Брускетты
-
Брускетта с лососем650₽Римское тесто, гуакамоле, слабосоленый лосось, фенхель, украшается микс салатом
-
Брускетта со страчателлой450₽Римское тесто, соус песто, узбекские томаты, страчателла, украшается микс салатом
Гарниры
-
Запеченый батат с чимичурри450₽Дольки батата, политые пряным соусом
-
Картофель фри450₽
-
Картофельное пюре350₽
-
Обожженная цветная капуста400₽
-
Овощи гриль450₽Болгарский перец, цуккини, лук порей, баклажаны
Меню ближайших ресторанов
Горячее
-
Куриная грудка со свежими овощами1000₽Мелконашинкованная сочная куриная грудка, маринованная с копченой паприкой, солью, перцем и чесноком обжаривается на гриле. Гарнируется свежим микс салатом. Авторская подача блюда ведется в тонкой свежеиспеченной пите с соусом Наполи на основе томато
-
Пармский стейк850₽Свиная корейка в панировке, домашняя аджика, базилик
Десерты
-
Алина Павлова с малиной и кремом ганашем650₽Меренга (белок, сахар, малина сублимированная), ганаш на Павлову (сливки, ваниль, маскарпоне, желатин, глюкоза, шоколад), соус малиновый (малина, пектин, сахар), малина, сублимированная малина
-
Тирамису Амаретто750₽Тирамису крем (сахар, белок, желатин, маскарпоне, сливки), савоярди (яйцо куриное, сахар, мука), кофе, ликер амаретто, крем для покрытия (маскарпоне, креметте, сливки, сахар, какао), какао
Завтраки
-
Глазунья с беконом, фасолью и грибами980₽Глазунья, бекон, фасоль в томатном соусе, грибы шампиньоны, шпинат, фокачча
-
Каша овсяная на молоке250₽
-
Каша рисовая с манго и чиа250₽
-
Омлет с лососем, авокадо и страчателлой1340₽Омлет из двух яиц, Слабосоленый лосось, Авокадо, семена чиа, страчателла, помидоры розовые, руккола
-
Скрембл240₽
-
Сырники480₽
-
Шакшука 1 отзыв480₽
Закуски
-
Баклажан пармиджано800₽Запеченная половина баклажана с томатным соусом, песто, сыром моцарелла и сыром грана падано
-
Итальянские деликатесы2450₽Оливки, сыр пекорино, сыр грана падано, сыр горгонзола, колбаса салями милано, окорок пармский, колбаса салями острая, шея свиная, хлеб, клубника, апельсины
Неаполитана
-
Вегетарианская1580₽Томатный соус, моцарелла, запечённые овощи (цукини, баклажан, лук красный, перец болгарский), томаты черри, грибы, артишоки, оливки (28 см)
-
Груша с горгонзолой1495₽Тесто, соус для фламбированной пиццы (маскарпоне, сливки), горгонзола, груша фламбированная (груша, масло сливочное, сахар), базилик, оливковое масло (28 см)
-
Капричоза1380₽Тесто, соус томатный (томаты в собственном соку, сахар, масло оливковое, базилик), моцарелла, ветчина, грибы лесные (белые, опята), артишоки, пармезан, базилик, оливковое масло (28 см)
-
Карпаччо с карамелизированным луком сайт1320₽Тесто, соус томатный (томаты в собственном соку, сахар, масло оливковое, базилик), говядина сырокопченая, моцарелла, лук карамелизированный (лук красный, масло сливочное, сахар), маринованный перец халапеньо, оливковое масло, базилик (28 см)
-
Кватро формаджи1265₽Ассорти из сыров на основе горгонзола, моцарелла, пармезан, чеддер с сливочным соусом.(28см)
-
Маргарита860₽Классический вариант комбинирования томатного соуса и сыра моцарелла. Посыпается орегано.(28см)
-
Мортаделла со страчателлой1580₽Сливочный соус, моцарелла, томаты, микс салат, мортаделла, страчателла (28 см)
-
Мясное ассорти1265₽Томатный соус, сливочный соус, ветчина, колбаса пепперони, бекон, каперсы, оливки, моцарелла, пармезан (28 см)
-
Пепперони 1 отзыв1035₽Томатный соус, пепперони, острый перец, моцарелла (28 см)
-
Прошутто с рукколой1380₽Тесто, томатный соус (томаты в собственном соку, сахар, масло оливковое, базилик), помидоры черри, моцарелла, руккола, прошутто, оливковое масло (28 см)
-
Салями милано с камамбером и песто1380₽Томатный соус, моцарелла, камамбер, салями, песто, тесто (28 см)
Паста и ризотто
-
Равиоли с уткой1100₽Равиоли с утиной ножкой конфи. Подаем с тыквенным велюте, соусом горгонзола и бланшированным шпинатом с соком лимона
-
Ризотто с белыми грибами1100₽Рис карнароли, соль, перец, чеснок, петрушка, трюфельная паста, сыр дорблю, масло оливковое, масло сливочное, грибы белые, бульон, базилик
-
Спагетти карбонара1000₽Макароны ригатони де чекко, сыр пекорино, грудинка свиная панчетта, масло сливочное, яйцо столовое, соль, перец черный молотый, сыр грана падано, базилик свежий, сливки
-
Тальятелле с креветками в соусе аррабиата1000₽Тигровые креветки обжариваем, добавляем томатный соус арабиата с чили, отварную пасту
Римская пицца
-
Вегетарианская1580₽Томатный соус, болгарский перец, цукини, баклажаны, ассорти грибов, артишоки, помидоры черри, сыр моцарелла и пармезан
-
Капричоза1380₽Томатный соус, ветчина, ассорти грибов, артишоки, сыр моцарелла и пармезан
-
Карпаччо из говядины с карамелизированным луком1320₽Томатный соус, карамелизированный лук, сырокопчёная говядина, перец халапеньо, сыр моцарелла и пармезан
-
Кватро Формаджи1265₽Сливочный соус, сыр моцарелла, чеддер, горгонзола и пармезан
-
Маргарита860₽Томатный соус, сыр моцарелла, масло оливковое, базилик свежий, орегано
-
Мортаделла со страчателлой1580₽Сливочный соус, моцарелла, вяленые томаты, микс салат, мортаделла, страчателла
-
Мясное Ассорти 6 отзывов1265₽Сливочно-томатный соус, ветчина, пепперони, бекон, каперсы, сыр моцарелла
-
Пепперони 1 отзыв1035₽Томатный соус, пепперони, перец халапеньо, сыр моцарелла
-
Прошутто с рукколой1380₽Томатный соус, помидоры черри, сыр моцарелла, рукола и пармская ветчина
-
Салями милано с камамбером и песто1380₽Томатный соус, моцарелла, камамбер, салями, песто, тесто
-
Фламбированная груша с горгонзоллой1490₽Сливочный соус, фламбированная груша и сыр горгонзола
Салаты
-
Краб со страчателлой и томатами1550₽Томаты, страчателла, клубника, зеленое масло, крем бальзамик, краб
-
Овощной салат рамиро650₽Микс салат, перец болгарский, масло оливковое, помидоры, лук красный, огурцы
-
Романо цезарь с курицей750₽Салат романо, айсберг, грана падано, филе бедра курицы жареное, сухарики, черри, соус цезарь
-
Ростбиф с баклажаном стир-фрай800₽Хрустящий баклажан с узбекскими томатами и авокадо, заправленные пикантным соусом на устричной основе (устричный соус, кинза, оливковое масло, чеснок, чили, горчица, соевый). Подаем с ростбифом и грана падано
-
Салат с тунцом900₽Подмаринованный и слегка опаленный тунец, подаем с салатом из обжаренного картофеля черри, печеного болгарского перца, брокколи, перепелиного яйца, оливок и крымского лука, заправленным соусом винегрет с добавлением шисо и микс-салатом мини
-
Страчателла с томатами1000₽Томаты, страчателла, клубника, зеленое масло, крем бальзамик
Сеты
-
Amici2500₽Мясное ассорти римская - 3525, Пепперони римская - 3525, Груша с горгондзоллой - неаполитанская
-
Famiglia3500₽Карпаччо из говядины с луком римская- 3525, кватро формаджи - неаполитанская, прошутто с рукколой римская - 3525
Супы
-
Крем-суп фунги700₽Белые грибы, сливки, картофель, лук порей, грибной бульон, тесто для римской пиццы
-
Куриный суп Ленто600₽Куриный бульон, фрикадельки, паста из твердых сортов, перепелиное яйцо, оливковое масло
-
Минестроне с песто500₽Сельдерей, морковь, фасоль, картофель, перец, цветная капуста, томаты, зеленый горошек, шпинат, базилик, соус песто, грана падано
Холодные напитки
-
Fanta350₽
