Chef's Signature
-
Два тарта с лангустинами, томатами и гелем лайма юдзу490₽
-
Палтус синекорый с икрой и грибным дюкселем540₽
-
Сахалинский гребешок с кровяной колбасой и понзу590₽
Горячее из морепродуктов
-
Мини-кальмары лолиго, фаршированные креветками и тайским соусом770₽
-
Аргентинские красные лангустины на гриле840₽
-
Кебаб из креветок, осьминога и краба с булгуром и мусса из пармезана990₽
-
Сковорода с креветками, кальмарами, лангустинами, мидиями и вонголе1090₽
-
Кулак камчатского краба с креветкой и пеной из пармезана1290₽
-
Индонезийский осьминог с запеченным томатом1290₽
Горячее из рыбы
-
Голубец с креветкой и форелью, отвесной сметаной и щучьей икрой870₽
-
Филе сибаса с артишоками и зеленым сливочным маслом990₽
-
Филе чилийского лосося с картофелем нуазет и шпинатом1250₽
Горячие закуски
-
Улитки в дижонском соусе по-бургундски790₽
-
Запеченные гребешки на створке с трюфелем и молодым шпинатом650₽
-
Бриошь с атлантическими мидиями и овощным ремуладом590₽
Закуски
-
Карпаччо из трех видов томатов с анчоусами и каперсами640₽
-
Татаки из тунца с осетровой икрой и кунжутной заправкой750₽
-
Севиче из сибаса, тунца, форели с соусом из кумквата770₽
-
Тартар из форели с авокадо, вакаме и соусом вафу790₽
-
Дог раковыми шейками, икрой палтуса, пастой из авокадо и маринованными огурчиками850₽
-
Угорь 1 отзыв -дог с трюфельным крем-чизом и сеном из порея850₽
-
Краб дог990₽
-
Краб дог с черной икрой1100₽
Морские плато
-
Плато сашими с тунцом, гребешком 5 отзывов , форелью 1 отзыв , сибасом и лангустинами2100₽
-
Atlantica Double на компанию4750₽
-
Ассорти креветок 550 грамм1990₽
-
Плато на гриле2550₽
-
Плато на льду2750₽
Паста и ризотто
-
Лингвини с мини-осьминогами 1 отзыв , креветками, кальмарами, вонголе и мидиями1190₽
-
Ризотто с креветками, мидиями и соусом биск950₽
-
Казаречче с тихоокеанскими креветками в соусе из печеного перца890₽
-
Лазанья с лососем, домашней пастой и сливочным соусом880₽
Салаты
-
Bowl с тунцом, форелью 1 отзыв , авокадо, водорослями вакаме, овощами и рисом990₽
-
Нисуаз с тунцом холодного копчения и медово-горчичной заправкой990₽
-
Мини осьминоги, креветки 9 отзывов , кальмары 2 отзыва , мидии с фенхелем и грейпфрутом870₽
Специальные предложения
-
Индонезийский осьминог на гриле650₽
-
Креветки магаданские на льду790₽
-
Курильский гребешок на гриле890₽
-
Клешня камчатского краба1290₽
Суп
-
Сливочный суп с комбу, угрем, треской, яйцом и икрой670₽
-
Рамен с угрем, лапшой удон, пак-чой и яйцом770₽
-
Том ям с морепродуктами и рисовой лапшой790₽
