ЗакрытоОткроется в 12:00
Обновлено 2 дня назад
Добавить фото
321 фото
Попробуйте здесь хороший рибай, мраморную говядину и борщ. Многие гости приходят в этот ресторан, чтобы попробовать неплохое мороженое, крем-брюле и штрудель. Вино вкусное, обязательно попробуйте его. Среди напитков особенно выделяют хороший кофе.
Романтическая атмосфера Стейка-ресторана "ToroRusso" подходит для особого ужина или обеда. По мнению клиентов, персонал здесь креативный. Профессиональный сервис - большой плюс этого места. Многие считают, что цены здесь доступные. По отзывам посетителей, у этого заведения замечательный интерьер. Этот ресторан имеет оценку 4.6 на Google.
Лучший в городе
Награда выдается на основании анализа множества параметров, включая обзоры, рейтинги и количество активных пользователей на Restaurant Guru.Стейкхаус
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о ToroRusso
/ 427
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Дмитрий Макеев
15 дней назад на Yandex
ToroRusso. Гуляли в центре Чебоксар и уже к середине дня проголодались. Заранее, перед приездом в Чебоксары, посмотрели кафешки/рестораны. Большинство находятся как раз в центре. Но нас заинтересовал ресторан ToroRusso. Визуально на картах ресторан находится вдали от центра. Однако, мы доехали до него всего за 6 минут. По пути, кстати, Художественный музей. Итак, ресторан ToroRusso находится в гостинице Россия, вход на левом углу. Парковка бесплатная, места на парковке в выходной были. Со входа слева уборные, направо в зал. Зал выдержан в классическом стиле. Каменный пол, стены "одеты" в дерево, спокойный цвет скатертей. Визуально пространство делится на 2 половины. Первая от входа и вторая следом с баром. Верхнюю одежду за вас сдадут в гардероб. У нас был официант с "легким басом". Всё знает, как будто сам готовит блюда! Приехали в ToroRusso за стейком Портерхаус. Т-образная плоская косточка разделяет стейк на 2 половины: филе-миньон и нью-йорк. Не очень поняли вначале официанта о "допрожарке" стейка. Позже всё стало ясно... Скажу рифмой: пару бокалов безалкогольного пива, в качестве аперетива. Заказали пару салатов: греческий и с филе цыпленка, баклажаном. Греческий салат в ToroRusso заметно отличается от других ресторанов крупной нарезкой овощей. Здесь же крупные оливки и маслины с косточкой(о чём предупредили). Нежнейший сыр. Немного лучка и украшение в виде трилистника базилика. Салат не заправлен, оливковое масло и соус подаются отдельно. Есть возможность заправить по своему вкусу соусом и по объёму маслом. Нам не по вкусу "накаченные стероидами" греческие салаты, т.е. напичканные различными листьями салата, шпината и т.д. для объёма. Здесь только базалик, но и он не перебивает вкус, а своей свежестью придает изюминку салату. Овощи свейжайшие, сыр нежнейший. В-общем отличный трамплин к стейку) Второй салат с филе цыплёнка и баклажанами. Цыплёнок легкий, нежный. Баклажаны нежёсткие, насыщенные сочностью. Немного помидора, зелени, кедровых орешков. И для эстетического удовольствия крылья на тарелке) Отличный салат! Да, кстати, была и хлебная корзина. Лепешка, батон и хлебные палочки. Корзина велика, её хватило на всё. К ней прилагается домашнее взбитое масло с компактным деревянным ножом. Масло не домашнее, а домашнее деревенское, как у бабушки) Забыли о калориях, масло всё "уговорили"))) Вот мы и дошли до стейка Портерхаус. Стейк подается на обожжённой доске с чили-перчиком. Посетителям добавят отдельные тарелки, вилки и ножи пилой. Прилагаются 2 соуса: уже давно нами любимый яркий специями брусничный и ещё какой-то нейтральный жёлтый(возможно из горчицы, мёда, оливкового масла). Официант после подачи стейка еще раз сразу подошёл с большой мельницей перца(~50см). У нас на столе стояли 2 мельницы с перцем и солью. Но, дали "разрядить" официанту его "базуку") Да, для большого стейка, большая мельница! Отдельно стоит сказать про поданную к стейку соль. Эссекская соль больше напитана минералами, водорослями. Нам подали её в виде хлопьев. Оказывается, такими хлопьями соли нельзя пересолить мясо. И красота вкуса с хлопьями открывается лучше. Т-образная косточка в Портерхаус делит его на Нью-Йорк слева и Филе-Миньон справа. Вы знаете, часто слышим в Казани, что стейки Мираторг уже не те, поэтому перешли на других поставщиков. Здесь же в меню открыто пропечатан поставщик мяса - Мираторг. Попросили уровень прожарки Medium Rare. Мы начали с правого от косточки Филе-Миньон. Уух, не думал, что скажу это про мясо, но каждый кусочек таял во рту! Это невероятно вкусно! ToroRusso просто реабилитировал компанию Мираторг) Вот в чём дело, мясо стейков здесь только охлажденное, а сами стейки готовятся в испанской печи Josper. В этой печи большая температура быстро обжаривает стейк снаружи, а, значит, запечатывает сочность внутри. Ну просто великолепный стейк Филе-Миньон! Миньон "отлетел" мгновенно! Перешли к левой половинке на стейк Нью-Йорк. Размером он раза в 1,5÷2 больше правого Миньона. Вот он уже более "тягучий", классический по плонтости текстуры и сочности. Менее сантиметра жирка по краю стейка тает во рту. Двигаясь по кусочку от края к косточке мы вдвоем наелись уже к середине стейка. И вот тут уже поняли почему официант говорил о допрожарке. В середине стейка Портерхаус идёт косточка. Она и забирает тепло при прожарке, поэтому более плотная левая половина стейка(часть Нью-Йорк) ближе к косточке не допрожаривается. Мы вспомнили об опции допрожарки, позвали официанта. Минут 5 и всё готово. Наевшись, мы уже растягивая удовольствие, нарезали мясо слайсами. Аддитивные пару бокалов помогали нам "нарисовать" на доске букву Т из косточки) Кстати, ближе к косточке начали макать кусочки нью-йорка в соусы. Ну надо было доесть) На данный момент это лучший стейк, который мы пробовали! Часть Филе-Миньон это, вообще, что-то невероятное!!! Стейк Портерхаус большой, обычно 700-800 грамм. У нас в чеке вышел 882 грамма! На двоих много. С этого обеда до следующего утра мы больше не ели) Рекомендую такой стейк брать на троих-четверых. Как разделить? Если вы братья, друзья, то делите и миньон и нью-йорк на равные части. Каждому по куску обоих половинок. Либо вы можете отдать целиком филе-миньон своим детям, второй половинке, а нью-йорк съесть сами... Да, чуть не забыл, к стейку брали брокколи на пару с соусом песто. Обычно брокколи делают или в кляре или в соусе. Здесь соус отдельно, а сама листва и нежная и немного хрустит. Идеальный баланс готовки на пару. Общее впечатление. Куча мелких нюансов, которые видели по-отдельности в разных ресторанах, здесь есть всё вместе. В хлебной корзине есть хлебные палочки. В конце дают жвачки, а зубочистки пластиковые с зубными нитями. Соль хлопьями супер! Комплимент в виде рюмочек с ягодным десертом как восклицательный знак! В уборной вместо бумажных полотенец, сушилок полотенца. В итоге, салаты из свежайших продуктов, а стейки в ToroRusso готовят так, что это стоит того, чтобы съездить в Чебоксары! Не бывает же так, чтобы не было к чему придраться) В греческом салате гигантские оливки и маслины с косточками. Да, об этом предупреждают, но косточки не хочется складывать обратно в тарелку салату. Добавьте для них отдельное мини-блюдце... Оценки 6 звезд нет, только поэтому 5!
Запросить удаление информации
Роман Щ.
месяц назад на Yandex
Приятный ресторан при отеле, уютное место. Блюда вкусные и подача красивая, персонал приветливый. Цены чуть выше среднего.
Запросить удаление информации
Дима Г.
месяц назад на Yandex
Прекрасное заведение, вкусная еда, отличное обслуживание. Ресторан в который охота иногда себе позволять поужинать. Вкусные стейки, да не дёшево, но нигде я не получал таких эмоций. Если вы задумывались зайти и отведать вкусных стейков, но жаба душила, то это место которое оправдывает эти деньги. Ни рубля не пожалел, точно вернусь ещё. Такими местами охота иногда себя баловать
Все отзывы
Европейская, Стейк-хаус
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
4 000 - 5 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
улица 50 лет Октября, 2А, Чебоксары, Чувашская Республика, Россия, 428022
Особенности
Нет веранды
Возможна оплата картами
Еда навынос
Бронирование столиков
Wi-Fi
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-23:00 |
| ВторникВт | 12:00-23:00 |
| СредаСр | 12:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-23:00 |
| ПятницаПт | 12:00-23:00 |
| СубботаСб | 12:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-23:00 |
Веб-сайт
Instagram
@toro_russo
Проверено владельцем
Сообщить о неточности данных
