Брускетты
-
Брускетты с лососем и яблочным желе540₽Чиабатта со сливочным кремом, сельдереем, слайсами редиса, яблочным желе и слабосолёным лососем
-
Брускетты с ростбифом и печеными томатами570₽Чиабатта с соусом рамелат, вялеными томатами, говяжьим ростбифом и кинзой
-
Брускетты с салями и вялеными томатами570₽Чиабатта с моцареллой, вялеными томатами, соусом песто, свежим огурцом и итальянским салями
Гарниры
-
Картофельное пюре180₽Нежное картофельное пюре из молодого картофеля
-
Перец болгарский, кабачки, баклажаны, шампиньоны, обжаренные на гриле с добавлением ароматного масла
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Бефстроганов790₽Томлёная говядина в сливках с грибами, картофельное пюре
-
Ризотто с белыми грибами и муссом из страчателлы840₽Рис арборио, сваренный на белом вине, с белыми грибами и муссом из страчателлы
-
Ризотто с томлёной говяжьей щекой и соусом сальса верде870₽Рис арборио, сваренный на белом вине, с томлёной говяжьей щекой с соусом сальса верде
-
Ростбиф с толченым картофелем920₽Говяжья вырезка с запечённым молодым картофелем и грибным соусом
-
Утиная ножка конфи с тыквенным кремом930₽Утиная ножка конфи с тыквенным кремом и ягодным соусом
-
Филе дорадо в соусе пилати1090₽Филе дорадо в соусе пилати с тостами из чиабатты
-
Цыплёнок корнишон в соусе Нью-Йорк760₽Цыплёнок, замаринованный в розмарине с соусом Нью-Йорк
Гриль
-
Креветки тигровые630₽Тигровые креветки на гриле
-
Морские гребешки860₽Морские гребешки на гриле
-
Стейк Рибай3480₽Стейк из толстого края говядины с жировым глазом в центре
-
Стейк лосося1320₽Стейк из лосося на гриле
-
Щупальца кальмара430₽Щупальца кальмара на гриле
Десерты
-
Медовик410₽Медовый корж с кремом из варёной сгущенки
-
Морковный торт460₽Морковный бисквит с творожным кремом в сочетании с солёной карамелью и грецким орехом
Закуски
-
Антипасти1380₽Салями милано с черным перцем, фуэт салями с белой плесенью, прошутто, пармиджано, оливки, маслины, каперсы и вяленые томаты
-
Лосось собственного посола940₽Филе лосося собственного посола
-
Паштет из куриной печени и ягодным соусом490₽Паштет из куриной печени с соусом из клюквы и брусники
-
Пряный баклажан с фисташкой540₽Запеченный баклажан со специями, сметаной и крошкой фисташки
-
Севиче из лосося1210₽Лосось, гуакамоле, лук, сельдерей, перец чили
-
Тартар и томатов и муссом из страчателлы430₽Бакинские томаты с каперсами, базиликом, оливковым маслом, красным луком и эспумой из страчателлы
-
Тартар из говядины с трюфельным кремом760₽Тартар из говядины с трюфельным кремом, каперсами, вялеными томатами и оливковым маслом. Подаётся на тосте из чиабатты
-
Тартар из тунца с ореховым соусом760₽Тартар из тунца с ореховым соусом, авокадо, икрой летучей рыбы и землей из маслин. Подается с тостами из бриоши
-
Собрание итальянских сыров1160₽Горгондзола, пармиджано, асьяго, бри подается с томлёным вареньем и кедровыми орехами
Напитки
-
Borjomi190₽Природная минеральная вода
-
Rich вишня210₽Вишневый сок
-
Морс клюквенный220₽Морс собственного приготовления
-
Сок Rich апельсин210₽
-
Сок Rich яблоко210₽
-
Фреш апельсиновый270₽Свежевыжатый
-
Фреш грейпфрутовый320₽Свежевыжатый сок
-
Фреш яблочный270₽Свежевыжатый
Паста
-
Бугатини с трюфельным маслом740₽Спагетти Барилла, обжаренные белые грибы в сливочном соусе, вино, сальса трюфельное, пармезан, спаржа, земля из маслин, микрозелень
-
Лазанья болоньезе с грибным соусом790₽Тесто на пасту, соус бешамель, масло растительное, масло сливочное, соус болоньезе, моцарелла, грибной соус, пармезан, земля из маслин, трюфельное масло
-
Паста пенне Четыре сыра610₽Пенне с сыром чеддер, горгонзолой, моцареллой, пармезаном, рукколой, шпинатом и сухим фенхелем
-
Равиоли с говяжьей щекой и белыми грибами540₽Тесто, начинка из говядины в грибном бульоне, мусс из страчателлы, масло трюфельное, микрозелень, укропное масло
-
Равиолли с крабом710₽Тесто, начинка из краба с креветкой, соус морне, томаты конкассе, фенхель свежий, масло укропа, микрозелень, земля из маслин
-
Спагетти с креветками в соусе биск910₽Спагетти Барилла, креветки, кальмар, томаты конкосе, сыр пармезан, масло укропа, земля из маслин, спаржа, масло сливочное, красный лук, зелень, соус биск
-
Спагетти с обжаренным беконом и куриным филе в соусе карбонара
Пицца
-
Груша и горгонзола740₽Пицца на сливочной основе с добавлением пряной груши и сыра горгонзола (30 см)
-
Жульен790₽Пицца на сливочной основе с сыром моцарелла и жюльеном из курицы и шампиньонов (30 см)
-
Карбонара690₽Пицца на сливочно основе с беконом, свежемолотым черным перцем и сыром моцарелла (30 см)
-
Маргарита с фермерской моцареллой760₽Пицца на томатной основе с сыром моцарелла и соусом песто с прованскими травами (30 см)
-
Пепперони750₽Классический рецепт пиццы с томатным соусом собственного производства, сыра моцарелла и салями пепперони (30 см)
-
Пиццета с лососем1100₽С лососем в унаги-соусе и сыром маскарпоне
-
Пиццета с морепродуктами1100₽Пиццета с креветками, кальмарами и мидиями в соусе морнэ
-
Пиццета с тунцом1100₽С тунцом в унаги-соусе и маскарпоне
-
Четыре сезона860₽Пицца, состоящая из 4 видов (Карбонара, пепперони, маргарита, четыре сыра), (30 см)
-
Четыре сыра760₽Классический рецепт пиццы с сыром моцарелла в сочетании с пармезаном, чеддером и сыром дорблю (30 см)
-
Мясная820₽Классический рецепт пиццы с четырьмя видами мяса (ростбиф собственного производства, нежного куриного филе, бекона, и ветчины), с фирменным соусом и сыром моцарелла (30 см)
Салаты
-
Нисуаз с тунцом570₽Микс салата с тунцом, перепелиным яйцом, свежим огурцом, томатами черри, каперсами, молодым картофелем и соусом Мацухиса
-
С морепродуктами в кокосовом соусе1210₽Салат с бакинскими томатами, миксом салата, щупальцами кальмара, мидиями, креветками и морским гребешком в кокосовом соусе
-
Салат с бакинскими томатами и баклажаном510₽Обжаренный хрустящие баклажаны в сочетании со свежими томатами заправленное соусом сладкий чили с кунжутным маслом и фундуком
-
Салат с морским гребешком870₽Микс салата, морской гребешок, свежие огурец и редис в имбирно-горчичном соусе
-
Салат теплый с говядиной и хурмой620₽Микс салата, обжаренная говяжья вырезка, свежая хурма, молодой картофель, апельсиново-соевая заправка
-
Салат Цезарь с креветками710₽Микс салата с томатами и пармезаном с фирменным соусом цезарь с обжаренными креветками на чесночном масле
-
Салат Цезарь с курицей510₽Микс салата с томатами и пармезаном с фирменным соусом цезарь с нежным филе курицы
Супы
-
Суп-лапша с курицей270₽Классическая домашняя лапша на наваристом курином бульоне с яйцом и зеленью
-
Том ям с морепродуктами750₽Пряный суп с креветками, кальмаром, кокосовым молоком, грибами и свежими томатами, подается с рисом и долькой лайма
-
Уха с лососем590₽Классическая уха с лососем и картофелем с томатами
-
Крем-суп грибной с пармезаном430₽Крем-суп из запеченных грибов со сливками, приготовленный на грибном бульоне с гренками из хлеба чиабатта и пармезаном
Хлеб
-
Фокачча с песто270₽Тонка лепёшка из печи с классическим итальянским соусом песто
-
Фокачча с чесночным маслом270₽Традиционная итальянская лепешка с пряным чесночным маслом
-
Хлебная корзина с маслом из анчоусов120₽Чиабатта и бородинский хлеб подаются со сливочным маслом с анчоусами, зеленью и чесноком со свежемолотым черным перцем
-
Фокачча из печи с пармезаном270₽Тонкий горячий хлеб с сыром пармезан и оливковым маслом
