Блюда для компаний
-
Ассорти недикая птица3155₽Бургер с хрустящей курицей и соус-бульоном, куриные стрипсы и наггетсы, куриная грудка в хоспере и куриные колбаски с острым соусом врап и блю-чиз
-
Ассорти гренок с тремя соусами1435₽Гренки ржаные, хлеб тартин ржано-пшеничный, хлеб бородинский, бекон жареный, сыр пармезан, чипсы из чеснока, картофель пай, чеснок свежий, соус айоль, соус дюксель грибной, соус блю чиз
-
Ассорти колбасок4775₽Приготовленных в печи josper (мюнхенские с пряными травами, домашние куриные с базиликом, свиные пражские, колбаски из оленины, баварские свиные)
-
Море еды5395₽Креветки тигровые, северные креветки, кольца кальмара, кальмар су-вид, фиш-н-чипс, запеченные мидии киви, кесадилья с морепродуктами, филе вяленой ряпушки, дальневосточная корюшка, бобы эдамамэ, картофель пай, перец рамиро маринованный, соусы тартар
-
Море креветок5455₽Вьетнамские, магаданские и северные креветки на льду. подаются с соусами васаби, сливочный bbq, сладкий чили
-
Охота на мясо4955₽Обжаренная свиная корейка, копченая курица, куриные колбаски, свиные ребра bbq, крылья баффало, брускетта с тамбовским окороком (2 шт.), жареный бекон, луковые кольца, кукуруза гриль, картофель фри, перец халапеньо, соусы: bbq, чили, перечный
-
Пивной обоз5255₽Свиные ребра bbq, жареная свиная корейка, куриные стрипсы, крылья баффало, кесадилья с курицей, сырные шарики, чечил фри, вешенки фри с соусом эбара, домашние гренки с пармезаном, картофель фри, кукуруза гриль, маринованный перец рамиро, соусы: айол
-
Сет под вино1955₽Прошутто, чоризо, артишок гриль, маринованные патиссоны, зеленые оливки, сливочный сыр с паприкой, вяленые томаты, деревенский хлеб с паштетом из гусиной печени, апельсиновый конфитюр, сыр пармезан, гриссини, маслины сушеные
-
Сет под пиво2775₽Форель х/к, вяленая ряпушка, вяленая камбала, щука х/к, муксун х/к, чипсы из моркови, сельдерея и петрушки. подается на жареном картофельном хворосте
Бургеры и врапы
-
Бургер куриный635₽Рубленая куриная котлета, сыр чеддер, салат айсберг, томаты
-
Бургер с котлетой из фермерской говядины1065₽Сыром чеддер и маринованными огурцами
-
Бургер с рваной свининой955₽Халапеньо и сырным соусом с маринованным луком и соус-бульоном
-
Врап с маринованной курицей955₽Авокадо и чеддером
Гарниры
-
Батат фри695₽С соусом блю чиз
-
Молодой картофель по-деревенски425₽
-
Овощи хоспер635₽Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры, лук репчатый, картофель
Горячие закуски
-
Домашние гренки с пармезаном545₽Жареные на чесноке с тимьяном. подаются с соусом айоли
-
Жареные хрустящие креветки765₽С картофелем фри и соусом лайм
-
Жареный бри с ягодным соусом1085₽
-
Кесадилья с курицей и грибами545₽
-
Куриные крылья джеронимо и кастер965₽В соусах кимчи бейс и сладкий чили
-
Куриные стрипсы515₽Обжаренные в кляре, розовый соус
-
Мини-чебуреки645₽С курицей и соусом сацебели
-
Острые крылья баффало хxl2085₽С соусом блю чиз
-
Острые куриные крылья баффало955₽С соусом блю чиз
-
Хрустящие кольца кальмара745₽С соусом тартар
Десерты и хлеб
-
Бородинский хлеб185₽
-
Домашний медовик615₽С медом и фермерской сметаной
-
Хрустящий белый багет185₽
Детям!
-
Сет с бургером875₽Бургер с говяжьей котлетой, сыром, свежими помидорами, маринованными огурцами и картофелем фри. сырники творожные. куриные наггетсы. помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки
-
Сет с куриными котлетами875₽Котлеты куриные с пюре. картофельные шарики. грушевый штрудель с ягодным соусом. помидоры черри, огурцы, морковь и яблоки
Мясо
-
Баварский котелок645₽Обжаренные немецкие колбаски и картофельное пюре под сливочно-горчичным соусом
-
Колбаска из говядины и свинины955₽С картофельным пюре
-
Русский котелок645₽Курица, тушенная с грибами в сметанном соусе, и картофельное пюре
-
Рябчик из свиной рульки с овощами1385₽
-
Свиные ребрышки bbq1075₽С розовым перцем
-
Свиные ребрышки bbq xхl1625₽С розовым перцем
-
Томленая говяжья щека1875₽С картофельным кремом
-
Шашлык из свиной шеи955₽
Напитки
-
Taro latte525₽Молоко, сироп ваниль, кофе, тара
-
Taro milk tea525₽Молоко, сахар, тара
-
Домашний морс клюквенно-клубничный750₽
Птица
-
Куриная грудка в хоспере745₽С соусом сацибели
-
Томленая голень индейки1955₽Глазированная в соусе терияки, с молодым картофелем и травами, микс-салатом и овощами
-
Филе утки1385₽С томлеными яблоками и инжиром
-
Шницель из куриного филе765₽
Рождественское меню
-
Иваси по-поморски475₽С маринованным луком и душистым картофелем
-
Калач с печеными яблоками и сыром бри885₽
-
Калач с тамбовским окороком и страчателлой885₽
-
Томленые гусиные потроха885₽С сельдереевым кремом
Рыба, креветки, мидии
-
Вьетнамские креветки в остром соусе675₽
-
Дикая рыба895₽Щука, муксун, ряпушка с чипсами из моркови, сельдерея и картофелем пай
-
Запеченная в хоспере дорадо1855₽С маслом паприка и овощами
-
Запеченные мидии киви1325₽С соусом чеддер - терияки
-
Копченый лосось1955₽Из собственной коптильни со сливочным маслом и хлебом тартин
-
Креветки ян примус1735₽Подаются с фирменным соусом. оригинальный рецепт с 2008 г
-
Магаданские креветки3185₽Креветки магаданские, размер 70/90. абсолютно дикие креветки, которые добываются в охотском море или в холодных водах японского моря. добываются в ограниченных объемах
-
Магаданские креветки2265₽
-
Магаданские креветки1185₽Креветки магаданские, размер 70/90. абсолютно дикие креветки, которые добываются в охотском море или в холодных водах японского моря. добываются в ограниченных объемах
-
Мурманское сало из скумбрии595₽Тончайшие слайсы малосольной скумбрии с луком и пряностями
-
Спагетти с креветками1485₽Со сливочным соусом из печеных томатов
-
Чилийские мидии в сливочно-горчичном соусе1955₽С поджаренным багетом
-
Чилийские мидии в соусе дорблю1955₽
Салаты
-
Греческий салат ян примус1375₽Греческая фета, оливки каламата и гигант, бакинские томаты, орегано, оливковое масло и фирменный соус
-
Мюнхенский салат1025₽С обжаренными колбасками, беконом и картофелем, теплым сыром гауда и листьями салата рамен
-
Нисуаз с тунцом1185₽С тунцом - хоспер
-
Оливье с печеными овощами и уткой735₽
-
Салат из авокадо и отварными креветками1045₽И отварными креветками, малиновой заправкой, апельсином и грейпфрутом
-
Салат с ростбифом1045₽Жареными вешенками, с соусом эбара, сладкими помидорами и сыром пармезан
-
Спелые томаты с домашним сыром1055₽Фенхелем и редисом
-
Цезарь ян примус955₽С сыром грана падано, обжаренное куриное филе, томаты черри, гренки, салат романо и соус цезарь
Соусы
-
Соус bbq175₽
-
Соус айоли175₽
-
Соус блю чиз175₽
-
Соус перечный175₽
-
Соус соевый175₽
-
Соус тартар175₽
Супы
-
Борщ с томленой говядиной795₽Подается с бородинским хлебом и сметаной
-
С тостом из бородинского хлеба и копченой свиной грудинки
-
Гуляш в венгерском стиле895₽С картофелем фри
-
Суп том ям955₽С морепродуктами и паровым рисом
-
Томленые щи с подосиновиками595₽И горячей сметаной
Холодные закуски
-
Морковь и сельдерей425₽С соусом блю чиз
-
Оливки ночеллара535₽В цитрусовом маринаде с морской солью
-
Оливки копченые495₽Копченые оливки на сосновой щепе с морской солью
-
Тамбовский окорок855₽С чимичури и чиабатой
-
Филе вяленой камбалы945₽С картофельной цумой
-
Филе вяленой ряпушки595₽С картофельной цумой
-
Филе сельди635₽С маринованным луком, отварным картофелем и тостами из бородинского хлеба
-
Хрустящие палочки гриссини425₽Подаются с теплым сырным соусом
