Гарниры
-
Брокколи с Пармезаном650₽Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
-
Картофель, жаренный с луком440₽Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
-
Отварной картофель со сливками и сливочным маслом
-
Овощи гриль570₽Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
Горячие блюда
-
Бефстроганов1310₽Нежный бефстроганов с грибами, пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
-
Гречневая каша с уткой и зеленым луком910₽Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе и свежим зеленым луком
-
Котлеты из индейки с картофельным пюре830₽Домашние котлеты из нежного филе индейки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом
-
Котлеты из судака с икорным соусом1040₽Нежные котлеты из филе судака, обжаренные в хрустящих сухариках панко, со сливочным соусом из сыра Креметте и красной икрой
-
Куриные оладьи с грибным соусом890₽Сочные оладьи из куриного бедра, муки и яйца с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
-
Люля-кебаб из баранины1310₽Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Медальоны филе-миньон2260₽Нежная говяжья вырезка на гриле
-
Свиные ребра в соусе барбекю1460₽Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1520₽Телячьи щечки с пюре из отварного картофеля со сливками и сливочным маслом, розмарином и соусом порто
-
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой1270₽Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
-
Томленая баранина со Страчателлой1670₽Томленая в вине баранина с кабачком, баклажаном, болгарским перцем и Страчателлой
-
Филе судака с соусом из домашней сметаны1100₽Нежный судак со сметанным соусом
-
Цыпленок с аджикой1190₽Обжаренный с чесноком и тимьяном цыпленок, с пикантной аджикой из свежих томатов и кинзой
-
Шашлык из курицы1000₽Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
-
Шашлык из свинины1100₽Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Банановый брауни780₽Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
-
Крем из домашнего сыра с пралине830₽Крем из домашнего сыра Креметте с пралине из вафельной крошки, шоколада и свежей мятой
-
Лимонный пирог с меренгой650₽Легкий песочный корж из пшеничной муки с лимонной начинкой и меренгой
-
Медовик с соленой карамелью и фундуком690₽Мягкие медовые коржи из пшеничной муки с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
-
Пирог со свежей голубикой1030₽Легкий песочный корж из пшеничной муки и миндальной пудры с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
-
Чизкейк Сан-Себастьян630₽Сливочный чизкейк с ванилью из сыра Креметте, сметаны и пшеничной муки
Из творога и яиц
-
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем650₽Воздушные сырники из домашней Рикотты, пшеничной муки и ванили с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем из вишни, смородины и клубники
Напитки
-
Лимонад Малина-маракуйя1470₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Малина-маракуйя510₽Домашний лимонад из малины и маракуйи
-
Лимонад Мохито1470₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад Мохито510₽Домашний лимонад с лаймом и мятой
-
Лимонад Тархун-лемонграсс1470₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Лимонад Тархун-лемонграсс510₽Домашний лимонад из эстрагона и лемонграсса
-
Морс из клюквы890₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из клюквы510₽Домашний морс из клюквы
-
Морс из черной смородины890₽Домашний морс из черной смородины
-
Сок Иль Примо апельсин340₽Апельсиновый сок
-
Сок Иль Примо вишня340₽Вишневый сок
-
Сок Иль Примо томат340₽Томатный сок
-
Сок Иль Примо яблоко340₽Яблочный сок
-
Фреш апельсиновый510₽Свежевыжатый апельсиновый сок
-
Фреш грейпфрутовый510₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок
-
Фреш морковный530₽Свежевыжатый морковный сок
-
Фреш сельдереевый530₽Свежевыжатый сельдереевый сок
-
Фреш яблочный530₽Свежевыжатый яблочный сок
Паста
-
Лингвини с крабом1880₽Паста с мясом краба и соусом из спелых томатов с базиликом
-
Ньокки с томленой уткой880₽Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
-
Паппарделле с лососем1310₽Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто
-
Паппарделле со Страчателлой870₽Домашняя паста с легким соусом из чесночного масла и сливочной Страчателлой
-
Паппарделле со шпинатом и креветками1390₽Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
-
Спагетти Болоньезе930₽Домашняя паста с соусом из говядины, специй и сыра Пармезан
-
Спагетти Карбонара970₽Домашняя паста с беконом, яйцом и сыром Пармезан
Пицца
-
Маргарита890₽Пицца из дровяной печи с Моцареллой и томатами
-
Пепперони1160₽Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пеперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
-
С Горгонзолой и грушей1280₽Пицца из дровяной печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами
-
С томатами, соусом песто и Страчателлой1300₽Пицца из дровяной печи с домашней Страчателлой, Пармезаном, узбекскими томатами и соусом песто. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Со Страчателлой и Мортаделлой1300₽Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлой, руколой, оливковым маслом и фисташками. Сыр Страчателла подается отдельно
-
Трюфельная с окороком1350₽Пицца из дровяной печи с тамбовским окороком, Пармезаном, Моцареллой, шампиньонами и трюфельным соусом
-
Четыре сыра1460₽Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью МонтеБлун
Салаты и закуски
-
Бочковая сельдь с маринованным луком830₽Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
-
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом790₽Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
-
Зеленый салат890₽Салат из спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы и мяты под медово-лимонной заправкой с миксом орехов и семян
-
Капрезе910₽Салат из нежной Моцареллы, сочных узбекских томатов, свежих листьев базилика и соусом песто
-
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром780₽Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
-
Ростбиф с соусом тоннато960₽Ростбиф из говядины, обжаренный с чесноком, тимьяном и розмарином, с соусом тоннато из мягкого сыра Креметте, тунца, каперсов, горчицы и лимонного сока
-
Салат из помидоров с красным луком720₽Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
-
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами1160₽Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
-
Салат с крабом и авокадо1910₽Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой, луком-шалот, оливковым маслом и медово-лимонной заправкой
-
Салат с креветками и авокадо1290₽Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
-
Салат с цыпленком и Пармезаном1040₽Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
-
Томаты с авокадо и муссом из шпината1230₽Розовые томаты, шпинат, авокадо, Страчателла, рукола
Сезон лисичек
-
Орзо с тальятой из говядины и лисичками1730₽Паста орзо с тальятой из говядины и лисичками
-
Сом с лисичками, разнотравьем и копченой сметаной1160₽Филе сома с чесночно-цитрусовым соусом, лисичками, копченой сметаной и свежими травами
-
Филе говядины с пюре и лисичками2000₽Нежная говядина с соусом Порто и воздушным картофельным пюре с трюфельной пастой и жареными лисичками
-
Цыпленок с печеным картофелем и кремом из кукурузы1580₽Цыпленок с мини-картофелем, жареными лисичками и нежным кукурузным кремом
Супы
-
Андалузский гаспачо930₽Суп с узбекскими томатами, креветками, овощами и мини-базиликом
-
Лапша куриная580₽Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, морковью, луком и зеленью
-
Окрошка на квасе760₽Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей
-
Окрошка на кефире760₽Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью
Сыры из сыроварни
-
Буррата 5 отзывов610₽Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
-
Качокавалло с маслинами340₽Полутвердый сыр из коровьего молока с маслинами
-
Качокавалло с пажитником340₽Полутвердый сыр из коровьего молока с пажитником
-
Моцарелла 3 отзыва580₽Полумягкий сыр Моцарелла
-
Рикотта440₽Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
-
Скаморца350₽Полутвердый сыр из коровьего молока
-
Скаморца копченый350₽Полутвердый сыр из коровьего молока
Фокачча и брускетта
-
Фокачча с Бурратой и томатами1210₽Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
-
Фокачча с Моцареллой и соусом песто510₽Фокачча из дровяной печи с Моцареллой и соусом песто
-
Фокачча с прованскими травами510₽Фокачча из дровяной печи с прованскими травами
