Еще 71 филиал в Москве
ЗакрытоОткроется в 08:00
Обновлено 2 дня назад
Добавить фото
33 фото
Закажите неплохие салаты, лазанью и морепродукты. Посетите это кафе и попробуйте хороший капучино или вкусный латте. Клиенты отрицательно отзываются об эклерах.
Уютная атмосфера Кулинарная лавка братьев Караваевых позволяет посетителям отдохнуть после рабочего дня. Гости утверждают, что бариста в этом месте компетентный. По отзывам клиентов, сервис здесь приятный. Посетители этого заведения говорят, что цены тут доступные. Множество гостей указывают на то, что интерьер здесь впечатляющий.
Часто упоминается в отзывах
Посмотреть всеСкрыть
Отзывы посетителей о Кулинарная лавка братьев Караваевых
/ 295
Оставьте отзыв
Восточно-европейская, Европейская, Еврейская
₽₽₽₽
Стоимость на одного гостя
700 - 750 руб
© OpenStreetMaps
contributors
Адрес
Савёловская (Большая кольцевая линия)
Бутырская улица, 4, Москва, Россия, 127015
Еще 71 филиал в Москве
Особенности
Доставка еды
Wi-Fi
Еда навынос
Режим работы
| ПонедельникПн | 08:00-23:00 |
| ВторникВт | 08:00-23:00 |
| СредаСр | 08:00-23:00 |
| ЧетвергЧт | 08:00-23:00 |
| ПятницаПт | 08:00-23:00 |
| СубботаСб | 08:00-23:00 |
| ВоскресеньеВс | 08:00-23:00 |
Веб-сайт
Сообщить о неточности данных
В каких только локациях я не успел побывать в рамках своего ФоМарафона, но вот кулинарная лавка братьев Караваевых попадает в этот список впервые под порядковым номером 454, где я попробую новый для себя вариант приготовления вьетнамской лапши, ну и конечно же поделюсь своим мнением об этом событии...
Популярность самого известного вьетнамского блюда Фо Бо растет в геометрической прогрессии и все чаще мне попадаются заведения не имеющие ничего общего с национальной кухней Вьетнама, где в меню можно встретить заветные четыре буквы в которых скрыт целый кулинарный мир. Не исключением стала и эта очень известная и популярная лавка, которая славится качественной продукцией аж с 2007 года, когда была открыта самая первая точка этой мощной сети на сегодня. Сейчас по Москве их шестьдесят шесть и думаю это не их придел точно.
Выбор пал именно на это кафе рядом с Савеловским вокзалом и первым увиденным, после открытия входной двери, становится невероятно просторный зал с очень теплым интерьером, максимально распологающим на приятное времяпровождение здесь. О-О-Огромный выбор кондитерских изделий для сладкоежек продолжает витрина с готовыми блюдами, где абсолютно каждое из них выглядит чертовски аппетитно! Но я пришел за конкретной целью и заказываю Фо, за которое здесь необходимо заплатить 355₽ и на выходе ожидать блюдо весом в 600 грамм. В отличии от готовой продукции Фо Бо здесь будет собираться отдельно и меня предупредили, что позовут когда оно будет готово и это отличный момент, чтобы понаблюдать за довольно бурлящей жизнью в кафе...
Внутрь то и дело заходят новые посетители, которые в отличии от меня надолго залипают рассматривая представленный огромный ассортимент, долго не решаясь, что же именно они выберут по итогу. Другие, которые смогли определится с выбором, забирают со стойки подносы и располагаются в различные зоны посадки клиентов, среди которых можно немного повыбирать, как собственно сделал я сам, расположившись с видом на Бутырскую улицу. По счастливым лицам вкушаемых явства, становится понятно, что готовят здесь вкусно, но это лишь мое мнение, которое я сейчас проверю, ведь меня уже оповестили о готовности заказа.
Ничёси!!! Совершенно не ожидал, что Фо будет выглядеть даже лучше, чем на фото в меню официального сайта
В принципе уже все добавлено в очень симпатичную посуду, а именно парочка листочков мяты, щедрая горсть кинзы и зеленого лука и жгучий перчик, рядом же из допов вижу соус Шрирачу и приличную дольку лайма. Но есть то, что я не вижу, а увидеть бы очень хотел - пророщенные ростки и хотя бы несколько слайсов красного лука, так как считаю их обязательными в подаче блюда, являющимся визитной карточкой
Пробую... Еще... Еще... А теперь скажу так, не имея с аутентичным вариантом бульона схожести, именно этот бульон в авторском исполнении заслуживает от меня самой высокой оценки. Совершенно новая игра оттенков вкусов необыкновенно сильно радует мои вкусовые рецепторы заставляя проникнуться любовью с которой был приготовлен бульон. Далее идет рисовая лапша, которая по праву входит в ТОП лучших из всех мною опробованных - толстенькая, вкуснющая и очень упругая. Что касается мяса, то оно также на высшем уровне, с нежнейшей текстурой и премиальным качеством, но вот только подаваться оно должно тонкими слайсами, а не брусочками, но это уже если честно придирка живущего во мне ФОнатика
P.S. Абсолютно неожиданная находка для меня, где будучи честным, вообще не ожидал встретить подобного, но получилось, что я ошибался и кухня здесь заслуживает только слова благодарности, где я могу смело утверждать о профессионализме поваров! Теперь конечно обязательно зайду и в другую лавку, чтобы сделать сравнение и понять, так везде или только здесь...
Поэтому tạm biệt и до новых встреч