Добавить фото
277 фото
Откройте для себя блюда китайской и японской кухонь в этом ресторане. Многие посетители приходят в БАО, чтобы попробовать вкусных креветок, роллы с авокадо и салат с хрустящей уткой. Попробуйте здесь хорошее мороженое. В этом месте можно заказать неплохое вино. Если вы любите вкусный лимонный сок, вам понравится этот напиток здесь.
Детское меню дополняет основной набор блюд, что делает это заведение удобным для семейного ужина. Большинство гостей пишут, что персонал в этом ресторане терпеливый. Вы увидите, что здесь профессиональный сервис. В БАО привлекательные цены. Вы обязательно оцените очаровательную атмосферу и потрясающую веранду. Клиенты оценивают это место на 4.7 на Google.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о БАО
/ 424
Оставьте отзыв
Азиатская, Китайская, Японская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
3 000 - 5 000 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Курортный проспект, 89, Сочи, Краснодарский край, Россия, 354002
Особенности
Веранда
Возможна оплата картами
Wi-Fi
Еда навынос
Бронирование столиков
Парковка
Режим работы
| ПонедельникПн | 12:00-00:00 |
| ВторникВт | 12:00-00:00 |
| СредаСр | 12:00-00:00 |
| ЧетвергЧт | 12:00-00:00 |
| ПятницаПт | 12:00-00:00 |
| СубботаСб | 12:00-00:00 |
| ВоскресеньеВс | 12:00-00:00 |
Веб-сайт
Instagram
@bao_restaurant
Сообщить о неточности данных
Итак друзья, рассказываю про БАО, ресторан на последнем этаже исторического здания.
Я давно хотел туда попасть. И тут как раз появился повод. Я выиграл конкурс прогнозов на чемпионате мира, играли с друзьями, занял первое место, и решил сделать себе небольшой подарок в честь победы
Кстати, если вы, как и я когда-то, думали, что в ресторан БАО можно попасть только гостям отеля, спешу обрадовать. Это не так. Попасть туда может любой желающий, гостем Swissôtel Resort Сочи Камелия быть совсем не обязательно. Отличная возможность оказаться на территории парка, о котором я писал ранее, и заодно насладиться невероятным видом и вкусной кухней.
О сети
БАО относится к сети Ginza Project, и это, кстати, первый и пока единственный ресторан этого бренда в Сочи. Я очень люблю рестораны этой сетки, мы часто заглядывали в них еще в Петербурге, так что для меня это было маленькой данью уважения любимой сети.
Кухня
Здесь современная паназиатская кухня, японская и китайская классика в новом прочтении. Если хочется чего-то необычного, прям высокой кухни, вам сюда. Стильная подача, неожиданные сочетания, несколько классических роллов, но в основном меню авторское.
Взял ролл с татаки из тунца, это когда рыбу быстро обжаривают снаружи и подают практически сырой внутри, очень вкусно. Из авторского меню от шеф-повара выбрал димсамы с грибами, подают в бамбуковой пароварочке с соусом, начинки очень много, а тесто тонкое.
Еще был салат с чукой, три вида водорослей, ореховый соус и неожиданно яблоко. Сначала не понял зачем, а потом распробовал, оно дает очень интересную свежую ноту. Заметил в меню осидзуси, аутентичное японское блюдо. В следующий раз обязательно возьму.
Блюда, как обычно, покажу в комментариях.
Атмосфера
Интерьер я бы поделил на два настроения. Внутри лаконичный, тяжелый, но при этом очень утонченный дизайн. Кстати, заметил, что в интерьер добавили много зелени. Живые растения всегда выигрышный вариант, чувствуется, что продумана каждая мелочь.
А на террасе совсем другое ощущение, легкость и что то средиземноморское, мягкие светлые диваны и невероятный вид.
Я был в обеденное время, но думаю, что и на закате будет вау. Мне повезло, прямо во время обеда в море шла тренировка по парусному спорту, яхты, красивое море, играет лаунж, малиновый лимонад. На секунду показалось, что я где то на Лазурном берегу.
Открытая кухня, приветливый хостес на входе, а еще заметил отдельный кабинет для переговоров, видимо там заключают те самые многомиллионные сделки, да еще и с видом на море и вкусной кухней. Такое раньше только в фильмах видел
Обслуживание строгое и четкое, без лишних слов, как и должно быть в ресторане такого уровня. Мне подсказали по меню, предложили пару специальных позиций, остался очень доволен.
Итог
БАО отлично завершает хорошую прогулку по парку, вкусная кухня и прекрасный вид точно останутся в памяти. Если гостите в Сочи, можно смело оставить это место на финал отпуска.
Посещали трижды. Столик бронировали заранее на веранде. Ужинали всей семьёй и наша собака не была обделена вниманием. Красиво, вкусно, быстрая подача. В третье посещение задержали подачу рыбы. Ждали 30 минут). Уютно. Рекомендую.