заморозки с сыром16.9BrХинкали с начинкой из имеретинского сыра. Подаются с мацони
Чебуреки
-
Чебуреки классические10.8BrЧебуреки с хрустящей корочкой готовят с традиционной начинкой из мелкорубленой говядины и свинины (4 шт.)
-
Чебуреки по 31 отзыв -тифлисски11.9BrЧебуреки с хрустящей корочкой, начиненные мелкорубленой говядиной, свининой и грибами с эстрагоном (4 шт.)
-
Чебуреки с картофелем и грибами9.1BrЧебуреки с начинкой из картофеля, грибов, лука и пряного черного перца (2 шт.)
