Добавить фото
16 фото
После прогулки у Памятника-Бюста Строеву Н. С. зайдите перекусить в этот ресторан. Официанты подают гостям вкусно приготовленный том ям и неплохих креветок.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Asia Gourmet
/ 32
Оставьте отзыв
Азиатская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
840 - 2 100 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Сокол
Ленинградский проспект, 70, Москва, Россия, 125315
Особенности
Доставка еды
Режим работы
| ПонедельникПн | 10:00-22:00 |
| ВторникВт | 10:00-22:00 |
| СредаСр | 10:00-22:00 |
| ЧетвергЧт | 10:00-22:00 |
| ПятницаПт | 10:00-23:00 |
| СубботаСб | 10:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 10:00-22:00 |
Сообщить о неточности данных
Спасибо Вам большое) вернули меня на обед в Таиланд)
Во многих фудхоллах действует такое правило, что если уже имеется вьетнамская кухня, то продавать такой же товар другая кухня не имеет право и тогда-то в меню и появляются различные адаптации в названиях, как допустим здесь с супом Ху Тиеу Сай Гон, который как вы уже поняли состоит из рисовой плоской лапши Phở со слайсами говядины Bò в бульоне естественно мной заказанный для своей фуди коллекции, где собственно эта плошка становится уже 567-ой!
Eat Market
Общая гастрономическая концепция в Москве сейчас все чаще направлена именно в сторону фудхолла, а не привычного уже всем нам фудкорта с фастфудом и московская публика стала куда более избирательной с стремлением к качественному уровню еды и досуга, уюта и комфорта, что собственно и предлагает местный Eat Market, который посещал в рамках ФоМарафона несколько лет назад, где по сути своей ничего не изменилось лишь металлическая лестница на второй этаж в зону посадки посетителей весьма устала и протерлась...
Asia Gourmet
Бренд мне знаком по корнерам из Смоленского Пассажа и фудхолла Привоз, но вот на Соколе посещаю его впервые. Подходя к входной группе еще с улицы увидел знакомое оформление с присутствием яркого неона, а уже при входе встречает вьетнамская кухня Pho Ngon, о которой собственно и писал в январе 22-го (Надо повторить, но уже в рамках ФоМарафона 2.0), и сразу через модную шаурмичную и расположен корнер тайской и паназиатской кухни, где после оплаты в 590₽ на кухню отправился четкий заказ:
- Phở Bò
Два повара азиата, по-моему мнению вьетнамцы (это не оптическое восприятие, а просто на кухне везде стоят баночки с разными там специями подписанными на вьетнамском языке) начали сборку заказа и буквально через несколько минут мой огромный деревянный поднос обрёл на себе горячую ношу в виде симпатичной посудины в которой сразу же удивило наличие стеблей сельдерея, половина яйца и две королевские креветки, что сразу же в понимании предполоает явно что-то новенькое для вкусовых рецепторов.
Поднимаюсь неспеша на второй этаж, где есть прекрасная возможность наслаждаться движением города и кстати! Сегодня праздничный день, а здесь почему-то максимально безлюдно и вот в чем дело, так как это огромный офисный центр, который сегодня попросту отдыхает, то и народа здесь практически нет, что создает еще более благоприятные условия для трапезы. Да, кому-то на это наплевать, а мне нравится некое безлюдье хотя бы за соседними столами, а тут вообще на всем втором этаже я и ещё одна парочка в другом конце. Кайф! Пора снимать пробу бульона...
Интересно конечно, но этот бульон оказывается не говяжий, а креветочный с очень ярким вкусом, который дико дополняет сельдерей и при этом в целом мне больше зашло, чем нет, а с каждой следующей ложкой становилось все лучше и под конец всё-таки оценил его довольно высоко! Лапша естественно фабричная, но при этом в идеальной консистенции аль-денте. Слайсы говядины приготовлены из под ножа, где лишь один из них подвел жёсткостью. Добавив пророщенные ростки, кисленький Зам Той и жгучий чили и тщательно перемешив получаю довольно интересный экземпляр, о котором в целом можно сказать одним словом - Хорошо! Ни больше, ни меньше...
P.S.
Hủ tiếu в самом Сайгоне невероятно популярен, конечно может не так, как классический Фо, но тем не менее его также любят лопать на завтрак вьетнамцы ранним утром перед работой в самых разных вариациях приготовления -
• Hu Tieu My Tho: суп Hu Tieu из города My Tho, провинция Tien Giang, содержит креветки, кальмары, каракатицы, улиток и подается с тонкой рисовой лапшой.
• Hu Tieu Sa Dec: Sa Dec родом из дельты Меконга. Этот вариант подается с рисовой лапшой, свиными потрошками, с бульоном или без него.
• Hu Tieu Nam Vang Nuoc / Kho: «nuoc» означает воду или, в данном случае, отвар. Суп в этом варианте будет самой обычной тарелкой супа. В версии «kho» вы получите бульон в маленькой миске, а в отдельной большой миске - остальную часть традиционного Нам-Ванг.
Конечно это не все и еще порядка двадцати вариантов с кальмарами, свиными ребрышками, говяжьми шариками и т.д. можно найти на юге Вьетнама, но мы на севере Москвы, где в Asia Gourmet представлен вот такой интересный и весьма неплохой супчик, который попробовать разок можно, но вот захочется ли брать его еще раз это уже под большим вопросом...