Блюда на огне
-
Корейка барашка70BrМягкий лаваш с сочным маринованным луком. Хрустящие кусочки огурца добавляют свежесть. Зёрна граната придают лёгкую кислинку. Шашлычный соус объединяет все ингредиенты, придавая блюду пикантности. Сочетание необычное и аппетитное
-
Люля-кебаб из баранины30BrСочный люля-кебаб из баранины. Подаётся с лавашом и красным луком. Имеет насыщенный мясной вкус
-
Люля-кебаб из говядины21BrСочный люля-кебаб из рубленой говядины с курдюком. Приправлен специями, подаётся с красным луком. Имеет насыщенный мясной вкус
-
Люля-кебаб из курицы18BrСочный люля-кебаб из курицы. Подаётся с лавашом и красным луком. Имеет нежный вкус
-
Овощи-гриль17BrОвощи слегка обжарены на гриле. Перец, помидор, цукини и баклажан сохраняют сочность и приобретают лёгкий дымный аромат. Блюдо сочетает нежность и хрустящую текстуру
-
Сулугуни на огне16BrСыр сулугуни, обжаренный на огне, имеет тягучую текстуру. Вкус насыщенный, с лёгкой копчёностью. Сулугуни на огне отлично сочетается с хлебом и свежими овощами
-
Шаш из баранины26BrСочный шашлык из баранины. Подаётся с лавашом и красным луком. Шаш из баранины — вкусное сочетание мяса и свежих овощей
-
Шаш из куриного бедра18BrСочное куриное бедро, приготовленное на огне. Подаётся с лавашом, маринованным луком, гранатом и шашлычным соусом. Шаш из куриного бедра порадует любителей нежного мяса и ярких вкусовых сочетаний
-
Шаш из курицы18BrСочный шашлык из курицы. Подаётся с красным луком и лавашом. Шаш из курицы — лёгкое и вкусное блюдо
-
Шаш из телятины30BrСочный шашлык из телятины. Подаётся с красным луком и лавашом. Шаш из телятины — нежное мясо с лёгким ароматом гриля
Выпечка
-
Лепешка узбекская4.5BrТрадиционное хлебное изделие среднеазиатских народов
-
Самса с говядиной12BrСамса с говядиной в слоёном тесте. Говядина придаёт блюду насыщенный вкус, а лук — сочность
-
Хачапури По-чайхански21BrМучное блюдо с начинкой на выбор. Диаметр (20 см)
-
Хачапури по 66 отзывов -аджарски21BrТесто из муки с сыром и яйцом. Хачапури имеет аппетитную румяную корочку. Внутри — тягучий сыр. Блюдо сочетает нежность теста и насыщенность сыра
-
Хачапури по 66 отзывов -мегрельски20BrТёплый хлеб с тягучей сырной начинкой. Поверхность посыпана сыром, который слегка хрустит. Хачапури по-мегрельски сочетает мягкость теста и насыщенность сыра
see_menus_nearby
Горячие блюда
-
Баклажан, запечённый с моцареллой и томатом21BrБаклажан придаёт нежность и сочность. Моцарелла вносит сливочность. Томат добавляет лёгкую кислинку. Вкус гармоничный и насыщенный
-
Долма 10 отзывов25BrЭто блюдо удивляет своей нежностью и насыщенностью. Тонкий вкус виноградных листьев прекрасно гармонирует с начинкой, создавая запоминающийся вкусовой профиль. В результате создаётся приятное ощущение тепла и уюта
-
Драники с бефстроганов24BrДраники создают сытную основу с хрустящей корочкой и мягкой текстурой внутри. Бефстроганов придаёт блюду насыщенный мясной вкус и нежную сочность. Огурцы по‑тайски вносят яркую пикантную нотку и свежесть, а зелень добавляет аромат и завершает компози
-
Драники с грибным соусом24BrХрустящие драники из картофеля приятно сочетаются с насыщенным грибным соусом. Зелень добавляет свежий аромат и лёгкую пикантность. Блюдо дарит тёплый, уютный вкус с выразительными лесными нотками
-
Драники с семгой24BrДраники обладают хрустящей корочкой и нежной текстурой. Слабосолёная сёмга добавляет морской вкус. Сметана и зелень обогащают блюдо кремовостью и свежестью
-
Драники со рваной говядиной24BrХрустящие драники из картофеля дополнены нежной рваной говядиной. Сметана придаёт блюду мягкую сливочную нотку, а огурцы по‑тайски вносят пикантную свежесть. Зелень добавляет аромат и завершает вкусовую композицию
-
Зарафшан24BrТелятина придаёт блюду сочность и нежный вкус. Грибы добавляют пикантность и аромат. Сладкий перец вносит лёгкую сладость и сочность. Томаты обогащают вкус кислинкой. Рис служит основой и хорошо впитывает ароматы других ингредиентов
-
Картофель с грибами10BrНежный картофель, тушёный с грибами, имеет мягкий, слегка сливочный вкус. Аромат грибов гармонично сочетается с картофельной нежностью
-
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Каурма Лагман25BrБлюдо с бараниной и домашней лапшой. Сладкий перец, помидоры, сельдерей и китайская капуста придают свежесть и сочность. Омлет добавляет нежность. Вкус насыщенный, с мясными нотками
-
Креветки 3 отзыва -гриль25BrКоролевские креветки, обжаренные на гриле. Чеснок и соус терияки придают пикантный вкус. Получается сочно и ароматно
-
Лагман с баклажаном и творожным сыром25BrЛапша с сочными томатами и запечённым баклажаном. Творожный сыр придаёт блюду нежность, а базилик и перец чили — пряный аромат и лёгкую остроту
-
Лагман с куриными сердечкам и овощами по-тайски25BrЛапша, пропитанная тайским соусом, с кусочками куриных сердечек и овощами. Хрустящий кунжут и лёгкая острота перца чили добавляют блюду пикантности. Лагман сочетает нежность лапши и насыщенность вкусов
-
Лагман с курицей и шпинатом25BrЛапша с сочной курицей и шпинатом. Блюдо сочетает нежность куриного мяса и свежесть шпината. Лагман обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой
-
Лагман с морепродуктами25BrЛапша с нежными морепродуктами. Моллюски вонголе и кальмары придают блюду насыщенный вкус. Каперсы добавляют лёгкую кислинку, а пармезан — пикантности
-
Плов с курицей32BrПлов с ароматной курицей. Рис пропитан вкусом зиры и восточных специй. Лук, морковь и перепелиное яйцо придают блюду сочность и нежность
-
Плов с курицей19BrПлов с сочной курицей. Рис впитывает ароматы зиры и восточных специй. Морковь, лук и перепелиное яйцо обогащают вкус и текстуру блюда
-
Плов чайханский с бараниной46BrПлов с сочной бараниной. Рис хорошо пропитан вкусом мяса. Баранина придаёт блюду насыщенность и аромат
-
Плов чайханский с бараниной28BrСочное мясо баранины гармонично сочетается с рассыпчатым рисом. Блюдо имеет насыщенный вкус и аромат. Плов чайханский с бараниной оставляет приятное послевкусие
-
Плов чайханский с телятиной40BrПлов с сочной телятиной. Рис хорошо впитывает вкус мяса. Телятина делает блюдо нежным и аппетитным
-
Плов чайханский с телятиной24BrПлов с нежной телятиной. Рис пропитан вкусом мяса. Телятина придаёт блюду мягкость и сочность
-
Рваная говядина с картофельным пюре26BrГовядина отличается нежной текстурой и сочностью. Картофельное пюре придаёт блюду кремовость. Перечный соус и ферментированная капуста добавляют пикантности
-
Рис отварной5BrУниверсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
-
Сет из чебуреков23BrЧебуреки с разными начинками: из телятины и баранины, с сыром, томатом и шпинатом. Аджика добавляет пикантности. Сет из чебуреков — сытное и аппетитное угощение
-
Сёмга с пюре51BrСёмга, нежное кремообразное пюре с богатым сливочным вкусом
-
Телячий язык в сливочно-грибном соусе28BrНежное мясо телячьего языка в бархатистом сливочно-грибном соусе с мягким картофельным пюре. Соус придаёт блюду насыщенный вкус, а пюре гармонично дополняет текстуру языка
-
Филе белой рыбы в кисло-сладком соусе23BrФиле белой рыбы отличается нежной текстурой. Кисло-сладкий соус придаёт блюду яркий вкус. Картофельное пюре и маринованный цукини добавляют разнообразие текстур и вкусов
-
Шампиньоны10BrГрибы с нежным мясистой текстурой. Имеют лёгкий грибной аромат и слегка сладковатый вкус. Шампиньоны хорошо сочетаются с различными блюдами
-
Шаш из курицы с картофелем фри и яйцом пашот и перечным соусом28BrКурица придаёт блюду сочность. Картофель фри добавляет хрустящую текстуру. Яйцо пашот и перечный соус обогащают вкус, придавая нежные и пикантные ноты
Десерты
-
Брауни17BrПлотный и насыщенный десерт. В основе — бисквитное тесто. Орехи придают хрустящую текстуру. Имеет богатый вкус. Отлично подойдёт для завершения трапезы
-
Десертная тарелка23BrСлоёное тесто с ягодами и начинкой из яиц, сахара и муки. Сливочное масло придаёт нежность. Ягоды добавляют сочность и лёгкую кислинку. Блюдо сладкое и аппетитное
-
Медовик14BrТорт состоит из тонких слоев нежного теста, пропитанных вкусным, нежным кремом. Классический десерт, обладающий неповторимым вкусом
-
Меренговый рулет12BrЛёгкий и воздушный десерт с нежной текстурой. Внутри — кремовая начинка из маскарпоне, снаружи — хрустящая корочка из меренги. Идеально сочетает воздушность белка и сливочный вкус сыра
-
Наполеон 3 отзыва14BrМногослойный десерт из слегка хрустящих коржей и слоев сливочного крема
-
Тура-муравейник12BrНежное песочное тесто сочетается с тягучей вареной сгущенкой. Орехи и мед добавляют сладость и аромат. Получается аппетитное блюдо
Закуски
-
Баклажаны по-сычуаньски19BrБаклажаны придают нежность и сочность. Кунжут добавляет хрустящую текстуру и обогащает аромат. Вкус пикантный и насыщенный
-
Баклажаны по-чайхански16BrБаклажаны придают нежность и сочность. Масло обогащает вкус. Перец чили добавляет пикантность и остроту. Вкус яркий и насыщенный
-
Нишона19BrБаклажан с сыром сулугуни и помидором. Дополнен салатом ромэн. Заправлен чесночным соусом
-
Свежие овощи12BrНабор свежих овощей. Огурец, помидор, сладкий перец и редис — хрустящие и сочные. Чесночный соус добавляет пикантности
-
Соленья от шефа10BrКвашеная капуста с яркой кислинкой. Маринованные огурцы — хрустящие, с лёгкой солоноватостью. Сочетание создаёт баланс вкусов. Подходит в качестве закуски. Добавит пикантности основному блюду
-
Хумус 4 отзыва12BrКремовая текстура и нежный вкус нута в сочетании с ореховыми нотками тахини. Оливковое масло добавляет лёгкую свежесть, а кумин — пряный аромат. Подаётся с лавашом
Пицца
-
Лю-блю26BrДорблю придаёт блюду насыщенный пикантный вкус. Моцарелла добавляет тягучую текстуру. Сулугуни обогащает вкус солоноватыми нотами
-
Маргарита20BrТоматная паста формирует основу с лёгкой кислинкой и насыщенным вкусом. Моцарелла придаёт тягучую сливочность и образует аппетитную золотистую корочку при запекании. Песто вносит ароматные травяные ноты и деликатную пикантность, дополняя композицию (
-
Мясная22BrБаранина придаёт блюду насыщенный мясной вкус. Томаты добавляют лёгкую кислинку. Моцарелла и томатный соус создают кремовую текстуру и усиливают томатный вкус
-
Пепперони 2 отзыва22BrТоматная паста создаёт насыщенную основу с лёгкой кислинкой. Пепперони придаёт остроту и пикантный мясной вкус, а песто вносит ароматные травяные ноты и деликатную ореховую глубину (25 см)
-
С рваной говядиной и зеленью24BrТоматная паста создаёт насыщенную основу с лёгкой кислинкой. Рваная говядина придаёт блюду сочность и насыщенный мясной вкус, сохраняя мягкую, волокнистую текстуру. Перец чили вносит остроту, а зелень добавляет свежий аромат и завершает вкусовую комп
-
Цезарь24BrКуриное филе придаёт блюду сочность. Листья салата и томат добавляют свежесть. Моцарелла и пармезан создают сырный вкус, а соус цезарь обогащает его
Салаты
-
Ачичук18BrСалат с сочными томатами. Красный лук добавляет пикантности. Перец чили придаёт остроту. Свежий зелёный базилик обогащает аромат. Оливковое масло делает вкус более мягким и насыщенным
-
Зеленый18BrЛистья салата и шпинат создают основу для свежего и лёгкого вкуса. Редис, огурец и сельдерей добавляют хрустящую текстуру. Пармезан вносит солоноватые нотки и делает блюдо более насыщенным. Песто обогащает вкус, а каперсы и кунжут придают пикантность
-
Оливье с сёмгой17BrЛосось придаёт блюду нежный морской вкус. Картофель и морковь добавляют сытности. Огурец и зелёный горошек вносят свежесть, а майонез — кремовость
-
С баклажаном, сыром фета и томатами20BrБаклажан с сыром фета и томатами. Баклажан придаёт блюду нежную текстуру, фета — солоноватость, а томаты — лёгкую кислинку
-
Самарканд19BrБлюдо с шампиньонами, куриным филе, говяжьим языком и луком. Майонез и сметана придают сочность, а зелёный лук — свежесть
-
Свежие овощи с брынзой18BrСочный микс из свежих овощей с солоноватой брынзой. Сладкий перец, черри и огурец придают свежесть, салат ромэн добавляет хруст, а маслины, оливки и красный лук — пикантность. Заправка гармонично объединяет все ингредиенты
-
Цезарь с креветками28BrСочные креветки гармонично сочетаются с хрустящим салатом-ромен. Нежные нотки огурца и пикантность соуса цезарь создают сбалансированный вкус. Сверху — ароматные гренки и тёртый пармезан, добавляющие текстуру и насыщенность
-
Цезарь с курицей24BrСалат с хрустящими гренками и сочным куриным филе. Черри добавляют сладость, а пармезан — солоноватую нотку. Ромэн и соус цезарь гармонично объединяют все ингредиенты в Цезаре с курицей
Соусы
-
Аджика абхазская3BrОстрый соус, который имеет уникальный и интенсивный вкус
-
Мацони3BrКисломолочный продукт с нежной текстурой. Имеет лёгкую кислинку, напоминает смесь сметаны и простокваши. Отлично подойдёт для заправки салатов или как добавка к блюдам
-
Сладкий чили3BrИзготавливается на основе перца чили, уксуса, чеснока и соли. Обладает острым и пикантным вкусом, который характеризуется сочетанием остроты и вкуса чили. Может быть использован как добавка к различным блюдам: мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и даже
-
Сметана3BrОбладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
-
Тартар3BrКлассический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
-
Чесночный3BrИмеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности
-
Ширмой3BrПряное блюдо с ярким вкусом. Аджика придаёт остроту, томаты слабой соли — лёгкую кислинку, чеснок и кинза добавляют аромат. Ширмой хорошо сочетается с хлебом и мясными блюдами
Супы
-
Борщ с телятиной и сметаной16BrТёплый насыщенный суп с кусочками нежной телятины. Овощи придают борщу сочность и лёгкую хрусткость. Сметана смягчает вкус и делает борщ более кремовым
-
Лагман 35 отзывов19BrГустой суп с домашней лапшой. В нём — сочная говядина, картофель и овощи. Лагман обладает насыщенным вкусом и ароматом
-
Угра-Ош14BrТёплый бульон с домашней лапшой, кусочками куриной грудки и морковью. Блюдо имеет нежный вкус, лапша мягкая, морковь добавляет лёгкую сладость. Угра-Ош создаёт ощущение домашнего уюта
-
Шурпа Ташкент28BrНаваристый суп с кусочками баранины. В бульоне — сладкий перец, картофель, морковь и лук. Шурпа Ташкент обладает насыщенным вкусом и ароматом
