После прогулки у Королевства кривых зеркал вы можете заглянуть в это кафе неподалёку. В Верхушке Кофе готовят хорошую афелия, жареный сыр и кашу. Вы можете попробовать здесь аппетитный чизкейк, сырники и эклеры. Это заведение известно неплохим эспрессо, латте или чаем.
Удобное расположение этого места позволяет легко добраться до него даже в час пик. Большинство гостей говорят, что бариста здесь приветливый. Оценка этого заведения 4.7 в рейтинге Google.
ПонедельникПн | 08:00-22:00 |
ВторникВт | 08:00-22:00 |
СредаСр | 08:00-22:00 |
ЧетвергЧт | 08:00-22:00 |
ПятницаПт | 08:00-22:00 |
СубботаСб | 09:00-22:00 |
ВоскресеньеВс | 09:00-22:00 |
Много лет назад я в состоянии грустной дохлой совы шла по Покровке, и в моей усталой голове вертелась мысль о кофе, нет, КОФЕ. Глаз зацепился о точку «RedCup» возле Дирижабля. Ага!
Поскольку кофе я люблю пожёстче, взяла американо с перцем, имбирем и корицей. Бариста тогда предложила бахнуть в стаканчик еще один компонент.
Какой - не помню напрочь, потому что после первого глотка этой адской амброзии, претендующей на звание нового батиного супа, в роте во рту полыхнуло, в кукушечку жахнуло, и я почувствовала себя очень даже живым человеком. Пусть и без кусочка памяти.
Следующие годы я предпочитала взбодряться только в этих кофейнях. Чего только стоило систематическое протирание диванчика пятой точкой в кофейне «ЧёртОчка» в Декатлоне. Фантастический кофе и сколько зарплаты я там спустила. Потому что вкусно!
С некоторых пор я регулярно хожу кормить и отпаивать свою тушку в кофейню «Верхушка» на Большой Покровской. Кофейня окружена конкурентами, однако никакое иное заведение и рядом не стоит (простите за каламбур) с «Верхушкой», ибо:
- Всё так же вкусно, как и много лет назад. Божественный солёный латте, чёткий фильтр и эспрессо, вышибающий слёзы восторга;
- Меню на покушать: я впервые в жизни встретилась в этой кофейне с супом, которым реально наесться и не подтрескивать потом печеньки от голода. А круассаны, божечки, круассаны с рыбой! Я терпеть не могу этих костлявых ихтиандров, но в круассанах (и врапах!) «Верхушки» рыба прекрасна;
- Музыкальное сопровождение к акту питания: отличная подборка самых разнопрофильных композиций – от мягких басовых «туц-туц» до драйвового блюза и мультиинструментальных рок-произведений;
- Бариста, работающие в «Верхушке», заслуживают отдельного абзаца.
Меня поражает искренняя любовь сотрудников к кофе, как к социальному явлению. Перед тем, как начать варить кофе, бариста въедливо и щепетильно настраивают свою шаманскую аппаратуру по одним им ведомой системе. Эти сверхлюди способны разложить вкус кофе на огромное количество параметров и о каждом рассказать, если спросят.
На молочных напитках бариста всегда рисуют красивые штучки, а если вдруг повезёт, и за баром будет стоять бритый бариста-шкаф, он нарисует то, что вам и не снилось)
Кофевары «Верхушки» - эмпатичные люди, несущие в массы простой и понятный юмор. Они очень заразительно хихикают над забавными рабочими моментами, а также могут ненавязчиво подёргаться под крутую музыку (надеюсь, это не от переизбытка кофе, поступающего к ним в организм при настройке машин). Утешить бариста тоже могут – как-то раз пришла к ним, захлёбываясь слезами, а они мне - вот капуч тебе, лучше им захлебнись, вкусный).
Ребята – работники, учредители – огромное вам спасибо за ваше правое дело и за мою душевную стабильность!)