Актуальное
-
Октоберфест: 17 сентября – 18 октября545₽17 сентября – 18 октября. Фестивальное меню: брецели выпекаем под заказ, каждому гостю свежий из печи; колбаска из говядины и свинины в чешском стиле по фирменному рецепту бренд-шефа. Фирменный мерч фестиваля: керамические кружки, соломенные шляпы...
-
Скидка 20 % компаниям от 8 гостей1000₽Соберите компанию от 8 человек и получите 20 % на весь счёт. Нужны предзаказ и предоплата при бронировании. Действует с понедельника по четверг. Не действует на бизнес-ланч и дегустационные сеты напитков, с другими акциями и бонусами не суммируетс...
-
Банкетное меню 1/3: закуски и ассорти950₽Страница 1 из 3: тапасы, холодные закуски, мясное и рыбное ассорти, «Северная рыба». Крупно, с ценами — откройте картинку. Это полное банкетное меню: любое блюдо можно взять в нужном количестве, стол собираем под вашу компанию.
-
Банкетное меню 2/3: салаты и горячие закуски1150₽Страница 2 из 3: салаты на компанию от 950 г, горячие закуски — крылья «Баффало», мидии Киви, брускетты с говяжьей щекой, кольца кальмара. Крупно, с ценами — откройте картинку.
-
Банкетное меню 3/3: горячее и парадные блюда950₽Страница 3 из 3: горячее и парадные подачи целиком, гарниры на компанию, фруктовая тарелка. Крупно, с ценами — откройте картинку. Банкет можно собрать и из основного меню ресторана.
-
Парадные блюда целиком3950₽Утка по-фламандски целиком с брусничным соусом на 4 гостей — 3 950 ₽. Запечённая свиная корейка с горчичной коркой на 7 гостей — 7 950 ₽. Очень большое мясное ассорти 3 кг на 7 гостей — 8 450 ₽. Запечённый лосось со спаржей и брокколи на 10 гостей...
-
Готовый стол на 10 гостей3545₽Собранный вариант из банкетного меню: 13 позиций, в центре — запечённая свиная корейка целиком. 3 545 ₽ на гостя, 35 450 ₽ за стол, около 1 кг еды на человека. Любое блюдо убираем, добавляем или меняем — менеджер пересчитает и пришлёт итог заранее...
-
Готовые столы на 8 и на 20 гостей3935₽На 8 гостей — 4 044 ₽ с человека, в центре две утки по-фламандски целиком. На 20 гостей — 3 935 ₽ с человека: лосось целиком, свиная корейка, очень большое мясное ассорти. Оба стола собраны из банкетного меню, состав меняем под вас. Напитки оплачи...
-
Банкетный зал3000₽Зал со сценой, окно-гармошка превращает половину зала в террасу, летняя веранда — до 174 гостей. Подберём зону под число гостей, поможем с рассадкой и таймингом вечера. В стоимость входят зал или выделенная зона, обслуживание официантами и сервиро...
-
Меню кухни 1/6: креветки, устрицы и север495₽Страница 1 из 6: креветки и устрицы, с нашего севера, тартары и карпаччо. Крупно, с ценами — откройте картинку. Все блюда с фото — во вкладке «Меню».
-
Меню кухни 2/6: салаты и супы465₽Страница 2 из 6: салаты, супы. Крупно, с ценами — откройте картинку. Все блюда с фото — во вкладке «Меню».
-
Меню кухни 3/6: море725₽Страница 3 из 6: море. Крупно, с ценами — откройте картинку. Все блюда с фото — во вкладке «Меню».
-
Меню кухни 4/6: к пиву и бургеры445₽Страница 4 из 6: к пиву, бургеры. Крупно, с ценами — откройте картинку. Все блюда с фото — во вкладке «Меню».
-
Меню кухни 5/6: стейки, мясо и птица785₽Страница 5 из 6: стейки, мясо и птица. Крупно, с ценами — откройте картинку. Все блюда с фото — во вкладке «Меню».
-
Меню кухни 6/6: сеты, гарниры и десерты195₽Страница 6 из 6: в стол — на компанию, гарниры и соусы, десерты. Крупно, с ценами — откройте картинку. Все блюда с фото — во вкладке «Меню».
-
Бизнес-ланч 1/2: салаты и супы335₽Страница 1 из 2: салаты, супы. По будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует. При заказе двух блюд фильтр-кофе бесплатно.
-
Бизнес-ланч 2/2: горячее и десерт50₽Страница 2 из 2: основные блюда, десерт, к ланчу. По будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует. При заказе двух блюд фильтр-кофе бесплатно.
-
Скидка до 20% в день рождения1000₽В день рождения и 6 дней после. 15% именинника плюс бонусы Primus Friends. Только в зале. Не суммируется с другими акциями. Не действует на ланч, доставку, «с собой» и отмеченные в меню позиции.
-
Primus Friends — кэшбэк до 20%1000₽Кэшбэк с каждого чека от 7% до 20%, с первого визита — 50%. За регистрацию 2000 бонусов. Бонусами оплачивается до 20% счёта, блюда бизнес-ланча — до 7%. Бонусы не сочетаются со скидками. Регистрация в приложении или телеграм-боте.
-
Живая музыка 216 отзывов1000₽По пятницам и субботам кавер-группа с 21:00 и диджей с 23:00. Вход свободный для гостей ресторана.
-
Квиз и музыкальное лото1000₽По средам в 20:00, раз в две недели. Команда до 10 человек. Вход свободный для гостей ресторана. Призы — сертификаты на блюда и баллы Primus Friends.
-
Сеты на компанию1985₽Северный рыбный сет, Вурстфест, Пивное плато, «Море креветок». -
Детское меню и яники290₽Меню для детей. За заказ ребёнок получает 300 яников и меняет их на игрушку с витрины.
Безалкогольное пиво
-
Гиннесс 0.0%, 440 мл850₽Сухой ирландский стаут с лавинным эффектом, кофейно-шоколадный вкус
-
Балтика IPA 0,5%, 440 мл365₽С яркой хмелевой горчинкой, 45 IBU
-
Фрай-Бир 0,5%, 500 мл650₽Сухой лагер, Германия
-
Атлантик-Эль IPA 0,5%, 500 мл650₽Охмелён американскими хмелями, 38 IBU
-
Альдерсбахер Клостер Вайссе 0,1%, 500 мл625₽Пшеничное нефильтрованное
-
Стелла Артуа 0,5%, 440 мл425₽Светлое фильтрованное
Бизнес-ланч
-
Сливочный рамен с курицей, 390 г395₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Борщ с отварным куриным филе и сметаной, 300 г335₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Уха из белой рыбы, 310 г385₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует -
Суп Том Ям, 280/60 г495₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Цезарь с курицей, 130 г385₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует -
Овощной салат, 125 г395₽С заправкой из греческого йогурта с тархуном. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Хрустящие палочки моркови и сельдерея с Блю-чиз, 100/40 г295₽С соусом «Блю-чиз». Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Салат Баварский, 185 г365₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Жареные баклажаны, 160 г445₽С кинзой и томатами. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Бефстроганов из курицы, 100/120 г395₽С картофельным пюре. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Картофель фри 2 отзыва , 130/40 г295₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Гратен с белой рыбой, 200 г345₽С запечённым картофелем под соусом «Бешамель». Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует -
Гратен с индейкой, 200 г345₽С запечённым картофелем под соусом «Бешамель». Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует -
Бургер «Английский завтрак», 215/50 г495₽С двойной котлетой из свинины и жареным яйцом. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Колбаса пепперони, 110/120 г395₽С картофельным пюре. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Мидии киви, запечённые под сыром чеддер, 128 г445₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Альтернативный стейк, 150/50 г1065₽С картофелем фри. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует -
Спагетти карбонара, 150/50 г365₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Медовик с фермерской сметаной, 96/10 г285₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Хлеб к ланчу50₽Белый пшеничный или деревенский. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Фильтр-кофе (ланч), 250 мл95₽При заказе двух блюд — безлимитно и бесплатно. Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
-
Том Ям рамен с курицей425₽Бизнес-ланч по будням с 12:00 до 17:00, в государственные праздники не действует
Бургеры
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины, 280 г995₽Сыр чеддер, помидоры и маринованные огурцы
-
Бургер с двойной котлетой из мраморной говядины1295₽Сыр чеддер, помидоры и маринованные огурцы
-
Чизбургер, 215/35 г895₽Для яркого вкуса добавьте халапеньо или бекон (по 75 ₽) -
Бургер «Бирмингем», 215/50 г695₽С двойной котлетой из свинины и жареным яйцом, картофель фри под приправой чеддер
Десерты
-
Баскский чизкейк с ягодным соусом595₽Нежный, с кремовой текстурой
-
Я/Мы искусство695₽Воздушно-ореховый торт с фисташками -
Лимончелло595₽Лёгкий торт с лимонной начинкой и крем-чиз
-
Мороженое 5 отзывов , 2 шарика625₽Пломбир, шоколадное -
Медовик с фермерской сметаной485₽
Детское меню
-
Салат «Цезарь» с куриным филе375₽
-
Куриные наггетсы390₽С картофелем фри и сырным соусом
-
Домашние пельмени из говядины и свинины370₽С бульоном или без
-
Бургер «Жадина-говядина» 21 отзыв590₽
-
Куриная лапша «Алфавит»290₽
-
Детская карбонара290₽Спагетти, которые пачкают губы
-
Сет с бургером «Не для взрослых!»870₽
-
Сет с куриными котлетами «Не для взрослых!»790₽
-
Крошки-сырники370₽С кремом маскарпоне и сгущённым молоком
-
Мороженое с карамельным попкорном и мармеладом370₽
Дополнительно
-
Белый пшеничный хлеб225₽
-
Деревенский хлеб225₽
-
Овощи Хоспер595₽
-
Картофельное пюре485₽
-
Соус к стейкам195₽Перечный / «Блю-чиз» / «Айоли» / соевый / «BBQ» / «Тартар»
К пиву
-
Запечённые гренки из деревенского хлеба с пармезаном и чесноком655₽Подаются с соусами «Блю-чиз» и «Айоли»
-
Сырные шарики чеддер — с айоли или ягодным695₽С соусом на выбор: «Айоли» или «Ягодный»
-
Хрустящие кольца кальмара695₽С соусом «Тартар» -
Острые куриные крылышки Баффало995₽С соусом «Блю-чиз» -
Острые куриные крылышки Баффало XXXL1985₽С соусом «Блю-чиз»
-
Батат фри695₽С соусом «Блю-чиз» -
Мини-чебуреки с курицей и сацебели645₽С курицей и соусом сацебели
-
-
Маринованные перепелиные яйца — английская пивная закуска, 7 шт.445₽Традиционная английская закуска -
Брускетта с томлёной говяжьей щекой645₽
-
Корюшка фри545₽С розовым соусом
Креветки и устрицы
-
Вьетнамские креветки в чесночно-остром соусе, 100 г675₽Скидки на блюдо не действуют -
Дикие магаданские креветки — горячие или на льду, 100 г675₽На выбор: горячие или на льду -
Устрица Хасанская, 1 шт.495₽
-
Устрицы Хасанские, 12 шт.4995₽
-
Устрица Розовая Джоли, 1 шт.555₽
-
Устрицы Розовая Джоли, 12 шт.5795₽
-
Креветки Ян Примус в фирменном соусе — рецепт 2008 года, 300 г1695₽С фирменным соусом, оригинальный рецепт с 2008 г.
Море
-
Белуга на гриле1685₽С рисом и тушёным шпинатом в сливках с соусом из белого вина -
Гребешок, томлённый в сливочно-чесночном соусе725₽Дополнительная порция гребешка — 250 ₽
-
Спагетти с креветками1495₽Со сливочным соусом из печёных томатов -
Чилийские мидии в соусе Дорблю с поджаренным белым хлебом, 300 г1485₽В соусе из сыра «Дорблю» с поджаренным белым хлебом
-
Чилийские мидии в соусе Дорблю с поджаренным белым хлебом, 500 г1895₽В соусе из сыра «Дорблю» с поджаренным белым хлебом
-
Мидии киви, запечённые под сыром чеддер885₽С соусом «Чеддер-Терияки»
-
Чилийские мидии в соусе «Маринара», 300 г1395₽В томатном соусе «Маринара»
-
Чилийские мидии в соусе «Маринара», 500 г1895₽В томатном соусе «Маринара»
-
Чилийские мидии в соусе «Маринара», 1000 г3290₽В томатном соусе «Маринара»
-
Чилийские мидии в соусе Дорблю с поджаренным белым хлебом, 1000 г3490₽В соусе из сыра «Дорблю» с поджаренным белым хлебом
-
Мидии киви, запечённые под сыром чеддер — двойная порция, 10 шт.1485₽С соусом «Чеддер-Терияки»
Мясо и птица
-
Голень индейки в глазури терияки с молодым картофелем1895₽Глазированная в соусе «Терияки», с молодым картофелем, травами, микс-салатом и овощами
-
Филе утки с печёными яблоками и копчёной грушей1455₽С печёными яблоками и копчёной грушей
-
Золотистый шницель из цыплёнка795₽
-
Чешская колбаска из говядины и свинины995₽По фирменному рецепту бренд-шефа Анатолия Аношина
-
Пряные колбаски пепперони с сыром895₽С картофельным пюре -
Томлёная говяжья щека1785₽С картофельным кремом
-
Свиные рёбрышки в техасском стиле BBQ995₽ -
Свиные рёбрышки в русском стиле995₽В глейзе из чёрной смородины
-
Свиные рёбрышки XXL, 500 г1785₽На выбор: BBQ или в глейзе из чёрной смородины
-
Свиная рулька в тёмном пиве2885₽С тушёной капустой и маринованными овощами, подаётся на шпаге
-
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом, картофелем пай и имбирным соусом785₽С жареным яйцом, картофелем пай и имбирным соусом
Напитки
-
Молекулярный Мохито Virgin, 250 мл400₽Безалкогольная версия: домашний сироп на бланшированной мяте, лаймовый кордиал
-
Лимонад Киви-крыжовник-тархун, 200 мл425₽Пюре киви, крыжовник, тархун, сахар, сок лимона
-
Лимонад Киви-крыжовник-тархун, 600 мл985₽
-
Милк Бар Клубничный, 225 мл450₽Молоко, сливки, сироп клубника
-
Лимонад Малина, 200 мл425₽Пюре малина, сахар, содовая
-
Лимонад Маракуйя, 200 мл425₽Пюре маракуйя, сироп маракуйя
-
Лаймонад, 200 мл425₽Каффир-лайм, лайм, сахар
-
Лаймонад, 700 мл985₽
-
Клюквенный морс, 250 мл270₽Собственного приготовления
-
Клюквенный морс, 1 л750₽Собственного приготовления
-
Сок в ассортименте, 250 мл265₽Апельсиновый, вишнёвый, томатный, яблочный
-
Свежевыжатый апельсиновый сок, 200 мл500₽
-
Вода Тассай, 500 мл250₽
-
Кока-Кола, 330 мл495₽
-
Spritz 0,0%, 150 мл625₽Безалкогольный: аперитиво 0,0% и сидр 0,5%
-
Spritz 0,0%, 300 мл975₽Безалкогольный: аперитиво 0,0% и сидр 0,5%
-
Лимонад «Невесомость», 200 мл295₽
С нашего севера
-
Мурманское сало895₽Тончайшие слайсы малосольной скумбрии с луком и пряностями
-
Северное трио: щука, омуль и пелядь с морковными чипсами1115₽Щука, омуль и пелядь с чипсами из моркови и сельдерея, картофелем пай -
Вяленая пелядь с картофельным «хворостом»745₽С картофельным «хворостом»
-
Слабосолёная сельдь с тёплым картофелем и тостами из деревенского хлеба645₽С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из деревенского хлеба
Салаты
-
Греческий салат Ян Примус1395₽Греческая фета, оливки Каламата и Гигант, бакинские томаты, орегано, оливковое масло и фирменный соус
-
«Мюнхенский» салат995₽С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, тёплым сыром гауда и листьями салата романо
-
Цезарь Ян Примус с сыром Грана Падано995₽Обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат романо и соус «Цезарь»
-
Узбекские томаты с домашним сыром1125₽С домашним сыром, фенхелем и редисом -
Хрустящие палочки моркови и сельдерея с Блю-чиз465₽С соусом «Блю-чиз». Сельдерей можно заменить на морковь
-
Салат с ростбифом, вешенками и пармезаном1145₽Жареные вешенки, сладкие помидоры и сыр пармезан -
Салат с авокадо, креветками и цитрусами1145₽Малиновая заправка, апельсин и грейпфрут
Сеты на компанию
-
Море креветок, 900 г5245₽Вьетнамские, магаданские и северные креветки на льду, соусы «Васаби», «Сливочный BBQ», «Сладкий чили». Скидки не действуют
-
Северный рыбный сет под пиво2745₽Форель х/к, вяленая пелядь, вяленая камбала, щука х/к, омуль х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки, картофельный «хворост»
-
Вурстфест сет4675₽Каминвурст (5 шт.), Братвурст со шпинатом и сыром (2 шт.), пепперони с сыром (2 шт.), домашние из оленины (2 шт.), Братвурст-улитка с базиликом, картофель фри, хрен, горчица -
Пивное плато3235₽Крылья Баффало, кольца кальмара, сырные шарики чеддер, гренки из деревенского хлеба, картофель фри, морковь, сельдерей, соусы
-
Мясной синдикат4835₽Крылья Баффало, свиные рёбрышки BBQ, «рябчик» из свиной рульки, колбаски пепперони с сыром (2 шт.), картофель фри, кетчуп, соусы
Супы
-
Том ям с морепродуктами (тихоокеанская версия)995₽С гребешком
-
Том ям с морепродуктами (тайская версия)995₽С креветками
-
Борщ с томлёной говядиной795₽В сопровождении деревенского хлеба, зелёного лука и сметаны. Добавки: чеснок 20 ₽, сало 75 ₽, деревенский хлеб 50 ₽, дополнительная порция говядины 285 ₽
-
Уха с белугой и белой рыбой885₽В сопровождении запечённого тоста с сыром
-
Пельмени из говядины в бульоне с белыми грибами855₽В курином бульоне с белыми грибами
Тартары и карпаччо
-
Тартар по 10 отзывов -французски с пармезаном и картофелем фри995₽С сыром пармезан и картофелем фри
-
Фирменный тартар Ян Примус1275₽По фирменному рецепту ресторана «Ян Примус»
-
Карпаччо из вырезки с трюфельным соусом и пармезаном1195₽С рукколой, трюфельным соусом и кремом из сыра пармезан
Стейки
-
Блейд зернового откорма, 250 г (сырой)2495₽С картофелем фри и перечным соусом
-
Филе-миньон из говяжьей вырезки, 200 г (сырой)2495₽С печёным болгарским перцем, брокколи и соусом «Вишнёвый BBQ» -
Рибай травяного откорма, 300 г (сырой)1625₽Стейк из толстого края, сочный и насыщенный
-
Флэт-айрон, 250 г (сырой)1695₽Сочный стейк из лопаточной части
Чай и кофе
-
Авторский чай Малина-лемонграсс, 250 мл345₽Малина, маракуйя, лемонграсс, сахар
-
Авторский чай Фейхоа-клубника, 250 мл345₽Фейхоа, клубника, мята, сахар
-
Авторский чай Имбирный, 250 мл345₽Имбирь, лимон, мёд, корица
-
Чай Ассам, 800 мл525₽
-
Чай Сенча, 800 мл525₽
-
Чай Эрл Грей, 800 мл525₽
-
Чай Молочный улун, 800 мл525₽
-
Жасминовый чай, 800 мл525₽
-
Пуэр (8 лет), 800 мл525₽
-
Фруктовый чай, 800 мл525₽
-
Эспрессо-тоник, 215 мл285₽100% арабика светлой обжарки
-
Двойной эспрессо, 40–60 мл285₽
-
Фильтр-кофе 7 отзывов , 250 мл150₽
-
Американо, 100 мл285₽
-
Капучино, 190 мл300₽
-
Капучино на соевом или миндальном молоке, 280 мл385₽
-
Холодный капучино, 250 мл385₽
-
Флэт Уайт, 180 мл415₽
-
Латте макиато, 330 мл425₽Можно на соевом или миндальном молоке
-
Раф кофе, 190 мл395₽Ваниль / кокос / карамель
-
Холодный раф, 250 мл395₽Ваниль / кокос / карамель
