Драчена – это нечто среднее между омлетом и запеканкой, готовится из муки, молока и яиц, тертого картофеля или пюре, все смешивается и выкладывается на противень для запекания. Это белорусское блюдо можно дополнить мясом и овощами в качестве начинки.