Самгёпсаль, что означает свиная грудинка на гриле, является очень популярным деликатесом в Южной Корее. Это пикантное блюдо готовится из толстых ломтиков свиной грудинки, приготовленных на стоящем на столе гриле, и традиционно подается с овощами.