Блюда на огне
-
Корейка барашка60Br
-
Люля-кебаб из баранины 3 отзыва30Br
-
Люля-кебаб из говядины21Br
-
Люля-кебаб из курицы13Br
-
Люля-кебаб с баклажаном32BrТелятина, баклажан, красный лук
-
Баклажан, перец, помидор, цукини
-
Сулугуни на огне14Br
-
Урама кабоб из баранины30Br
-
Урама кабоб из говядины30Br
-
Шаш из баранины26Br
-
Шаш из куриного бедра14Br
-
Шаш из курицы14Br
-
Шаш из телятины30Br
Выпечка
-
Лепешка узбекская4BrТрадиционное хлебное изделие среднеазиатских народов
-
Самса с говядиной10BrСамса с говядиной в слоёном тесте. говядина придаёт блюду насыщенный вкус, а лук — сочность
-
хачапури по 54 отзыва -чайхански19BrМучное блюдо с начинкой на выбор. диаметр (20 см)
-
хачапури по 54 отзыва -аджарски17Br
-
хачапури по 54 отзыва -мегрельски17Br
Горячие блюда
-
Баклажан, запеченный с моцареллой и томатом20Br
-
долма 5 отзывов22Br
-
Зарафшан23Br
-
Картофель с грибами10BrКартофель, грибы
-
Картофель фри10BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Каурма лагман20Br
-
Креветки гриль22BrКоролевские креветки, чеснок, соус терияки
-
Лагман с баклажаном и творожным сыром19Br
-
Лагман с куриными сердечкам и овощами по-тайски22BrКуриные сердечки, овощи, лапша домашняя, соус тайский, кунжут, перец чили
-
Лагман с курицей и шпинатом21BrКурица, шпинат, лапша собственного приготовления
-
Лагман с морепродуктами24Br
-
Плов праздничный45Br
-
Плов праздничный28Br
-
Плов с курицей29Br
-
Плов с курицей19Br
-
Плов чайханский с бараниной45Br
-
Плов чайханский с бараниной28BrРис, баранина
-
Плов чайханский с телятиной39Br
-
Плов чайханский с телятиной24Br
-
Рис отварной5BrУниверсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
-
Сет из чебуреков19BrЧебуреки с разными начинками: из телятины и баранины, с сыром, томатом и шпинатом. аджика добавляет пикантности. сет из чебуреков — сытное и аппетитное угощение
-
Сырная чучвара маргарита15.5Br
-
Сёмга с пюре49BrСёмга, нежное кремообразное пюре с богатым сливочным вкусом
-
Телячий язык в сливочно-грибном соусе23Br
-
Шампиньоны10BrШампиньоны на гриле
Десерты
-
Брауни17Br
-
Десертная тарелка23Br
-
Медовик14BrТорт состоит из тонких слоев нежного теста, пропитанных вкусным, нежным кремом. классический десерт, обладающий неповторимым вкусом
-
Меренговый рулет12BrЯичный белок, сыр маскарпоне
-
наполеон 2 отзыва14BrКрем, коржи
-
Тура-муравейник12BrМука, сметана, сахар, карамель
Закуски
-
Бабагануш12BrПюрированные баклажаны с приправами
-
Баклажаны по-сычуаньски16BrБаклажаны придают нежность и сочность. кунжут добавляет хрустящую текстуру и обогащает аромат. вкус пикантный и насыщенный
-
Баклажаны по-чайхански13Br
-
Креветки в темпуре18BrСочетание морского вкуса и хрустящей текстуры, которая придает им особый шарм и привлекательность
-
Нишона17Br
-
Свежие овощи11Br
-
Соленья от шефа8Br
-
хумус 4 отзыва12BrНут, паста тахини, оливковое масло, кумин, лаваш
Пицца
-
Маргарита18Br25 см
-
пепперони 2 отзыва20Br25 см
-
С рваной говядиной и зеленью22Br25 см
Салаты
-
Ачичук16Br
-
Зеленый17Br
-
С баклажаном, сыром фета и томатами17Br
-
Самарканд18Br
-
Свежие овощи с брынзой17Br
-
Сеймург27Br
-
Цезарь с креветками24BrОбжаренные креветки, черри, хрустящие листья салата ромэн, сыр пармезан, пшеничные гренки, соус цезарь
-
Цезарь с курицей19Br
Соусы
-
Аджика абхазская3BrОстрый соус, который имеет уникальный и интенсивный вкус
-
Мацони3BrПростокваша, сметана
-
Сладкий чили3BrИзготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. обладает острым и пикантным вкусом, который характеризуется сочетанием остроты и вкуса чили. может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже
-
Сметана3BrОбладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
-
Тартар3BrКлассический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
-
Чесночный3BrИмеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности
-
Ширмой3BrТоматы слабой соли, аджика, чеснок, кинза, соль, сахар
Супы
-
Борщ с телятиной и сметаной15BrОвощи, телятина, сметана
-
лагман 31 отзыв15BrТрадиционный густой узбекский суп из говядины, картофеля, овощей и домашней лапшой
-
Мастава15BrНаваристый узбекский суп с говядиной, рисом, свежими овощами, чесноком и перцем чили. подается со сметаной
-
Угра-ош10BrС домашней лапшой, морковью и куриной грудкой
-
Шурпа ташкент26BrТрадиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком
