Банкетные блюда за 24 часа
-
Баранья ножка с розмарином11750₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Сочная и ароматная баранья ножка, запеченная с розмарином. Подается с овощами гриль, свежей зеленью и соусом Кайла.
-
Канапе с телятиной270₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Запеченная телятина, помидор черри и соус «Цезарь» на гренке бородинского хлеба
-
Креветка-ананас330₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Тигровая креветка, свежий ананас, соус унаги
-
Рыбная нарезка2990₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Масляная рыба холодного копчения, слабосоленая семга, омуль слабосоленый, лимон, маслины, оливки и кресс-салат.
-
Тарталетка Цезарь290₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Корзиночка из песочного теста с листьями салата, куриной грудкой, спелым помидором, пармезаном и соусом Цезарь.
-
Салат Сельдь под шубой570₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Классический салат «Сельдь под шубой» в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких слайсах отварной свеклы
-
Сырное ассорти4690₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Ассорти из сыров пармезан, козий, бри и дорблю
-
Креветки 12 отзывов -Васаби750₽Блюдо необходимо заказывать за сутки. Креветки в темпуре Васаби. Подаются с долькой лайма.
-
Торт Карамельный медовик-сметанник10550₽Блюдо необходимо заказывать за сутки. Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема со сгущенным молоком и грецкими орехами.
-
Моцарелла с томатами2790₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Cалат из фермерской моцареллы, сочных томатов, клубники и руколы, заправляется ореховым и гранатовым соусами.
-
Торт Наполеон с кремом пломбир9550₽Блюдо необходимо заказывать за сутки.Воздушные слоеные коржи с нежным кремом Пломбир, присыпанные песочной стружкой и сахарной пудрой.
-
Тарталетка Оливье290₽Блюдо необходимо заказывать за сутки.Корзиночка из песочного теста Оливье.
-
Тарталетка Капрезе290₽Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Корзиночка из пресного теста с шариком моцареллы, помидором черри, соусом песто и пряной руколой
Восточный микс
-
Сет Восточный2150₽Вся классика среднеазиатской кухни - сочная самса в тонком тесте, праздничный плов из говядины, салат из ташкентских помидоров, тандырная лепёшка и сладкий шарбат из урюка
-
Сет Летний2750₽Солнечный, летний сет - лёгкий салат из авокадо и овощей, пикантный гаспачо с креветками, сытный кебаб с сырной начинкой и тандырная лепёшка
-
Сет Мясной3100₽Сет для тех, кто действительно любит плотно перекусить - салат из огурцов и редиса со сметаной, три вида шашлыка - курица, баранина, говядина и ароматная тандырная лепёшка
-
Сет на каждый день2100₽Простой и сытный сет из блюд, которые никогда не надоедят - плов с говядиной, шашлык из баранины, салат из свежих овощей и ароматная тандырная лепёшка
-
Сет Пивной1200₽Сет для любителей пенного - сочная шаурма, хрустящая картошка фри с сырным соусом и бутылочка холодной Крушовицы
Гарниры
-
Картофель беби с грибами350₽Отварной мини-картофель, обжаренный с шампиньонами и луком. Вес 210 г
-
Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Вес 150 г
-
Картофельное пюре270₽Воздушное картофельное пюре. Вес 150 г
-
Рис ташкент270₽Природный источник энергии. Идеально подойдет к рыбе. Вес 100 г
-
Шампиньоны с соусом Терияки370₽Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки. Вес 115 г
-
Шпинат390₽Свежий шпинат, нежно бланшированный с цитрусовым соусом. Подается с тархуном. Вес 50 г
Горячее
-
Лосось Шисо1300₽Нежный стейк из лосося подается на подушке из воздушного картофельного пюре на сливках с добавлением васаби и базилика. Подается с соусом Шисо, луком фри и миксом из семечек.
-
Чкмерули690₽Курочка маринованная в грузинских специях и сметане обжаривается до золотистой корочки.Подается в сложном ароматном соусе из овощей, зелени, сметаны, орехов и грузинских специй. Подается с зернами граната.
-
Долма с аджикой770₽Классика кавказской кухни. Рулетики из маринованных виноградных листьев с сочной начинкой из мраморной говядины, риса и грузинских специй. Подаются с соусом аджика
-
Долма с мацони770₽Классика кавказской кухни. Рулетики из маринованных виноградных листьев с сочной начинкой из мраморной говядины, риса и грузинских специй. Подаются с соусом мацони
-
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г
-
Куриные котлеты на пару670₽Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г
-
Лагман домашний с телятиной750₽Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай.Украшается кунжутом. Вес 300 г
-
Шаурма с курицей590₽Ароматная шаурма с курицей и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой по-восточному. . Вес 230/30 г
-
Дорадо на пару1390₽Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г
-
Бефстроганов с мраморной говядиной990₽Классика русской кухни. Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. Вес 300 г
-
Куриное филе с баклажаном мисо и соусом тахини770₽Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 145/160/20/5 г
-
Хрустящая жареная корюшка990₽Свежая корюшка в кляре с азиатскими нотками получается хрустящей снаружи и сочной внутри.Подается с долькой лимона. Вес 320/30 г
Десерты
-
Дубайский Чизкейк850₽Кондитерский шедевр. Два слоя мусса из сливочного сыра с добавлением молочного и белого шоколада на вафельном корже из горького шоколада. На слоях мусса начинка «Дубайский шоколад». А сверху слой текстурного молочного шоколада с добавлением пищево...
-
Наполеон 4 отзыва690₽Воздушные слоеные коржи с нежным заварным кремом, десерт подается под присыпкой из сахарной пудры и сушеной малины. Украшается веточкой мяты.
-
Фисташковый рулет650₽Нежная фисташковая меренга с ванильным кремом и малиной. Подается с молотой фисташкой
-
Фруктовая тарелка1850₽Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. Вес 1150 г
-
Карамельный медовик-сметанник690₽Нежный медовый бисквит и сливочно сметанный крем. Вес 100 г
-
Пахлава 4 отзыва530₽Классическая восточная сладость.Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с грецким орехом. Вес 100 г
-
Пирог яблочный650₽Пирог из тонкого слоеного теста с карамелизированными дольками яблока.
-
Трубочки с вареной сгущенкой670₽Трубочка из хрустящего теста с начинкой из варёной сгущёнки и грецких орехов
Детское меню
-
Куриный супчик330₽Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. Вес 200/10 г
-
Макароны с сыром330₽Любимое всеми детьми блюдо. Вес 170 г
-
Соус кетчуп90₽Соус кетчуп. Вес 30 г
-
Куриное эскимо с картофелем фри370₽Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри. Вес 90/100/40г
-
Куриное эскимо с картофельным пюре370₽Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре. Вес 90/100/40г
-
Куриное эскимо с отварным рисом370₽Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. Вес 90/100/40г
-
Куриные наггетсы с картофелем фри390₽Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофелем фри. Вес 105/100 г
-
Куриные наггетсы с картофельным пюре390₽Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофельным пюре. Вес 105/100 г
-
Куриные наггетсы с отварным рисом390₽Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с отварным рисом. Вес 105/100 г
-
Куриный шашлычок с картофелем фри390₽Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. Вес 80/40/100 г
-
Куриный шашлычок с картофельным пюре390₽Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. Вес 80/40/100 г
-
Куриный шашлычок с отварным рисом390₽Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. Вес 80/40/100 г
-
Соус сырный90₽Соус сырный. Вес 30 г
Закуски
-
Куриная грудка сырокопченая450₽Куриная грудка сырокопченая
-
Моцарелла с томатами790₽Нежная моцарелла и сочные, сладкие сезонные томаты под соусом Песто. Подаем с салатом рукола, заправленным ореховым соусом, вялеными томатами и кедровыми орехами. Украшаем капелькой кремового бальзамика.
-
Сациви590₽Классика грузинской кухни. Сочная, нежная и ароматная закуска – отварная курочка в соусе из грецких орехов, чеснока, грузинских специй и куриного бульона.При подаче украшается острым красным маслом.
-
Мясная нарезка1990₽Ассорти из мясных деликатесов – татарских и узбекских казы, индейки холодного копчения и сыровяленой говядины, зеленый лук. Вес 240/5 г
-
Домашние сыры1590₽Ассорти сыров: Козий полутвердый, Пармезан, Сулугуни копченый, Бри, молодая брынза. Подается с медом, грецкими орехами и свежей мятой. Вес 180/30/20 г
-
Овощная грядка1250₽Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, перец, сезонная зелень. Вес 550 г
-
Рулетики из баклажанов650₽Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози. Вес 150/17 г
-
Сулугуни фри670₽Ломтики сыра Сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются медовоклюквенным соусом. Вес 180/40 г
-
Татарские казы650₽Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями.
-
Узбекские казы650₽Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями.
-
Хумус бейрутский650₽Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла, кедровых орехов и сладкой паприки. Вес 180/60/15 г
-
Чимганский разносол790₽Ассорти ароматных солений и маринадов: Огурцы, Томаты, Капуста, Острый перец, Чеснок.
-
Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, цукини и томаты с ароматными специями, чесноком и кинзой. Подается с гренками из тандырной лепешки. Вес 150/20 г
-
Говядина сыровяленая500₽Говядина сыровяленая. Вес 50 г
-
Сельдь с картофелем и красным луком590₽Тосты на бородинском хлебе с камчатской сельдью, горчичным соусом и обжаренным с чесноком картофелем. Вес 225/20 г
-
Томаты кимчи550₽Помидоры черри,маринованные в соусе кимчи. Острая и сочная закуска. Вес 150/50 г
-
Чимганский разносол 1/2450₽Ароматные соленья,приготовленные по традиционным восточным рецептам. Вес 275 г
-
Хацилим590₽Нежная паста из запеченных на углях баклажанов, чесночного майонеза и ароматной тхины. Мы подаем его с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, зеленью, молотой фисташкой, кунжутом и оливковым маслом. Вес 260 г
Из теста
-
Кутаб с зеленью390₽Тонкие пироги из пресного теста, с начинкой из ароматной, свежей зелени зелени. Подаются с соусом мацони.
-
Кутаб с мясом ягненка390₽Тонкие пироги из пресного теста, с сочной начинкой из рубленной баранины. Подаются с соусом мацони
-
Хачапури по 19 отзывов -аджарски690₽Знаменитая лодочка с яйцом. Открытый пирог из пышного теста, с нежным и тянущимся сыром сулугуни. Подается с куриным яйцом
-
Кутаб с сулугуни390₽Сливочный кутаб с начинкой из сыра Сулугуни. Вес 1 шт./100/30 г
-
Хачапури по 19 отзывов -мегрельски690₽Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. Вес 390 г
-
Чебурек с телятиной550₽Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г
-
Манты с бараниной210₽Паровые манты с бараниной. Цена указана за 1 шт. Вес 1 шт/60 г
-
Тандырная лепёшка170₽Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. Вес 1шт/125 г
-
Самса по бухарски с бараниной 3 шт550₽Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 3 шт по 50 г
-
Самса по бухарски с бараниной 6 шт950₽Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г
-
Самса по бухарски с бараниной 9 шт1300₽Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 9 шт по 50 г
-
Самса по бухарски с курицей 3 шт490₽Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом Подается без соуса. Вес 3 шт по 50 г
-
Самса по бухарски с курицей 6 шт890₽Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г
-
Самса по бухарски с курицей 9 шт1090₽Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г
-
Манты с телятиной210₽Паровые манты с телятиной. Цена указана за 1 шт. Вес 1 шт/60 г
Летнее меню
-
Лаззат с кунжутным маслом1100₽Маринованная говядина, овощи, зелень, сладкий ялтинский лук и кунжут. В авторском кунжутном соусе.
-
Лимонад Арбуз - Малина950₽Кордиал арбуз-малина, мякоть арбуза, пюре малина, сироп малина, сауэр дропс, вода питьевая, вода газированная, лед
-
Лимонад Жимолость Гранат920₽Кордиал жимолость-гранат, вода газированная, клубника, лед
-
Лимонад Земляника Клюква920₽Кордиал земляника, клюква, смородина, вода питьевая, сахар-песок, вода газированная, лед
-
Лимонад Тархун Груша920₽Эстрагон , сахар-песок, сироп груша, пюре лимон, вода газированная, лед
-
Окрошка на квасе730₽Традиционное исполнение блюда с овощами, яйцом и телятиной. Подается с заправкой на домашнем квасе с хреном, горчицей и зеленью.
-
Окрошка на кефире730₽Окрошка на кефире с телятиной, картофелем, куриным яйцом, редисом, огурцами и миксом свежей зелени.
-
Салат из запеченных овощей с курицей690₽Теплый салат с запеченными болгарским перцем, баклажанами, цукини, обжаренными кусочками куриного филе, ялтинским луком и зеленью. Заправляется соусом Цитронет.
-
Салат с кальмаром гриль1290₽Кальмар обжаренные на гриле со свежим миксом из овощей, зелени и ялтинского лука. Заправляется двумя соусами – ореховым и кунжутным.
-
Салат с креветками, сладкими томатами и клубникой1290₽Сочный и свежий салат с тигровыми креветками, листьями салата и клубникой. Подается с соусом гуакомоле, мятой и базиликом.
-
Бакинский кебаб с сыром1350₽Ароматный мясной пирог с нежной сырной начинкой. Подается на лаваше с маринованным луком и острыми огурцами.
-
Бараньи ребрышки Табаджан1350₽Пикантные бараньи ребрышки в оригинальном сладко-остром соусе Табаджан. Посыпаются острым перцем, зеленым луком и кунжутом.
-
Гаспачо730₽Холодный суп-пюре из томатов с тигровыми креветками и свежими огурцами.
-
Грузинский салат с авокадо790₽Свежие овощи, сочный ялтинский лук, авокадо, зелень, цитрусовый соус и грецкие орехи.
-
Жареные манты с бараниной630₽Сочная начинка из рубленой баранины и ароматных специй, в тончайшем хрустящем тесте, обжаренном до золотистой корочки.
-
Запеченные креветки в соусе грин сальса1100₽Креветки, запеченные с чесноком и сливочным маслом. Подаем с соусом грин сальса и долькой лайма.
-
Кесадилья с бараниной690₽Пшеничная лепешка с начинкой из баранины, сыра, соуса Кайла, сметаны с чесноком, красного лука, халапеньо, зеленого лука, кинзы и укропа. Подается с халапеньо.
-
Кесадилья с креветками730₽Пшеничная лепешка с начинкой из тигровых креветок, томатов, листьев салатов Романо и Айсберг, болгарского перца, сметаны с чесноком, соуса Цезарь, сыра Пармезан и икрой Тобико. Подается с халапеньо.
-
Кесадилья с курицей590₽Пшеничная лепешка с начинкой из курицы, томатов, свежих огурцов, красного лука, кинзы, укропа, зеленого лука и острого соуса Шрирача. Подается с халапеньо.
-
Свекольник530₽Холодный суп из свеклы, свежих огурцов и яичного белка. Подаётся с дижонской горчицей и сметаной. Украшается веточкой укропа.
-
Смузи Арбуз Клубника590₽Арбуз мякоть, пюре клубника, пюре лимон, сироп клубника, арбуз, лед
-
Смузи Персик Дыня Щавель590₽Пюре дыня, щавель обработанный, кордиал персик, ваниль, зеленое яблоко, пюре лимон, лед
-
Телятина с картофелем и грибами по-домашнему950₽Говяжья вырезка, обжаренная с луком, грибами, картофелем, чесноком и зеленью. Подаем на сковороде со свежей зеленью и солеными огурцами.
-
Фаршированные перцы690₽Фаршированный перец по классическому, домашнему рецепту. Подается с бульоном, вареной морковью, душистым горошком, острым перцем и укропом.
Напитки
-
Айран390₽Молоко, яблоко, базилик, укроп, чеснок, огурец, соль,перец
-
Айран700₽Молоко, яблоко, базилик, укроп, чеснок, огурец, соль,перец
-
Катык390₽Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока
-
Катык700₽Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока
-
Лед кусковой250₽Лед кусковой
-
Лимонад по Ташкентски900₽Домашний кордиал из лимона, апельсина и юдзу, миндаль, содовая
-
Морс клюквенный430₽Насыщенный клюквенный морс.
-
Морс клюквенный790₽Насыщенный клюквенный морс.
-
Смузи Тайский550₽Ананас, банан, манго, кокосовое молоко
-
Фреш ананасовый1120₽Свежевыжатый сок из ананаса.
-
Фреш апельсиновый580₽Свежевыжатый сок из апельсина.
-
Фреш гранатовый1350₽Свежевыжатый сок из граната.
-
Фреш грейпфрутовый610₽Свежевыжатый сок из грейпфрута.
-
Фреш морковный490₽Свежевыжатый сок из моркови.
-
Фреш сельдереевый670₽Свежевыжатый сок из сельдерея.
-
Фреш яблочный490₽Свежевыжатый сок из яблок.
-
Шарбат390₽Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара
-
Шарбат700₽Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара
-
Лимонад Гибискус Малина900₽Каркаде сухой, сироп малина, пюре малина, вода питьевая газированная, роза бутон
-
Лимонад Гранатовый900₽Каркаде сухой, вода питьевая газированная, сок гранатовый, сахар, сироп клубника
-
Лимонад Манго-Маракуйя900₽Пюре манго, пюре маракуйя, сироп миндаль, вода питьевая газированная
-
Лимонад Персик-Грейпфрут900₽Сироп персик, сироп грейпфрут, грейпфрут, вода питьевая газированная
-
Лимонад Яблоко Саган Дайля900₽Кордиал, саган дайля, вода питьевая, вода газированная, яблоко, клубника, тимьян
-
Смузи Щавель Ананас450₽Ананас, щавель, сок ананасовый, минеральная вода,сахар
-
Рич Кока-кола без сахара 330 мл290₽Рич Кока-кола без сахара
-
Боржоми с газом 500 мл390₽Минеральная вода газированная.
-
Даусуз без газа450₽Минеральная вода негазированная.
-
Даусуз с газом450₽Минеральная вода газированная.
-
Кока-кола 330 мл [AT]350₽Кока-кола
-
Кока-кола 330 мл Zero350₽Кока-кола Zero
-
Рич Кока-кола 330 мл290₽Рич Кока-кола
-
Сок IL Primo ананасовый250₽Сок со вкусом ананаса
-
Сок IL Primo апельсиновый250₽Сок со вкусом апельсина
-
Сок IL Primo вишневый250₽Сок со вкусом вишни
-
Сок IL Primo томатный250₽Сок со вкусом томата
-
Сок IL Primo яблочный250₽Сок со вкусом яблока
-
Пиво Крушовице безалкогольное400₽Пиво Крушовице безалкогольное
-
Ред Булл390₽Энергетический напиток
-
Ред Булл без сахара390₽Энергетический напиток без сахара
-
Тассай Экселент без газа 750 мл850₽Минеральная вода негазированная
-
Тассай Эмеральд с газом 750 мл850₽Минеральная вода газированная
-
Смузи Клубника Кокос Ананас490₽Ананас, пюре клубника, кордиал клавис, сироп кокос, сливки кокосовые, малина сублимированная.
Плов
-
Плов Той Оши750₽Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом говядины, желтой морковью, горохом Нут и изюмом. Вес 300 г
-
Чайханский плов690₽Классический плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г
-
Плов от шефа3300₽Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис ...
Салаты
-
Салат Саратон550₽Сочный салат из вареной курицы, огурца, моркови и китайского салата. Заправляется горчично-майонезным соусом. Подается с хрустящим картофелем пай и перепелиным яйцом. Украшается укропом
-
Микс салат с авокадо и киноа690₽Микс из свежих салатных листьев, бланшированной брокколи, сладких томатов с авокадо и киноа. Подается под кунжутным соусом в азиатском стиле
-
Салат грузинский с говядиной850₽Простой, но сытный и яркий салат. Мраморная говядина, маринованная с луком и специями обжаривается на углях и нарезается тонкими ломтиками. Смешивается с помидорами, огурцами,сладким перцем и кинзой. Подается с зернами граната под соусом майонез с...
-
Карамелизованные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом. Украшается кунжутом. Вес 180 г
-
Ачик-чучук550₽Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. Вес 160 г
-
Греческий салат с оливковым маслом790₽Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло, соус песто из оливок. Украшается свежим базиликом и орегано. Вес 255 г
-
Деревенский салат690₽Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. Вес 305/45 г
-
Цезарь с креветками990₽Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г
-
Цезарь с курицей830₽Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г
-
Мангал салат из мраморной говядины с авокадо и кукурузой1250₽Большой и сочный микс из листьев салата, маринованного перца, кукурузы, бланшированной брокколи и авокадо. Подается с нежным шашлыком из мраморной говядины и авторским соусом. Украшается кунжутом. Вес 290 г
-
Салат с креветками и сладкими томатами и авокадо990₽Салат из обжаренных в чесночном масле крупных креветок, сочных огурцов,спелых томатов и авокадо.Подается под цитрусовым соусом с базиликом и кинзой. Вес 280 г
Сезон лисичек
-
Бифштекс из говядины с лисичками850₽Сочный рубленый бифштексиз мраморной говядины.Подаем с лисичками, обжаренными с тархуном и шпинатом и авторским соусом кунжутный демиглас.
-
Картофель с лисичками и дзадзыки790₽Обжаренные картофель и лисички подаем на подушке из греческого соуса дзадзыки. Украшаем свежим тархуном и жареным луком.
-
Орзо с лисичками790₽Паста Орзо в сливочном соусе с сыром Горгондзола и трюфельным маслом. Подается с жареными лисичками. Украшается рубленным тархуном и сыром Пармезан.
-
Салат с лисичками850₽Микс из свежей зелени салатов, ароматных мяты и эстрагона, слегка обжаренного сыра Бри и сочных лисичек. Заправляется кунжутным соусом, подается с кедровыми орехами.
-
Суп с лисичками790₽Наваристый и ароматный грибной суп с лисичками.Подается с зеленью петрушки и сметаной.
-
Феттучини с беконом и лисичками1100₽Паста Фетучини в сливочном соусе с жареными лисичками и говяжьим беконом.Подается с каплями копченого масла, петрушкой и тертым Пармезаном.
Сезонное предложение
-
Комбо Арбуз-Дыня650₽Комбо Арбуз-Дыня
-
Дыня490₽Ароматная и сладкая дыня
-
Арбуз250₽Сочный арбуз
Соусы
-
Соус аджика по-восточному120₽Соус на основе острого перца. Отличное дополнение к любым мясным блюдам.
-
Соус ачик су120₽Чеснок, кинза, укроп, соус соевый, уксус
-
Соус барбекю120₽Соус со сладковатокопченым вкусом. Идеально сочетается с мясными блюдами
-
Соус горчица120₽Пряный соус, который идеально подойдет к гарнирам и блюдам из мяса и рыбы.
-
Соус грибной120₽Сливочный ароматный соус с грибным вкусом.
-
Соус кайла120₽Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени.
-
Соус кетчуп120₽Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам.
-
Соус лози120₽Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом.
-
Соус майонез120₽Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока.
-
Соус мацони120₽Пикантный кисломолочный соус.
-
Соус наршараб120₽Азербайджанский гранатовый соус.
-
Соус ореховый120₽Ароматный соус с мягким ореховым вкусом.
-
Соус сметана120₽Традиционный кисломолочный соус.Идеально подходит для заправки салатов и супов.
-
Соус сметана с чесноком120₽Ароматный соус с чесноком и сметаной.
-
Соус соевый120₽Соус соевый.
-
Соус табаско120₽Соус из красного перца Табаско.
-
Соус цезарь120₽Культовый соус собственного приготовления.
-
Соус кимчи бейс120₽Перец чили, чеснок, соль, яблоко, сахар, уксус, имбирь, паприка, специи
-
Соус песто120₽Базилик, рукола, чеснок, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, соль, перец
-
Соус спайси120₽Майонез, соус ким-чи, чеснок, аджика, масло кунжутное
Шашлык
-
Куриные Пистолетики890₽Сочные куриные бедра гриль в ярком авторском маринаде. Подаются на тонком лаваше с зеленью, зернами граната и сырным соусом
-
Люля из баранины590₽Наш классический кийма кабоб. Сочная рубленая баранина, лук, специи. Подается с лавашом, уксусным луком и острыми огурцами.
-
Каре ягнёнка 2 отзыва2500₽Каре ягнёнка с луком, лавашом, острыми огурцами.
-
Кебаб из баранины по-турецки890₽За счет того, что баранину для этого кебаба рубят вместе с острым перцем и зеленью, он получается особенно сочным и ароматным. Подается на лаваше с гарнировкой из зелени красного лука.
-
Сибас на углях1390₽Сибас маринованный в имбире и специяхфаршируется зеленью и лимоном, после чего запекается на углях до золотистой корочки. Подается с половинкой лимона, обжаренной на мангале.
-
Дорадо на углях1390₽Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. Вес 1 шт/220/25 г
-
Кебаб из баранины по-самаркандски890₽Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 150/20/30 г
-
Кебаб из цыпленка с сыром690₽Сочный кебаб из рубленного мяса цыплёнка с начинкой из сыра Чеддер. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 200/30/20 г
-
Люля из телятины XXL890₽Рубленая телятина с зеленью. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г
-
Сет Всё включено12650₽Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Бараньи Тибончики - 2шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандск...
-
Сет Мужской каприз8150₽Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски -1 шт; Кебаб из цыпленк...
-
Сет Королевский размер16250₽Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 2шт; Шашлык из баранины - 2шт; Уч Панжа из баранины - 2шт; Кебаб из баранины по-турецки - 2шт; Шашлык из курицы - 2шт; Люля из Телятины XXL - 2шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски - 2 шт; Кебаб из цыпле...
-
Уч Панжа из баранины1350₽Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г
-
Шашлык из баранины650₽Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 80/30/20г
-
Шашлык из курицы570₽Сочный шашлык из филе куриного бедра. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 110/20/30 г
-
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки1390₽Сочный шашлык из говядины,маринованный по-кавказски. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 140/20/30/30 г
-
Бараньи тибончики1050₽Тибон – это самый деликатесный отруб. Название такое из-за Т-образнойкости в нем, которая соединяет самые нежные части – каре и вырезку. Мы слегка маринуем наши тибончики, а потом обжариваем на углях так,чтобы мясо оставалось сочным, но было прожа...
-
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки 1/2690₽Сочный шашлык из говядины,маринованный по-кавказски 1/2 порции. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 70/20/30/30 г
-
Овощи на мангале430₽Овощи обжаренные на гриле в смеси соусов кавказский песто и чили.Подаются с красным луком и кинзой. Вес 135 г
Супы
-
Рыбная солянка890₽Непреходящая классика. Сытный, густой и ароматный суп с семгой, маслинами, оливками, фасолью и каперсами. Подается со сметаной..
-
Кубанский борщ с говядиной650₽Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной.Вес 350/30 г
-
Куриный суп 1 отзыв650₽Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. Вес 350 г
-
Ташкентская шурпа790₽Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. Вес 410/90 г
-
Уйгурский лагман с острым соусом лози770₽Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г
-
Хаш 6 отзывов890₽Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с треугольниками из лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. Вес 400/30/20 г
-
Том Ям с морепродуктами950₽Знаменитый тайский суп с морепродуктами и грибами, приготовленный на оригинальном бульоне с добавлением кокосового молока и азиатских специй. Подается с паровым рисом и лаймом.
Японское меню
-
Ролл Калифорния с крабом890₽Крабовый микс, авокадо, свежий огурец, рис, нори, майонез, икра Тобико (6 шт)
-
Ролл с креветкой и огурцом590₽Классический ролл с нежной креветкой, сочным огурцом и соусом спайси.(6 шт)
-
Ролл с лососем и авокадо650₽Классический ролл с нежным лососем и авокадо (6 шт)
-
Ролл с лососем и сливочным сыром850₽Ролл с нежным лососем, сливочным сыром и ароматной трюфельной пастой. (6 шт)
-
Ролл Филадельфия890₽Лосось, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, рис, зеленый лук, нори, кунжут (8 шт)
-
Салат чука470₽Салат Чука, ореховый соус. Посыпается кунжутом.
Шашлык Пикник
-
Шашлык из мраморной говядины1890₽Сочная и ароматная мраморная говядина в лёгком маринаде из лука и регана. Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
-
Шашлык из фермерского цыпленка590₽Шашлык из бедра фермерского цыплёнка. За счёт авторского маринада приобретает особую сочность и аромат. Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
-
Шашлык из ягненка1390₽Нежная мякоть ягнёнка и дольки ароматного курдюка, замаринованные с зирой, кинзой и луком. Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 400/100 г
-
Дорадо маринованная890₽Средиземноморская дорада, замаринованная по авторскому рецепту с имбирём, соевым соусом, зеленью, лимоном и паприкой для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 1шт/300 г
-
Каре Дагестанского Ягненка2790₽Корейка молодого барашка в ярком маринаде со сладким перцем, томатами, луком, паприкой и специями для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
-
Плов Праздничный с говядиной4690₽Полный набор для для самостоятельного приготовления в казане, праздничного плова по аутентичному рецепту. С виноградным сахаром, хлопковым маслом, курдюком, желтой узбекской морковью, горохом нут, изюмом, специальным рисом Лазер, нежной говядиной ...
