Банкеты и мероприятия
-
Банкет в ресторане «Яуза»5000₽Свадьбы, юбилеи и корпоративы: зал до 90 гостей, меню от 5 000 ₽ на человека, парковка и помощь менеджера.
-
Свадебный банкет в ресторане «Яуза»5000₽Свадебный банкет в ресторане «Яуза» на Стромынке. Зал до 90 гостей, банкетное меню от 5 000 ₽ на человека, помощь менеджера с посадкой, таймингом, подачей блюд и оформлением. Подходит для камерной свадьбы и большого семейного торжества.
-
Корпоратив в ресторане «Яуза»5000₽Корпоратив в ресторане «Яуза» для команды, партнёров и праздничного вечера компании. Залы разного формата, банкетное меню от 5 000 ₽ на человека, помощь с рассадкой, таймингом, подачей блюд и организацией вечера. Есть бесплатная охраняемая парковка.
-
Юбилей в ресторане «Яуза»5000₽Юбилей и семейный праздник в ресторане «Яуза». Подберём зал под количество гостей, поможем составить банкетное меню от 5 000 ₽ на человека, продумать посадку, подачу блюд и спокойный ход вечера. Подходит для дней рождения, годовщин и семейных встреч.
-
Летняя веранда для банкетов5000₽Открытые беседки во дворе ресторана «Яуза» для тёплого сезона, семейных встреч и летних банкетов. Поможем подобрать меню и посадку под формат события.
-
VIP-зал до 20 гостей5000₽Круглый приватный зал с большим столом для семейного события или деловой встречи. Вместимость — до 20 гостей. Поможем подобрать меню и формат мероприятия.
Выпечка
-
Лаваш армянский70₽Тонкий армянский лаваш к шашлыку, закускам и горячим блюдам.
-
Пури90₽Грузинский хлеб пури. Подходит к шашлыку, супам, закускам и блюдам на компанию.
-
Слоеное хачапури450₽Слоеное тесто, сыр сулугуни, имеретинский сыр, яйцо, сливочное масло
-
Хачапури Аджарский550₽Сдобное тесто, сыр сулугуни, яичный желток
-
Хачапури по 23 отзыва -имеретински650₽Сдобное тесто, сыр сулугуни
-
Хачапури по 23 отзыва -мегрельски750₽Сдобное тесто, двойной слой сыра сулугуни
see_menus_nearby
Гарниры
-
Картофель жареный350₽Жареный картофель. Классический сытный гарнир к мясу, рыбе и блюдам на мангале.
-
Картофель жареный с грибами350₽Жареный картофель с грибами. Сытный домашний гарнир к мясу и горячим блюдам.
-
Хрустящий картофель фри. Подходит к закускам, шашлыку, соусам и доставке.
-
Картофельное пюре250₽Нежное картофельное пюре. Классический гарнир к мясным и горячим блюдам.
-
Картофельные дольки280₽Запеченные картофельные дольки. Сытный гарнир к шашлыку, мясу, птице и соусам.
-
Овощи на гриле450₽Грибы, баклажан, перец, помидор
-
Овощи на углях700₽Баклажан, перец, помидор
-
Рис отварной Басмати250₽Рассыпчатый рис басмати. Универсальный гарнир к мясным, рыбным и горячим блюдам.
-
Рис с овощами250₽Гарнир из риса с овощами к мясу, рыбе, птице и блюдам на мангале.
Горячие блюда из птицы
-
Куриное филе с овощами и соусом унаги650₽Филе куриное, перец болгарский, цуккини, шампиньоны, соус унаги, специи
-
Цыпленок Табака в чесночном соусе850₽Цыпленок, чеснок, специи
Горячие закуски
-
Горячий Аджапсандал550₽Овощи, запеченные на углях, обжаренные в масле с зеленью
-
Грибы запеченные с сыром450₽Шляпки шампиньонов, сыр
-
Грибы на углях350₽Шампиньоны, масло, специи
-
Жюльен грибной300₽Шампиньоны, сливки, сыр
-
Жюльен куриный300₽Курица, сливки, сыр
-
Мидии Новозеландские520₽Мидии, сливочно-икорный соус
-
Мидии в чесночном соусе550₽Мидии в ароматном чесночном соусе. Горячая закуска для заказа к столу, банкету или ужину.
-
Тигровые креветки обжаренные в чесночном соусе620₽Тигровые креветки, сливочный соус
Десерты
-
Пирожное Графские развалины550₽Безе, белковый и сливочный кремы, чернослив, лепестки миндаля
-
Пирожное Тирамису550₽Два слоя бисквита женуаз, кофейный ликер, крем, какао
Мясные горячие блюда
-
Бефстроганов850₽Говяжья вырезка, специи, сливки, картофельное пюре
-
Стейк Рибай2500₽Говядина, соус демигляс, овощи гриль
-
Филе телятины с соусом из белых грибов1200₽Телятина, картофельное пюре, соус из белых грибов
-
Язык ягненка гриль с тушеными овощами1150₽Язык ягненка, томаты, перец, баклажаны, чесночный соус
Рыбные горячие блюда
-
Дорадо950₽Дорадо, специи. Способ приготовления на выбор
-
Палтус с овощным рататуем1000₽Филе палтуса, овощной рататуй, брокколи
-
Сибас 1 отзыв950₽Сибас, специи. Способ приготовления на выбор
-
Стейк из семги в сливочном соусе1400₽Семга, специи, сливочно-икорный соус
-
Стейк из семги с овощным соте1400₽Семга, цуккини, шампиньоны, перец болгарский, семечки кунжута, соус терияки
-
Форель780₽Форель, специи. Способ приготовления на выбор
Салаты
-
Салат Греческий550₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр фета, маслины, оливки
-
Салат Моцарелла с рукколой750₽Помидоры, сыр моцарелла, руккола, соус песто
-
Салат из Бакинских овощей350₽Бакинские овощи, зелень, лук, заправка на выбор: сметана, оливковое масло
-
Теплый салат Хрустящий баклажан с Бакинскими томатами550₽Обжаренные в кляре баклажаны, бакинские томаты, фирменный соус, кинза, кунжут
-
Теплый салат Цезарь с курицей620₽Салат романо, курица, хрустящие гренки, сыр пармезан, фирменный соус цезарь
-
Теплый салат Цезарь с тигровыми креветками780₽Салат романо, тигровые креветки, хрустящие гренки, сыр пармезан, фирменный соус цезарь
-
Теплый салат Яуза750₽Говяжья вырезка, фирменный соус, помидоры черри, огурцы, микс салатов, специи
-
Теплый салат из морепродуктов в белом вине800₽Креветки, мидии, осьминожки, белое вино, сливки, овощи
-
Теплый салат с куриной печенью и яйцом пашот650₽Куриная печень, яйцо пашот, кисло-сладкий соус, микс салатных листьев
Соусы
-
Соус Тар-тар150₽Классический соус тар-тар. Хорошо подходит к рыбе, морепродуктам, закускам и блюдам на мангале.
-
Соус Ткемали150₽Кисло-пряный грузинский соус ткемали. Хорошо подходит к шашлыку, мясу на мангале и горячим блюдам.
-
Кетчуп Томатный150₽Томатный кетчуп к картофелю, закускам и мясным блюдам.
-
Сметана150₽Сметана к супам, выпечке, закускам и блюдам кавказской кухни.
-
Соус Аджика150₽Острая аджика к шашлыку, мясу на мангале и горячим блюдам.
-
Соус Наршараб150₽Гранатовый соус наршараб с кисло-сладким вкусом. Хорошо подходит к мясу и шашлыку.
-
Соус Песто150₽Ароматный соус песто к закускам, овощам, рыбе и горячим блюдам.
-
Соус Сацибели150₽Пряный кавказский соус сацибели к шашлыку, мясу и блюдам на мангале.
-
Соус Соевый150₽Классический соевый соус к рыбе, закускам и горячим блюдам.
-
Соус Сырный150₽Сырный соус к закускам, картофелю, блюдам на мангале и доставке.
Супы
-
Борщ 2 отзыва450₽Говядина, свекла, картофель, капуста, морковь, лук, зелень, томатная паста, масло растительное
-
Крем-суп из белых грибов550₽Белые грибы, гренки
-
Солянка мясная550₽Мясной бульон, маслины, оливки, мясное ассорти
-
Суп Хаш750₽Говяжьи копыта, голень, рубец, чесночный соус
-
Суп 11 отзывов -лапша Домашняя450₽Курица, лапша домашняя, приправа
Холодные закуски
-
Ассорти из благородных сыров Франции и Швейцарии1300₽Сыр камамбер, сыр ларец, сыр дор блю, сыр мраморный, виноград, грецкие орехи, мед
-
Баклажаны жареные с чесноком480₽Баклажаны, чеснок, зелень
-
Баклажаны с грецкими орехами480₽Обжаренные баклажаны, ореховая начинка
-
Говяжий язык с хреном750₽Нежный говяжий язык с хреном. Классическая холодная закуска к праздничному столу и банкетному меню.
-
Красная фасоль с грецкими орехами и капустой по-гурийски480₽Красная фасоль, грецкие орехи, капуста по-гурийски
-
Мясное ассорти собственного приготовления1800₽Говяжий язык, буженина, бастурма, куриный рулет, хрен или горчица на выбор
-
Овощной букет780₽Огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, ассорти зелени, морковь
-
Пхали из шпината450₽Шпинат, орехи, специи
-
Рыбное ассорти2900₽Семга слабосоленая, осетрина холодного копчения, масляная рыба
-
Семга слабосоленая950₽Семга собственного посола, лимон
-
Соленья480₽Бочковые помидоры, соленые огурцы, квашеная капуста, кизил собственного приготовления
-
Сырное ассорти из домашних сыров780₽Сыр брынза, сыр сулугуни, сыр сулугуни с зеленью
-
Филе сельди680₽Сельдь, отварной картофель, соленые огурцы, лук
Шашлык
-
Корейка баранья1450₽Баранья корейка на мангале со специями. Премиальная позиция для сытного ужина, банкета или заказа на компанию.
-
Люля-кебаб из баранины750₽Люля-кебаб из баранины на мангале со специями. Насыщенный вкус, аромат дымка и удобная позиция для заказа на компанию.
-
Люля-кебаб из телятины650₽Люля-кебаб на мангале из мясного фарша с салом и специями. Сытное блюдо кавказской кухни для заказа в зал и на доставку.
-
Люля-кебаб куриный540₽Куриный люля-кебаб на мангале из фарша куриного филе, сала и специй. Сочный вариант для доставки, самовывоза и заказа в зал.
-
Шашлык из бараньей мякоти850₽Баранья мякоть на мангале со специями. Классический шашлык для любителей насыщенного мясного вкуса.
-
Шашлык из бараньей мякоти с курдюком600₽Баранья мякоть с курдюком на мангале. Сочный шашлык с выразительным вкусом и ароматом дымка.
-
Шашлык из бараньих ребер750₽Бараньи ребра на мангале со специями. Насыщенный вкус кавказской кухни и аромат живого огня.
-
Шашлык из дорадо750₽Дорадо на мангале с ароматом дымка и специями. Легкий рыбный шашлык для заказа в ресторан или домой.
-
Шашлык из курицы580₽Куриный шашлык на мангале со специями. Легкий и сытный вариант для обеда, ужина, самовывоза и доставки.
-
Шашлык из свиной шейки690₽Свиная шейка на мангале: сочное мясо, специи и аромат дымка. Один из самых понятных выборов для любителей шашлыка.
-
Шашлык из свиных ребер750₽Свиные ребра на мангале со специями и аппетитной корочкой. Подходит для сытного заказа и блюд на компанию.
-
Шашлык из семги1100₽Семга на мангале с ароматом дымка и специями. Нежный рыбный шашлык для заказа в зал, самовывоза и доставки.
-
Шашлык из сибаса750₽Сибас на мангале с ароматом дымка и специями. Легкий рыбный шашлык для заказа в зал, самовывоза и доставки.
-
Шашлык из форели750₽Форель на мангале с ароматом дымка и специями. Подойдет для заказа в зал, самовывоза и доставки.
