Блюда на огне
-
Люля-кебаб из говядины18BrГовядина рубленая, курдюк, специи, лук красный
-
Корейка барашка49BrПодаётся с лавашом, маринованным луком, гранатом, шашлычным соусом и огурцом
-
Люля-кебаб из баранины18BrПодаётся с лавашем, красным луком
-
Люля-кебаб из курицы10BrПодаётся с лавашем, красным луком
-
Люля-кебаб с баклажаном29BrТелятина, баклажан, красный лук
-
Овощи гриль 3 отзыва15BrБаклажан, перец, помидор, цукини
-
Сулугуни на огне12BrПодаётся с шашлычным соусом и томатами черри
-
Урама кабоб из баранины22BrПодаётся с лавашем, красным луком
-
Урама кабоб из говядины25BrПодаётся с лавашем и красным луком
-
Уч панжа из баклажана19BrБаклажан
-
Шаш из баранины20BrПодаётся с лавашем и красным луком
-
Шаш из куриного бедра11BrПодаётся с лавашем, маринованным луком, гранатом, шашлычным соусом
-
Шаш из курицы11BrПодаётся с лавашем и красным луком
-
Шаш из телятины21BrПодаётся с лавашем и красным луком
Выпечка
-
Лепешка узбекская3BrТрадиционное хлебное изделие среднеазиатских народов
-
Лепешка узбекская с соусом4BrТрадиционное хлебное изделие среднеазиатских народов
-
Хачапури по 27 отзывов -аджарски12BrС сыром
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Креветки гриль20BrКоролевские креветки, чеснок, соус терияки
-
Лагман с куриными сердечкам и овощами по-тайски18BrКуриные сердечки, овощи, лапша домашняя, соус тайский, кунжут, перец чили
-
Телячий язык в сливочно-грибном соусе21BrЯзык телячий, сливочно-грибной соус, картофельное пюре
-
Цыпленок гриль41BrФермерский цыпленок с итальянским соусом
-
Долма 2 отзыва19BrРубленая баранина в винoградных листьях со свежим огурцом и помидором. Подаётся с чесночным соусом
-
Зарафшан20BrТелятина, обжаренная с грибами, сладким перцем, томатами. Подается с отварным рисом
-
Картофель с грибами8BrКартофель, грибы
-
Картофель фри8BrКартофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
-
Каурма Лагман17BrПоджарка из баранины, сладкого перца, помидоров, сельдерея, китайской капусты с домашней лапшой и омлетом
-
Лагман с баклажаном и творожным сыром16BrЛапша собственного приготовления, томаты, запеченный баклажан, творожный сыр, базилик, перец чили
-
Лагман с курицей и шпинатом21BrКурица, шпинат, лапша собственного приготовления
-
Лагман с морепродуктами21BrЛапша, моллюски вонголе, кальмары, каперсы, сыр пармезан
-
Манты с бараниной28BrФарш из баранины, завернутый в тонко раскатанное тесто и приготовленный на пару (10 шт.)
-
Манты с овощами18BrОвощи, завернутые в тонко раскатанное тесто и приготовленные на пару (10 шт.)
-
Манты с овощами10BrМанты (5 шт.)
-
Манты с телятиной25BrФарш из телятины, завернутый в тонко раскатанное тесто и приготовленный на пару (10 шт.)
-
Манты с телятиной14Br5 шт
-
Плов праздничный34BrТрадиционный плов приготовленный из баранины, риса, моркови, лука, с добавлением зиры, изюма, гороха нут и восточных специй
-
Плов праздничный20BrТрадиционный плов, приготовленный с бараниной, рисом, морковью, луком, с добавлением зиры, изюма, гороха нут и восточных специй
-
Плов с курицей22BrТрадиционный узбекский плов, приготовленный из риса, курицы, моркови, лука, С добавлением зиры, восточных специй, украшенный перепелиным яйцом
-
Плов с курицей15BrТрадиционный узбекский плов, приготовленный из риса, курицы, моркови, лука, С добавлением зиры, восточных специй, украшенный перепелиным яйцом
-
Плов чайханский с бараниной38BrРис, баранина
-
Плов чайханский с бараниной24BrРис, баранина
-
Плов чайханский с телятиной33BrРис, телятина
-
Плов чайханский с телятиной20BrРис, телятина
-
Рис отварной4BrУниверсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
-
Сет из чебуреков14BrС телятиной (40 г), с бараниной (40 г), с сыром, томатом и острой аджикой (40 г), с сыром и шпинатом (40 г)
-
Сырная чучвара Маргарита14BrС соусом Ширмой
-
Чебурек 21 отзыв9BrТонкое хрустящее тесто с сочной мясной начинкой
-
Чучвара по 2 отзыва -дунгански14BrТрадиционное узбекское блюдо с начинкой из рубленой баранины, лука и специй. Подается с домашним соусом
-
Шампиньоны10BrШампиньоны на гриле
Десерты
-
Брауни14BrБисквитное тесто, орехи
-
Десертная тарелка14BrНаполеон, меренговый рулет, брауни, ягодный крамбл, тура-муравейник
-
Крамбл с джемом12BrПесочное тесто с начинкой из ягодного джема
-
Меренговый рулет10BrЯичный белок, сыр маскарпоне
-
Наполеон 3 отзыва12BrКрем, коржи
-
Тура-муравейник10BrМука, сметана, сахар, карамель
Закуски
-
Баклажаны по-чайхански10BrБаклажаны, масло, перец чили
-
Соленья от шефа6BrКапуста квашения, огурцы маринованные
-
Бабагануш10BrПюрированные баклажаны с приправами
-
Нишона15BrРулеты из запеченного баклажана с чесночным соусом, сыром сулугуни, свежим помидором и салатом ромэн
-
Свежие овощи11BrСвежий огурец, помидор, сладкий перец, редис. Подаются с чесночным соусом
-
Хумус 3 отзыва5BrНут, паста тахини, оливковое масло, кумин, лаваш
Салаты
-
Ачичук15BrТоматы, красный лук, перец чили и свежий зеленый базилик, заправленный оливковым маслом
-
Салат с жареным баклажаном16BrОбжаренный баклажан, шампиньоны, фасоль стручковая, листья салата, томат, гранатовая заправка, рисовая бумага
-
Самарканд15BrШампиньоны жареные с луком, филе куриное, язык говяжий, майонез, сметана, лук зеленый
-
Свежие овощи с брынзой15BrСладкий перец, черри, огурец, салат ромэн, брынза, маслины, оливки, красный лук, заправка
-
Сеймург20BrГовяжий ростбиф с обжаренным баклажаном и перцем. Подаётся с базиликом и листьями салата
-
Цезарь с креветками22BrОбжаренные креветки, черри, хрустящие листья салата ромэн, сыр пармезан, пшеничные гренки, соус Цезарь
-
Цезарь с курицей17BrОбжаренное куриное филе, черри, хрустящие листья салата ромэн, сыр пармезан, пшеничные гренки, соус Цезарь
Соусы
-
Аджика абхазская3BrКрасный острый перец, кориандр, базилик, сельдерей, укроп, чеснок, пажитник греческий, шафран, соль
-
Мацони3BrПростокваша, сметана
-
Сальса3BrТоматы, чеснок, лук, специи, сахар, халапеньо
-
Сладкий чили3BrПерец чили, чеснок, крахмал
-
Сметана3BrОбладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире
-
Тартар3BrОгурцы маринованные, перец болгарский, укроп, чеснок, каперсы, французская горчица, соль
-
Чесночный3BrБочковые огурцы, укроп, чеснок, сметана, соль
-
Ширмой3BrТоматы слабой соли, аджика, чеснок, кинза, соль, сахар
Супы
-
Борщ с телятиной и сметаной15BrОвощи, телятина, сметана
-
Лагман 14 отзывов15BrТрадиционный густой узбекский суп из говядины, картофеля, овощей и домашней лапшой
-
Мастава15BrНаваристый узбекский суп с говядиной, рисом, свежими овощами, чесноком и перцем чили. Подается со сметаной
-
Угра-Ош10BrС домашней лапшой, морковью и куриной грудкой
-
Шурпа Ташкент26BrТрадиционный узбекский суп из бараньей корейки со сладким перцем, картофелем, морковью и луком
