Добавить фото
609 фото
Посетите Ратушу, а потом загляните в этот ресторан. Здесь вас ждет русская кухня. Закажите здесь вкусную солянку, рибай и лосося. В Витебский Трактир обязательно попробуйте неплохие блины, чизкейк и наполеон. По отзывам гостей, здесь подают хороший виски, ликёр или глинтвейн. Это заведение знаменито неплохим лимонадом, чаем или капучино.
Романтическая атмосфера этого места подойдет для особого ужина или обеда. С точки зрения посетителей, персонал здесь гостеприимный. В этом заведении отличный сервис. Этот ресторан предлагает блюда по привлекательным ценам. Гости Витебский Трактир отмечают, что здесь современный интерьер. Оценка этого места 4.5 на Google.
Лучший в городе
Награда выдается на основании анализа множества параметров, включая обзоры, рейтинги и количество активных пользователей на Restaurant Guru.Красивый интерьер
На свежем воздухе
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Витебский Трактир
/ 1240
Оставьте отзыв
Европейская, Русская, Подходит для вегетарианцев
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
BYN 39-BYN 59
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
вуліца Суворава 2, Віцебская вобласць 210026, Витебск, Витебская область, Беларусь
Особенности
Возможна оплата картами
Веранда
Wi-Fi
Бронирование столиков
Доставка еды
Еда навынос
Нет доступа для кресел-каталок
Парковка
ТВ
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-02:00 |
| СубботаСб | 12:00-02:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-00:00 |
Instagram
@traktirvitebsk
Сообщить о неточности данных
Похожие рестораны неподалёку
Упоминается в подборках помощника Пьера
Европейская кухня в Витебске: Рыбные деликатесы
10 месяцев назад
Витебск: Драники и икра – Кулинарное открытие
год назад
Ужин в Витебске: лучшие места для идеального вечера
год назад
Романтические рестораны в Витебске
год назад
Найдите лучшее место в Витебске для празднования дня рождения
год назад
Лучшие рестораны Витебска для незабываемого ужина
2 года назад
Начали с риета из утки с чуррос. Сочетание нежнейшего риета из утки с фисташкой и свежего хрустящего чуррос с сырной посыпкой - это что-то невероятное и совершенно новое. Очень необычно, ярко и при этом идеально сбалансировано.
Тартар из дичи тоже сильно впечатлил. Интересное и небанальное блюдо: красный лук, каперсы, приятная кислинка, легкая остринка и при этом хороший отчетливый вкус дичи, который не теряется за остальными ингредиентами.
Драники с лососем лично я не пробовал, но моя спутница была в полном восторге. По ее словам, это было очень вкусно и достойно отдельной похвалы.
Борщ - наверное, лучший из всех ресторанных борщей, которые мы когда-либо пробовали. Более того, в чем-то он даже лучше домашнего. Насыщенный, глубокий, с правильным балансом между сладостью и уксусной кислинкой (+ мясо буквально таяло во рту)
Отдельно хочу отметить чесночные пампушки. Это просто нечто. Я правда не понимаю, как можно приготовить их так, чтобы внутри они были мягкими, чуть сладковатыми, а снаружи покрыты чесночным маслом, и чтобы все это складывалось в настолько крутое сочетание. К борщу - идеально.
Говяжьи щечки - мое почтение. Я не знаю, сколько времени их нужно томить, чтобы они распадались буквально на молекулы при малейшем нажатии, но результат потрясающий. Соус очень вкусный, насыщенный, а нежное пюре с трюфельным маслом идеально дополняет мясо.
Десерты заслуживают отдельного внимания. Наполеон был прекрасный: хрустящие коржи, очень нежный крем, не приторно сладкий, сверху ягоды, все очень аккуратно и вкусно. Второй десерт, к сожалению, не помню как назывался, был в виде кофейного зернышка: сверху кофейно-какао оболочка, а внутри нежный тирамису. Очень вкусный и красивый десерт.
Из напитков брали согревающий отвар, ягодный чай с большим количеством душистых трав. Очень ароматный, насыщенный и действительно согревающий. Также попробовали настойки: черная смородина с мятой и киви с чем-то еще. Обе понравились, интересные и приятные по вкусу.
И в конце хочется отдельно поблагодарить нашу официантку Марию Н. Она была очень профессиональна, внимательна и приятна в общении. Сервис оставил такое же хорошее впечатление, как и кухня.
Огромное спасибо Витебскому Трактиру за этот ужин. Это тот случай, когда после посещения хочется не просто поставить высокую оценку, а подробно рассказать, насколько все было вкусно и душевно.
Была схожая ситуация около года назад. Когда заказали столик и сделали заказ, чтобы сразу покушать, не ждать долго приготовления. Наш заказ отдали другим посетителям, т.к. кухня была загружена. Приятного мало, но в тот день были искрение извинения. Посещать ли это заведение решать Вам! Кухня хорошая, но будет ли фортуна на Вашей стороне или будет испорчен вечер решают администраторы заведения!