Бургеры
-
Бургер Блю чиз850₽Котлета, обжаренная на гриле до золотистой корочки, буквально тает во рту, а сочные розовые томаты и нежный соус блю чиз придают этому блюду неповторимый вкус. Кунжутная булочка идеально дополняет все ингредиенты, создавая неповторимую гармонию вкуса
-
Бургер Джек Дэниэлс870₽Сочная говяжья котлета вместе с мягкой черной булочкой создают основу, в которую идеально вписывается вкус соуса Джек Дэниэлс
-
Бургер Матерь драконов780₽Блюдо объединяет сочную говядину с пшенично-кунжутной булочкой и ярким острым лечо, дополненными жгучими нотками халапеньо
-
Бургер Протеин860₽Оригинальное блюдо, выделяющееся своим составом, где булочка заменена говяжьей котлетой, а насыщенный вкус создается благодаря комбинации копчёного бекона, соуса и овощей
-
Бургер Том ям790₽Яркие красные булочки с сочными жареными креветками и овощной начинкой, насыщенным соусом том ям и оттенками свежей кинзы
-
Бургер Хранитель Севера840₽Котлета из оленины с добавлением говядины, жареный лук и насыщенный устричный соус в мягкой картофельной булочке с кунжутом, украшенной карамелизированным луком и брусничной амброзией
-
Бургер с баклажаном720₽Черная булочка с соте из баклажана и вешенок, дополненная насыщенным соусным миксом и свежими овощами
-
Бургер с уткой и жареными апельсинами790₽Булочка бриошь, котлета из утки
-
Бургер со страчателлой820₽Золотистая картофельная булочка в сопровождении говяжьей котлеты и шпината идеально сочетаются со свежим лечо и страчателлой, создавая великолепный летний бургер для истинных ценителей этого сыра
-
Гранд-бургер 692 отзыва890₽Сочное горячее блюдо с мраморной котлетой, копченым беконом и карамелизированным луком в мягкой булочке с кунжутом, обогащённое барбекю-соусом и свежими розовыми помидорами
-
Клаб-сэндвич 94 отзыва1150₽Многослойный сэндвич с говядиной, беконом и чеддером под медово-горчичным соусом
-
Корн-биф1150₽Пастрами из мраморной говядины в ароматном маринаде, подаваемая на тостовом хлебе с солеными огурцами, томатами и разнообразными соусами
-
Мраморный чизбургер690₽Классическое блюдо американской кухни, которое сочетает в себе сочную котлету из говядины, нежную мякоть помидора и яркий вкус соуса Коктейль
-
Смэш-бургер 692 отзыва880₽Компактный бургер с говяжьей котлетой, двойными огурцами и хрустящим луком
-
Смэш-круассан860₽Слоеный круассан с говяжьей котлетой, солеными огурцами и соусом барбекю
-
Сэндвич с пастрами1220₽Бутерброд из мягкого тостового хлеба с маринованной мраморной говядиной, дополненный солёными огурцами и медово-горчичным соусом
-
Трюфельный бургер790₽Изысканное сочетание премиальной говяжьей котлеты в бриоши с трюфельным соусом, насыщенным ароматами грибов и специй, сыром гауда и карамелизированным луком
-
Филадельфия Чиз-стейк1450₽Апгрейд, Филадельфия чиз-стейк
-
Фишбургер760₽Сочная треска в темпуре с освежающим салатом из чуки и насыщенным соусом тартар в картофельных булочках (мука, картофельные хлопья, масло растительное, соль, сахар) вместе с салатом айсберг и помидором
Гарниры
-
Гречка с белыми грибами890₽Ароматное и насыщенное гарнирное блюдо сочетает рассыпчатую отварную крупу с оттенками белых грибов и свежестью зелени
-
Жареный картофель с белыми грибами890₽Ароматная классика из золотистых ломтиков картофеля и белых грибов, обжаренных с луком и украшенных свежим укропом
-
Жареный шпинат730₽Обжаренный на сливочном масле шпинат приобретает нежный вкус, гармонично дополняемый оттенками чеснока и мускатного ореха
-
Картофель по-деревенски390₽Румяные картофельные дольки, приправленные розмариновой солью, сопровождаются майонезным соусом с имбирем и кетчупом Heinz
-
Картофель фри с имбирным майонезом390₽Гарнир из золотистых картофельных брусочков, сопровождаемый имбирно-майонезным соусом
-
Картофель фри с трюфельным маслом450₽Классический гарнир, обжаренный до золотистой корочки, с ароматной розмариновой солью и двумя соусами: томатным и майонезно-имбирным
-
Картофельный молочно-сливочный гарнир, способный выступить в качестве самостоятельного блюда или сытного дополнения
-
Молодой картофель с чесноком560₽Отварной картофель, обжаренный на ароматной смеси из сливочного масла и специй и украшенный свежей зеленью с чесноком
-
Овощи на гриле860₽Отборные сезонные овощи, обжаренные на гриле с оливковым маслом и приправленные тимьяном с черным перцем
-
Перловая каша с белыми грибами960₽Простая и сытная композиция из нежной отварной крупы с насыщенным вкусом лесных грибов
-
Рис 3 отзыва490₽Ароматный гарнир, обогащённый сливочным маслом, отличается лёгким нейтральным вкусом, отлично подходя к разнообразным основным блюдам
-
Спаржа1260₽Лакомство, которое имеет нежный вкус и хрустящую текстуру. При подаче ее поливают оливковым маслом, что добавляет блюду легкий аромат и приятную текстуру
-
Цветная капуста на пару490₽Блюдо раскрывает естественный вкус цветной капусты, приготовленной на пару и дополненной ароматным оливковым маслом при подаче
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Голубцы из савойской капусты1550₽Блюдо из листьев капусты с завёрнутой ароматной начинкой из говядины, риса и овощей подается в сливочно-овощном соусе с завершающим штрихом из укропа
-
Каре ягнёнка 10 отзывов3470₽Обжаренные косточки каре с луком, ароматными травами и приправами, подающиеся с домашней аджикой
-
Котлеты из дальневосточного краба2550₽Нежные крабовые котлеты с креветками и сливочным соусом
-
Котлеты из телятины1550₽Ароматные мясные изделия из нежной телятины и мраморной говядины с добавлением лука, приправленные солью и тимьяновым соусом (2 шт.)
-
Котлеты из фазана1950₽Мясное блюдо из птице-говяжьего фарша с устричной приправой и луком, дополняемое брусничным соусом с россыпью ягод и свежими листьями кинзы
-
Котлеты из цыплёнка1600₽Мясные изделия из куриного фарша в насыщенном сливочном соусе с кусочками белых грибов, украшенные свежей зеленью
-
Лопатка ягненка 2 отзыва2990₽Лопатка ягненка предварительно маринуется в специях с чесноком, затем готовится при 82 градусах 5 часов и запекается перед отдачей. Подается с муссом из печеного чеснока
-
Мраморный бефстроганов2350₽Нежная мраморная говядина в сливочном соусе, подчёркнутая ароматными жареными грибами и солёными огурцами
-
Печень телёнка1250₽Телячья печень, обжаренная с карамелизированным луком и поданная с пюре, источает аппетитный аромат и обладает насыщенным, нежным вкусом, дополненным свежестью петрушки
-
Ребра Асадо3590₽В маринаде используется смесь специй, сахара и соли, что придает мясу неповторимый вкус и аромат. После запекания ребра нарезаются на тонкие ломтики и выкладываются на тарелку. Сверху они украшаются салатом из свежих томатов, красного лука и кинзы
-
Ребра спинные в апельсинах2800₽Рёбра Кальби мраморной говядины (Short Ribs) охлаждённые, сок свежих апельсинов, кетчуп, соус чили для курицы, корень имбиря, тимьяновый соус
-
Сосиски из курицы750₽Аппетитное сочетание куриных сосисок, обжаренных с овощами и специями, и свежего салата коул слоу со сметанно-майонезной заправкой и зеленью
-
Сосиски из мраморной говядины790₽Жареные сосиски из мраморной говядины, обернутые в бараньи черева и приправленные специями, подаются с салатом коул слоу и солеными огурцами в сочетании с медово-горчичным соусом
-
Стейк из копченого языка2350₽Говяжий язык, маринованный в специях, соли и сахаре, приобретает неповторимый вкус и аромат, а копчение придаёт ему золотистую корочку. Картофельное пюре с трюфельным маслом и баклажановый соус создают идеальное сочетание текстур и вкусов, а крем с ч
-
Томлёный стейк из грудинки1990₽Восхитительное блюдо, сочетающее сочность мяса с оттенками соуса барбекю. Брискет или говяжья грудинка томится в соусе, что придает стейку неповторимую мягкость и нежность
-
Филе оленины с картофельным пюре2650₽Жареное оленье филе имеет слегка сладковатый мясной вкус и хрустящую текстуру благодаря тому, что оно мариновалось в устричном соусе. Картофельное пюре, приготовленное из картофеля, молока, сливочного масла и чеснока, обладает нежным сливочным вкусом
-
Хашлама по-тбилисски из мраморной грудинки2000₽Тушенная в печи мраморная грудинка, пропитанная ароматом говяжьего бульона с овощами и травами, восхищает своим насыщенным вкусом, который дополнительно освежается кинзой
-
Шницель из телятины с соусом Верде3690₽Хрустящая панировка с сочным мясом и пикантным зеленым соусом
Деликатесы
-
Грибной пончик850₽Золотистый снаружи и сочный внутри, этот пончик наполнен начинкой из грибов, лука, картофеля и куриной печени. Панировка придаёт блюду желанную корочку, а начинка – сытность и богатый вкус
-
Мусс из куриной печени790₽Карамелизированная воздушная масса с коньяком и сливками, дополненная маринованной голубикой и чёрными тостами
-
Печень трески1650₽Главный акцент делаем на печени мурманской трески, соединяя её с перепелиными яйцами и луком. Майонез связывает продукты в закуску с отсылкой к домашнему столу
-
Эклеры с фуа-гра1560₽Деликатесное блюдо с печеночным муссом внутри нежного теста, сопровождаемое идеальным дополнением из брусничного варенья и карамелизированного лука в качестве гарнира
Десерты
-
Вишневый торт790₽Ягодный десерт со сливочно-сметанным кремом на корже из микса печенья, сдобренный вишнёвым вареньем, с лаконичным украшением из лепестков мяты
-
Грильяж с цукатами300₽Кондитерское изделие из орехов и сухофруктов, заключённых в шоколадную оболочку
-
Десерт Павлова1450₽Нежное безе сочетается с ароматным клубничным соусом, создавая воздушный десерт, дополненный зефиром и фисташками с ярким ягодным украшением
-
Курабье300₽Ягодный десерт со сливочно-сметанным кремом на корже из микса печенья, сдобренный вишнёвым вареньем с лаконичным украшением из лепестков мяты (3 шт.)
-
Медовик 6 отзывов680₽Десертная выпечка из пропитанных кремом коньячно-медовых коржей, украшенная яркими штрихами ягод и мяты
-
Меренговый рулет с земляникой980₽Воздушная меренга обогащается вкусом фисташек, создавая основу, дополненную сладостью земляники. Всё это дополняется кремом из сливок, связывающим ингредиенты в незабываемое лакомство
-
Мини-шу790₽Фундуковый крем в сочетании с соленой карамелью и деликатным соусом Англез, ароматизированным бурбонской ванилью. Хрустящий жареный фундук и лепестки темного шоколада изящно завершают десерт
-
Наполеон 14 отзывов650₽Десерт с переплетающимися слоями теста и ванильного крема с оригинальным дополнением из вишнёвого варенья
-
Черный трюфель300₽Изысканная шоколадная конфета с тонким сливочным ароматом, переплетающимся с оттенками какао и мёда
Закуски мясные
-
Брускетта с подкопченным ростбифом720₽Обжаренный хлеб на закваске с аппетитным слоем подкопченного ростбифа, салатом романо и пармезаном, приправленный маслянистой заправкой с оттенками хрена
-
Говяжий язык 2 отзыва1250₽Язык маринуется (7-10 дней), затем отваривается. При подаче нарезают слайсами, подают с гренками и медово-горчичным соусом
-
Куриный рулет под соусом тоннато990₽Блюдо нарезается слайсами и подается с насыщенным соусом из тунца и специй, украшенное каперсами и петрушкой и дополнительно политое оливковым маслом
-
Мясное ассорти на две персоны3500₽Композиция из копчёных и маринованных деликатесов с хреном и дижонской горчицей, дополненная гигантскими маслинами, оливками, солеными огурцами и свежим микс-салатом в качестве украшения
-
Подкопченный ростбиф из пиканьи890₽Маринованная пиканья, приготовленная на низкой температуре, подается нарезанной с белыми гренками и соусом ромеско, добавляющим яркое сочетание вкусовых оттенков за счет пармезана и оливкового масла
-
Татаки из говядины с маринованными черными лисичками2500₽Блюдо сочетает нежную обжаренную вырезку, нарезанную на слайсы и покрытую трюфельными соусами, посыпанную чесночными чипсами, зелёным луком и чёрными лисичками в юдзу-маринаде
-
Фаршированная шейка костромской утки1630₽Блюдо с нежным фаршем из утиных бедер и ароматным луком, обжаренное до золотистой корочки в цыплячьей коже, подается с брусничным соусом, амброзией и украшением из свежего укропа
Закуски рыбные
-
Балтийская сельдь с бородинским хлебом1050₽Филе сельди подается с гренками из бородинского хлеба и становится идеальной основой для красного лука и перепелиных яиц. Украшенное укропом и дополненное соусом из желтка и майонеза, блюдо удивляет сбалансированным сочетанием ингредиентов
-
Лангустины с авокадо1560₽Сочетание сочных лангустинов и авокадо, подчеркнутое уникальными вкусами японского майонеза и соуса мёд-васаби с икрой тобико
-
Сугудай из муксуна1790₽Нежное филе рыбы оттеняется свежим миксом красного и зелёного лука с сытным дополнением из мини-картофеля, а украшение из укропа завершает образ блюда
-
Тельное из карпа1250₽Фарш из карпа с луком и хлебом раскладывают по порциям, потом тушат в рыбном бульоне, охлаждается и при подаче нарезается. Гарнируется свекольно-гранатовым желе. Подается с листком латука и сливочным хреном
Летнее меню
-
Котлеты из ягненка с фисташками и соусом1900₽Котлеты из ягнёнка готовим с фисташками и луком, сохраняя идею домашнего мясного блюда. Дополняем демигласом, кейлом и стручковым горохом — позиция подойдёт для семейного ужина
-
Лингвини с сырным соусом и стейком2200₽Паста лингвини , лук-шалот, чеснок свежий, сырный соус: сливки кулинарные, сыр чеддер, сыр пармезан, соус чимичурри (петрушка свежая, кинза свежая, перец чили, лук-шалот, уксус винный, масло оливковое), говядина флэнк-стейк, пашина
-
Люля из утки с картофельным пюре и пармезаном1890₽Утиные окорочка, жир говяжий, 5 китайских специй, соль, репчатый лук, салат романо свежий, пюре картофельное: молоко, соль, масло сливочное, картофель, пармезан сыр, грибы трюфель, лук-шалот свежий, маринад: соус мицукан, сахарный песок, свекла свежа
-
Окрошка на квасе овощная550₽Нарезанные соломкой картофель отварной, редис, яйцо отварное, огурцы свежие, рубленый лук зелёный и укроп заправляются квасом. В квас добавляют горчицу дижонскую, хрен сливочный, соль, медово-горчичный соус, перец. Холодная окрошка подаётся со сметан
-
Окрошка на квасе с говяжьим языком750₽Картофель отварной, редис, яйцо отварное, огурцы свежие, язык говяжий отварной, куриный рулет, пастрами варено-копченая, грудинка
-
Пирожное шу с земляникой890₽Молоко, масло сливочное, сахарный песок, соль, мука, куриное яйцо, ванильный ароматизатор, крахмал кукурузный, ванильная палочка, сливки 38, лимоны, пектин, фруктовое пюре свежемороженое, земляника свежемороженная, нейтральный гель, клубника свежая,
-
Скумбрия с фисташковым ромеско и свежим фенхелем1500₽К скумбрии готовим ромеско из болгарского перца и фисташек. Свежий фенхель добавляет анисовую пряность и поддерживает вкус рыбы
-
Утиная грудка с черешней и сморчками1950₽Утиную грудку сочетаем со свежей черешней и сморчками. Мёд и соевый соус задают соусу сладко-солёное направление и поддерживают вкус утки
-
Утиные якитори с кремом из корня сельдерея1750₽В традициях японской кухни готовим якитори из утиных сердечек и желудков. Сопровождаем кремом из корня сельдерея, виноградом и соусом на основе демигласа
-
Цветы цукини с лососем, креветками и сыром рикотта1800₽Цветы цукини наполняем рикоттой, лососем и креветками, затем обжариваем в темпуре. Сопровождаем сметанным соусом со шпинатом и укропом, добавляя икру щуки
Мясо и птица
-
Цыпленок с муссом из поленты1650₽Нежное куриное мясо с воздушным кукурузным муссом и пармезаном
-
Цыплёнок Табака с чесночным соусом1550₽Классическое блюдо, которое представляет собой цыпленка, жаренного на оливковом масле с чесноком, солью и черным перцем. Это придает цыпленку неповторимый аромат и вкус
-
Цыплёнок Чкмерули в сливочном соусе1600₽Блюдо сочетает в себе нежное мясо, запеченное в сливочно-сметанной подливке с чесноком и перцем, приправленное свежей кинзой
Напитки
-
Rich Bitter390₽Наполнен вкусом лимона и тропического лайма с легкой кислинкой
-
Rich Cola390₽Освежающая Кола в новом стильном дизайне! Оригинальная Кола с ярким насыщенным вкусом, тонкими нотками карамели и ванили
-
Rich Cola без сахара390₽Оригинальная Кола с ярким насыщенным вкусом дарит наслаждение от газировки с первого глотка
-
Rich Tonic390₽Это тонизирующий вкус лимона и благородная горчинка в послевкусии
-
Волжанка газированная450₽Вода газированная
-
Волжанка негазированная450₽Вода негазированная
-
Сок Il Primo350₽Сок в ассортименте
Овощные закуски и соленья
-
Жареный кабачок с бланшированным помидором биф950₽Жареный кабачок и бланшированный помидор биф, дополненные сметаной, чесноком и ароматным укропом, создают оригинальный вкус в сочетании с икрой щуки
-
Карпаччо из цветной капусты890₽Свежая цветная капуста, заправленная соусом понзу и лимонным дрессингом с сырной стружкой и зеленью
-
Луховицкие огурцы720₽Огуречный салат с запеченным перцем и оригинальным медово-сливовым соусом, дополненный сладким варёным маком, кинзой и маринованным в ананасовом фреше чили
-
Помидоры с сыром буррата1390₽Сочетание сочных помидоров и нежного сыра под ароматным соусом песто и бальзамическим кремом, подчёркнутое свежим базиликом и оливковым маслом
-
Соленые лесные грибы930₽Блюдо с неповторимым ароматом и насыщенным вкусом, приготовленное из белых грибов и груздей, которые выдерживаются в бочках. Грибы приправляются красным луком, ароматным подсолнечным маслом, зеленым луком, укропом и чесноком, что создает идеальное со
Рыба и морепродукты
-
Запечённая черная треска с пастой птитим2500₽Филе черной трески, предварительно замаринованное в меду, молоке, соли и сахаре, приобретает неповторимый вкус и сладость. Запекание делает рыбу нежной и сочной, а хрустящие чесночные чипсы и свежая кинза придают блюду дополнительную текстуру
-
Мурманский палтус, запечённый с луком-пореем в апельсиновом соусе2600₽Филе рыбы, замаринованное в соевом соусе и сахаре, удивляет контрастом вкусов в сочетании с овощной подушкой и апельсиновым фрешем, дополненных ароматной кинзой и оливковым маслом
-
Филе лосося в медово-имбирном маринаде с яблочным соусом2800₽Филе лосося запекается в медово-имбирном маринаде и предстает на нежной подушке из запеченного картофеля, кабачка и помидоров, дополненной соусом из печёных антоновских яблок
Салаты
-
Биф 15 отзывов -салат тайский1530₽Сочные кусочки говядины с миксом свежих овощей и зелени, дополненных кешью и яркой тайской заправкой на основе рыбного соуса и специй
-
Гавайский поке-стайл890₽Сочетание свежей сёмги и тунца, маринованных в терияки, на подушке из японского риса с добавлением авокадо и эдамаме, украшенных изысканным дополнением из красной икры и нори
-
Микс-салат с зеленым яблоком590₽Сочетание свежих салатных листьев, лука и яблока под лимонно-уксусной заправкой, подчёркивающей вкусы композиции
-
Салат Греческий970₽Блюдо объединяет сочные овощи и брынзу с оливками и вялеными томатами, а свежий базилик и два вида соуса придают сочетанию выразительный вкус
-
Салат Капустный760₽Блюдо сочетает свежую овощную нарезку и маслины под яркой горчично-бальзамической заправкой, а голубой сыр и сушеная мята добавляют оригинальные вкусовые оттенки
-
Салат Кобб 2 отзыва1450₽Сочетание обжаренного куриного филе и говяжьего бекона со свежими овощами, варёным яйцом и горгонзолой под медово-горчичной заправкой, дополненное авокадо и листьями кресс-салата
-
Салат Коул слоу480₽Свежий капустно-морковный салат с укропом и насыщенной заправкой из сметаны с майонезом и медово-горчичным соусом
-
Салат Кочанный990₽Хрустящий салат с сельдереем и пикантной горгонзолой
-
Салат Нисуаз870₽Сочетание обжаренного филе тунца с картофелем, фасолью, оливками и различными зелеными листьями, а соус винегрет придаёт блюду оригинальную глубину вкуса
-
Салат Оливье с пастрами1020₽Изысканное блюдо сочетает в себе традиционные и неожиданные ингредиенты, такие как копченая грудинка и красная икра, дополняемые ароматом трюфеля и насыщенной заправкой
-
Салат Табуле с гранатом930₽Рассыпчатый булгур с разнообразными листовыми овощами, помидорами и огурцами, где свежая зелень и красный лук добавляют ароматные оттенки, а зерна граната с соево-лаймовой заправкой придают композиции большую выразительность
-
Салат Цезарь1260₽Для салата выбираем листья романо и цыплёнка, дополняя их пармезаном и гренками из чиабатты. Соус готовим на желтке с дижонской горчицей, анчоусами и лимонным соком
-
Салат из кубанских помидоров1050₽Кубанские помидоры гармонично сочетаются с красным луком и свежим базиликом, подчеркнутые оливково-бальзамической заправкой со штрихом из зелёного лука
-
Салат из овощей с ароматным маслом830₽Свежие овощи в сочетании с красным луком и зеленью, сдобренные ароматной заправкой из подсолнечного масла со специями
-
Салат из редиса с зеленым горошком670₽Свежий микс из огурцов и редиса с зеленым горошком, заправленный ароматным соусом тахини, обогащается мёдом и цитрусовой свежестью лайма
-
Салат из редиса, яиц и огурцов с деревенской сметаной690₽Отварное куриное яйцо, нарезанное дольками, придаёт салату нежный и мягкий вкус. Редис и свежие огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, добавляют салату свежести и лёгкости. Зелёный лук придаёт салату лёгкую остроту и аромат. Всё это объединяется в сал
-
Салат из ягнячьих язычков с соусом песто1450₽Отварной язык ягненка обладает нежным и слегка сладковатым вкусом, который прекрасно сочетается с соусом песто. Сливочный хрен добавляет легкую остроту, а кинза придает салату свежий и яркий вкус. Подвяленные помидоры добавляют сладости, а лук жемчуж
Соусы
-
Брусничный соус290₽Кисло-сладкий ягодный соус с ярким фруктовым вкусом
-
Горчица медовая150₽Сочетание приправы и мёда создает приятный баланс вкусов, идеально дополняющий блюда как заправка или соус
-
Имбирный майонез150₽Оригинальный и вкусный соус, который прекрасно подойдет для разнообразных блюд. Он имеет ярко выраженный вкус имбиря, который сочетается с нежным майонезом
-
Кетчуп150₽Классический томатный соус с ярким и насыщенным вкусом. Идеально подходит для мясных блюд, гамбургеров и пиццы
-
Соус BBQ150₽Универсальная приправа с майонезно-томатной основой, служащая идеальной добавкой для мясных блюд и закусок на гриле
-
Соус Аджика290₽Острый соус с перцем и пряными травами
-
Соус Белые грибы420₽Ароматный грибной соус с насыщенным вкусом
-
Соус Наршараб420₽Традиционный гранатовый соус с кисло-сладким вкусом
-
Соус Сливочно-перечный250₽Нежный и ароматный соус, который идеально подходит для добавления в различные блюда. Он имеет мягкий сливочный вкус с легким оттенком перца
-
Соус Спайси150₽Томатная приправа с яркими оттенками, способная изящно подчеркнуть разнообразные блюда
-
Соус Чимичурри290₽Аргентинский соус с травяными нотами и легкой кислинкой
-
Соус Шрирача150₽Острый соус с ярко выраженным вкусом перца чили
-
Тимьяновый соус290₽Ароматный соус с выраженным вкусом тимьяна
-
Трюфельный соус420₽Сливочный соус с интенсивным трюфельным ароматом
Стейки
-
Дейли-стейк Воронеж2500₽Отборная говядина (фланк-стейк), обжаренная на растительном масле, соль морская, перец черный молотый. Подается с картофелем по-деревенски и перечным соусом
-
Стейк Англетер3400₽Блюдо из внутренней лопаточной части говядины, которое обладает сочным и ароматным вкусом
-
Стейк Бавет2650₽Зареберный стейк обладает ярким и насыщенным мясным вкусом , с нежной и сочной текстурой. Благодаря особой технологии приготовления стейк сохраняет свою сочность и мягкость, а легкая карамелизация придает ему аппетитную золотистую корочку
-
Стейк Булава14200₽Невероятно сочный мраморный рибай на кости, приготовленный до выбранной степени прожарки, чей вкус раскрывается полностью благодаря подаче без соуса
-
Стейк Воронеж Прайм7990₽Имеет яркий и насыщенный мясной вкус, который усиливается благодаря прожарке на высокой температуре. Подается стейк без соуса, чтобы сохранить натуральный вкус мяса
-
Стейк Кафе де Пари2950₽Лопаточная вырезка - одна из нежных частей, лёгкая. При подаче стейк нарезается и поливается соусом из белых грибов
-
Стейк Махаон2600₽Наружная часть мраморной говяжьей лопатки (не содержит ГМО), соус трюфельный
-
Стейк Мачете3100₽Рёберный стейк. Ароматный, яркий мясной вкус с нежной текстурой. Волокна длинные, для любителей пожевать. Прожарка от Medium. Подается с соусом чимичурри
-
Стейк Муромец13200₽Представляет собой изысканный деликатес, приготовленный из портерхауса, одного из крупных и вкусных стейков. Четыре крайние части стейка обеспечивают неповторимый вкус и сочность этого блюда
-
Стейк Мясника3100₽Говядина, стейк из диафрагмы Hanging Tender (не содержит ГМО), соус тимьяновый
-
Стейк Пиканья2550₽Сочный говяжий кострец средней прожарки нарезается для подачи и представляется с ароматным луком, обжаренным в сливочном масле, и соусом чимичурри
-
Стейк Рибай7960₽Классическое блюдо из говядины, которое отличается насыщенным и сочным вкусом. Для его приготовления используется толстый край говядины, который считается одним из премиальных отрубов. Благодаря особому способу приготовления и мраморной структуре мяс
-
Стейк Рибай Мираторг3990₽Стейк имеет насыщенный вкус и сочность, которые прекрасно сочетаются с легким ароматом дыма. Благодаря толщине стейка он идеально прожаривается и сохраняет свою текстуру. Толстый край, премиальный отруб. Сочный, насыщенный мраморный стейк
-
Стейк Стриплойн6360₽Нежный тонкий край используется в качестве основы, что обеспечивает сочность и насыщенный мясной вкус. Хрустящая корочка, которая образуется при обжарке, добавляет изысканный контраст текстур. Жирок, расположенный на одной стороне стейка, делает его
-
Стейк Тибон12000₽Стейк на Т-образной кости, где с одной стороны - вырезка, а с другой - тонкий край (стриплойн). Прожарка на выбор. Подается без соуса
-
Стейк Флэнк2750₽Сочная плотная говядина с насыщенным вкусом, дополненным сливочно-бурбонским соусом, а её уникальный аромат формируется благодаря маринованию в трюфельном и оливковом маслах с бальзамическим уксусом. Рекомендуемая прожарка — от Medium
-
Стейк 814 отзывов -косичка с сальсой из зелени2650₽Нежная говяжья щечка с гарниром из киноа и зелени, покрытая легким огуречным соусом и сливками
-
Флет Айрон стейк4200₽Часть лопатки мраморной говядины (не содержит ГМО), соус тимьяновый
-
Шатобриан с соусом из черного трюфеля5900₽Центральная часть вырезки - нежирная, нежная, с лёгким мясным вкусом. При подаче поливается трюфельным соусом, украшается трюфелем. Степень прожарки на выбор
Сыры
-
Сырное ассорти2700₽Изысканная подборка сыров, украшенная орехами и сухофруктами, подается с ароматным липовым медом для гармоничного сочетания вкусов
Супы
-
Борщ с копченым говяжьим ребром1260₽Насыщенный бульон с копчёным мясом и сладковатыми овощами
-
Копчёный томатный суп720₽Классический итальянский суп, который мы коптим 3 часа и подаём с сыром страчателла и песто
-
Солянка мясная990₽Насыщенный суп, в основе которого сочетаются говяжий и куриный бульоны с разнообразными видами мяса, солеными огурцами и оливками, заправленный томатами и специями и подающийся с лимоном и сметаной для завершения вкуса
-
Суп из белых грибов940₽Блюдо с насыщенным ароматом белых грибов в основе из овощного бульона, обогащённого укропом и сметаной
-
Суп 207 отзывов -лапша Домашний с потрошками690₽Основа супа — домашний куриный бульон, сваренный из домашней курицы Велес, репчатого лука, моркови, лаврового листа и черного молотого перца. Он придает супу насыщенный и глубокий вкус, который идеально сочетается с отварными куриными потрошками: печ
-
Суп 207 отзывов -пюре из цветной капусты550₽Нежное блюдо на основе цветной капусты и сливок, приправленное трюфельным маслом и дополненное тостами из злакового хлеба с семечками, пюре из каштана
-
Сырный суп 2 отзыва690₽Блюдо с нежным сырным бульоном, дополненным тёмным пивом и овощами, отличается глубоким вкусом и подается с сытным дополнением из бекона и чиабатты, обжаренной на сливочном масле
-
Уха с самогоном890₽Ароматный суп на основе сочетания насыщенного бульона с овощами и рыбой, подчёркнутого добавлением укропа и крепкого напитка
Шаурма
-
Шаурма 25 отзывов790₽Блюдо с начинкой, обёрнутой в лаваш, сочетающей мясо на выбор и свежий овощной микс, заправленные соусом
Хот-доги
-
Хот-доги690₽Ассорти аппетитных булочек с говяжьей или куриной сосиской и яркой начинкой, а также морской вариант с креветочно-крабовой сосиской и ореховым соусом, дополненный свежим салатом
Хлеб
-
Большая булочка120₽Эта пышная и мягкая булочка с кунжутом отлично подходит для создания аппетитного бургера
-
Булочка бриошь120₽Пышная, мягкая и ароматная французская булочка
-
Хлеб пшеничный120₽Выпечка на натуральной закваске, отличающаяся пористой структурой и насыщенным вкусом благодаря медленной ферментации
-
Хлеб тостовый120₽Пышная и лёгкая выпечка, служащая основой для бутербродов или дополнением к различным блюдам
