Боулы
-
Будда боул620₽Вегетарианский боул с киноа, огурцом, пряным нутом, листьями шпината, томатами черри и свежим авокадо. Подаём с кунжутным соусом. На фото боул с добавкой Курица
-
Марокканский боул520₽Боул с табуле из свежих томатов и кинзы, булгуром, беконом, листьями салата, мякотью апельсина, маслинами, фирменным свекольным кремом и абрикосами с миндально-мускатной ноткой. Подаём с соусом на основе тахини, зелени и сумаха
-
Пока боул с форелью620₽Гавайский салат с форелью, рисом, бобами эдамаме, огурцом, томатами, авокадо и красной капустой. Подаём с соусом поке и манго-чили, посыпаем зелёным луком и кунжутом
Выпечка
-
Круассан Классический250₽Свежая булочка в форме полумесяца
-
Морковный кекс200₽Мягкий, нежный и ароматный морковный кекс с осенними специями, грецким орехом и цедрой апельсина
-
Ягодный кекс200₽Влажный и плотный кекс с ягодами черники, смородины и малины. Посыпаем сахарной пудрой
-
Шарлотка Постная250₽Постная шарлотка на апельсиновом соке с яблоками и корицей
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Вупи-пай200₽Шоколадное бисквитное печенье с нежнейшим кремом на основе творожного сыра и натуральных сливок. Каждое пирожное окунаем в глазурь из молочного бельгийского шоколада и посыпаем сублимированной малиной
-
Десерт Кейк-попс200₽Плотный шоколадный бисквит с домашней солёной карамелью. Покрываем глазурью на белом бельгийском шоколаде и украшаем кондитерской посыпкой-ассорти
-
Домашний Чизкейк380₽Нежный классический чизкейк из творожного сыра. Покрыт шапкой из крема на основе белого бельгийского шоколада и натуральных сливках. Посыпан сушеными ягодками клубники
-
Карамельный медовик380₽Карамелизованные тонкие медовые коржи в сочетании с кремом из творожного сыра, сливок и домашней солёной карамели
-
Красный бархат380₽Влажные плотные коржи с шоколадным послевкусием и нежный кремчиз на основе натуральных сливок и творожного сыра
-
Морковный торт380₽Сочный пряный торт с яркой цитрусовой нотой, карамелизованным грецким орехом, спелой сладкой морковью и творожным кремом с корицей. Украшаем кусочками сублимированной малины и дроблёными орешками
-
Торт Баунти450₽Влажные шоколадные коржи, воздушный кокосовый крем, прослойка из кокосового дакуаза. Покрываем глазурью на молочном шоколаде и посыпаем миндальными лепестками
-
Тропическая Павлова350₽Нежный, воздушный, тающий во рту десерт, из меренги, кокосового крема и соуса из манго и маракуйи
-
Чизкейк Малина-пармезан450₽Сладкий и нежный чизкейк на основе домашнего малинового пюре и ягод малины, с ощутимыми нотками сыра Пармезан
-
Чизкейк Сникерс450₽На творожном сыре и домашней арахисовой пасте, покрытый соленой карамелью, жареным арахисом и глазурью из молочного бельгийского шоколада. Наша интерпретация знаменитого батончика с полностью натуральным составом
Завтрак
-
Нежный завтрак790₽Скрембл из двух яиц со слайсами авокадо, форелью шеф-посола, салатом из свежей зелени и долькой сочного апельсина. Подаём с двумя тостами тёмного фермерского хлеба с творожным кремом и вялеными томатами, поливаем зелёным маслом и посыпаем тыквенными
-
Овсяноблин Капрезе410₽Овсяный блин с начинкой из томатов, сыра Гауда и соуса Цезарь. Подаём со свежим огурцом, помидором, миксом салата и бальзамическим соусом
-
Панкейки с солёной карамелью390₽Три пышных панкейка со сливочным заварным кремом, кусочками банана и нашим домашним соусом солёная карамель. Подаём с орешками кешью
-
Сырники320₽Пышные сырники из домашнего творога с брусничным или вишнёвым соусом на Ваш выбор. Подаём со сметаной и сгущенкой
-
Сытный завтрак580₽Глазунья из двух яиц с фермерской колбаской, хрустящим беконом, слайсами жареного томата, шампиньонами и красной фасолью в томатном соусе. Подаём с горчичным соусом и двумя тостами тёмного фермерского хлеба с творожным кремом и листьями свежей руккол
-
Яйцо Бенедикт с курицей490₽Рваная курица в сливочно-грибном соусе и яйца пашот (2 шт.), политые соусом голландез. Подаём на поджаренном френч-тосте с копчёным кремом и свежим шпинатом
-
Яйцо Бенедикт с форелью590₽Нежная форель шеф-посола и два яйца пашот, политые соусом голландез. Подаём на поджаренном френч-тосте с творожно-сливочным соусом и свежим шпинатом
-
Овсяная каша с бананом250₽Овсяная каша с бананом и карамелизованным грецким орехом. Готовим на молоке с добавлением сливочного масла и сахара. Подаём с ломтиками поджаренного багета и сливочным маслом
Напитки
-
Апельсиновый фреш380₽Свежевыжатый сок из апельсинов
-
Детокс-вода Апельсин-Розмарин140₽Очищенная тонизирующая вода без газа с апельсином и розмарином, собственного приготовления
-
Детокс-вода Лимон-Мята140₽Очищенная тонизирующая вода без газа с лимоном и мятой, собственного приготовления
-
Домашний морс клюквенный140₽Домашний морс из ягод клюквы, собственного приготовления
-
Домашний морс облепиховый140₽Домашний морс из ягод облепихи, собственного приготовления
-
Лимонад Маракуйя-ананас270₽Сладкий лимонад с яркой фруктовой кислинкой. Готовим на основе ананасового сока и домашнего соуса маракуйя, добавляем свежую мяту
-
Лимонад Мохито270₽Лимонад на основе свежего лайма и листиков мяты с добавлением домашнего сиропа
-
Лимонад классический270₽Лимонад с добавлением домашнего сиропа, лимона и лайма
-
Смузи Авокадо-киви490₽Питательный смузи на основе авокадо, киви и банана. Для усиления кислинки добавляем немного соуса из пюре лайма
-
Смузи Клубника-банан330₽Сочный смузи на основе клубники, киви, банана, кокосового молока и домашнего ягодного соуса
Паста
-
Паста Болоньезе520₽Спагетти в нашем авторском соусе болоньезе на основе говяжьего фарша и перетёртых спелых томатов. Подаём с базиликом и сыром пармезан
-
Паста с гребешками и страчателлой590₽Спагетти с нежным филе морского гребешка, страчателлой и шампиньонами в сливочном соусе на основе белых грибов. Блюдо подается с пармезаном
-
Паста с песто550₽Феттуччине в сливочном соусе с песто, вялеными томатами и сыром брынза. Готовим с курицей или с форелью на выбор
-
Паста Карбонара450₽Спагетти с ломтиками бекона в сливочном соусе на курином бульоне, пассерованный лук и смесь перцев. Подаём с яичным желтком и сыром пармезан
-
Паста Том ям450₽Феттуччине в сливочном соусе с шампиньонами, пастой том ям, зелёным луком и перцем чили. Готовим с курицей или креветками на выбор
-
Паста с курицей и грибами420₽Феттуччине в соусе из белых грибов на основе куриного бульона с ломтиками курицы и шампиньонами. Подаём с сыром пармезан
Салаты
-
Греческий салат370₽Салат из свежих овощей с сыром брынза, хрустящим айсбергом и красным луком в чесночно-цитрусовой заправке. Подаём с орегано и кулинарной землёй из маслин
-
Салат Цезарь450₽Сытный салат с томатами черри, сыром пармезан, салатом айсберг, хрустящими крутонами и соусом Цезарь. Готовим с ломтиками курицы или креветками на Ваш выбор
-
Салат с баклажанами и страчателлой490₽Хрустящие баклажаны темпура в сочетании со спелыми розовыми томатами, листьями салата, страчателлой и кисло-сладким соусом. Подаём с веточками свежей кинзы и орехами кешью
Сезонное меню
-
Вареники в сливочно-грибном соусе450₽Вареники с картофелем и грибами в сливочно-грибном соусе. Подаём с рубленной зеленью укропа, сыром пармезан и пудрой белого гриба
-
Израильский боул790₽Боул на птитиме. Креветки и мини-кукуруза, обжаренные на чесночном масле, вяленые томаты, свежий огурец и руккола. Подаём с греческим йогуртом, хумусом и кунжутным соусом. Посыпаем сумахом и семенами чёрного кунжута
-
Кукурузная каша с яблоком и солёной карамелью280₽Каша из кукурузной крупы с кусочками спелого яблока и нашей домашней солёной карамелью. Подаём с поджаренными ломтиками багета и сливочным маслом
-
Луковый крем-суп340₽Нежный крем-суп на основе пассерованного лука со сливками и бальзамическим уксусом. Подаём с ломтиком багета и обожженным сыром Гауда, посыпаем зелёным луком
-
Норвежская уха с форелью450₽Сливочный суп на рыбном бульоне с картофелем, морковью, творожным сыром и кусочками форели. Подаём со свежим укропом
-
Птитим с форелью и апельсином650₽Паста птитим с кусочками форели, мякотью апельсина в сливочно-сырном соусе. Подаём с томатами черри, бальзамическим соусом и сыром пармезан
-
Утренняя булка550₽Картофельная булка с обжаренной докторской колбасой, сыром чеддер, Котлеткой из обжаренного яйца и соусом 1000 островов
Супы
-
Борщ450₽Наваристый свекольный суп с ломтиками говядины, картофелем, капустой, морковью и репчатым луком. Подаём со сметаной, кручёным салом, поджаренным фермерским хлебом и перьями свежего зелёного лука
-
Куриный суп290₽Насыщенный бульон с яичной лапшой, куриным филе, варёным яйцом и зелёным луком
-
Суп Грибной330₽Крем-суп из обжаренных шампиньонов со сливками и хрустящие крутоны в пряном масле
-
Сырный суп370₽Нежный сливочно-сырный крем-суп, криспи-лук, бальзамический соус и хрустящие крутоны в пряном масле
Сэндвичи
-
Клаб-сэндвич490₽Большой и сытный сэндвич на трёх тостах с копчёным кремом из соуса барбекю, жидкого дыма и творожного сыра, с курицей, ветчиной, глазуньей, свежим огурцом, помидором, двумя видами сыра, соусом Голландез и соусом Цезарь
-
Сэндвич с форелью490₽Нежная форель шеф-посола, авокадо, творожно-сливочный крем, листья шпината и соус голландез. Подаём в поджаренной булочке бриошь
-
Сэндвич с ветчиной и сыром370₽Сэндвич с ветчиной, сыром гауда, свежим огурцом, листьями шпината и соусом цезарь. Подаём в поджаренной булочке бриошь
-
Сэндвич с курицей370₽Сэндвич с запечёнными ломтиками курицы, помидорами, листьями шпината, сыром гауда и соусом цезарь. Подаём в поджаренной булочке бриошь
Чай, кофе
-
Американо220₽Классический чёрный кофе средней крепости
-
Американо xxl280₽Классический чёрный кофе средней крепости
-
Какао290₽Из бельгийского шоколада с воздушной молочной пенкой
-
Какао xxl350₽Из бельгийского шоколада с воздушной молочной пенкой
-
Капучино 1 отзыв250₽Яркий кофейный вкус в сочетании с молочной пенкой
-
Капучино xxl290₽Яркий кофейный вкус в сочетании с молочной пенкой
-
Капучино Солёная карамель290₽Авторский кофе на основе эспрессо, молока и домашнего соуса солёная карамель
-
Капучино Солёная карамель xxl350₽Авторский кофе на основе эспрессо, молока и домашнего соуса солёная карамель
-
Латте250₽Нежный молочно-кофейный напиток
-
Латте xxl290₽Нежный молочно-кофейный напиток
-
Латте Сникерс290₽Латте на основе орехового соуса из арахисовой пасты с добавлением дробленого арахиса и ванили. Посыпается тертым бельгийским шоколадом
-
Латте Сникерс xxl350₽Латте на основе орехового соуса из арахисовой пасты с добавлением дробленого арахиса и ванили. Посыпается тертым бельгийским шоколадом
-
Матча латте290₽Напиток на основе японского чая матча и молока с добавлением небольшого количества сахара
-
Матча латте xxl390₽Напиток на основе японского чая матча и молока с добавлением небольшого количества сахара
-
Раф290₽Воздушная сливочно-ванильная пенка с шотом эспрессо
-
Раф xxl390₽Воздушная сливочно-ванильная пенка с шотом эспрессо
-
Раф Банановый290₽Авторский кофе на основе эспрессо, сливок и домашнего бананового соуса
-
Раф Банановый xxl390₽Авторский кофе на основе эспрессо, сливок и домашнего бананового соуса
-
Раф Баунти290₽Авторский кофе на основе эспрессо, сливок, ванильного сахара и домашнего шоколадно-кокосового сиропа
-
Раф Баунти xxl390₽Авторский кофе на основе эспрессо, сливок, ванильного сахара и домашнего шоколадно-кокосового сиропа
-
Розовый латте290₽Молочно-кофейный напиток с клубничным соусом и ванильным сиропом
-
Розовый латте xxl350₽Молочно-кофейный напиток с клубничным соусом и ванильным сиропом
-
Фильтр-кофе220₽Насыщенный и крепкий чёрный кофе
-
Фильтр-кофе xxl280₽Насыщенный и крепкий чёрный кофе
-
Флэт Уайт290₽Двойной ристретто и немного молока
-
Флэт Уайт xxl350₽Двойной ристретто и немного молока
-
Цитрусовый раф290₽Нежный раф на основе эспрессо, ванили и сливок с добавлением апельсиновой цедры
-
Цитрусовый раф xxl390₽Нежный раф на основе эспрессо, ванили и сливок с добавлением апельсиновой цедры
-
Чай Апельсин-облепиха290₽Витаминный заряд для укрепления иммунитета. Облепиховый соус, ягоды облепихи и дольки свежего апельсина. Для баланса и сладости добавляем мед или тростниковый сахар на Ваш выбор
-
Чай Гималайский290₽Авторская версия горячего, согревающего мохито на основе домашних сиропов из лайма и мяты. Дополняем дольками лайма, листиками мяты и имбирём
-
Чай Клубника-лайм290₽Взрыв вкусовых рецепторов. Сладкий клубничный соус и ягоды клубники в сочетании с кислинкой лаймового пюре и дольками лайма. Дополняем освежающими листиками мяты
