Гарниры
-
Жареный картофель со сванской солью230₽Состав: картофель, масло растительное, специи, укроп, петрушка. Обжаренный до золотистого цвета колера картофель, поданный в свежей зелени, - идеальный гарнир для любого мяса
-
Картофель фри230₽Состав: картофель фри, соль, кетчуп. Золотистые ломтики картофеля фри.*Обратите внимание, при заказе блюда на доставку и самовывоз, картофель может потерять свой хруст
-
Картофельное пюре200₽Состав: картофель, масло сливочное, молоко, соль. Нежное воздушное пюре из картофеля с добавлением молока. Подойдет в качестве гарнира к основным блюдам из мяса или рыбы
-
Овощи на гриле350₽Состав: баклажан, кабачок, перец, томат, масло растительное, специи. Популярный, легкий и полезный гарнир из овощей, замаринованных в специях и приготовленных на мангале
-
Шампиньоны на гриле350₽Состав: шампиньоны, растительное масло, соль, прованские травы. Ароматные шампиньоны в маринаде из прованских трав, приготовленные на гриле
Горячие блюда
-
Долма с говядиной и бараниной630₽Состав: говядина, баранина, рис, виноградные листья, лук, петрушка, кинза, чеснок, сметана, масло сливочное, кинза, специи, зерна граната. Долма - аутентичное блюдо кавказской кухни. Слегка пряный фарш из отборной говядины и баранины мы оборачиваем в
-
Котлеты из судака650₽Состав: судак, форель, лук репчатый, сухари панировочные, яйца, молоко, масло растительное, картофельное пюре, соус тартар. Сочные котлеты из филе судака под соусом тартар с картофельным пюре
-
Лобио410₽Состав: фасоль красная, лук, помидоры, сельдерей, чеснок, мята, томатная паста, чили перец, масло растительное, специи, укроп, петрушка, капуста по-гурийски. Традиционное грузинское блюдо, во главе которого фасоль, томленая с овощами и томатной пасто
-
Оджахури из курицы540₽Состав: куриное филе, картофель, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушка, масло растительное, зерна граната, специи. Национальное блюдо грузинской кухни - мясо цыпленка, обжаренное с картофелем, томатами, специями и обилием зелени
-
Оджахури из свиной шеи580₽Состав: свиная шея, картофель, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушка, масло растительное, зерна граната, специи. Национальное блюдо грузинской кухни - нежная свиная шея, обжаренная с картофелем, томатами, специями и обилием зелени
-
Телячьи щеки870₽Телячьи щеки, медленно тушённые до нежной мягкости, подаются с воздушным картофельным пюре, хрустящим луком фри и битыми огурцами. Телячьи щечки, сельдерей стебель, морковь, лук репчатый, картофель, молоко, масло слив., масло раст., чеснок, имбирь ко
-
Треска с запечеными овощами790₽Сочная обжаренная треска с золотистой корочкой подается с ароматными овощами, и двумя видами соусов: киндзмари и сладкий чили, которые придают рыбе неповторимый пикантный вкус. Треска, перец болгарский, баклажаны, лук репчатый, томатная паста, чеснок
-
Цыпленок Тапака970₽Состав: цыпленок, аджика красная, чеснок, специи, соус сацебели, кинза, капуста по-гурийски. Ни одно праздничное грузинское застолье не обходится без него - цыпленок, замаринованный по традиционному рецепту и приготовленный под прессом, сочный и слег
-
Чахохбили540₽Состав: куриное бедро, томатная паста, томаты сс, лук репчатый, чеснок, кинза, перец чили, укроп, петрушка. Блюдо с многовековой историей, одновременно пряное и кисло-сладкое - курица, томленая в ярком мясном соусе на основе томатов со сладким перцем
-
Чашашули690₽Состав: говядина, томатная паста, томаты в собственном соку, лук репчатый, чеснок, кинза, перец чили, укроп, петрушка. Национальное блюдо из говядины, томленой в ярком и пряном томатном соусе со сладким перцем и кинзой
-
Шкмерули креветка840₽Состав: креветки тигровые, грецкий орех, сливки, сметана, чеснок, специи, кинза, масло растительное с томатной пастой. Обжаренные креветки, поданные в сливочно-чесночном соусе с обилием специй и пряной кинзой
-
Шкмерули цыпленок690₽Состав: бедро куриное, грецкий орех, сливки, сметана, чеснок, специи, кинза, масло растительное с томатной пастой. Блюдо западной Грузии - цыпленок в сливочно-чесночном соусе с обилием специй и пряной кинзой
Десерты
-
Баскский чизкейк с шоколадом и орехами530₽Идеальный десерт для истинных гурманов - только карамельная, слегка обожжённая корочка, которая скрывает нежнейшую, почти текучую сердцевину. Богатый сливочный вкус сплетается с шоколадом и хрустящим фундуком. Каждый кусочек - это контраст тягучей те
-
Медовик со свежими ягодами430₽Состав: Корж бисквитный, молоко, яйцо, масло сливочное, крахмал, сахар, ваниль, сливки, клубника, голубика. Традиционный десерт из тончайших медовых коржей с заварным ванильным кремом, украшенный свежими сочными ягодами. Этот десерт сочетает сладость
-
Пахлава по-турецки360₽Хрустящая пахлава с золотистой слоёной корочкой и насыщенной начинкой из отборных грецких орехов, пропитанная ароматным мёдом и легкими нотками кардамона. Состав: мука пшеничная, сливочное масло, сметана, яйцо, ванильный сахар, грецкий орех, растител
Закуски
-
Аджапсандали430₽Состав: перец болгарский, баклажан, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло растительное, кинза, базилик, перец чили, специи. Национальное кавказское блюдо - холодная закуска из сначала обжаренных, а после тушеных до нежного состояния овощей вмес
-
Ассорти грузинских сыров620₽Состав: сулугуни, сулугуни копченый, брынза, чечил, грецкие орехи, виноград. Настоящая гастрономическая магия - сыры, часть любого застолья в Грузии: два вида сулугуни, сыр чечил и брынза в сопровождении грецких орехов и винограда
-
Ассорти закусок по-грузински870₽Состав: сыр копченый, сыр чечил, бастурма, сыр сулугуни, орехи, виноград, ассорти пхали на тостах: курица, грибы, свёкла, шпинат
-
Ассорти пхали310₽Состав: грецкий орех, лук, кинза, чеснок, масло растительное, специи, зерна граната. Традиционные грузинские закуски на основе грецкого ореха, чеснока и специй в трех вкусах: шпинат, свекла, шампиньоны
-
Ассорти свежих овощей и зелени490₽Идеальное дополнение к мангалу и любому застолью по-грузински - свежие помидоры, огурцы, перец и настоящее обилие зелени. Состав: помидоры, огурцы, редис, кинза, лук, петрушка, базилик, перец чили
-
Ассорти солений580₽Состав: бочковые огурцы, перец цицак, капуста по-гурийски, малосольный помидор с зеленью, черемша, чеснок
-
Запеченные шампиньоны под сыром сулугуни410₽Состав: шампиньоны, сыр сулугуни, чеснок, майонез, укроп. Горячая закуска - запеченые до нежного состояния свежие шампиньоны под шапочкой из сыра сулугуни
-
Мясное ассорти870₽Состав: бастурма, буженина, говяжий язык, куриный рулет, горчица и хрен. Мясные деликатесы Грузии - бастурма, буженина, нежный говяжий язык и рулет из цыпленка по нашему рецепту. Подаем с хреном и горчицей
-
Рулетики из баклажана450₽Состав: баклажан, грецкий орех, аджика, лук, чеснок, бульон куриный, кинза, специи. Рулетики из тонких слайсов баклажана с ароматной пастой на основе грецкого ореха и специй внутри
-
Сациви с курицей470₽Состав: куриное филе, грецкие орехи, бульон куриный, чеснок, кинза, лук, перец чили, специи, масло растительное, томатная паста. Традиционное грузинское блюдо, где мы подаем филе цыпленка на мангале под насыщенным соусом сациви на основе грецкого оре
-
Сельдь с картофелем420₽Состав: сельдь, картофель, маринованный лук, укроп, масло растительное, специи. Филе соленой сельди с обжаренным картофелем с зеленью и маринованным луком
-
Сырные палочки из сулугуни460₽Состав: сыр сулугуни, панировочные сухари, соус брусничный. Сырные палочки на основе сыра сулугуни со сладким ярким брусничным соусом.*Обратите внимание, при заказе блюдо на доставку или самовывоз, панировка может быть не хрустящей
Мангал
-
Дорадо на гриле1050₽Состав: дорадо, специи, лимон, соус тартар. Дорадо, приготовленная на гриле до золотистой корочки, сочная и нежная внутри. Подаем с соусом тартар и долькой лимона
-
Каре ягненка 2 отзыва1520₽Состав: каре ягненка, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели, специи. Нежное мясо с золотистой корочкой, подаем на лаваше с маринованным луком, зернами граната и соусом сацебели
-
Креветки на мангале870₽Состав: креветки, петрушка, масло, чеснок, лимон. Сочные тигровые креветки в чесночном маринаде, обжаренные на мангале. Украшены свежей петрушкой и долькой лимона
-
Люля-кебаб из баранины840₽Состав: фарш из баранины, курдюк, лук репчатый, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели, специи. Сочный люля из рубленого мяса баранины, вкус которой подчеркивается легким дымным ароматом, а также искусно подобранными специями
-
Люля-кебаб из курицы530₽Состав: фарш куриное филе и грудка, лук репчатый, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели, специи. Яркий вкус, мотивы кавказа и исполнение, полное легкости - в этом блюде
-
Люля-кебаб из курицы с сыром570₽Состав: фарш куриное филе и грудка, сыр сулугуни, лук репчатый, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели, специи. Яркий вкус, мотивы кавказа и исполнение, полное легкости - в этом блюде, где во главе рубленное куриное филе и копче
-
Люля-кебаб из свинины и говядины610₽Состав: фарш из свинины и говядины, лук репчатый, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели, специи. Одновременно нежные и сочные люля из любимого сочетания свинины, говядины и кавказских специй
-
Садж Вах на углях2390₽Состав: шашлык из свинины 200гр, шашлык из курицы 200гр, шашлык из баранины 200гр, баклажан, кабачок, томат, перец, лаваш, свежая зелень, соус сацебели, соус сливочно-чесночный
-
Садж Хочу люлей2690₽Для тех, кто не хочет выбирать! В большом садже собраны сразу четыре вида сочных люля-кебабов. Классический микс из свинины и говядины, пряная баранина, нежная курица и горячая курицы с тягучим сыром в хрустящей корочке. Блюдо мы дополнили овощами, ч
-
Садж большой Вах на углях4190₽Состав: шашлык из свинины 300гр, шашлык из курицы 300гр, шашлык из баранины 300гр, люля свинина-говядина 200 гр, бакалажан, кабачок, томат, перец, лаваш, свежая зелень, соус сацебели, соус сливочно-чесночный. Настоящая гордость меню и наше главное пр
-
Шашлык из куриного бедра L790₽Курица филе бедро маринованное, лук репчатый, лук красный, лаваш, зерна граната, соус сацебели: помидоры, томаты сс, уксус бальз., специи, соль, перец, зелень
-
Шашлык из куриного бедра М620₽Курица филе бедро маринованное, лук репчатый, лук красный, лаваш, зерна граната, соус сацебели: помидоры, томаты сс, уксус бальз., специи, соль, перец, зелень
-
Шашлык из куриного филе L720₽Состав: курица филе, майонез, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели. Нежный шашлык из куриного филе в авторском маринаде, дополненный любимыми ингредиентами: маринованный лук, з
-
Шашлык из куриного филе M540₽Состав: курица филе, майонез, томатная паста, лук репчатый, масло растительное, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели. Нежный шашлык из куриного филе в авторском маринаде, дополненный любимыми ингредиентами: маринованный лук, з
-
Шашлык из мякоти баранины L1380₽Состав: мякоть баранины, лук репчатый, масло растительное, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели. Сочный шашлык, для которого мы подобрали нежное мясо баранины и дополнили любимыми ингредиентами: маринованный лук, зерна граната
-
Шашлык из мякоти баранины M980₽Состав: мякоть баранины, лук репчатый, масло растительное, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели. Сочный шашлык, для которого мы подобрали нежное мясо баранины и дополнили любимыми ингредиентами: маринованный лук, зерна граната
-
Шашлык из свинины L860₽Состав: свиная шея, лук репчатый, масло растительное, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели, специи. Классика кавказкой кухни - шашлык из сочной свинины в сопровождении лаваша, маринованного лука и соуса сацебели
-
Шашлык из свинины M610₽Состав: свиная шея, лук репчатый, масло растительное, лук маринованный, уксус, лаваш, зерна граната, соус сацебели. Классика кавказкой кухни - шашлык из сочной свинины в сопровождении лаваша, маринованного лука и соуса сацебели
-
Шашлык из форели1080₽Состав: форель филе, масло растительное, кабачок, перец болгарский, лимон, соус тартар. Идеальное блюдо для любителей мангала и рыбных блюд - филе форели с легким дымным ароматом и нежной текстурой, которое подаем с кабачком и перцем на гриле и соусо
Напитки
-
Апельсиновый свежевыжатый сок320₽
-
Грейпфрутовый свежевыжатый320₽
-
Грузинский компот Виноград 1л440₽
-
Клюквенный морс 1л540₽Состав: клюква, вода, сахар
-
Клюквенный морс 250мл140₽Состав: клюква, вода, сахар
-
Кроненбург Бланш Безалкогольное190₽
-
Лимонад Манго-маракуйя 400 мл390₽Настоящие тропики в бокале и любимое сочетание манго и маракуйи. Рекомендуем подавать со льдом!
-
Лимонад Натахтари Груша 500 мл190₽
-
Лимонад Натахтари Саперави 500 мл190₽
-
Лимонад Натахтари Тархун 500 мл190₽
-
Лимонад Натахтари Фейхоа 500 мл190₽
-
Саирме без газа 500мл190₽
-
Саирме с газом 500мл190₽
-
Сок Апельсин 200мл120₽
-
Сок Вишня 200мл120₽
-
Сок Томат 200мл120₽
-
Сок Яблоко 200мл120₽
-
Эвервес Кола 200мл200₽
-
Эвервес Оранж 200мл200₽
-
Эвервес Тоник 200мл200₽
Салаты
-
Овощной салат по-грузински с орехами430₽Состав: помидоры, огурцы, перец, лук, базилик, кинза, грецкий орех, растительное масло, уксус, специи. Грузинский салат на основе свежих помидоров и огурцов с базиликом, кинзой и дробленым грецким орехом
-
Салат Янгелик520₽Состав: говядина, перец болгарский, помидор, огурец, чили перец, кинза, петрушка, укроп, чеснок, масло растительное, соевый соус, бальзамический соус. Свежие томаты, огурцы и сладкий перец вместе с нежной говядиной под слегка пряной заправкой на осно
-
Салат с баклажанами и сливочным сыром620₽Состав: баклажан, помидоры, кинза, салатный лист, соус сладкий чили, кунжут, бальзамический соус, крем чиз. Сочетание, которое никого не оставит равнодушным - обжаренный баклажан, томаты и сливочный сыр под бальзамическим соусом вместе со сладким чил
-
Хрустящий сулугуни690₽Жареный сулугуни - горячее сердце грузинской кухни. Ломтики сыра обжарены до золотистой корочки, а внутри остаются невероятно тягучими и нежными. Спелые помидоры и хрустящие листья салата освежают, а соус киндзмари добавляет пряную глубину. Сыр сулуг
-
Цезаридзе с креветками690₽Состав: тигровые креветки, салат ромейн, салат айсберг, соус цезарь с анчоусами, яйцо перепелиное, сыр сулугуни копченый, черри томаты, гренки. Любимая классика с ярким грузинским акцентом - свежий микс салата, томаты, домашний соус цезарь с анчоусам
-
Цезаридзе с курицей590₽Состав: куриное филе, салат ромейн, салат айсберг, соус цезарь с анчоусами, яйцо перепелиное, сыр сулугуни копченый, черри томаты, гренки. Любимая классика с ярким грузинским акцентом - свежий микс салата, томаты, домашний соус цезарь с анчоусами, сы
Соусы
-
Наршараб90₽Густой соус на основе гранатового сока с добавлением трав и пряностей
-
Сацебели90₽Идеальная пара к любому мясному блюду - томатный вкус в балансе со специями и травами аккуратно подчеркивает мясные нотки. Состав: том. паста, вода, кинза, сахар, соль, перец чили, зелень, чеснок, кинза
-
Сливочно-чесночный соус90₽Соус великолепно аккомпанирует как рыбным, так и мясным блюдам - очень мягкий вкус с дерзкой чесночной горчинкой. Состав: сметана, чеснок, укроп, специи, соль
-
Ткемали90₽Соус грузинской кухни на основе кислой сливы - становится отличной парой мясных блюд и гарниров
Супы
-
Куриный суп с домашней лапшой390₽Состав: бульон куриный, куриное филе, морковь, паста домашняя, яйцо, укроп, петрушка, специи. Одновременно легкий и наваристый куриный бульон с овощами и домашней пастой
-
Окрошка с говядиной на квасе540₽Сытный, лёгкий, летний суп. Говядина, картофель, огурец св., редис, лук зеленый, яйцо куриное, хрен, горчица, квас, сметана
-
Окрошка с говядиной на кефире540₽Сытный, лёгкий, летний суп. Говядина, картофель, огурец св., редис, лук зеленый, яйцо куриное, хрен, горчица, кефир, аква минерале
-
Уха по 1 отзыв -батумски540₽Сытный суп с кусочками нежного судака и форели, объединённые бархатистой сливочной основой с добавлением моркови и томата и лука-порея. Бульон куриный, судак, форель, лук порей, сливки, черри, масло слив., зелень
-
Харчо с говядиной490₽Состав: говядина, рис, бульон из баранины, томатная паста, томаты сс, перец болгарский, сельдерей, чили перец, масло растительное, кинза, чеснок, специи. Наваристый и ароматный суп на основе бульона из баранины с томатной пастой, отварным мясом говяд
-
Хлеб Пури120₽Состав: мука пшеничная, масло растительное, дрожжи сухие, сахарный песок, соль. Традиционный грузинский хлеб
-
Шурпа с бараниной, картофелем и нутом630₽Состав: баранина, бульон из баранины, перец болгарский, морковь, нут, картофель, укроп, петрушка. Прозрачный, но наполненный вкусом бульон из баранины с овощами, нутом и мясом баранины во главе
Хачапури
-
Пеновани530₽Состав: тесто слоеное, сулугуни, мука. В переводе с грузинского слово Пеновани означает Слоёное, а значит в этом блюде вы встретите десятки слоев удовольствия с легким хрустом и обилием сулугуни
-
Хачапури по 28 отзывов -аджарски540₽Состав: мука, масло растительное, дрожжи, сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное, специи. Один из самых известных по миру видов хачапури - лодочка из нежного теста, внутри которой сыр сулугуни, желток и ломтик сливочного масла
-
Хачапури по 28 отзывов -имертински580₽Состав: мука, масло растительное, дрожжи, сливки, сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное, специи (27см). Закрытая лепешка, запеченная с начинкой из сыра сулугуни внутри
-
Хачапури по 28 отзывов -мегрельски590₽Состав: мука, масло растительное, дрожжи, сливки, сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное, специи (27см). Ода, посвященная сулугуни - круглая лепешка с традиционным национальным сыром внутри и снаружи
-
Хачапури с горгонзоллой и грушей650₽Состав: груша, сыр горгонзолла, сыр сулугуни, мед, чили перец, грецкий орех, мука, масло растительное, дрожжи, яйцо куриное, масло сливочное, специи (27см). Хачапури с грушей и горгонзоллой - как возможность попробовать любимое сочетание с грузинским
-
Хачапури с картофелем и сыром450₽Состав: картофель, мука, масло растительное, дрожжи, сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное, специи (27см). Невероятно нежная начинка из картофеля и сулугуни внутри теста по авторскому рецепту - запекаем и даем возможность наслаждаться
-
Хачапури с копченым сыром640₽Состав: мука, яйцо, масло растительное, масло сливочное, сулугуни, копченый сулугуни, дрожжи, специи (27см). Пышное тесто и нежная сырная начинка с копчёным ароматом - это сочетание создаёт неповторимый вкус грузинской классики
-
Хачапури с сыром и зеленью570₽Состав: мука, вода, масло, дрожжи, сахар. песок, соль, шпинат, кинза, лук зеленый, укроп, петрушка, сыр сулугуни, яйцо (27см). Закрытый хачапури с ароматной зеленью шпината, кинзы, укропа и петрушки с нежным, тягучим сыром. Хрустящая золотистая короч
Хинкали
-
Хинкали баранина 4 шт480₽Состав: фарш баранина, мука пшеничная, лук репчатый, лук красный, кинза, перец чили, специи. Хинкали с сочной и немного пряной бараниной и кавказскими специями
-
Хинкали говядина 4 шт480₽Состав: фарш говядина, мука пшеничная, лук репчатый, лук красный, кинза, перец чили, специи. Хинкали с сочной говядиной, перцем чили для легкой пикантности и кавказскими специями
-
Хинкали с сулугуни 4 шт480₽Состав: сулугуни, яйцо, сливки, молоко, эстрагон, мука пшеничная, специи. Самая нежная вариация начинки для хинкали - грузинский сыр сулугуни с эстрагоном и специями
-
Хинкали свинина-говядина 4 шт480₽Состав: фарш свинина-говядина, мука пшеничная, лук репчатый, лук красный, кинза, перец чили, специи. Сочная свинина и говядина, легкая пикантность чили перца и смесь ароматных специй - как вариант одной из идеальных начинок для хинкали
