Брускетты
-
Брускетта белорусская8BrПоджаренный бородинский хлеб с нежным свиным шпиком, чесноком, зеленым луком и солью
-
Брускетта с анчоусами и вялеными томатами15BrПоджаренная чиабатта с соусом Цезарь, вялеными томатами, анчоусами, свежей петрушкой и оливковым маслом
-
Брускетта с тартаром из лосося18BrХрустящая чиабатта с малосольным лососем, соусом тартар, малосольными огурцами и легкой заправкой на основе соевого соуса и оливкового масла
Бургеры
-
Бургер Beerhouse41BrСочная говяжья котлета, копченая грудинка, маринованные огурцы, красный лук, сырный и фирменный бургерные соусы с легкой вишневой ноткой в мягкой булочке. Подается с картофелем фри
-
Бургер с ребром35BrНежное томленое свиное ребро без кости, маринованные огурцы, красный лук, луковый мармелад, фирменные соусы и сырный соус в воздушной булочке. Подается с картофелем фри
-
Хот-дог с баварской колбаской25BrСочная курино-свиная колбаска в мягкой булочке с луковым мармеладом, квашеной капустой, малосольными огурцами, копченой грудинкой, хрустящим луком и фирменными соусами. Подается с картофелем фри
-
Чизбургер/фри31BrКлассический бургер с сочной говяжьей котлетой, сырным и фирменным белым соусом, маринованными огурцами и красным луком. Подается с картофелем фри
Гарниры
-
Батат фри13BrБатат фри имеет хрустящую корочку и нежную сладковатую мякоть. Соль подчёркивает естественный вкус овоща, не перебивая его. Текстура сочетает приятный хруст снаружи и мягкость внутри
-
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Картофельное пюре8BrКартофельное пюре отличается нежной, воздушной текстурой. Масло придаёт ему сливочный вкус и лёгкую насыщенность. Консистенция получается мягкой и однородной, а вкус — тёплым и уютным
-
Квашеная капуста обладает характерной кислинкой и лёгкой хрусткостью. Соль подчёркивает натуральный вкус овоща, создавая сбалансированный и насыщенный профиль. Текстура остаётся упругой, а вкус — освежающим и слегка терпким
-
Соленые огурцы6BrСолёные огурцы обладают характерной хрустящей текстурой. Соль придаёт им насыщенный вкус и лёгкую терпкость. Вкус получается освежающим, с традиционной солёной нотой
Горячие блюда
-
А-ля котолетта, салат из капусты25BrНежная свиная отбивная на косточке, обмакнутая в яйцо и панированная в сухарях, которую затем обжаривают в сливочном масле до золотистой корочки. Подается с капустой и долькой лимона
-
Бедро цыпленка с картофелем фри28BrШашлык из сочного куриного бедра, политого соусом демиглас с золотистым картофелем фри и ароматными специями
-
Крылья Буффало с картофелем фри и соусом тартар33BrОстрые куриные крылышки в соусе Буффало, подаются с картофелем фри и соусом тартар
-
Лосось со спаржей59BrСтейк из лосося со сливочным соусом, зеленой спаржей и ароматом лимонной цедры
-
Свиные ребра, кукуруза, соления, соус тартар45BrТомленые свиные ребра в глазури с аппетитной корочкой и кукурузой, маринованными огурцами, хрустящей крошкой начос и соусом тартар
-
Стейк Миньон с бататом фри57BrПремиальная говяжья вырезка с хрустящим бататом фри и фирменным соусом Apple Jack
-
Шницель куриный, салат Цезарь23BrНежное куриное филе заточено в хрустящей панировке из сухарей, а шапка из салата цезарь отлично доведет вкус сочного шницеля
Десерты
-
Баскский чизкейк15BrЭто десерт с уникальным сочетанием текстуры и вкуса, его отличает контрастное сочетание карамелизированной, слегка обожжённой корочки снаружи и нежной, кремовой, почти текучей начинки внутри
-
Пивной Наполеон15BrНаш фирменный пивной наполеон с заманчивым названием. В крем добавляется наше фирменное пиво, которое придает вкусу томный кофейно — хлебный аромат. Сам алкоголь выпаривается, но ароматика остается
Драники
-
Драники с говядиной25BrЗолотистые драники с нежной говяжьей вырезкой, вешенками и сметаной
-
Драники с лососем25BrАроматные драники с крем-чизом и лососем. Лосось придаёт блюду насыщенный морской вкус, а крем-чиз добавляет нежность и кремовую текстуру
-
Драники со сметаной13BrХрустящие картофельные драники со сметаной и свежим укропом
Закуски
-
Гренки бородинские13BrХрустящие гренки из бородинского хлеба с чесночным маслом, пармезаном и соусом Цезарь
-
Жареные свиные уши19BrХрустящие свиные уши, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с острым азиатским соусом кимчи
-
Корюшка жареная17BrНежная жареная корюшка с хрустящей корочкой и легким ароматом специй
-
Креветки панко27BrСочные креветки в хрустящей панировке панко, обжаренные до золотистой корочки
-
Кукуруза фри15BrОбжаренная кукуруза со сливочно-зеленым маслом, подчеркивающим ее сладкий вкус
-
Куриный хворост18BrХрустящие куриные байтсы в ароматной панировке
-
Луковые кольца13BrКольца сладкого лука в воздушной панировке, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с соусом тартар
-
Наггетсы 1 отзыв17BrСочные кусочки куриного филе в хрустящей панировке. Подаются с кетчупом и соусом тартар
-
Раки60BrОтварные раки, приготовленные с лавровым листом, укропом и лимоном. Подаются горячими, сохраняя насыщенный вкус и сочность
-
Сельдь с беби картофелем14BrФиле слабосоленой сельди с молодым картофелем, красным луком, укропом и нежным горчично-майонезным соусом
-
Сырные палочки21BrНежный расплавленный сыр в хрустящей панировке с соусом ремулaд на основе майонеза, горчицы, маринованных огурцов и паприки
-
Тартар из говядины32BrНежная рубленая говядина с авторской заправкой, подается с хрустящим картофелем фри
Пельмени и вареники
-
Вареники с картофелем и грибами, луком и беконом15BrНежные вареники с картофельной начинкой и грибами, жареным беконом, золотистым луком и сметаной
-
Пельмени с индейкой18BrДомашние пельмени с индейкой делает начинку более диетической и сочной со сливочным маслом, сметаной и свежим укропом. Подаются отварными или жареными
-
Пельмени со свининой-говядиной 6 отзывов18BrСочные и ароматные домашние пельмени с насыщенным мясным вкусом. В основе — фарш из отборной свинины и говядины, дополненный свежим луком и специями. Подаются отварные или жареные
Пицца
-
BBQ33Br30 см
-
С вешенками и беконом27Br30 см
-
С цыпленком и вешенками29Br30 см
-
Четыре сыра33Br30 см
Салаты
-
Руккола с креветками25BrСвежая руккола с обжаренными креветками, филе апельсина и горчично-апельсиновой заправкой
-
Стейк 2 отзыва -салат 3 отзыва28BrНежная говяжья вырезка, ромен, руккола, вешенки, копченая грудинка, картофельные дольки, огурцы кимчи, томаты черри, трюфельное масло, семечки и сливочная заправка
-
Цезарь с креветками29BrКлассический салат Цезарь с обжаренными креветками, листьями ромена, томатами черри, перепелиными яйцами, пармезаном и хрустящими гренками
-
Цезарь с курицей21BrЛистья ромена с сочным куриным бедром, томатами черри, перепелиными яйцами, пармезаном, хрустящими гренками и фирменным соусом Цезарь
Сеты
-
Пивной сет57BrБольшой набор горячих закусок: крылышки буффало, куриные байтсы, баварские колбаски, картофель и батат фри, кукуруза, бородинские гренки и три фирменных соуса
-
Чикен-сет55BrНабор для любителей курицы: стрипсы, байтсы, крылья буффало, куриное бедро, домашние соленья и три фирменных соуса
