Горячие блюда
-
Жареная лапша с помидорами и яйцом27BrЛапша обжаривается с яйцом и сочными кусочками помидора, создавая сытное сочетание текстур. Соевый соус, кунжутное масло и специи — имбирь, чёрный и красный перец — придают блюду пикантные восточные ноты. Уксус и сахар добавляют баланс кислинки и сла
-
Ланьчжоуская лапша с квашеной капустой20BrЛапша в ароматном бульоне сочетается с нежными кусочками говядины и хрустящей квашеной капустой. Пряные специи — анис, корица, сычуаньский перец и кардамон — формируют насыщенный восточный букет вкусов. Редька, имбирь, чеснок и зелень добавляют свеже
-
Лапша с говядиной в соевом соусе по-красному22BrЛапша сочетается с нежными кусочками говядины в насыщенном соусе. Чеснок и лук добавляют пикантные ноты, а томатная паста придаёт лёгкую сладость и глубину вкуса. Соевый соус с растительным маслом создаёт узнаваемый азиатский профиль, зелень вносит с
-
Рис с говядиной в зире25BrРис служит мягкой основой для сочной говядины и сладковатой моркови. Лук добавляет пикантные ноты, а зелень — свежий аромат. Лавровый лист, чёрный перец и зира создают пряный букет, растительное масло делает текстуру более нежной
-
Традиционная фирменная Ланьчжоуская лапша20BrЛапша из пшеничной муки служит основой блюда, дополняясь нежными кусочками курицы и говядины. Ароматные специи — анис, корица, фенхель и сычуаньский перец — создают сложный пряный букет. Яйцо вкрутую, кинза, зелёный лук и шпинат добавляют текстуры и
