Горячее
-
Шашлык из свиной шеи, 120/100г590₽
-
Шашлык из куриного бедра, 120/100г530₽ -
Оладушки с форелью560₽ -
Котлета по 3 отзыва -киевски с пюре в огуречном рассоле590₽
-
Тыквенная лужайка740₽ -
Царь-медведь690₽ -
Дичь в горшочке690₽ -
Грибная охота640₽
-
Горенбургер "Ночь музыки690₽
Десерты
-
Пирожное картошка, 90 гр420₽ -
Дедовская сгущенка из мусса, 120 гр490₽ -
Вишневая четверка 170 гр.390₽Посикунчики с вишней, миндалем и сметанным кремом -
Целый бидончик с малиной в шоколаде, 90 гр.490₽ -
Малахитовые камни540₽ -
Уральская "Звездочка490₽
Закуски
-
Маринованные грузди, 240 гр.790₽С обжаренным картофелем и копченной сметаной -
Намазки с бородинскими гренками, 240 гр.510₽Морские водоросли с красной икрой и сливочным маслом Mvcc из подкопченной атлантической сельди с вареньем из красного лука Сырная макалка из микса Уральских сыров
-
Целая тарелка закусок, 360 гр.790₽ -
Жареный адыгейский сыр, 180г.430₽ -
Огурчик под шашлык, 140г99₽ -
Улов Анютки690₽ -
Тартар из полевской говядины590₽
Коктейли безалкогольные
-
НЕ ВИСКИ САУЭР450₽ -
НЕ КРОВАВАЯ МЕРИ450₽ -
НЕ КЛОВЕР КЛАБ450₽ -
НЕ ПИНА КОЛАДА450₽ -
НЕ МАЙ ТАЙ450₽ -
ДЕДОВСКИЙ НЕ АПЕРОЛЬ450₽
Коктейли БМ
-
Пино колада с грядки540₽
-
ДЕД НА ПЛЯЖЕ540₽ -
ПРИБАЛТИЙСКАЯ ЛАГУНА540₽ -
НОСТАЛЬГИЯ610₽ -
Май снег Тай540₽
-
Банька-Парилка540₽
Коктейли Ф
-
ГЛАВКОНСЕРВАНТ490₽ -
КРЫЖОВНИК490₽
-
СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ490₽
-
Облепило грушу590₽
-
Засмущали590₽
-
Кислый тип590₽
Осеннее меню
-
Тартар «На Камчатке»790₽
-
Жуль Ен390₽
-
Бермудские треугольники490₽
-
Красное море990₽
-
Я чё, Пушкин?490₽
-
Сырный оливье490₽
-
Атлас деда690₽
-
Кроличья нора590₽
-
Большая перемена190₽
Пельмени и вареники
-
Гвоздь программы, 250 гр490₽Пельмени с говядиной и свининой, сушенной аджикой и хрустящим луком -
Охотничьи байки, 250 гр.540₽Пельмени с олениной, копченым беконом, пряной брусникой и перечным соусом -
Свердловская дюжина, 220 гр.490₽Пельмени из шпинатного теста с куриным бедром, копченым адыгейским сыром со сметанным соусом -
Гады, раки и вино, 250 гр./125 мл.777₽Пельмени с раками, королевской креветкой в цитрусовом масле с бокалом игристого вина -
Стратегический запас, 250 гр.440₽Вареники с картофелем, копченым салом и жаренным луком -
Миндалеев, 240 гр.490₽Вареники с миндальной вишней, моцареллой и муссом из варёной сгущёнки -
Подсекай, 250 гр.520₽Пельмени из щуки и шпика со сметаной и украшением из икры -
Погреб в Шато, 250 гр.540₽ -
Уральские пельмени 250 гр.490₽С тремя видами мяса, майонезом ЕЖК и уксусным макало -
Гризли690₽
Салаты
-
«Винегрет под шубой», 180 гр.490₽Из печеных овощей с селедью и заправкой на выбор: уральский майонез ароматное семечковое масло оливковое масло -
Зеленый салат с куриным филе, 180 гр.590₽Уральской страчателлой и мандаринами -
«Мимоза» с Уральской форелью, 240 гр.590₽ -
Сет оливье "Уголки России690₽ -
Полосатый рейс490₽
Сеты
-
Сет фирменных пельменей., 580 гр.1590₽Пельмени из шпинатного теста с куриным бедром, копченым адыгейским сыром Вареники с вишней, миндалем и муссом из вареной сгущенки Пельмени с тремя видами мяса: баранина, свинина и курица Вареники с белыми грибами, трюфельным айоли и кедровыми орех... -
Сет фирменных посикунчиков, 600 гр.1490₽Посикунчики с копченым сыром Посикунчики с лесными грибами Посикунчики с креветкой, курицей и капустой Посикунчики с говядиной и свининой
Супы
-
Дедовская солянка490₽ -
Дедовский борщ с говяжьими щечками430₽ -
Котелок «За обе щечки»490₽
Чебуречная тема
-
Мясное счастье, 160 гр.390₽Чебурек со свининой, говядиной и домашней аджикой -
Чебурелла, 160 гр.390₽Чебурек 4 вида сыра: моцарелла, гауда, пармезан и дорблю, подается с трюфельным айоли -
Карапузы, 160 гр.390₽Посикунчики с говядиной-свининой и горчичным майонезом -
Как сыр в масле, 160 гр.390₽Посикунчики с копченным сыром и кисло-сладким соусом -
Посикунчики "Европа-Азия", 4 шт.390₽ -
Чебургер 210 гр.390₽Чебурек под сырным соусом с мраморной говядиной, беконом, моцареллой, маринованными огурцами и красным луком -
Изнанка Екатеринбурга440₽ -
Чебурек с медведем «Миш Миш»690₽