Международный аэропорт Сочи
Главный терминал, 2-й этаж, внутренние вылеты, после досмотра, у выходов 19–20
ЗакрытоОткроется в 09:00
Обновлено сегодня
Добавить фото
19 фото
После досмотра пройдите в зал ожидания внутренних вылетов. Винный бар Alma Valley расположен рядом с выходами 19–20.
Обязательно закажите тут хорошее вино, шампанское или белое вино. Здесь можно заказать неплохой кофе. В этом баре уютная атмосфера. Большинство гостей говорят, что персонал в Alma Valley услужливый. По отзывам посетителей, сомелье приятные. Здесь подают блюда по умеренным ценам.
Лучший в городе
Награда выдается на основании анализа множества параметров, включая обзоры, рейтинги и количество активных пользователей на Restaurant Guru.Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Alma Valley
/ 109
Оставьте отзыв
Запросить удаление информации
Снег Снежок
27 дней назад на Yandex
Долго скитались по аэропорту, даже сели в одно заведение, но не смогли ничего выбрать, такое все было банальное, и вдруг взгляд сам упал на оазис вина и гастрономии Alma Valley — это был по-настоящему классный опыт. Не раздумывайте, место супер!
Запросить удаление информации
Алексей Ситников
29 дней назад на Yandex
▎Бокал юга перед вылетом О винодельне Alma Valley мы узнали несколько лет назад во время отдыха в Крыму. Она стоит в Бахчисарайском районе, в долине реки Альмы, недалеко от Вилино и Песчаного. Это современная гравитационная винодельня и один из флагманов новой волны российского виноделия. Здесь все устроено разумно. Виноград принимают на верхнем уровне. Затем сусло идет вниз под собственным весом — без лишней перекачки насосами. Так с ягодой обращаются бережно, сохраняя ее структуру и аромат. Винодельческим направлением руководит Фабьен Лоренцон. Он родом из Бордо, наследник семейного хозяйства Château La Fleur des Graves в Сент-Эмильоне. За его плечами работа во Франции и за ее пределами. В Alma Valley он отвечает за стиль вин, современные технологии и развитие команды. Вина хозяйства регулярно входят в число лучших российских образцов и представлены как в федеральных сетях, так и в премиальных винотеках. С тех пор мы уже не в первый раз проводим время перед вылетом из Сочи именно в винотеке Alma Valley. Она находится в зоне вылета, после досмотра. Здесь спокойно. Приветливые сотрудники хорошо знают свое дело: подробно рассказывают о новинках и о винах, которые уже принесли винодельне известность. В этот раз нам предложили дегустационный сет: белый Semillon, розовую «Невинность» и красный Sangiovese. К вину взяли сливочный паштет из утиной печени и тосты из ржаного хлеба. Начали с белого сухого Semillon. Вино получилось свежим и легким, с ясными цитрусовыми оттенками. В нем чувствовались сочная кислотность, яблоко и едва заметная травянистая нота. Вкус был чистым и собранным. Такое вино хорошо пить неспешно, но еще лучше оно раскроется рядом с рыбой и морепродуктами. В нем есть прохлада Черного моря и простая гастрономическая точность. Затем попробовали розовую «Невинность». Она приятно удивила. Для каберне совиньона здесь используют прямое прессование целых гроздей, для пино нуара — метод Saignée. Низкотемпературная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Но технология остается на винодельне. В бокале — результат. Цвет нежно-розовый и чистый. В аромате — спелые красные ягоды и легкий барбарис. Вкус гармоничный, свежий, с долгим ягодным послевкусием. Рейс задерживали. Время шло медленно. И это вино стало достойной наградой за ожидание. Завершили дегустацию бокалом Sangiovese. Санджовезе считается одним из символов Италии, но в крымском терруаре он заговорил своим голосом. С первым глотком вспомнился вчерашний вечер у Черного моря. Волны тихо отходили от берега. Камни еще хранили дневное тепло. В воздухе стоял слабый запах дыма от костров в частных дворах. Южный вечер никуда не торопился. Такой же неторопливостью словно наполнены лозы санджовезе в терруаре Орловки. Они еще молодые, пятилетние. Поэтому вино сохранило энергию и яркость. Морской бриз помог ягодам удержать сочность и выразительную кислотность. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре, позволяя сорту проявить себя прямо и чисто. Затем вино выдерживают в бочках из французского и венгерского дуба. От дерева оно получает округлость и мягкие пряные оттенки. Все это промелькнуло в памяти с первым глотком. Он был объемным, насыщенным и полнотелым. И на несколько минут вернул нас в только что закончившийся отпуск. В винотеке действуют интересные предложения при покупке нескольких бутылок. Есть и еще одно важное преимущество: она расположена после предполетного досмотра. Понравившееся вино можно взять с собой в ручную кладь, не подвергая бутылки риску при перевозке в багаже. Винотека Alma Valley в аэропорту Сочи — хорошее место, чтобы спокойно проводить юг. Выпить один бокал. Вспомнить море. И взять домой вино, в котором сохранились солнце, камень и прохладный крымский ветер. Но здесь важно помнить мудрые слова из Книги Премудрости Иисуса, сына Сирахова: «Вино полезно для жизни человека, если будешь пить его умеренно». Все хорошо в меру. Хорошее вино — особенно.
Запросить удаление информации
Александр М
месяц назад на Yandex
Вино топ, когда сидишь почти 8 часов в аэропорту ! Хороший сомелье, встретили, посадили за стол . Все четко и по делу рассказал .
Все отзывы
Винные бары
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
1 000 - 2 500 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
улица Мира, 50, Сочи, Краснодарский край, Россия, 354340
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 09:00-00:00 |
| ВторникВт | 09:00-00:00 |
| СредаСр | 09:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 09:00-00:00 |
| ПятницаПт | 09:00-00:00 |
| СубботаСб | 09:00-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 09:00-00:00 |
Веб-сайт
Instagram
@vinoteka_winehelp
Сообщить о неточности данных
