Антипасти
-
Микс итальянских закусок1790₽Оливки, оливки фри, палочки из моцареллы, прошутто, мортаделла, перчики бикиньо, пармезан, грисини, вяленые томаты, смородиновое варенье, соус дор блю
-
Прошутто 50 гр490₽Знаменитый итальянский сыровяленый свиной окорок
Гарниры
-
Бейби картофель330₽
-
Мятый картофель с итальянскими травами330₽
-
Брокколи на гриле330₽
-
Спаржа330₽
-
Батат фри330₽
-
Шпинат330₽
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Тирамису 27 отзывов520₽Авторская вариация известного итальянского десерта - более шоколадный и менее сладкий. Савоярди пропитываем эспрессо и шоколадным ликером, чередуем с кофейно-шоколадным кремом на основе маскарпоне, завершаем композицию тонким слоем темного шоколада
-
Панна-котта440₽Панна-котта со смородиновым джемом
-
Аффогато330₽
-
Торт с острова Капри440₽
Закуски
-
Карпаччо из говядины с пекорино и трюфельной сальсой830₽
-
Тар 9 отзывов -тар из говядины с муссом из пармезана830₽
-
Домашняя буррата с сезонными овощами и песто830₽Великолепное сочетание вкусов: нежность бурраты и сладость томатного мармелада
-
Баклажано реджано со страчателлой790₽Запеченный баклажан со сладковатыми апулийскими томатами, фермерской сливочной страчателлой, каплей чесночного масла, посыпанный сыром пармиджано реджано
-
Вителло тонато830₽Твист на классический вителло тонато. В нашем исполнении из обожженной на раскаленной сковороде говядины с соусом тонато на основе эспрессо, подаем с перчиками бикиньо и руколой
-
Спаржа с соусом голландез790₽Сезонная фермерская спаржа с соусом голландез.
-
Соте из вонголе990₽Соте из вонголе. Возможно попробовать в винном или сливочном соусе.
-
Карпаччо из дикого лосося990₽Тонко нарезанный лосось, с пармезаном, каперсами и соусом цитронет.
Основные блюда
-
Томленые телячьи щечки с соусом порто1090₽Нежные телячьи щёчки, томлённые до мягкости, обладают насыщенным вкусом. Соус порто добавляет блюду сладковато-пряные нотки. Картофель и луковый конфитюр гармонично дополняют основное блюдо.
-
Стейк из говядины1590₽Идеальная игра вкусов: сочный стейк миньон, дополненные соусом демигляс
-
Осьминог 9 отзывов1790₽Нежный осьминог, томленный в красном вине
-
Филе судака с птитимом и велюте из гребешка1090₽Нежный, тающий во рту судак с хрустящей золотистой корочкой в идеальном сочетании с обжаренными брокколи и томатами черри конфи на подушке из пасты птитим в сливочном соусе велюте из гребешка
-
Бифштекс с соусом шампань1090₽Бифштекс из альтернативного отруба жарим до прожарки медиум. Соус шампань - это пряный, сливочный соус из игристого вина, каперсов, сливок и демигляса. Цветы чеснока квасим в течении недели, пока вкус не наберет яркую кислотность и глубину
-
Котолета алла миланезе890₽Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с горячим блюдом, которое покорит вас своим неповторимым вкусом! Нежная куриная грудка, приправленная тимьяном, чесноком и розмарином, обваленная в сухарях панко и дополненная сыром монтазио, обжаривается ...
-
Каре дагестанского барашка с гранатовым соусом1590₽Нежное каре ягнёнка, выдержанное в ароматном маринаде из оливкового масла, лимонного сока, свежего розмарина и тимьяна, обжаривается до идеальной степени сочности и раскрывает глубокий, благородный вкус мяса.
Паста
-
Спагетти Карбонара в головке сыра (блюдо на двоих)2190₽Карбонара по классическому итальянскому рецепту, в основе которого лежит 3 главных продукта: копченный бекон, домашняя паста и выдержанный Пармиджано Реджано
-
Мясная лазанья с апулийскими томатами790₽Авторская лазанья от нашего шеф-повара, неклассическая яркая мясная начинка в сочетании соусов наполи и грибной бешамель и сладковатых апулийских томатов в собственном соку
-
Спагетти Фрутти ди маре990₽Изысканная паста, которая перенесёт вас к средиземноморскому побережью, — нежные спагетти в компании креветок, мидий в створках, щупальцев кальмара и осьминога. Чесночное и зелёное масло придают блюду утончённый вкус, а микрозелень — яркую подачу.
-
Тальятелле с креветкой и цукини890₽Паста «Тальятелле с креветкой и цукини» — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежные тальятелле в сочетании с сочными креветками, лапшой из цукини и соусом биск, дополненные сливочной эмульсией, сыром грана падано и вялеными томатами черри, п...
-
Казаречче с томлеными щечками и страчателлой990₽Паста «Казаречче с томлёными щёчками и страчателлой» — это гармоничное сочетание аль денте казаречче, нежных томлёных говяжьих щёчек, кремовой страчателлы и насыщенного демигласа. Обогащённый куриным бульоном и сливочным маслом соус вместе с жемчу...
-
Польпетте аль суго (спагетти с фрикадельками)890₽Польпетте аль Суго — аппетитная паста с сочными говяжьими фрикадельками, спагетти и насыщенным соусом наполи. Томаты, лук и морковь придают блюду глубину вкуса, а монтазио и петрушка — изысканный аромат и нежную текстуру. Попробуйте это блюдо и на...
-
Казаречче с грибами в соусе аль бурро890₽Паста «Казаречче с грибами в соусе аль бурро» — изысканное блюдо для настоящих гурманов. Нежные казаречче в сочетании с шампиньонами и лисичками, сливочным маслом и сыром монтазио, приправленные свежей петрушкой, создают неповторимый вкус. Попробу...
Пицца
-
Маргарита с сальсой из базилика620₽Откройте для себя новую грань классической пиццы: нежная моцарелла, ароматный соус наполи и пикантная сальса из базилика гармонично сочетаются в этом блюде. Воздушное тесто, приготовленное из муки, воды, дрожжей и оливкового масла, придаёт пицце о...
-
Мортаделла, страчателла, трюфельная сальса830₽Откройте для себя неповторимую пиццу с богатым и насыщенным вкусом: нежный соус наполи гармонично сочетается с моцареллой и страчателлой, а изысканные нотки придаёт мортаделла и трюфельная сальса. Свежая рукола и ароматное оливковое масло добавляю...
-
Пеперони с квашеным чили830₽Хрустящая пицца с тонким тестом. Соус наполи гармонично сочетается с моцареллой и пеперони, а квашеный чили добавляет пикантности и лёгкой остроты. Вкус насыщенный с яркими акцентами. Диаметр пиццы - 24 см.
-
Четыре сыра830₽Пицца «Четыре сыра» - это истинное наслаждение для любителей сырных деликатесов! Нежное тесто, приготовленное из муки, воды, дрожжей и соли, дополняет богатая палитра вкусов: дорблю, монтазио, пармезан и моцарелла. Украшенная свежей руколой, пицца...
-
Белые грибы, трюфельная сальса890₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей римской пиццей - нежное тесто, пропитанное ароматом грибов, гармонично сочетается с тягучей моцареллой и пикантной трюфельной сальсой. Белые грибы придают блюду неповторимую текстуру, а сыр монтазио и гр...
-
Болоньезе890₽
-
Креветки с печеным перцем и фишмайо890₽Римская пицца с нежным тестом и сочной начинкой. В начинке — креветки, болгарский перец, моцарелла, соус фиш майо. Вкус сочетает пикантность и лёгкую остроту. Диаметр пиццы — 24 см
Ризотто
-
Ризотто с креветками и шпинатом910₽Идеальное аль денте, кремовая текстура в прекрасном сочетании со шпинатным соусом, дополненные креветками и вялеными томатами черри
Салаты
-
Салат со слабосоленым лососем и вялеными томатами830₽Микс салатов в сочетании с вялеными томатами, слабосоленым лососем и зеленым айоли с добавлением печеного чеснока, обильно посыпанный сыром Грана Падано и цедрой лайма
-
Зелёный салат с оливками620₽Зеленый салат с дайконом, огурцами и оливками Гордаль. Подаем с неклассическим соусом Винегрет, винным уксусом, оливковым маслом и сушеным орегано. Посыпаем пармезаном и льняными семечками
Супы
-
Густой томатный суп с морепродуктами730₽Насыщенный томатный суп с нежной текстурой, кисло-сладким оттенком вкуса. Подаём с обжаренными морепродуктами
-
Гаспаччо590₽Знаменитый испанский холодный суп из перетертых свежих сырых овощей.
