Открыт сейчас
08:00 - 23:00
Обновлено 1 год назад
Добавить фото
69 фото
Academia Bar Shuvaloff — изысканный ресторан в историческом особняке графа Шувалова в районе метро Чернышевская.
Ресторан авторской кухни бренд-шефа Ильи Харченко с коктейльной картой от бренд шеф-бармена Даниила Лемана.В основе концепции ресторана лежат: баланс, атмосферный интерьер, вкус и эстетика блюд, тренды миксологии коктейлей и soul-сервис.
Бренд-шеф ресторана Илья Харченко создал уникальное меню, в котором классическая итальянская кухня гармонично сочетается с инновационными кулинарными приемами. Каждый ингредиент тщательно продуман, чтобы подчеркнуть вкусовые акценты и оставить незабываемые впечатления.
Коктейльная карта, созданная бренд шеф-барменом Даниилом Леманом, впечатлит даже самых взыскательных ценителей миксологии. Вдохновленный историей Особняка Шувалова, он разработал серию коктейлей с использованием собственных инфьюзов и кордиалов. В меню представлены как классические коктейли, так и твисты на вечную классику.
Ресторан авторской кухни бренд-шефа Ильи Харченко с коктейльной картой от бренд шеф-бармена Даниила Лемана.В основе концепции ресторана лежат: баланс, атмосферный интерьер, вкус и эстетика блюд, тренды миксологии коктейлей и soul-сервис.
Бренд-шеф ресторана Илья Харченко создал уникальное меню, в котором классическая итальянская кухня гармонично сочетается с инновационными кулинарными приемами. Каждый ингредиент тщательно продуман, чтобы подчеркнуть вкусовые акценты и оставить незабываемые впечатления.
Коктейльная карта, созданная бренд шеф-барменом Даниилом Леманом, впечатлит даже самых взыскательных ценителей миксологии. Вдохновленный историей Особняка Шувалова, он разработал серию коктейлей с использованием собственных инфьюзов и кордиалов. В меню представлены как классические коктейли, так и твисты на вечную классику.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Academia Шувалова
/ 184
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Роман Ч.
18 дней назад на Yandex
Проживали в отеле больше недели в номере супериор на 3 этаже. В целом, все понравилось, проживание было очень комфортным. Что могу отметить: 1. Светлый чистый номер. В номере приятный запах, не душно. Большая удобная кровать с 4 подушками и большим одеялом. Есть кондиционер, чайник, кофемашина, посуда, фен. Для гигиены в номере также есть все необходимое (даже одноразовые бумажные салфетки). Есть минибар с соками, выпивкой и шоколадом за доп. плату. Приятно удивило наличие фумигатора, что редко встретишь в отелях и апартаментах (но на одном окне есть москитная сетка). Уборка ежедневная, убираются хорошо, есть возможность менять полотенца. В самом номере довольно тихо, тк окно выходило во двор, но думаю даже если оно выходит на улицу, то уровень шума минимальный (сама улица довольно тихая). Соседей периодически слышно, но ночью всегда стояла гробовая тишина, поэтому никак не мешало спать. 2. Местоположение отличное. Рядом и Михайловский сад, и Летний сад, пешком можно дойти в самый центр на невский за 15-20 мин. Кафешек и ресторанов рядом тоже очень много. 3. Сервис очень доброжелательный. Все работники всегда здороваются и улыбаются. При возникновении каких-либо просьб или трудностей стараются помочь. Со всем персоналом не было ни разу никаких проблем 4. В отеле есть ресторан - еда там вкусная и есть возможность доставки в номер за доп.плату. Пользовались этой услугой, остались довольны. Еду приносят через 15-20 минут со всей нужной посудой и позже сами забирают (можно отдельно позвонить, чтобы забрали быстрее если нужно) В общем, отзыв положительный. Буду советовать этот отель знакомым и в дальнейшем сам заселяться сюда.
Запросить удаление информации
Елена Мальцева
27 дней назад на Yandex
Очень понравился отель! Красиво и атмосферно. Тихая улочка, но при этом рукой подать до достопримечательностей. Мы приехали в сентябре, немного замёрзли в дороге, но нас сразу согрели радушный приём и комплимент — бокал восхитительной наливки! Было невероятно приятно ❤️ Номер — идеальная чистота, убирают каждый день, есть всё необходимое: холодильник, чайник, посуда, кондиционер, утюг, фен. Чувствуется забота о гостях в каждой мелочи. Огромное спасибо персоналу за сервис и прекрасное отношение! Вы лучшие!
Запросить удаление информации
Илья Смирнов
месяц назад на Yandex
Пишу отзыв специально, т.к. такое ощущение что для большинства,кто писал ранее отзывы, самое важное - это фото в бежевых стенах. Почему многие забыли что в ресторане 1 - это еда, 2 - обслуживание и далее уже интерьер, локация и т.д.? Мы не заказали заранее какой-либо из комплексных завтраков, брали просто по меню. Само меню довольно скромное, буквально несколько базовых позиций, официантов часто нужно искать, чтобы что-то заказать. Уровень изготовления самих блюд тоже средний, стоимость на уровне ресторанов с более высоким уровне кухни в СПБ. Уж извиняюсь, но нам хотелось просто вкусно позавтракать, без фото, а здесь это сделать пока не получится.
Все отзывы
Итальянская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 700 - 2 500 руб
Адрес
Гостиный двор
Моховая улица, 10, Санкт-Петербург, Россия
Особенности
Возможна оплата картами
Нет доставки
Нет веранды
Wi-Fi
Нет услуги 'еда навынос'
Парковка
Бронирование столиков
Нет ТВ
Нет доступа для кресел-каталок
Режим работы
| ПонедельникПн | 08:00-23:00 |
| ВторникВт | 08:00-23:00 |
| СредаСр | 08:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 08:00-23:00 |
| ПятницаПт | 08:00-23:00 |
| СубботаСб | 08:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 08:00-23:00 |
Веб-сайт
Instagram
@bar.shuvaloff
Проверено владельцем
Сообщить о неточности данных
