Горячие блюда
-
Брискет из мраморной говядины1250₽Сочное мясо с нежным ароматом, приготовленное из мраморной говядины. Картофель и гурийская капуста гармонично дополняют блюдо, а соус демиглас придаёт ему глубину вкуса. Лёгкая острота горчицы и сладость мёда создают интересное вкусовое сочетание
-
Бургер с мраморной говядиной1050₽Мраморную говядину обжариваем до нужной степени прожарки, соединяем с домашней булочкой на дрожжевой основе. Дополняем свежими овощами, сыром чеддер и авторской композицией из соусов: устричного, лукового дрессинга и майонеза со сливками
-
Жареный халуми с медом и трюфелем890₽Золотистый халуми, обжаренный до хрустящей корочки, подается с нежным медом, который подчеркивает его солоноватый вкус и придает блюду яркий сладко-соленый баланс
-
Кальмар на гриле с соусом из печеных перцев890₽Нежный кальмар, приготовленный на гриле до легкой дымной корочки, подается с насыщенным соусом из печеных перцев. Сочетание морской свежести и сладковато-дымных овощных нот создает яркий, сбалансированный вкус
-
Лопатка ягнёнка, печёный картофель1350₽Это сочная лопатка ягнёнка, запечённая с картофелем, овощами (томаты, лук, морковь, сельдерей) и ароматными специями. Нежный вкус мяса подчёркивают соус демиглас, сыр фета, чеснок, лук-шалот и другие ингредиенты. Блюдо порадует гурманов и станет отли
-
Лосось 12 отзывов , шпинат, соус из мидий1600₽Лосось со шпинатом и томатным соусом с мидиями
-
Морские гребешки на гриле1890₽Откройте для себя изысканное блюдо из сезонного меню — нежные морские гребешки, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Сочность гребешков подчёркивают солёные помидоры и свежий лук-шалот, а ароматное оливковое масло, тимьян и соус шисо добавляют
-
Мусака из баклажанов990₽Нежное блюдо с насыщенным вкусом. Баклажаны, пропитанные ароматом специй и трав, сочетаются с сочной говядиной и кремовой текстурой сыра фета. Лёгкая острота и пряные нотки делают мусаку из баклажанов особенно привлекательной
-
Осьминог с печеными помидорами и тахини2150₽Осьминог с томатами, запеченными до сладкой карамельности, и шелковистым тахини-соусом. Блюдо с выразительным средиземноморским характером и мягкими ореховыми нотами
-
Пирожки с крабом и страчателлой890₽Хрустящие пирожки из теста фило с крабом и страчателлой
-
Сувлаки из цыплёнка, пита, свежие овощи990₽Куриные сувлаки с питой, овощами и соусом дзадзики
-
Телятина, мусс из пармезана, портвейн1250₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежная телятина в сочетании с бархатистым муссом из пармезана и нотками портвейна не оставят вас равнодушными. Сочность говядины пастрами, кремовость мусса и лёгкая винная кислинка создают
-
Филе сибаса, помидоры, цукини 1 отзыв1350₽Филе сибаса с томатами и цукини на чесночном масле
-
Филе-миньон с фасолью и брокколи2990₽Нежное филе-миньон с овощами и соусом демиглас
-
Фланк-стейк 6 отзывов , батат фри, пармезан 3 отзыва1490₽Откройте для себя шедевр сезонного меню — сочный фланк-стейк, который тает во рту, в сочетании с хрустящим бататом фри и пикантным вкусом пармезана. Нежный стейк, приготовленный с добавлением лука, ягод можжевельника, мускатного ореха и других изыска
-
Хрустящие креветки с соусом из каперсов950₽Креветки в хрустящей корочке с пикантным соусом из каперсов
-
Цыпленок на гриле с лисичками и шпинатом1500₽Нежный сочный цыпленок, томленный в соусе из обжаренных лисичек, на подушке из бланшированного шпината в сливочном масле
Десерты
-
Теплый миндальный пирог790₽Миндальный пирог со сгущенным молоком
-
Чизкейк из топленого молока690₽Чизкейк из сыра креметте с добавлением топлёного молока
-
Шоколадный торт с профитролями и грушей750₽Шоколадный торт с карамелизированной грушей и фисташкой
see_menus_nearby
Дипы
-
Гуакамоле 3 отзыва390₽Классическое пюре из авокадо с лаймом, кинзой и чили
-
Дзадзики450₽Греческий соус на основе йогурта с огурцом, чесноком и укропным маслом
-
Печёные перцы, фета490₽Запеченные перцы с соленой фетой и оливковым маслом
-
Хумус 8 отзывов420₽Нутовое пюре с тахини, оливковым маслом и специями
Завтрак
-
Авокадо-тост с яйцом пашот и лососем1190₽Хрустящий тост с пюре из авокадо, нежным яйцом пашот и лососем, посыпанный семенами и специей шичими
-
Белковый омлет, томаты, фета, базилик590₽Лёгкий и воздушный омлет из яичных белков дополнен сочными томатами. Фета придаёт солоноватую нотку, а базилик — свежий аромат. Блюдо идеально подойдёт для завтрака
-
Бенедикт с лососем1390₽Нежное яйцо Бенедикт на бриоши с лососем, авокадо и шпинатом, с семечками подсолнечника и тыквы
-
Бриошь с мортаделлой и трюфельным соусом990₽Слоеная бриошь с нежной мортаделлой, трюфельным соусом и яйцом, с фисташками и луком-сибулетом
-
Глазунья, телятина 14 отзывов , томатная сальса890₽Яичница-глазунья с нежной телятиной и соусом чимичурри
-
Гречневая каша с пармезаном и яйцом пашот490₽Гречневая каша на курином бульоне с пармезановым муссом и яйцом
-
Драники с лососем и греческим йогуртом990₽Хрустящие картофельные драники с яйцом и лососем слабой соли подаются с греческим йогуртом
-
Завтрак Афина1150₽Лосось слабой соли с авокадо и гуакамоле на хрустящем хлебе сопровождается свежим миксом салатов
-
Овсяная каша и вишня550₽Традиционная овсяная каша на молоке со свежей вишней и сливочным сыром креметте
-
Омлет Торнадо с креветками850₽Пышный омлет с креветками, авокадо и цукини подается с гуакамоле и специей фурикаке
-
Скрембл с лососем1150₽Нежный яичный скрембл со сливками и лососем слабой соли
-
Скрембл с мортаделлой и пармезаном790₽Воздушный яичный скрембл с кусочками мортаделлы и тертым пармезаном
-
Сырники с ванильным кремом и малиной750₽Нежные творожные сырники с ванильным заварным кремом и свежей малиной
Закуски и салаты
-
Классический салат с фетой, оливками и свежими овощами
-
Жареные артишоки, мусс из пармезана1350₽Жареные артишоки с воздушным муссом из пармезана
-
Зеленый салат с авокадо1150₽Свежий салат с авокадо, овощами и соусом шисо
-
Креветки в соусе Сан-марзано1100₽Креветки в томатном соусе с базиликом и чили
-
Крудо из сибаса с соусом из масла виноградной косточки950₽Свежий сибас с авокадо и цитрусовым соусом
-
Перец Рамиро с крабом1590₽Перец рамиро с крабовым мясом и икрой трески
-
Салат Цезарь с креветками1200₽Салат романо с креветками и классическим соусом Цезарь
-
Салат Цезарь с курицей1050₽Салат романо с курицей, соусом Цезарь и хрустящими сухариками
-
Салат с арбузом, фетой и соусом из йогурта850₽Освежающий салат с сочным арбузом, нежной фетой и кремовым йогуртовым соусом. Легкое сочетание сладости, солоноватого сыра и сливочной кислинки создает яркий летний вкус
-
Тартар из говядины с пармезаном и трюфельным соусом1190₽Говяжий тартар с пармезаном и трюфельным соусом
-
Тартар из лосося, авокадо1150₽Нежный тартар из лосося с авокадо и лимонным дрессингом
Лепешки
-
Йогуртовая лепешка390₽Мягкая лепешка на греческом йогурте с фетой
-
Лепешка 4 сыра650₽Лепешка со смесью четырех сыров
-
Лепешка с крабом и яйцом1400₽Золотистая лепешка из печи с нежным мясом краба и яйцом, с мягкой сливочной текстурой и деликатным морским вкусом. Сочетание тонкого теста, сочной начинки и легкой кремовости создает яркое и запоминающееся блюдо
-
Лепешка с креветками990₽Золотистая лепешка из печи с сочными креветками, ароматными специями и нежной сливочной основой. Легкий морской вкус и хрустящая корочка создают яркое, сбалансированное блюдо
-
Лепешка с лисичками и сыром скаморца900₽Золотистая лепешка из печи с ароматными лесными лисичками и тягучим копченым сыром скаморца. Насыщенный грибной вкус, тонкие дымные нотки и хрустящая корочка создают яркое и запоминающееся сочетание
-
Лепешка с яйцом и фетой550₽Слоеная лепешка с яйцом, фетой и оливками
Напитки
-
Evervess Cola640₽Классический газированный напиток
-
Evervess Cola Zero Sugar640₽Газированный напиток без сахара с классическим вкусом Колы
-
Evervess Апельсин640₽Газированный напиток со вкусом апельсина
-
Evervess Индиан тоник640₽Тонизирующий напиток с характерным горьковатым вкусом
-
Evervess Лимон-лайм640₽Газированный напиток с цитрусовым вкусом лимона и лайма
-
Legend of Baikal без газа850₽Освежающая негазированная вода
-
Legend of Baikal без газа490₽Природная вода
-
Legend of Baikal с газом850₽Газированная природная вода
-
Legend of Baikal с газом490₽Газированная природная вода
-
Апельсиновый фреш650₽Свежевыжатый сок из апельсинов с естественной сладостью и кислотностью
-
Грейпфрутовый фреш650₽Свежевыжатый сок грейпфрута с характерной горчинкой
-
Лимонад Манго-маракуйя650₽Освежающий напиток с тропическими нотами манго и маракуйи, легкой мятной свежестью
-
Сок IL Primo490₽Фруктовый сок
Паста
-
Аррабьята с пастрами из говядины1050₽Острая паста с пастрами из говядины и томатным соусом
-
Ригатони Четыре сыра800₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с блюдом из сезонного меню — нежная паста ригатони, обогащённая гармоничным сочетанием четырёх видов сыра: пармезана, горгонзолы, скаморцы и таледжио. Оливковое масло, свежие овощи и сливки придают этому блюду особ
-
Ризотто с крабом1550₽Ризотто с крабом и соусом биск
-
Ризотто с лисичками и пармезаном1200₽Сливочное ризотто с нежной кремовой текстурой на ароматном бульоне дополняется обжаренными лисичками, украшается выдержанным пармезаном
-
Ризотто с морепродуктами1350₽Нежное ризотто из риса арборио с изысканным букетом морепродуктов — креветок, кальмара и морского гребешка — покорит вас своим утончённым вкусом. В блюде гармонично сочетаются сливочность сливочного масла и лёгкость сухих вин, а томаты, лук, морковь
-
Спагетти с креветками и сибасом1150₽Свежая паста с креветками в томатно-сливочном соусе
-
Феттуччине с лисичками и пармезаном1100₽Нежные феттуччине с ароматными лесными лисичками в сливочном соусе, дополненные выдержанным пармезаном. Богатый грибной вкус и бархатистая текстура создают по-настоящему уютное и изысканное блюдо
Роллы
-
Гребешок и копченый угорь1680₽Гребешок и копчёный угорь соединяем с рисом и нори. Дополняем кунжутом и соусом терияки
-
Гребешок и копченый угорь840₽Гребешок и копчёный угорь соединяем с рисом и нори. Дополняем кунжутом и соусом терияки
-
Калифорния1800₽Интерпретируем японскую классику Калифорния. Рис и нори служат базой для сочетания краба, авокадо и огурца. Икра тобико добавляет характерный акцент, подаём с японским майонезом
-
Калифорния900₽Интерпретируем японскую классику Калифорния. Рис и нори служат базой для сочетания краба, авокадо и огурца. Икра тобико добавляет характерный акцент, подаём с японским майонезом
-
Лосось 12 отзывов , краб 27 отзывов , авокадо2400₽Представляем композицию в традициях японской кухни. Сочетаем лосось и краба с авокадо, дополняем нори и рисом. Подаём с соусами руй и терияки, завершаем красной икрой
-
Лосось 12 отзывов , краб 27 отзывов , авокадо1200₽Представляем композицию в традициях японской кухни. Сочетаем лосось и краба с авокадо, дополняем нори и рисом. Подаём с соусами руй и терияки, завершаем красной икрой
-
Масляная рыба, креветка 22 отзыва , огурец, трюфель 5 отзывов1740₽В блюде соединяем масляную рыбу и креветки конфи с огурцом. Используем трюфельный айоли и соус руй, дополняем икрой тобико и рисом
-
Филадельфия1600₽Традиционная японская Филадельфия в исполнении нашей команды. Рис и нори сочетаем с лососем, огурцом и авокадо. Вводим сливочный сыр для сбалансированного вкуса
-
Филадельфия850₽Традиционная японская Филадельфия в исполнении нашей команды. Рис и нори сочетаем с лососем, огурцом и авокадо. Вводим сливочный сыр для сбалансированного вкуса
Супы
-
Гаспачо с авокадо и артишоками650₽Гаспачо с авокадо и артишоками — утончённый холодный суп с насыщенной томатной основой, шелковистой текстурой авокадо и благородными овощными нотами артишоков
-
Куриный бульон с орзо550₽Наваристый куриный бульон с пастой орзо и овощами
-
Рыбная похлёбка950₽Густая похлебка из морепродуктов в томатно-сливочном бульоне
