Бар - коктейли из серванта
-
Шепот шифера610₽Невероятное сочетание сладкого попкорна и лесных трав -
Дедовский негрони610₽Негрони от деда с ноткой лаванды и апельсина -
Утро Деда610₽Утро, кофе, и папироса. Утренний ритуал с дедовским вкусом. -
Мент на байкале610₽Мятный байкал с добавлением пряностей -
Бэзил смэш610₽Классический вкус базилика и ананаса с гостинцем деда -
Мотоколяска610₽Черноплодная рябина с апельсином уносит круче любого мотоцикла -
Палома киви610₽Как звук флейты - музыка для ваших ушей, так сочетание вишни с табаком - музыка для вашего сердца -
Табачная флейта610₽Как звук флейты - музыка для ваших ушей, так сочетание вишни с табаком - музыка для вашего сердца
Бар - сеты настоек
-
Сундук настоек1590₽ -
Большое полено настоек4400₽ -
Дегустационное полено настоек595₽
Бар - тики-коктейли
-
Баняись540₽Копченый как баня по черному с дерзкими нотами уральской дички -
Ваись540₽Как настоящая женщина, заманивает свежестью мяты и сладостью фруктов. Наполняет привлекательностью. -
Великий Полоз540₽Уральская вишня с красным вином наполнят вашу кровь нерушимой силой горного хребта -
Ворса540₽Рубиновая глубина свеклы, солнечная свежесть киви и звонкая волна тоник —#nbsp;редкий трофей в глухом уральском лесу -
Гамаюн540₽Микс клубники и фейхоа собраный в сауэре напомнит вам ту самую лесную ароматную землянику, собранную в лесу -
Ёма540₽Сложный, как образ Ёмы: свежий цитрус, нежный персик и колдовская ясность джина, окутанные мягкой пеной и искрами содовой -
Икота540₽Лесной орех и сливочный банан, щедро пропитанные#nbsp;мягкими нотами рома, окутают тебя загадочной магией -
Коргоруши540₽Яркий грейпфрут и нежная бузина - золотая жила, спрятанная, в Вашем коктейле -
Куль540₽Уральские травы с ягодным оттенком малины,#nbsp;бузины и черной смородины наполнят бесстрашием -
Мань-Пупу-Нёр540₽Бузина и можжевеловые ноты терпко переплелись с сочными апельсинами, делая вас непобедимыми -
Олень Серебряное Копытце540₽Яркая малина в нежной пене белка, с нотой содовой — лёгкий и игривый, как прыжок сказочного оленя -
Суседко540₽Тёплый персик и Уральская облепиха, вплетённые в сладкий ананас, шепчут заклинание уюта, которому невозможно сопротивляться -
Хозяйка Медной горы540₽Кизил и черника ведут за собой в лавандовые дали, а кофе тихо шепчет о тайнах гор
Десерты
-
Пирожное картошка420₽ -
Уральская "Звездочка490₽
Осеннее меню
-
Тартар «На Камчатке»790₽
-
Бермудские треугольники490₽
-
Я чё, Пушкин?490₽
-
Атлас деда690₽
-
Кроличья нора590₽
Пельмени
-
Гвоздь программы" с говядиной и свининой, сушеной аджикой и хрустящим луком490₽ -
Охотничьи байки" с олениной, копченым беконом, пряной брусникой и перечным соусом540₽ -
Свердловская дюжина" из шпинатного теста с куриным бедром и копченым адыгейским сыром490₽ -
Подсекай" из щуки и шпика со сметаной и украшением из икры520₽ -
Погреб в Шато" с белыми грибами в соусе из боровиков и кедровыми орешками540₽ -
Миндалеев" с миндальной вишней, моцареллой и муссом из варёной сгущёнки490₽ -
Стратегический запас" с картофелем, копченым салом и жареным луком440₽ -
Уральские" из трех видов мяса490₽
Сеты
-
Сет фирменных пельменей1590₽ -
Сет фирменных посикунчиков1490₽
Сковородки
-
Уральский чили с черемшой, сыром и хрустящей домашней лепешкой490₽ -
Тушеная солянка из капусты с сосисками, беконом и копченной сметаной490₽ -
Томленный говяжий язык в сливочном соусе с белыми грибами и печеным картофелем790₽ -
Зажарка из свинины с картофелем, сладким перцем и маринованными томатами690₽ -
Скоблянка с охотничьими колбасками, грибами и глазуньей690₽ -
Пельмени в соусе из колбасного сыра с луковым джемом490₽
Холодные закуски и салаты
-
Сельдь с маринованным луком и обжаренным картофелем390₽ -
Говяжий язык с медовыми огурцами495₽ -
Бутерброд с домашней котлетой на черном хлебе119₽ -
Обжаренный молодой картофель с беконом и копченной сметаной430₽ -
Хрустящие куриные палочки с соусом из колбасного сыра440₽ -
Салат «Оливье» с ветчиной420₽ -
Намазки с бородинскими гренками510₽Морские водоросли с красной икрой и сливочным маслом Mvcc из подкопченной атлантической сельди с вареньем из красного лука Сырная макалка из микса Уральских сыров
-
Салат с говяжьим языком и обжаренными грибами440₽ -
Сухая солянка790₽ -
Мясокомбинат590₽ -
Огурчики подъехали490₽С сыром, беконом, луком фри и соусом «кимчи по-уральски» 180гр. -
Фри вольное295₽Картофель фри с трюфельным маслом и четверговой солью 120гр. -
Зеленый салат с куриным филе590₽ -
Маринованные Грузди790₽
Чебуреки
-
Мясное счастье" со свининой и говядиной390₽ -
Чебурелла", 4 вида сыра390₽ -
Чебургер" с мраморной говядиной, беконом 1 отзыв , сырами 1 отзыв , огурчиком и луком390₽ -
Карапузы" со свининой и говядиной390₽ -
Как сыр в масле" с копченым сыром390₽ -
Жареха" с лесными грибами и сметаной390₽ -
Европа -Азия" с имбирной креветкой и курицей390₽