Гарниры
-
Картофельное пюре270₽
-
-
Картофельные дольки с чесноком и зеленью250₽ -
Овощи на пару270₽
Горячие блюдa
-
Утиная ножка,маринованная в гранатовом соке с печеными яблоками1130₽ -
Ребра свиные с мини-картофелем и соусом барбекю780₽ -
Стейк форели в сливочном соусе с припущенным шпинатом1100₽ -
Бифштекс из говяжей вырезки на подушке из картофельного пюре980₽ -
Филе цыпленка су-вид с угольным грилем,печеными перцами и соусом дзадзики780₽ -
Фермерский цыпленок на гриле1090₽С дуэтом из соусов:сливочный с зеленью и острая аджика -
Прайм Биф с сезонными овощами на раскаленной сковороде1050₽ -
Филе-миньон1570₽С печеным бейби картофелем и перечным соусом -
Супер бургер на углях750₽Котлета из говяжьей вырезки,сыр чеддер,карамелизированный лук,томаты,соус блю чиз и сырный,булочка бриошь -
Панк бургер750₽Фирменный супер бургер в хрустящей панировке
Горячие закуcки
-
Рапаны и муэр под сусом терияки с кунжутом800₽ -
Мидии в створках в сливочном соусе1270₽Подаются с хрустящими тостами пшеничной чиабатты -
Мидии в створках в томатном соусе1270₽Подаются с хрустящими тостами пшеничной чиабатты -
Мидии в створках в винном соусе1270₽Подаются с хрустящими тостами пшеничной чиабатты -
Хрустящие креветки панко с тайским пряно-острым соусом690₽ -
Триада Баф870₽Хрустящие куриные крылья,огурец,соус свит чили -
Жареная барабуля780₽Подается с соусом дзадзики и лимоном -
Картофельные крокеты с тягучим сыром сулугуни400₽Подаются с соусом дзадзики -
Запеченный крымский камамбер с брусничным кули650₽
Десерты
-
Десерт дня450₽
-
Тирамису500₽
-
-
Пахлава "Похвала350₽ -
Мороженое 1 отзыв150₽
Детское меню
-
Куриные котлеты с пюре350₽ -
Стрипсы с картофелем фри и томатным соусом310₽ -
Овощные палочки250₽Огурец,морковь,болгарский перец
-
Мак-н-чиз300₽
-
Куриный супчик250₽
Паста и ризотто
-
Классическая карбонара590₽ -
Фетучини с креветками и грибами890₽ -
Спагетти болоньезе690₽ -
Ризотто с креветками и грибами,пармезаном и землей из маслин890₽
Пироги
-
Аджарули по-вертикальски470₽ -
Мегрули с телятиной690₽ -
Фокачча чеснок-пармезан 1 отзыв250₽ -
Фокачча розмарин250₽ -
Хлебная корзина200₽
Пицца
-
Пицца 4 сыра980₽ -
Пицца Маргарита670₽ -
Пицца Пепперони710₽ -
Пицца Итальянская мясная980₽
Салаты и холодные закуски
-
Лестница к морю550₽Семга слабой соли,микс салата,огурец,редис,заправка итальянский дрессинг -
Тёплый салат с креветками и авокадо690₽Креветки на гриле,слайсы авокадо,помидоры черри,руккола,фирменный соус по-тайски -
Цезарь с курицей650₽Куриное филе на гриле,салаты романо и айсберг,соус цезарь,помидоры черри,перепелиное яйцо,пшеничные гренки -
Запеченная и замаринованная в сливовом ткемали свекла с мягким сыром420₽ -
Хрустящие баклажаны с соусом свит чили650₽ -
Салат по 8 отзывов -гречески с сыром фета650₽Томаты,огурцы,болгарский перец,микс салата,маслины,ялтинский лук,оливковое масло и белый крем бальзамик -
Салат "Утка по-пекински в Ялте650₽Утиная грудка гриль,микс салата,огурец,зеленый лук,пшеничные чипсы,соус хойсин -
Башня "Капрезе650₽Слайсы крымских томатов,моцарелла,руккола,оливковое масло,темный крем бальзимик -
Ассорти сыров крымских фермеров1100₽Камамбер,качотта,пармезан,дорблю,орехи,мёд
-
Сельдь слабой соли с печеным картофелем и луковым конфитюром550₽ -
Брускетта с лососем,мягким сыром и огурцом250₽ -
Брускетта с ростбифом,мягким сыром и карамелизированным луком380₽ -
Брускетта с томатами200₽ -
Ассорти брускетт750₽Лосось,ростбиф,томаты
Супы
-
Борщ с пампушками,салом и сметаной600₽ -
Уха по-царски680₽Подается с рюмкой водки -
Грибной крем-суп 6 отзывов400₽Подается с хрустящими гренками -
Куриный суп370₽Мясо цыпленка,пшеничная лапша,перепелиное яйцо
Хоспер
-
Дорадо550₽ -
Радужная форель2100₽
-
Каре крымского ягненка750₽
-
Шашлычки из цыплячих бёдер590₽Соус дзадзики и аджика -
Шашлычки из свинины620₽Соус ткемали и аджика -
Шашлычки из говядины980₽Соус барбекю и аджика -
Шашлычок из креветок "Вертикаль вкуса460₽ -
Стриплойн900₽Гарнируется картофелем фри и перечным соусом -
Овощи гриль370₽Баклажан,кабачок,болгарский перец,помидор,шампиньоны